Salata de iarnă olivier cu cârnați simpli și castraveți sărată: o rețetă cu o fotografie pas cu pas

Compoziția salatei clasice adevărate Olivier include carne de pui albă. Dar costă scump, și nu întotdeauna acolo este la îndemână, astfel încât gospodăriile au înlocuit-o pe cârnați. Oferim reteta de salata clasica Olivier cu cârnați simpli, cartofi, morcovi și castraveți săratați. Și rapid și pregătit în mod corespunzător va fi ajutat de fotografii pas cu pas.

Salata Olivier: Ingrediente cu cârnați fierți

Olivier (salată de iarnă) pentru Anul Nou este de obicei pregătită de bazine. Familia noastră nu este o excepție, prin urmare, de la numărul propus de produse pe care se dovedește o cratiță de 5 litri de salată de iarnă.

Deci, oferim o listă de ingrediente pentru pregătirea Olivier cu un simplu cârnați:

• 6 morcovi mici;
• 8-9 cartofi;
• 11 ouă mici;
• 4 castraveți mari de muraturi;
• Stick la 400 - 500 de grame Cârnați fierte;
• 2 becuri;
• Banca de peas verde;
• Pachet de ceapa verde (optional);
• maioneză;
• Sarat la gust.

Apropo! Multe gospodine sunt întrebate - care cârnați sunt potriviți pentru Olivier? Folosim cârnați fierți fără grăsime. Cel mai adesea "doctorat". Ea este fără gust aditivi ascuțiți, ceea ce este necesar pentru salata noastră.

Rețetă cu o fotografie pas cu pas a salatei de iarnă Olivier

În prima etapă a pregătirii Olivier, care include un cârnați simpli, trebuie să fierbeți legume și ouă. Când totul se răcește, începe stadiul principal al retetei pas cu pas:

• Cuburi cutanate și tăiate morcovi fierte.

• Curățarea din piele și tăiați cuburile fierte în cartofi.

• Ne eliberați de cochilie și am tăiat ouăle ca în fotografie.

• Tăiate cuburi cuburi fierte.

• Tăiați aceleași cuburi de castraveți sărate.

• Ceapă curată și tăiată fin tăiată și verde.

• Toate ingredientele salatei viitoare de iarnă se află imediat într-o cratiță. Nu uitați de mazăre verde, de la care mai întâi trebuie să fuzionați sucul.

• Produsele feliate sunt bine amestecate. În procesul de care au nevoie pentru sature. Încercați să sare în mod necesar și rețineți că maionnaza este, de asemenea, sărată.

• Aproape gata Olivier Adaugă maioneză. Puteți pune imediat aproximativ 5 linguri de maioneză și apoi urmăriți cât de mult va trebui să adăugați. Unii iubesc că maioneza a fost o mulțime, iar alții preferă să-l adauge moderat. Prin urmare, cantitatea de realimentare depinde de gustul dvs.

Salata de iarnă bine murdară poate fi pusă într-un castron de salată și poate decora verdele, figuri din legume sau doar pentru a lubrifia stratul de maioneză.

poftă bună!