Salată olivier cu cârnați prin rețetă clasică

Olivier - salata cea mai populara si preferata. Fără aceasta, nu este necesară niciun eveniment de vacanță sau familie. Nu contează cât de multe gustări delicioase și cele mai interesante au fost create, ei nu puteau și nu vor putea să o toarnă la foc pe fundal. Va fi întotdeauna vasul principal pe masă.

În familia noastră, această mâncare nu a fost de mult timp pregătită pentru date semnificative, dar adesea și în zilele de lucru. Chiar ne place să ne bucurăm de acest lucru simplu și gustos. Castraveți pentru iarna rulată, au cumpărat mazăre. Ei bine, cel puțin două sau trei ori pe lună, salata va apărea cu siguranță pentru prânz sau cină.

Opțiuni de gătit pentru acest tratament foarte mult. Se pare că puteți veni în continuare, pregătindu-vă un fel de mâncare. Dar nu! Nici o amantă se calmează dacă una sau două dintre adaosurile sale. Acestea sunt noi ingrediente și un design interesant și o pregătire neobișnuită a legumelor. Da, și mult mai mult.

Astăzi vom lua unul, familiar cu multe, opțiuni clasice cu cârnați. Dar aici, așa cum sa dovedit, multe variante. Alegeți unul pe care îl mile. Da, puteți și încercați cu toții să gătiți. Zile festive înainte. De ce nu surprindeți oaspeții un nou hrană de un fel de mâncare tradițională vechi.

Rețetă clasică de salată Olivier cu cârnați

Această rețetă tradițională de timpuri sovietice. Astfel încât Kushanul sa pregătit mamele și bunicile noastre. Și acum în multe familii urmează această listă de ingrediente. Și cu această compoziție această fel de mâncare este percepută ca un adevărat Olivier.

Noi vom avea nevoie:

  • Cartofi - 3 bucăți.
  • Morcovi - 1 buc.
  • Castravete marinate - 2 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Mezelul medicului - 200 g
  • Ouă - 3 bucăți.
  • PEAS GREEN - 150 g
  • Maioneză - la gust
  • Sarat la gust

Beți cartofi în avans, morcovi și ouă și răcire. Deschideți un borcan cu mazăre verde. Tragem lichidul. Și trimite-l într-un castron adânc.

Castraveții marinați au tăiat sfaturile. Tăiați-le cu cuburi medii sau mici, în funcție de preferințele dvs. Puneți într-un castron global.

Castraveții buni pot fi înlocuiți cu sărată.

Mezeluri de doctorat fără coajă. Taie-l cu cuburi mici. Noi trimitem la un castron cu legume.

Pentru a face salata la fel de delicioasă cât mai mult posibil, alegeți un cârnați de doctorat de bună calitate.

Curățenie și ceapă mea. Tăiați-o fin. Adăugați la greutatea totală. Înainte de a adăuga la o salată, puteți țipa pentru a obține o lovitură.

A crezut cu piele de morcovi fierți. Apoi, precum și toate celelalte ingrediente, tăiați-l cu cuburi mici și așezați într-un castron.

Cartofi fierți curat și, de asemenea, tăiat, ca orice altceva, în bucăți mici. Ultimul ingredient legume este trimis la o masă ușoară.

Unele dintre amestec. Puteți, dacă doriți, peste. Toate componentele sunt deja într-un castron. Să le amestecăm bine. Și salată gata.

Puneți porțiunea dorită într-un recipient separat și adăugați maioneză. Toată lumea este bine amestecată.

Maioneza poate fi adăugată imediat la Kushan. Dar dacă volumul este mare, este mai bine să adăugați la cantitatea care va fi pe masă. Fără salata de maioneză mai lungă conservată în frigider.

Și acum puteți trece într-un castron frumos de salată sau stați imediat porțiuni. Decorați distribuirea crenguțelor de verdeață sau a bucăților de legume. Și acum puteți servi la masă.

Snack-ul sa dovedit minunat. Un gust unic delicat este inerent în acest kushany și nu arată ca alte feluri de mâncare. Înlocuiți-o cu altceva pe masa festivă nu poate. Da, iar iubitorii săi nu vor aproba.

Olivier cu cârnați și castraveți săratați

Aceasta este o altă opțiune pentru gătit mâncarea noastră preferată. Diferența în absența cepei în ea. Rețetă doar pentru cei care nu recunosc cu adevărat prezența acestei legume. Da, și castraveții nu vom ridica și sărat. Ingredientele modificate practic nu afectează calitatea vasului, ci doar adăugați nuanțe plăcute. Încă se dovedește un magnific și foarte gustos.

