File de pui: rețete de mâncăruri simple și delicioase, opțiuni de pregătire

Multe feluri de mâncare de la fileu de pui pentru gustul și simplitatea pregătirii lor. Blând și universal pe combinații cu legume și cereale ale cărnii de păsări de curte sunt prezente în aproape fiecare bucătărie culinară. File se referă la dietetice, motiv pentru care este excelentă pentru nutriția sau dietele adecvate. Metodele de gătit O cantitate imensă de mâncăruri de păsări poate lua un loc demnă nu numai în fiecare zi, ci și pe masa de vacanță.

Cotlete neobișnuite

Este posibil să se creeze un fel de mâncare delicioasă față de setul minim de produse? Dacă sunteți în căutarea câștigării și, în același timp, mâncăruri simple din fileul de pui, acordă atenție acestei retete. Piesele delicate de carne într-o cereale de roșii neobișnuite pot fi servite nu numai cu un fel de mâncare laterală, ci și ca un fel de mâncare independentă.

Componente:

• ½ kg de carne;
• câteva ouă;
• 60 g roșii de paste și cât mai multă făină;
• Condimente la gust (Paprika și piperul măcinat);
• Solka usturoi.

Pregătirea cotletelor de licitație:

1. În blender, ouăle sunt biciuite, sunt amestecate cu făină, pastă și condimente.
2. Carnea este tăiată de piesele dorite și bate.
3. Fiecare felie este stors și un sos de roșii lubrifiant abundent, lăsați să fie înmuiat timp de 60 de minute.
4. Așezați cotlete în ulei fierbinte și prăjiți pe ambele părți.

Carne în sos de ghimbir

Ce să gătești de la file de pui la cină? Răspunsul este mai jos.

Componente:

• ½ kg de carne;
• 50 g de făină (porumb);
• 15 mg de nectar de albine și un suc de portocale;
• 5 g de ghimbir la sol;
• verdeaţă.

Du-te la pregătirea unui vas picant:

1. Carnea de tăiere a porțiunii și bate un pic.
2. Se amestecă separat sucul, condimentele preferate, ghimbirul și nectarul albinelor.
3. Fiecare bucată de filet este scuipă și lubrifiată cu sos de miere.
4. În douăzeci de minute, cădea în făină, pre-amestecată cu verdele tocată.
5. Plăcile sunt plasate pe foaia de copt și se prepară în cuptor timp de 20 de minute când sunt încălzite la 180 ° C.

Pui glyash

Ce alte fileuri de pui sunt? Rețetele (și simple și mai originale) sunt de fapt multe. Oferim unul dintre opțiunile zilnice, dar nu mai puțin populare. Jail delicios și carne blândă vor face să se uite la pui într-un mod nou.

Pentru un sân, trebuie să pregătiți următoarele produse:

• Morkovina și becuri;
• 30 g roșii de pastă;
• Două felii de usturoi;
• ¼ litru de apă;
• Condimente preferate.

Algoritmul:

1. Filetul tăiat în felii de dimensiuni medii pătrate. După aceea, așezați într-o tigaie cu unt încălzit și prăjiți, aproximativ zece minute vor merge la acest proces.
2. Când sânul a luat o crustă de aur, puteți adăuga ceapa tocată și morcovii rași. În aceeași etapă, vasul este solid și condimente.
3. După trei minute, apa este turnată, adăugați pastă, usturoi tocată și agitat bine.
4. Pe un mic foc sub capacul s-au stins douăzeci de minute.

Fasole carne tocată

Unele hostess cred: "Și ce să gătești de la file de pui la cină?" Dacă sunteți obosit de mâncăruri standard, asigurați-vă că utilizați rețeta de mai jos, pentru care distribuitorul lateral nu are nevoie, deoarece fasole utilă.

Pe ¼ kg de carne, veți avea nevoie de:

• Fasole halfbank (conserve);
• Bulb și roșii;
• cățel de usturoi;
• 30 g roșii de pastă;
• 10 g de zahăr;
• verdeaţă.

Luați în considerare cum să gătiți a doua fel de mâncare:

1. Carne tăiate cuburi de dimensiuni medii și prăjite împreună cu ceapa tocată.
2. Atunci când o crustă de aur formată pe filet, puteți adăuga o roșii și o paste scobitoare, o mică apă este turnată.
3. Cinci minute mai târziu, mâncarea sărată, piper, fasole turnată și usturoi tocată.
4. Stins 10 minute, înainte de a degusta verdele stropi.

Cartofi cu pui

Ce altceva puteți oferi din rețete populare? Din fileul de pui la al doilea, puteți face multe lucruri interesante. De exemplu, cartofii coapte cu carne în cuptor.

Compuși:

• 0,5 kg de carne;
• 50 mg de maioneză și aceeași cantitate de ulei de măsline;
• cinci cartofi;
• 30 ml sos de balsamic;
• cățel de usturoi;
• Condimente.

