Salată olivier cu cârnați - 12 rețete clasice

Buna ziua! Este puțin probabil ca o persoană care nu a încercat Olivier. Aceasta este cea mai populară salată din țara noastră și toată lumea este familiarizată cu copilăria. Dar, în același timp, este pregătit în moduri diferite.

Mulți acum iubesc să spun că opțiunea care este cunoscută pentru acest nume, nu are nimic de-a face cu testul francez. Dar nu contează, pentru că am devenit un fel de brand. Aceasta este o colecție independentă care este tăiată în fiecare casă.

Uneori, se pare că rețetele există la fel de mult ca familiile locuiesc pe teritoriul țării noastre imense. Cineva o pregătește cu carne. Este, de asemenea, utilizat diferit - carne de vită, pui, mai puțin de multe ori Turcia. Dar cel mai mult preferă cârnați fierți, tip de doctorat sau lactate.

De asemenea, diferite ingrediente sunt, de asemenea, diferite. Cineva face cu castravete de sare, cineva cu proaspăt. Unii au pus un măr verde și se întâmplă, nu folosesc morcovi. Multe restaurante au luat-o, de asemenea, la armared. În meniul lor, puteți găsi opțiuni interesante cu raci sau creveți. A doua zi am făcut salate de Anul Nou, a ieșit pur și simplu super!

Rețetă clasică de salată Olivier cu cârnați

Această salată este cea mai populară de la URSS. El, inventat în restaurantul Moscovei "Schitul" sub conducerea lui Lucien Olivier, a cucerit inimile oamenilor. Astăzi îți voi arăta o rețetă clasică a acestui miracol.

El se pregătește repede. Are un gust bogat și plăcut. Realimentarea la cererea dvs. de la maioneză la uleiul de măsline. să începem!

Ingrediente:

  • Cartofi fierți - 700 de grame;
  • Morcov fiert - 1 bucată;
  • Cârnați fiert - 500 de grame;
  • Ouă fierte - 4 bucăți;
  • Ceapă - 1 bucată;
  • Castravete sărate - 2 bucăți;
  • Conserve Polka Dots - 400 de grame;
  • Maioneză - pentru realimentare;
  • Sarat la gust;
  • Greens - la Will.

Procesul de gătit:

unu. Să începem cu faptul că el a uscat cartofi, morcovi și ouă până la pregătire. Răciți-le și apoi vom tăia. Primul Carrock. Frecați-l pe cuburi mici.

2. Luăm un castron mare de salată, unde vom pune ulterior legumele noastre tocate. Trimitem un morcov acolo.

3. Apoi tăiați ouă fierte. De asemenea, cuburi. După trimiterea la un castron.

4. Tăiați cartofi. De asemenea, cuburi. Aruncăm totul în ambalajul total.

cinci. Într-un castron pentru salată la legumele noastre deja tocate, vom turna cana de mazăre conserve în 400 de grame.

6. Acum tăiați cârnați.

Eu iau fiert.

Lăsându-l și cu cuburi.

7. CUSTUMBERS SALTY CUTY De asemenea, cuburi. După adăugarea lor la castronul nostru de salată până la restul produselor.

8. Ceapă se împart pe cuburi mici și să trimită la castronul nostru.

nouă. Am mințit un verde mic în Olivierul nostru.

Am luat un piper de ceapa verde.

Strângeți-le fin.

10. Am tăiat toate ingredientele noastre. Acum cereți gust. Am pus o jumătate de linguriță.

unsprezece. Apoi adăugați maioneză.

Dacă le reîncarci imediat salata, înseamnă că în frigider nu ar trebui să aibă mai mult de o zi. Altfel stricați. Prin urmare, este mai bine să lași legume tăiate sub film și acest sos pentru a introduce fiecare membru al familiei la placă separat.

12. Acum totul este bine amestecat până la omogenitate.

13. După ce toată lumea a fost amestecată, așezați pe plăci.

Este perfect potrivit pentru fiecare zi și pentru vacanță. Poftă bună!

Salată Olivier cu cârnați și castraveți săratați

Desigur, cu cuvântul Olivier, toată lumea se gândește la pomul de Crăciun, daruri și șampanie. Dar o astfel de salată este pregătită pe tot parcursul anului. El este întotdeauna relevant.