Avem nevoie:

  • Cartofi - 5-6 buc.
  • Morcovi - 1 buc.
  • Ouă - 7-8 bucăți.
  • Castravete sărate - 3-4 buc.
  • Cârnați - 400-500 g
  • Sarat la gust
  • Piper negru - la gust

Fierbe în avans morcovi, cartofi și ouă. Bucura-te de ei. Apoi curățăm legumele de la uniforma de pulverizare și ultima din cochilie. Castraveții sărate, cârnați, cartofi și ouă tăiate în cuburi mici. Și pliați într-un castron adânc.

Morcovul gătit și curățat trei pe un grater mare. Și trimiteți la recipient cu un amestec comun.

Deschideți borcanul de mazăre verde. Tragem lichidul. Și toate conținutul se toarnă într-un castron cu o salată viitoare.

Toate componentele sunt deja colectate împreună. Rămâne să adăugați maioneză. Ce facem. Acum ne amestecăm cu toții bine. Și tratamentul nostru este gata.

Ei bine, apoi pune-l pe un fel de mâncare frumoasă. Decorați verdele și duceți la masa festivă.

Oaspeții vor aprecia acest Kushan. În ea, toate ingredientele sunt combinate armonios. Gustul delicat este completat de note plăcute inerente numai de castraveții de sare. Și toți împreună s-au dovedit un fel de mâncare excelentă foarte gustoasă.

Cum se gătesc Olivier cu castravete proaspete

Deoarece adesea tratamentul nostru se pregătește, în principal în timpul rece, atunci a fost numit salată de iarnă. Prin urmare, legumele din ea sunt cele care sunt lungi depozitate și, cum ar fi castraveții și puncte polka, într-o formă conservată. Dar acum castraveții și verdele sunt disponibile pe tot parcursul anului și proaspete. Deci, de ce să nu gătești Kushans-i cu ei.

Luăm:

  • Cârnați - 400 g
  • Conserve de mazăre - 270 g
  • Ouă - 5 buc.
  • Morcovi - 2 buc.
  • Cartofi - 4 buc.
  • Middle Underground Casumber - 1 PC.
  • Maioneză - 6 st. L
  • Patrunjel - 1 fascicul
  • Sarat la gust
  • Piper negru - la gust

Ca de obicei, morcovi, cartofi și ouă. Răciți-le. Îndepărtați cu legume pentru a coaja și ouăle libere de cochilie. Castraveți și patrunjel. Verzii sunt uscați. Tăiați sfaturile și tăiați-o cu cuburi mici. Așezați într-un container mare.

Cârnați, de asemenea, tăiați un cub de dimensiuni medii sau mici. Se toarnă într-un castron cu un castravete verde.

În loc de cârnați de doctorat, puteți lua o limbă sau o șuncă. În combinație cu castravete proaspete, se pare foarte gustos.

Acum ne vom ocupa de ingredientele rămase. Morcovii și cartofii tăiați în bucăți mici. Ouă și patrunjel fin. Trimitem totul la un castron.

Atunci când toate componentele ansamblului de salată, adăugați doze de polka conservate verde, pre-drenarea lichidului din ea. Toate amestecate.

Bineînțeles, a pus maioneză. Toate se amestecă din nou acum cu acest sos. Si tot. Gata!

Kushanye poate fi decompus porțiune folosind inele de cofetărie de diametru mic. Și puteți avea un castron de salată.

Excelent și luminos de masă festivă. Are nuanțe de primăvară de prospețime suculentă. Este castravetele și patrunjelul care fac diferența noastră incomparabilă. Oaspeții și rudele vor dori!

Rețetă simplă de salată Olivier cu cârnați

Și în această rețetă nu există morcov. Deseori gătesc exact această salată de opțiuni. Poate pentru că nu prea iubesc morcovii fierți. Cred că nu sunt singur eu. Deci, această metodă va trebui să facă. Și gustul este încă Olivie!

Noi vom lua:

  • Cartofi - 350 g
  • Cârnați - 300 g
  • Ouă - 4 buc.
  • Castraveți marinați - 100 g
  • Ceapa - 100 g
  • Conserve verde mazăre - 1 bancă
  • Sarat la gust
  • Maioneză - la gust

În primul rând, cartofii și ouăle sunt sudate și apoi le răcească. Între timp, ați pus cârnați de doctorat cu cuburi mici. Și a pus-o într-un castron de salată.

Curățați ouăle sudate din cochilie. Melko le sunt hirotoniți. Se toarnă gălbenușurile zdrobite și veverițele la cârnați într-un castron.

Cartofi răciți și răciți curat din partea superioară a pielii. Tăiați-l cu cuburi medii. Pune-l acolo.

Castraveții marinați tăiați în bucăți mici. Dacă există multe umiditate în ele, puteți apăsa ușor. Adăugați la greutatea totală.

