Pălării prăjite cu cartofi: rețetă și sfaturi de gătit
Conţinut
Ciupercile conțin un număr mare de substanțe utile. Ele ajută corpul să scape de lichid suplimentar și, de asemenea, întărirea imunității. Puteți vorbi despre beneficiile lor pentru o persoană de foarte mult timp. Și în afară de aceasta, cu ciuperci puteți face o cantitate imensă de feluri de mâncare delicioase. Astăzi vom spune despre cum să prăbușească o dragoste cu cartofi. Articolul va conține o listă de produse necesare, instrucțiuni detaliate pas cu pas, precum și sfaturi utile de la gazdele experimentate.
Ciuperci Love: Informații generale
Numele lor sa întâmplat de la locul de creștere. La urma urmei, ele pot fi găsite pe trunchiuri de copaci și cânepi. Aceste ciuperci cresc întotdeauna de familii prietenoase. Acestea conțin o cantitate mare de proteine și foarte mici calorii. Prin urmare, ele pot fi incluse în siguranță în dietă chiar și pentru acei oameni care se limitează cu diverse diete și caută să piardă kilograme suplimentare.
Un alt fapt este interesant că în medicina populară, aceste ciuperci sunt folosite ca antibiotice naturale. Walkers pot fi sare, bucătar, prăjiți. Vasele de la ele sunt foarte parfumate și delicioase. Este foarte dificil să ne imaginăm o astfel de persoană care ar refuza prăjirea cu cartofi. Ele pot fi colectate în pădure în vara și toamna. Și cum să fie la un moment dat al anului. Mergeți la magazin și cumpărați produsul necesar acolo.
Îngheţat
Dacă ați cumpărat ciuperci proaspete înghețate, atunci trebuie să le fierbeți înainte de utilizare. Și mai întâi trebuie să dezghețați. Puteți face acest lucru la temperatura camerei sau puneți pe raftul inferior din frigider, dacă aveți suficient timp pentru a vă pregăti. Când se ascund puțin, îi îndrăznești în apă clocotită timp de douăzeci de minute. Ei bine, dacă aveți ciuperci proaspete, puteți începe imediat gătitul. Apoi, vă vom spune despre ce produse vor fi necesare pentru gătit cartofi prăjiți cu coapse
Lista ingredientelor
Acest fel de mâncare este destul de ușor de pregătit, așa că va fi chiar la o amantă tânără. În primul rând, selectați produsele din această listă:
- A mers - de la 300 la 500 de grame în funcție de cantitatea de cartofi. Ciupercile nu ar trebui să fie puțin mici. În mod ideal, ambele ingrediente sunt mai bune pentru a lua în cantități egale.
- Ceapa - unul sau doi capete. Dacă nu vă place deloc acest ingredient, puteți face fără ea. Numai apoi adăugați ceapa verde.
- Cartofi - cinci până la șase tuberculi medii.
- Sarat la gust.
- Piper negru - la voință. Este posibil să excludeți complet acest ingredient.
- Apă - de la unul la doi litri.
- Ulei de floarea-soarelui - două sau trei linguri. Ce să ia? Oricine. Aici este potrivit ca fiind rafinat și "Pahuchi", Așa cum depinde totul de dependențele de aromatizare.
Balena prăjită cu cartofi: Rețetă
Secvența pas cu pas a acțiunilor noastre va arăta astfel:
- Ia o cratiță de dimensiuni medii. Turnați apa în ea. Puneți arzătorul și porniți-l.
- Sunt necesare cantități necesare pentru spălarea temeinic. Dacă luați proaspăt, atunci timpul de gătire petrec mai puțin. Frozen este cel mai bun pentru a obține în avans de la frigider.
- Ciuperci de prânz în apă clocotită. Adăugați sare, puteți una sau două bucăți din foaia Laurel.
- După 15-20 de minute, focul poate fi oprit, scurgeți apa și clătiți ciupercile. Înapoi la o parte, și ei înșiși vor pregăti alte ingrediente.
- Spălați ceapa, curățați de la coji, apoi tăiați în inele mici.