Această opțiune este cu siguranță cea mai delicioasă și simplă. Cârnați, spre deosebire de carne, bucătarul nu este necesar. Numai legumele și ouăle sunt supuse tratamentului termic, dar se pregătesc repede.

Puteți să o faceți în seara și dimineața începeți deja să tăiați. Totul este deja rece. Castraveții săratați dau gustul necesar. Fără ei este un fel de proaspăt. Prin urmare, această combinație consideră cel mai clasic.

Ingrediente:

  • Cartofi - 2pcs.;
  • Morcovi - 2pcs.;
  • Ouă - 2pc.;
  • Cârnați fiert - 300g.;
  • Castravete sărate - 3pcs.;
  • Green Conserve Polka Dot - 0,5 bănci;
  • Ceapa - 1pc.;
  • Dill - 1 fascicul;
  • Maioneză, condimente - la gust.

Curs de pregătire:

unu. Cartofi, morcovii și ouăle trebuie să se fierbe până la pregătirea.

Legume este mai bine să tomatizeze în coajă.

Când primele răcește, curățați-l de peel. Tăiat într-un cub mic.

2. Vin și cu morcovi. După ce se răcește, curățați-o de pe peel. Taie cuburi.

3. Astfel încât ouăle sunt mai rapide decât răcite, puteți să vărsați apă rece. Curățați-le și din cochilie. Cuburi mici clare.

4. Castraveții săratați ies din borcane și tăiați cozile. Puteți să le spălați. De asemenea, dezinteresați cuburile mici.

cinci. În continuare trebuie să tăiați cârnați de doctorat cu cuburi cu o margine 1 cm. Poate și mai mici, care place cum.

6. Curățați capul arcului și tăiați foarte fin.

În caz contrar, gustul ei va depăși alte produse.

7. Pliați totul într-un castron adânc pentru a face ușor să se amestece. Adăugați muta verde.

8. Sare gustul. Dacă vă place luptător, adăugați piper sau alte condimente. Așezați maioneza și amestecați.

O astfel de opțiune este bună în timpul iernii și vara. Este ușor de gătit. Se face foarte repede și, pe lângă satisfacerea extrem de satisfăcătoare. El va fi apropiat de o gustare pe orice masă.

Salată delicioasă Olivier cu cârnați

Olivier - cea mai populară salată din țara noastră. Se poate pregăti cu carne, carne de pui sau cârnați. Astăzi îți voi arăta o rețetă cu ultimul.

Este simplu, produsele sunt, de asemenea, cele mai obișnuite. Totul se face rapid, măturătorul este încă Shunter. Noțiuni de bază!

Ingrediente:

  • Morcovi fierți - 1 bucată;
  • Cartofi fierți - 3 bucăți;
  • Ouă fierte - 5 bucăți;
  • Castravete sărate sau marinate - 5-6 mici;
  • Cârnați - 250 de grame;
  • Conserve de mazăre - 1 bancă în 400 de grame;
  • Sarat la gust;
  • Piper - la voință;
  • Maioneză pentru realimentare - 150-200 de grame.

Procesul de gătit:

unu. Să începem cu faptul că el a uscat ouă, morcovi și cartofi până la pregătire. Suficient de ei. Și, de asemenea, să pregătească restul produselor în proporțiile relevante.

2. E timpul să ne reducă legumele.

O voi face prin ochiuri imediat în castronul de salată.

Puteți, după cum ați obișnuit cu: tăietorii de legume sau cu un cuțit.

3. Luăm cartofi și am tăiat cuburi fin. I Scroll-o prin ochiuri.

4. Acum am tăiat morcovi. De asemenea, o fac prin ochiuri, împingând prin laturi și scrolling un pic.

cinci. Tăiați cu cuburi mici de testicule. I-am derula din nou prin ochiuri.

6. Am tăiat toate legumele fierte și le-am îndoit într-un castron de salată.

7. Tăiați castraveții. Îi împărtășesc pe pătrate mici. După absolvire, pus pe legume deja pregătite.

8. Acum vom tăia cârnați. Mai întâi pe inele.

nouă. Și apoi împărțiți aceste inele pe cuburi mici. După tăiere, stați într-un castron de salată.

