Cum să gătiți un pui în sosul teriyaki: 4 rețete simple

Carne de pui blândă și supliment acut dulce sunt perfect combinate. Gătitul vasului, puiul în sosul Teriyaki, poate fi plăcut surprins chiar gourmet. Bucătăria asiatică a reprezentat multe.

Pui în sosul Teriyaki într-o tigaie

Combinația de gust acru, dulce și primul gust poate fi ușor variată, ajustând-o la preferințele sale. Gândiți-vă la modul de gătit de pui într-un sos, ar trebui să fie înțeles că principalul lucru este sosul. Este de la el că gustul întregii feluri de mâncare va depinde.

Pentru gătit puteți lua orice părți ale puiului. Perfect potrivită ca o coapsă și fila. Dacă nu există nimic special în carnea de prăjire, atunci sosul trebuie să fie pregătit pe următoarea rețetă:

• Apă - 50 ml, sos de soia - 100 ml;
• Suc de lamaie - 1 st. L., Zahăr - 3 st. L.;
• Rădăcină de ghimbir - 25-30 g;
• usturoi - 4-5 dinți.

Pregătirea are loc în același timp:

1. Frivurile de pui într-o tigaie și sosul Teriyaki sunt preparate într-o cratiță. Trimitem toate ingredientele la recipient în același timp și am pus la căldură.
2. Aduceți la fierbere și fierbeți la căldură lentă 15-20 de minute. După un timp, consistența va începe să se îngroaie. Umplere.
3. La bucăți de pui prăjit adaugă dimensiuni culinare și amestecate gata. Hrănirea unui vas pe o pasăre de porțiuni poate fi stropită cu semințe de susan.
4. Rețeta poate fi ușor schimbată. Pregătiți un aditiv asiatic, ridicați bucăți de păsări în ea. Va dura 30-40 de minute.
5. Preîncălziți tigaia cu ulei vegetal. Puneți puiul și rămâneți la pregătire. Spălați susanul.

Pui de pui cu șampanii

La masa festivă puteți da un pui în întregime. Pregătiți un fel de mâncare în cuptor. Astfel încât carnea nu era uscată, păsările umplute cu ciuperci. Pentru aceasta va fi necesară:

• Pui - 1 Carcasa cântărind 1,5-2 kg;
• Shampignon Ciuperci - 0,5 kg, ceapa - 1pc;
• Apă - 100 g, sos de soia cât mai mult;
• Oțet sau suc de lămâie - 2 st. linguri;
• Miere - 2 st. Linguri, ghimbir 30-40 g.

Inițial, ar trebui să gătiți sosul:

1. Pentru aceasta, toate ingredientele lichide se amestecă în peisaj. Ghimbajul frecat pe un grater superficial și adăugați la lichid.
2. Puneți focul și încălzit până la dizolvarea completă a mierei. Diviziunea de umplere gătită în două părți.
3. Carcase de pui trebuie spălate și uscate. Ciupercile clare și se amestecă cu sos de teliyak jumătate gătit.
4. În mijlocul unei carcase puneți ciuperci. Marginile pielii fixează scobitoare în mai multe locuri. Păsările au pus într-un manșon pentru coacere sau folie, puneți în cuptor. Gătit 40-45 minute la o temperatură de 160 ᵒC.

Cu 15 minute înainte de absolvire:
Scoateți foaia de copt. Tăiați manșonul sau folia astfel încât sucul să nu curgă. Se toarnă pasărea rămase sosul de teliyak. Loc în cuptor.

Puiul finit sub sos delicios Teriyaki din cuptor achiziționează un frumos bugger și o aromă uimitoare. Periper, ciuperci îmi dau sucul nostru, făcându-mi suculența și deosebit de blândă.

Fel de mâncare cu legume în umplere parfumată

Pentru a pregăti o astfel de fel de mâncare, sunt necesare ingrediente:

• Pui - 1 buc. (poate fi înlocuit cu picioarele, fileul;
• Carrot - 300 g, ceapa - 2 buc.;
• Cartofi - 3-4 bucăți., Pepper Bulgarian -1 buc.;
• sare, zahăr 3-4 g, ulei vegetal - 50-60 g;
• Vin - 150 g, sos de soia - 100 g;
• Miere - 3 st. Linguri, coriandru 3-4 g.

Pasul de gătit pas cu pas:

1. Piesele mari de pui prăjite pe ulei vegetal. Se potrivește strâns în cauldron cu pereți groși. Sare, zahăr. Totul este turnat cu apă, astfel încât carnea să fie complet acoperită. Puneți încălzirea și tocilarul timp de 20 de minute.
2. Toate legumele sunt adăugate, cu excepția piperului bulgar, tocat de felii mari. Prelucrarea termică continuă timp de 15 minute. Pentru sosul de gătit, toate ingredientele sunt amestecate. Se încălzește recipientul până la dizolvarea completă a mierei.
3. Din tigaie cu lichid de fuzionare de pui și Teriyaki este complet turnat. Piperul bulgar, tocat de felii mari. Adus la fierbere și tocană 10 minute.

Bird în nuc cu sos

Vasele de pui cu nuci au un gust interesant, picant. Arahide, deși nu o piuliță, este bine combinată cu carne albă.

Puiul gătit din sosul Teriyaki pe baza prescripției prescrise va atrage atenția și ușurința pregătirii. Pentru felul de mâncare veți avea nevoie de:

• File de pui - 250 g, arahide - 50 g;
• Ulei vegetal - 50 ml;
• Sos de soia - 50 ml, vino-100 ml;
• Usturoi - 2 dinți, ghimbir - 20 g;
• Amidon - 1 h. Lingura, miere - 1 st. L.

Pașii de pregătire:

1. Dacă arahidele sunt crude, trebuie să se prăbușească pe o tigaie uscată și să fie curată de la coji. Șlefuirea realizăm un blender.
2. File de pui tăiat în bucăți de aceeași dimensiune și formă. Este destul de permisă să tăiați în felii mici.
3. Carnea sunt imersate în chips-uri de arahide. Învățați din toate părțile. Nucul este bine ținut pe suprafața datorită filei de umiditate.
4. Noi trimitem pe o tigaie fierbinte. Se prăjește din toate părțile timp de 8-10 minute. Puneți pe placa de porțiuni și apă sosul gătit.
5. Teriyaki se pregătesc, conectând toate ingredientele, cu excepția amidonului în peisaj. Eu aduc la fierbere. Ameliorați 5-8 minute, fierbeți și fierbeți din nou.
6. Amidonul este divorțat în 50 ml de apă rece, se toarnă într-o masă de fierbere. Încă și opriți. Amestecul dobândește o consistență groasă cu sclipici perlescent.

Gata presărată cu arahide prăjite. Bird este perfect combinat cu sos picant. Alegerea oricărei retete vă puteți bucura de gust.