De la ceapă ceapa, scoateți coaja, pe mine. Apoi tăietură superficială. Se toarnă legumele zdrobite într-un castron.

Ei bine, acum interogarea mazării verzi conservate. Luați borcanul, scurgeți lichidul. Și mazărea se toarnă într-o salată.

Și acum puteți adăuga în siguranță maioneză. Cantitatea lui definește-ți gustul. Adăugați, apoi amestecați totul.

Asta e tot. Salata noastră este gata. Este doar făcut și foarte rapid. Decorați verdele și hrăniți pe masă.

Apropo, această opțiune este foarte potrivită nu numai pentru masa festivă, ci și pentru mesele de zi cu zi. De ce nu aranja o sărbătoare la una din zilele de duminică. Și gustări în această formă va fi o adăugare foarte plăcută la masa de luat masa.

Olivier cu castraveți proaspeți și mazăre

Dar această rețetă multicomponenta va surprinde multe. Combinația de legume proaspete cu conserve neobișnuite și originale.Amestecul de toate ingredientele aromate de maioneză specială oferă un gust bogat și bogat de tot ceea ce este Kushan. Multe nuanțe de aromatizare luminoase vor fi apreciate de iubitorii Olivier.

Trebuie să luăm:

  • Cartofi - 2 buc.
  • Ouă - 5 buc.
  • Ham sau cârnați - 300 g
  • Morcovi - 1 buc.
  • PEAS GREEN FROZEN - Stație 1/2.
  • Conserve verde mazăre - stație 1/2.
  • Castraveți proaspeți - 150 g
  • Castravete sărate sau murate - 150 g
  • Maioneză - 3-4 st. L
  • Ceapa verde - 3 st. L
  • Mustar Sharp - 1/2 h. L
  • Piper parfumat - la gust.

Pregătim toate componentele componentelor de salată. Primul morcovi de ciocan și cartofi, răciți și curați de peel. Înșurubați ouăle de sudură, curate. Morcovi, cartofi, cârnați, castraveți proaspeți și sărată și ouăle tăiate în cuburi mici. Pene de ceapă verde tăiate în bucăți mici.

Primul într-un castron adânc a pus cartofii tăiați, apoi morcovul zdrobit și cârnați.

În spatele lor, cuburile de castravete felii sunt mai întâi urmate de castronul de salată și apoi proaspete.

Acum ne vom ocupa de mazăre. Cu apă de îmbinare conservată și dezgheț înghețat. Ambele tipuri de legume pe care le trimitem în mase totale.

Astfel încât punctul polka înghețat își păstrează culoarea și gustul strălucitor, turnați-l cu apă fierbinte, păstrați-vă în 1-2 minute și se răcește imediat sub jetul de apă rece.

Apoi vărsăm ouăle tocate tocate și ceapă verde. În cele din urmă, toate ingredientele sunt într-un castron.

Cu un gust de gust de maioneză, adăugând o linguriță de 1/3 - 1/2 de muștar acut la ea. Destul de mix.

Așezați sosul rezultat în salată. Adăugați un piper puțin parfumat. Și toate lotul se amestecă bine.

Și gustări gata. O astfel de neobișnuită și intrigantă. Cu multe nuanțe plăcute și note de gust.

Pune-l pe vas. Puteți decora la cererea legumelor și a versurilor. Și duceți la masă. Oaspeții cu gust de plăcere este atât de familiar și în același timp nefamiliar. Va surprinde și vă rog, toate combinațiile noi de gust.

Video despre cum să faci salata Olivier cu cârnați afumați

Această rețetă vă va iriga un gust neobișnuit de luminos și bogat al Kushanului. În plus față de principalele ingrediente, există măsline și cârnați afumați. Sunt cei care adaugă note uimitoare suculente și picante. Cum se gătește o astfel de gustare este afișată în videoclip. Poate doriți să vă loviți oaspeții un buchet extraordinar de mâncăruri delicioase.

Și într-adevăr, se pare un tratament uimitor și neobișnuit. Note picante Îmbunătățiți sunetul de gust de feluri de mâncare, îl face extraordinar și incomparabil. Cred că o să gătesc. Mi-a plăcut această rețetă.

După cum puteți vedea, variațiile de gătit Olivier numai cu cârnați mulți. Și asta nu sunt toate rețetele. Există cu legume coapte și cu sos de smântână și puff și multe altele. Dar această salată este pregătită cu carne. Și acolo, o gamă largă de modalități de a crea o feluri de mâncare care au iubit pe toată lumea. Ce rețetă vă plăcea cel mai mult? Și cum gătiți acest kushan? Trimiteți comentarii.

Articole pe această temă