10. Acum se toarnă în recipientul de mazăre.

unsprezece. Solim și persoana la gust. Apoi adăugați maioneză.

12. Toate se amestecă bine până la omogenitate.

13. După mutarea totul, puteți pune pe plăci.

Se pare că este delicioasă, satisfăcătoare și foarte hrănitoare. Poftă bună!

Salată Olivier cu cârnați și castraveți proaspeți

Salata Olivier este întotdeauna potrivită. Arată bine și pe masa de Anul Nou și la evenimentul de vară. Mai ales dacă adăugați un castraveți proaspăt, acesta va deveni mai ușor de gustat.

Dacă nu vă plac sărurile, ele sunt ușor de înlocuit cu datele. Ei atașează o suceală. Opțiunile crocante sunt foarte bine armonizate cu restul produselor. Le puteți curăța de peel, astfel încât colecția să devină mai moale și mai omogenă.

Ingrediente:

  • Cartofi - 2pcs.;
  • Morcovi - 2pcs.;
  • Ouă - 2pc.;
  • Cârnați fiert - 300g.;
  • Castraveți proaspeți - 3pcs.;
  • Green Conserve Polka Dot - 0,5 bănci;
  • Ceapa - 1pc.;
  • Maioneză și condimente - la gust.

Curs de pregătire:

unu. Cartofi, morcovii și ouăle trebuie să se fierbe până la pregătirea.

Legume mai bune chiar în coajă.

Când primele răcește, curățați-l. Tăiat într-un cub mic.

2. Vin și cu morcovi. După ce se răcește, curățați-o de pe peel. Taie cuburi.

3. Astfel încât ouăle sunt mai rapide decât cool, puteți să le turnați apă rece. Curățați-le și din cochilie. Cuburi mici clare.

Puteți face acest lucru cu o grilă specială.

4. Castraveții proaspeți se spală și se taie cozile. Le puteți curăța de pe peel, dacă vă place mai moale. De asemenea, dezinteresați cuburile mici.

cinci. În timp ce gătiți legume, puteți tăia cârnați de doctorat cu cuburi cu o margine 1cm. Sau, dacă vă place, patul.

6. Curățați capul arcului și tăiați foarte fin. În caz contrar, gustul ei va depăși alte produse.

7. Pliați totul într-un castron adânc pentru a face ușor să se amestece. Adăugați muta verde.

Apa de pre-scurgere din ea.

8. Sare gustul. Dacă vă place luptător, adăugați piper sau alte condimente. Așezați maioneza și amestecați.

Această colecție va fi o gustare bună pe orice masă. Dar o astfel de opțiune de hrană poate acționa nu numai în acest rol, ci și ca un fel de mâncare independentă. La preferințele dvs., puteți crește cantitatea de ingrediente sau invers pentru a reduce.

Gătitul Olivier cu cârnați și mazăre

Olivier - cea mai festivă salată. Există o mulțime de rețete pentru pregătirea sa. Astăzi vă voi arăta o opțiune cu cârnați și mazăre verde.

Secretul unui vas delicios în ingredientele sale. Produsele trebuie să fie de înaltă calitate, iar maioneza este grasă. Atunci va fi uimitor! să începem!

Ingrediente:

  • Cârnați fierți - 300 de grame;
  • Cartofi fierți - 3-4 bucăți;
  • Morcovi fierți - 1 bucată;
  • Ouă - 4 bucăți;
  • Maioneză - la gust.
  • Castraveți marinați - 2-3 mediu sau 6-8 mici;
  • Conserve de mazăre - 1 bancă (200 de grame);
  • Sare și piper - la gust;

Procesul de gătit:

unu. Să începem cu faptul că sunt beat până când cartofi, morcovi și ouă sunt gata. Suficient de ei. Curățați legumele din coajă și ouăle din cochilie.

2. Aplicați acum legumele. Luăm un castron unde le vom plia. Să începem cu cartofi. Rubma-i cuburile.

O fac cu o plasă de tăiere de legume.