- Luați tigaia de dimensiuni medii. Se toarnă uleiul de floarea-soarelui. În principiu, una sau două linguri vor fi suficiente. Încălziți uleiul și apoi puneți arcul instruit.
- Fry, amestecând din când în când. Nu mergeți departe, pentru că dacă arcul este ars, vasul nu va reuși ca gustos. Unele hostess pot întreba: "Cât durează?" Răspundem: până când arcul nu primește o nuanță frumoasă de aur și nu va fi moale.
![]()
- Așezați ciupercile pregătite și amestecați bine.
- Fry pentru zece - cincisprezece minute.
- Ne îndepărtăm de la aragaz și arătăm într-o placă adâncă.
- Acum trebuie să facem cartofi. Cuberplodează bine și curățați de coajă.
- Acum luăm un cuțit ascuțit și tăiat în felii mici sau cartofi.
- Ia tigaia în care deja pregătită. Dacă este prea mic, ar trebui să luați o mai mare. Puneți pe soba și turnați uleiul de floarea-soarelui. Dăm timp să ne vindecăm.
- Așezați cartofi și începeți să vă prăbușiți. Amintiți-vă că este necesar să se amestece din când în când.
- Ia sare, și, dacă este necesar, apoi piper. Adăugați suma necesară în cartofi. Îl definim la gust. Nu vă îmbătați pentru a nu reduce.
- Cartofi cartofi de 10-15 minute. Apoi adăugați ciuperci la ea cu ceapă. Toate amestecate.
- Zece minute puteți încerca dacă vasul este gata, apoi opriți placa.
- Salvați la masa fierbinte.
poftă bună!
Ce poate fi depus cu tabelul
Hassle proaspătă prăjită cu cartofi, puteți mânca fără feluri de mâncare. Este un fel de mâncare și se dovedește foarte gustos. Dar dacă doriți să faceți mici adăugiri, puteți încerca următoarele.
Sos de smântână
Veți avea nevoie de o smântână de gătit jumătate, o lingură de făină și o mică sare. Porniți soba și puneți o tigaie pe ea, nu aveți nevoie să vărsați ulei. Fry puțină făină, apoi adăugați smântână și sare. Toate amestecurile. Alăturați-vă timp de cinci minute.
Salată de legume
Totul este potrivit aici pe care îl aveți acasă. Castraveți, roșii, ridichi și multe altele. Spălați bine legumele și apoi tăiați în felii mici. Se toarnă salata cu ulei de floarea-soarelui, smântână sau maioneză.
Sfaturi de la proprietarii cu experiență
Dacă doriți să evitați problemele de sănătate și, de asemenea, să obțineți un fel de mâncare delicioasă, atunci acordați atenție unor nuanțe de gătit prajit cu cartofi. Deci, hostess cu experiență sfătuiește:
- Înainte de a folosi ciuperci, trebuie să clătiți bine, îndepărtați frunzele, pământul și alte gunoi. Apoi, numele trebuie să fie tratament termic. De timp, acest proces ar trebui să dureze cel puțin treizeci de minute.
- În balena prăjită cu cartofi, trebuie să adăugați ceapa. Ingredientele sunt cele mai bine pregătite separat. Nu face ceapă falsă, iar ciupercile vor avea timp să treacă procesul de tratament termic. Dacă doriți să obțineți un gust mai plăcut și acut, luați mai multe bucăți de usturoi. Grind-le într-un catcher de usturoi sau sodă pe un strălucitor superficial. Apoi adăugați o masă casczyce la ciuperci și ceapă.
- Ingredientele pentru prăjire ar trebui să fie puse într-o tigaie preîncălzită cu ulei de floarea-soarelui.
- Dacă doriți să obțineți un fel de mâncare mai puțin calorii la ieșire, faceți-o în cuptor. Și uleiul durează de mai multe ori mai puțin.
- Dacă doriți să obțineți un gust mai delicat, atunci adăugați la sfârșitul gătitului două sau trei linguri smântână.
In cele din urma
Prajit pe o tigaie de cartofi cu Walkers ca casa ta. Farful este obținut foarte gustos și neobișnuit de parfumat. Veți cere cu siguranță aditivi, deoarece pur și simplu va fi imposibil să se desprindă de ea!