Tehnologia de gătit:

1. Tuburile trebuie curățate de peel, tăiate în bucăți arbitrare și se întind pe foaia de copt.
2. Se amestecă separat sosul, sarea, uleiul, usturoiul, mirodenii și amestecul rezultat pe cartofi.
3. Trimite bomboane timp de douăzeci de minute, încălzire - 180 ° C.
4. Între timp, ei sunt angajați în carne, este tăiată cu pătrate și marinate. Pentru a pregăti sosul de marinadă, trebuie să amestecați condimente, sare și maioneză.
5. După 20 de minute, foaia de copt devine, amestecați cartofii și puneți carnea de pui deasupra.
6. La aceeași temperatură, se pregătește o jumătate de oră.

Roluri cu prunes

Nu mai puțin delicioase mâncăruri delicioase de la fileurile de pui sunt tot felul de rulouri. Să ne uităm la unul dintre ei.

Produsele din care se compune "

• 0,5 kg de carne;
• bec;
• doua oua;
• Brânză - 80 g;
• 0,1 kg de prune (fără semințe) și 150 g de nuci (nuci);
• 100 mg smântână;
• 5 g de zahăr;
• 50 g de unt cremoasă și același număr de superstaruri (paine).

Du-te la gătit:

1. Carnea este tăiată de piesele necesare, ușor goală, sarată, piper și smântână (50 ml).
2. În timp ce piatra de filet, nuci zdrobite (100 g) și cultură de paie.
3. Ceapă fin tăiată cu ulei cremoasă, după care o legume este amestecată cu nuci și prune. Există brânză rasă.
4. Umplutura de brânză este distribuită pe bucăți de carne și se rotește rulourile, asigurați-vă că le fixați.
5. Fiecare piesă de prelucrat este scufundată în ou și se rostogolește în pesmet, se întinde pe o foaie de coacere.
6. Vasul este copt o jumătate de oră la 180 ° C.
7. Se amestecă separat crema și piulițele rămase, iar zahărul este adăugat. Sosul rezultat udat Rolls.

Cât de delicioasă gătit file de pui de la broccoli

Componente:

• ¼ kg de carne;
• Ardei gras;
• 150 g de broccoli;
• usturoi;
• Condimente și verdeață.

Algoritmul de gătit:

1. După filetul de tăiere, trebuie să fie aruncat.
2. Fiecare bucată frecat sare, condimente și usturoi tocat.
3. Carne jumătate de oră de lasă marinat.
4. Varza dezmembrată pe inflorescențe și benzi îndrăznețe de piper. Legume ulei de măsline, sare, sezon cu condimente și distribuite dimpotrivă.
5. Carnea se află pe partea superioară, vasul este înfășurat cu folie și se prepară timp de 30 de minute la 180 ° C.

Cum să gătești fileul de pui cu ciuperci într-un aragaz lent

0,3 kg de carne va avea nevoie:

• 0,2 kg de șampanii proaspeți;
• bec;
• cățel de usturoi;
• Un pahar de smantana;
• Condimente și verdeață.

Algoritmul de gătit:

1. Carnea este tăiată arbitrar, așezată într-o placă adâncă, sărată, adăugați condimente, acoperiți bine și lăsați-o timp de o jumătate de oră.
2. Între timp, sunt angajați în legume. Ceapă tăiată fină, se deplasează într-un castron special, turnând uleiul de floarea-soarelui, prezintă programul "Coacerea" și legumele prăjite 5 minute.
3. După acest timp, ciuperci tăiate cu plăci subțiri trimise la Luka. În același mod se pregătește pentru încă 15 minute.
4. Legumele sunt zdrobite, puteți adăuga carne și smântână, nevoia de masă este solidă.
5. Mai departe, vasul este pregătit în modul "Quenching", acest proces va dura 40 de minute.
6. După semnalul de sunet, usturoiul și verdele zdrobită sunt potrivite, stinduse de încă 10 minute.

Carne sub un strat de legume

Puteți găsi un număr mare de rețete de mâncăruri secundare de la fileu de pui. Dacă doriți să gătiți carne cu o garnitură de legume, atunci acordați atenție site-ului descris mai jos.

Lista produselor FIT:

• 0,3 kg de carne;
• Brânză - 100 g;
• Doi morcovi și aceeași ceapă;
• Juice de lamaie;
• 150 ml de maioneză;
• Condimente preferate.

În funcție de rețetă, fileul de pui sub stratul de blană este preparat după cum urmează:

1. Carne tăiate piese pătrate, răspândite într-un castron, solid, sezon cu condimente, suc și maioneză. După ce s-au amestecat bine, lăsați să m-augat o jumătate de oră.
2. După acest timp începe să formeze un fel de mâncare. Primul strat din formularul de coacere este așezat în file, ceapa fin tăiată sunt distribuite pe partea de sus, apoi există un morcov groaznic, iar etapa finală este un strat de brânză.
3. Coaceți carne la 180 de grade aproximativ 30 de minute.

Salată caldă

Următoarele decizii de mâncăruri cu conținut scăzut de calorii vor aprecia fileul de pui.