3. Tăiați morcovii, de asemenea, cuburi. O fac din nou prin ochiuri.

4. Mănâncă ouăle. Poate fi cuțit sau ouă. Fac prin ochiuri.

cinci. Castraveții marinați tăiați în cuburi mici.

6. Adăugați castraveți tăiați în salată.

7. Cârnați, primele felii și apoi mănâncă în cuburi.

8. Așezați-l în ambalajul general.

nouă. Îmbinarea saramurii din mazărea verde și adăugați-o în salata noastră.

10. Se amestecă totul bine.

unsprezece. Refuel maioneză pentru gust. Dacă este necesar, hai să satisfacem și piper.

12. Toate se amestecă bine până la omogenitate. Olivier gata!

Puteți pune plăci și puteți servi la masă. Poftă bună!

Salată Olivier cu cârnați fără morcov

Multe dragoste salata Olivier, dar adesea rețete sunt diferite. Acest lucru este de înțeles - cineva nu-i plac castraveții sărat, și pe cineva tăiat morcovi. Și, bineînțeles, este logic să eliminați ingredientul neclintit din vas. Prin urmare, probabil, există atât de multe opțiuni de gătit.

Această metodă nu este simplă. Funcția sa este că repetă complet colecția din filmul "Service Roman". Este acolo că li se oferă să facă fără morcov și cu un măr verde, tocat fin. Potrivit eroinei, se dovedește mult mai gustos. Sunt pe deplin de acord cu ea.

Ingrediente:

  • Cartofi - 2pcs.;
  • Apple verde - 2pcs.;
  • Ouă - 2pc.;
  • Cârnați fiert - 300g.;
  • Castraveți proaspeți - 3pcs.;
  • Carne de venal (fiert) - 300g.;
  • Green Conserve Polka Dot - 0,5 bănci;
  • Ceapa - 1pc.;
  • Maioneză și condimente - la gust.

Curs de pregătire:

unu. Cartofi se spală și se scurgă în coajă până la pregătirea. Când sa răcit, curat. Tăiat într-un cub mic.

2. Ouă, de asemenea, picurare. Astfel încât s-au răcit mai repede, puteți să vărsați apă rece. Răciți imediat curățați cochilia. Cuburi mici clare.

3. Castraveții săratați spălați saramura și tăiați cozile. De asemenea, au tăiat în cuburi mici.

Puteți să așezați sita cu umiditatea excesivă a ochelarilor.

4. În timp ce beau legume, tăiați cârnați de doctorat cu cuburi cu o margine 1 cm. Sau, dacă vă place, patul.

cinci. Băieți carne până la pregătirea. Scoateți-o din bulion și răcoros. Tăiați cuburile nu foarte fin.

6. Curățați capul arcului și tăiați foarte fin. În caz contrar, gustul ei va depăși alte produse.

7. Verde acru de mere curata coaja. Curățați cuburi mici sau cheltuiți pe un glore.

8. Pliați totul într-un castron adânc pentru a face ușor să se amestece. Adăugați muta verde. Apa de pre-scurgere din ea.

nouă. Sare gustul. Dacă vă place luptător, adăugați piper sau alte condimente. Așezați maioneza și amestecați.

Această rețetă este puțin neobișnuită, dar de fapt și amintit. Apple se potrivește foarte armonios în gustul său și oferă o evidențiere suplimentară. Dacă nu vă place morcovii fierți, atunci această opțiune pentru pregătirea adunării tradiționale pe care o va plăcea cel mai probabil.

Salata de carne OLIVIER cu cârnați

Salată Olivier - opțiune clasică festivă. Există o mulțime de opțiuni pentru pregătirea sa. Astăzi îți voi arăta carnea.

Această colecție se poate face cu carne și cârnați. Și mai bine și cu cealaltă. În orice caz, rezultatul vă va încânta pe tine și pe cei dragi. să începem!

Ingrediente:

  • Mezeluri fierte și carne de pasăre fiartă - 120 de grame;
  • Ouă fierte - 1 bucată;
  • Cartofi fierți - 2 bucăți;
  • Conserve de mazăre - 100 de grame;
  • Castravete sărate - 1 bucată;
  • Sarat la gust;
  • Maioneză - 150 de grame.

Procesul de gătit:

unu. Să începem cu faptul că vom spăla și se va fierbe la pregătirea cartofilor, ouălor și carnei. Apoi răcit de ele. Legumele sunt curățate. Pregătiți toate produsele.

2. Acum ne vom reduce legumele. Să începem cu cartofi. Ruby cuburi mici, aproximativ 5 până la 5mm.

Cel mai bine este să gătești de seară. Astfel încât el este răcit, stând în frigider. Apoi tuberculii vor fi foarte bine să împărtășească și să nu se prăbușească.

3. Luați un castron adânc și puneți-l în cartofi tăiați.

4. Apoi se toarnă într-un castron Globe.

Ar trebui să fie fără apă, astfel încât cartoful nostru să nu se înmoaie.

cinci. Acum tăiat carnea. O facem mic. În schimb, puteți utiliza cârnați fierți. Și mai bine împreună. Este o chestiune de gust. Astăzi folosesc Turcia.

6. Carnea descoperită adaugă salata noastră. Aceleași proceduri se fac cu un fiert.

7. Tăia oul mic.

8. De asemenea, scoatem oul tăiat într-un castron.

nouă. Ruby mici cuburi de castravete sărate.

10. Descoperiți castraveți, de asemenea, trimite la recipientul comun.

unsprezece. Amestecați toate ingredientele salatei noastre. Încercăm să sare.

Castravetul sărat este prezent, va fi, de asemenea, maioneză. Prin urmare, adăugați suplimentar acest lucru sau nu, depinde de dimensiunea legumelor verzi și de gustul dvs.

12. Adăugați maioneză.

13. Toate se amestecă bine până la omogenitate. Gata.

paisprezece. Poate fi aplicat frumos pe o placă, care prezintă într-un inel special de fier.

Ajută la a da un formular.

15. De sus pot fi decorate cu ouă rasă. Și pe vasul desenate prin maioneză dintr-un model sac de cofetărie.

16. De sus pot fi decorate cu măsline.

Am avut o Olivier foarte gustos și frumos! Poftă bună!

Salată Olivier cu cârnați și porumb

Puțini oameni știu că, pe lângă celebra versiune de iarnă a acestei salate, există o vară. El, ca tradițional, pregătește în moduri diferite. Această rețetă conține în sine în loc de porumb de mazăre. Aici folosit conserve, dar uneori introduse fierte. Cum și cât de mult să-l tomatizeze în cobs pentru a fi moale și suculent, am luat în considerare deja.

Are multe nume. El a devenit cunoscut sub numele de Vara Olivier. Nu are cartofi familiare și morcovi. Deci este mai puțin hrănitoare, dar în căldură și nu vreau să mănânc mâncăruri goale.

Această opțiune se reface și dă putere. Se pregătește foarte repede, iar în căldură este foarte important. La bucătăria potrivită, nu este foarte plăcut să stai mult timp.

Ingrediente:

  • Ouă - 4pcs.;
  • Cârnați - 300gr.;
  • Castraveți proaspeți - 3-4pcs.;
  • Conserve de porumb - 1 bancă;
  • Dill - 1 fascicul;
  • Patrunjel - pentru decorare;
  • Maioneză, condimente - la gust.

Curs de pregătire:

unu. Tăiați cârnați cu paie subțire.

În această rețetă, afumată afumată, dar puteți lua oricare altul, de exemplu, doctorand.

2. Castraveții proaspeți se spală și se taie cozile. Le puteți curăța de la piele dacă pare prea gros. Straw subțire uscat.

3. Mărimea se spală și a scuturat umiditatea excesivă.

Îndepărtați picioarele groase. Nu vom avea nevoie.

Tăiați fin de pe ramuri.

4. Octicashe Bicker. Astfel încât s-au răcit mai repede, puteți să vărsați apă rece. După curățare din cochilie. Tăiat paie.

cinci. Toate ingredientele au ieșit într-un castron adânc. Adăugați porumb, apă pre-drenată din ea.