Ingrediente:

• ¼ kg de carne;
• bec;
• 0,5 kg de fasole (Podkovkova);
• Piperul bulgar;
• cățel de usturoi;
• 50 ml sos de balsamic;
• 40 mg ulei de măsline.

Tehnologia de gătit:

1. Apa turnată în tigaie, aduce la starea de fierbere, ei îmbină și dau fasolei timp de trei minute, trebuie să negocieze puțin.
2. Carnea este tăiată arbitrar, dar nu foarte fin, și se prăjește până la o crustă de aur.
3. Separat până când pregătirea completă este prăjituri prăjite, paie de piper și fasole.
4. La legume trimite fileuri, sos de turnare, adauga usturoi si condimente.
5. Două minute pot fi dezactivate.

Salată cu carne și ananas

Snack-ul rece este alcătuit din:

• 150 g carne;
• Brânză - 0,1 kg;
• 60 g de nuci de cedru;
• 100 g de ananas (conservat);
• trei ouă de prepeliță;
• castravete proaspete mici;
• 50 ml de iaurt natural.

Tehnologia de gătit:

1. File file cu sare și mirodenii, rotiți folia și coapte. După care carnea este tăiată în felii mici pătrate.
2. Ananasul și castravetele sunt tăiate cu aceleași bucăți ca și carnea.
3. Ouăle fierte sunt tăiate în patru părți, piulițele sunt fine de pui.
4. Toate componentele sunt amestecate în castronul de salată, se adaugă brânză rasă, solidă și turnată cu iaurt.

Salată stratificată

Snack-ul rece simplu este pregătit după cum urmează:

1 strat. Carne fiartă (0,2 kg) tăiată de cuburi mici.

2 straturi. Ciuperci marinate (200 g), pre-tăiate cu plăci subțiri.

3 straturi. Rădăcina de țelină măcinată, veți avea nevoie de 100 de grame.

4 straturi. Ca decor - verdeață tocată.

Fiecare strat trebuie să rateze sosul, pentru pregătirea sa în proporții egale, smântână și maioneză sunt amestecate.

Delicioase forate cu brânză

Mulți retete de proprietari din fileul de pui cuceri simplitatea lor. Încercați să surprindeți Oladiaia noastră neobișnuită, acest fel de mâncare are toate șansele de a vă interesa.

Componente necesare:

• ¼ kg de carne;
• Brânză - 50 g;
• cățel de usturoi;
• 70 mg kefir;
• ou;
• 30 g de făină;
• Condimente și verdeață.

Instrucțiuni de pregătire:

1. Carnea trebuie zdrobită, un polizor de carne este potrivit pentru această "misiune".
2. În mințea finită, oul este rupt, adăugați verdeață zdrobită și brânză rasă. În aceeași etapă, sărat, piper, stoarce usturoi tocat, pour kefir.
3. Ultima, dar pune făina și a răcit bine.
4. Masa pentru clătite va fi lichidă, dar nu este înfricoșătoare, trebuie să fie așezate pe tigaie cu o lingură.

Caserolă cu brânză

0,3 kg de carne va avea nevoie:

• Brânză - 60 g;
• pereche de ouă;
• 50 de grame de făină;
• Condimente și pulbere de copt (5 g);
• 120 mg de lapte.

Mergeți la pregătirea caserolului de fileu de pui. Rețeta descrie pas cu pas:

1. Mäsko este tăiat fin și se întindea într-o matriță de copt.
2. Separat biciuiți ouă cu sare, fără oprire, turnați laptele.
3. În lichidul de spumă suge basul și făina.
4. Aluatul se scutură bine, astfel încât să nu existe bulgări, după care carnea este turnată.
5. Vasul se stropeste brânza și preparate patruzeci de minute (180 ° C).

Caserola cu legume

Farful este preparat din următoarele produse:

• 150 g file fierte;
• Bully și morkovina;
• doua oua;
• 0,2 kg de fasole (răciți) și varză (culoare);
• 100 mg de lapte;
• Brânză - 80 g;
• verdeaţă.

Tehnologia de gătit:

1. După gătit carne, un bulion a rămas, varza și fasolea se reproduce puțin.
2. Ceapa tocata si morcovii rasa se afla in tigaie si prăjite.
3. În mucegaiul de copt se întinde carne tocată, pe partea de sus a legumelor prăjite și fierte.
4. Ouăle biciuite cu lapte și verdeață, turnați caserola.
5. Topped cu brânză rasă.
6. Pregătiți o jumătate de oră la 180 ° C.

Rezumând. File de pui - produs cu adevărat universal. Acesta poate fi utilizat nu numai pentru pregătirea primei și celei de-a doua feluri de mâncare, ci și pentru a crea gustări originale, precum și coacerea apetisantă. Revendicate în rețeaua pas cu pas va deveni o șlefuire a baghetei pentru gazdele începător. Gătiți mâncăruri delicioase din fileul de pui cu plăcere.