6. Sare gustul. Dacă vă place luptător, adăugați piper sau alte condimente. Așezați maioneza și amestecați.

Dacă preferați opțiunea clasică, atunci acest lucru poate adăuga cartofi fierți și morcovi. Nu-i va strica gustul. Și porumbul va da o dulceață neobișnuită.

Cum să gătești Olivier cu cârnați și pui

Olivier - una dintre cele mai populare salate de pe teritoriul fostei URSS. Există o mare varietate. Este pregătit cu carne de vită, prepeliță și chiar pești. Astăzi îți voi arăta o rețetă cu cârnați și pui.

Metoda este foarte simplă. Se face repede. Și gustul este uimitor! Realimentarea în mod tradițional mai bună maioneză, dar puteți și uleiul de măsline sau smântână. Merge!

Ingrediente:

  • Cârnați - 100 de grame;
  • Piept de pui - 100 de grame;
  • Castravete proaspete - 1 bucată;
  • Castraveți marinați - 2 bucăți;
  • Morcov fiert - 1 bucată;
  • Ouă fierte - 2 bucăți;
  • Cartofi fierți - 2 bucăți;
  • Sarat la gust;
  • PEAS GREEN - 1 bancă în 200 de grame;
  • Ceapa - 1 bulb mic;
  • Maioneză - la gust.

Procesul de gătit:

unu. Să începem cu faptul că fierbe pieptul de pui, oul, morcovul și cartofii până la pregătirea. Atunci suntem răciți totul. Legumele aduc de la coadă.

Acum ne vom alătura tuturor. Primul pui. Tăind-o fin și a pus-o imediat într-un castron pentru salată.

2. Apoi tăiați cârnați cu cuburi mici și, de asemenea, puneți într-un castron.

3. Rubym Carrot Melko. Strălucind ouă și a pus totul în pachetul nostru comun.

4. Apoi tăiați cartofi cu cuburi. Noi trimitem restul.

cinci. Strălucind fin un bec. Puneți-vă în Tara.

6. Acum tăiați bine castraveți proaspeți. De asemenea, puneți-o la tot restul.

7. Tăieturi fin tăiate cu castraveți de pickup. Trimitem acolo.

8. Introducem mazărea conservată.

nouă. Acum, toate sarele de gust și adăugați maioneză.

Toate se amestecă până la uniformitate. Colecția noastră este gata! Poate fi pus pe plăci. Poftă bună!

Salata Olivier cu cârnați și ceapă verde

Există multe opțiuni pentru pregătirea celebrului salată Olivier. Unul dintre ele include pene de ceapă verde. Ei adaugă prospețime și picurare.

Îmi place să folosesc în acuzații de diferite ierburi proaspete, cum ar fi dur și patrunjel. Mi se pare că ei dau parfumul. Desigur, nu toate acestea se potrivesc. Dar în acest lucru voi pune cu siguranță arcul verde. Se pare foarte gustos și util.

Ingrediente:

  • Cârnați - 400gr.;
  • Conserve de mazăre - 270g.;
  • Ouă sudate de înșurubate - 5pcs.;
  • Morcovi fierți - 2pcs.;
  • Cartofi fierți - 4pcs.;
  • Casumerul mediu - 1pc.;
  • Maioneză - 6st.L.;
  • Patrunjel și ceapă verde - 50g.;
  • Sare și piper - la gust.

Curs de pregătire:

unu. La începutul cartofilor de salată de gătit, morcovi și ouăle au pus gătit.

Legume tomit direct în coajă.

În timp ce ajung, spălarea castravetă proaspătă. Scoateți cozile și tăiați-l cu cuburi.

2. Cârnații fierte prea tăiate în cuburi. Cel mai potrivit "doctoral".

3. Morcovii se răcesc și curățați de peel. Cuburi de norbitrate.

4. Cartofii se răcesc și curățați coaja. După ce ați tăiat cu cuburi ca un produs din carne.

cinci. Octicashe Bicker. Astfel încât s-au răcit mai repede, puteți să vărsați apă rece. Apoi captivați din cochilie. Taie cuburi.

6. Look și patrunjel spălare. Perioada de umiditate excesivă.

Le puteți usca cu un prosop.

Apoi tăiați fin.

7. Așezați toate ingredientele într-un castron adânc. Adăugați mazăre verde, apă pre-drenată din ea.

8. Salvați salata la gust. Dacă vă place luptător, adăugați piper. Pune maioneza. Toate se amestecă bine.

Această opțiune este mai bine să gătiți seara astfel încât să fie suflată peste noapte. Atunci va fi mai saturată de gust. Dar, în orice caz, datorită abundenței ingredientelor, vă va lovi o varietate de gust.

Cum se face Olivier cu cârnați și maioneză

Salata "Olivier" - simbolul tradițional al mesei festive rusești. Astăzi vă voi arăta o rețetă foarte frumoasă cu cârnați și maioneză.

El pregătește rapid. Se pare că este delicioasă și satisfăcătoare, precum și atractivă din punct de vedere estetic! să începem!

Ingrediente:

  • Cartofi fierți - 5 bucăți;
  • Ouă fierte - 3 bucăți;
  • Cârnați - 150 de grame;
  • Morcov fiert - 1 bucată;
  • Castravete proaspete - 1 bucată;
  • Castravete marinate - 2 bucăți;
  • PEAS GREEN - 3 linguri;
  • Mărimea verde și verde verde - pentru hrănire și decorare;
  • Sare și piper - la gust;
  • Maioneză - la gust.

Procesul de gătit:

unu. Să începem cu faptul că spălăm și fierbe cartofi, ouă și morcovi. Apoi sunt răciți. Curățați legumele din coajă și ouăle din cochilie. Pregătiți și alte produse.

2. Mai întâi fac o decorare pentru salata noastră. Voi tăia o floare dintr-un ou și, de la jumătate din stelele de morcovi. Ultima am recrea o duză specială. Primul este un cuțit.

3. Acum vom tăia legumele.

O fac prin ochiuri.

Să începem cu cartofi. Dacă rotiți un cuțit, atunci este mai bun cuburi mici. Apoi tuberculii tăiați se îndoaie într-un castron adânc.

4. Tăiați morcovii. De asemenea, o fac prin ochiuri. Dacă utilizați un cuțit, atunci asigurați-vă cu cuburi mici. Apoi trimiteți și la un castron.

cinci. Apoi prin ochiul am tăiat ouăle. Un cuțit de cârnați de anvelope cu cuburi mici și două tipuri de castraveți, de asemenea. Toate legumele tocate puse în castronul nostru de salată. Adăugați peasul.

6. Refuel Mayonauise. Toate se amestecă până la uniformitate. Încercând. Dacă este necesar, atunci mâncăm la gust. Salata gata!

7. Poate fi decora cu verdele, taie din ou cu stele de flori si morcovi.

Se pare foarte frumos și gustos! Poftă bună!

Video despre modul de gătit Olivier cu cârnați și mere

Anterior, el întotdeauna pregătit cu pui, dar soția mea iubește cu cârnați. De aceea a trebuit să schimb rețeta. În acest videoclip, se pare că se unite prin opțiunile noastre, cu excepția cărnii. De exemplu, am folosit pentru a vedea în salate doar un fel de castravete - proaspete sau sărate. Le-au pus imediat.

O altă metodă este introdusă verde Apple. Am preferat să-l apuc sau am tăiat fin. Dar poate că piesele mari vor fi mai deterioare. Filmul pe care l-am interesat de faptul că gazda presează cartofi, morcovi și ou cu un dispozitiv foarte interesant. Voi încerca să-mi cumpăr același lucru. Cu el se confruntă cu pregătirea legumelor mult mai repede.

Nu pot spune că Olivier mă ​​pregătesc de multe ori. Dar o dată pe an exact. Cred că ați ghici deja despre ce. Desigur, pentru noul an. O astfel de rețetă este bună, dar încă anul viitor voi face în felul meu. Fără castravete proaspete, numai cu sărat. Și un măr la grater.

Dacă credeți că o astfel de salată este pregătită numai în timpul iernii, atunci vă înșelați. Are multe opțiuni de vară. Pe Internet puteți găsi o mulțime de moduri. Rezumarea se poate spune că este numită pe bună dreptate. Este supărat și iubiți totul. Este timpul să-i spunem la revedere noilor întâlniri!

Articole pe această temă