Vinaigrette cu sauerkraut - 10 rețete clasice

Bună prieteni! Vinaigrette - faimoasa salată. Dar acest cuvânt a devenit, de asemenea, nominal. De multe ori este folosit pentru a indica un amestec neobișnuit. Și aplicați o expresie, atât la produse, cât și la alte lucruri.

Dacă vorbim despre colecție, atunci aceasta este, de asemenea, o compoziție a unei mari varietăți de legume. Acesta include ingrediente simple și accesibile - cartofi, morcovi și sfeclă. Este acceptat în el pentru a pune varza de varză, castraveți de sare și mazărea conservată. Această compoziție este considerată clasică.

Ca o varietate de salate, produsele sunt ușor de schimbat și ajustate la gusturile gospodinelor. Astfel încât castraveții sării pot fi excluși și în loc de mazăre conservată a pus fasole. Chiar dacă țineți sursa de alimentare corectă și nu utilizați cartofi, acesta poate fi gătit fără ea.

Realimentarea poate fi, de asemenea, cea mai diferită. Opțiunea standard include ulei vegetal. Dar unii oameni îl înlocuiesc cu ușurință. Recent am făcut Caesar cu pui, sa dovedit foarte cool!

Vinaigrette cu Sauerkraut - Rețetă clasică

Vinaigrette - una dintre cele mai delicioase salate. Componente principale - legume fierte. Astăzi îți voi arăta o rețetă cu Sauerkraut.

În acest exemplu de realizare, vom folosi o combustare specială. Cu ea se dovedește mai parfum. Să începem să gătească!

Ingrediente pentru vigire:

• Cabana Quashen - 200 de grame;
• Sfecla - 1-2 bucăți;
• Cartofi - 2 bucăți;
• Morcovi - 2 bucăți;
• Ceapă - 1 bucată;
• Fasole - 1 cană.

Ingrediente pentru realimentare:

• Ulei vegetal - 5-6 linguri;
• Usturoi - 1 dinți;
• Sare și piper negru - la gust;
• Nisip de zahăr - 0,5 lingurițe.

Procesul de gătit:

unu. Să începem cu faptul că vom pregăti toate produsele necesare în proporțiile relevante. Legume: morcovi, cartofi și tambururi de sfeclă. Apoi se răcește și curat de peel.

2. Acum ne vom reduce legumele. Să începem cu sfeclă. Trebuie să-i hrănească cuburile mici.

Îl împart mai întâi pe cercuri și apoi smulg printr-o plasă specială.

3. Sfecla tocată, udând o lingură de ulei vegetal. Agitând. O facem astfel încât să nu picteze toată salata noastră.

4. Apoi tăiați în cartofi cuburi mici.

cinci. Acum tăiați morcovi cu cuburi mici.

6. Ceapă strălucitoare.

7. Acum, ceapă suntem puțin prăjiți pe ulei vegetal. Ia o tigaie. Puneți-l pe foc și lubrifiați puțin.

8. Acum puneți ceapă în tigaie.

nouă. Se prăjește până la aur.

10. Să facem un realimentare pentru oțetul nostru. Ia un castron adânc. Se toarnă 5-6 linguri de ulei vegetal în ea.

unsprezece. Solim și persoana la gust.

12. Adăugați 0,5 lingurițe de nisip de zahăr.

13. Strângeți o cuișoară de usturoi prin garber. Toate amestecate.

paisprezece. Să creăm 5-10 minute.

15. Luați un castron mare și puneți o varză de varză în ea. Apoi morcovi tăiați și cartofi.

16. Adăugați fasole.

17. Intrăm la praz pasionat.

optsprezece. Puneți sfecla tocată.

19. Acum totul este amestecat.

douăzeci. Adăugați realimentarea la salată. Și amestecați totul din nou. Vinaigretty este gata!

Este servit cu verdeață și pâine neagră. Poftă bună!

Cum să faci vinaigret cu Sauerkraut și mazăre

Una dintre cele mai frecvente salate de iarnă este Vinaigrette. Iarna, pentru că există o varză de varză și castraveți de sare și sunt cei mai des utilizați în acest moment al anului. Desigur, ca toate celelalte taxe, poate fi preparat în moduri diferite, în funcție de preferințele dvs. de gust.

Îmi place de asemenea. Îl pregătesc întotdeauna cu o bază similară. Polka Dot Nu am de multe ori, dar mi se pare că nu sunt exces în această salată. Sa dovedit că, dacă, la tăiere, se amestecă toate ingredientele cu ulei vegetal, atunci sfecla nu va picta sucul lor. În acest caz, totul va fi ușor roz. Pentru decorare, puteți utiliza boabe de afine și verdeață la gustul dvs.

Ingrediente:

• Varza Sauhana - 200g.;
• Morcovi - 2pcs. (180gr.);
• Sfeclă - 1pc. (230gr.);
• Cartofi - 2-3pcs. (200gr.);
• Castraveți conserve - 180g.;
• PEAS GREEN - 6 st. linguri;
• Ceapă - 1-2sht.;
• Uleiul de măsline - 5-6 st. linguri;
• Cranberries și verzi proaspeți - pentru decorare.

Curs de pregătire:

unu. Pregătiți toate ingredientele: cartofi, morcovi și sfeclă boo.

Dacă o faceți într-un vas, atunci concentrați-vă cel mai târziu, deoarece vine mai mult decât toți.

2. Scurgeți sarele cu Sauerkraut și tăiați-l. Poate fi lăsată și paie lungă, dar mai bine dacă toate ingredientele din salată au aceeași dimensiune.

3. Se toarnă cu orice ulei vegetal. Puteți lua măsline sau floarea-soarelui. Se amestecă. Această procedură îl va proteja de colorarea cu degetul.

4. Cartofi și morcovi răcească. Curățați de coajă și tăiați în cuburi. Noi trimitem la Bowl general.

După adăugarea fiecărei legume, vom turna ulei în salată și amestecați.

cinci. Ceapă roșie curăță coaja și tăiate într-un cub mic, astfel încât să nu întrerupă gustul ingredientelor rămase. Dacă acest lucru nu este, atunci luați un alb, dar suma pentru ao reduce.

6. Cu castraveți cu șezlonguri.

Le puteți spăla pentru a scăpa de sare suplimentară.

Opțional, scoateți coaja de la ele și tăiați cuburile ca cartofi și morcovi.

7. Sfecla rece și curățați coaja. Tăiați într-un mic cub cum ar fi restul. Puneți-l într-un castron separat și faceți ulei. Se amestecă.

8. Adăugați untul în salată și amestecați. Cu conserve de apă de scurgere. Așezați-l și lăsați-l din nou.

nouă. Ultimul ingredient a ieșit din sfeclă. Deja într-un castron mare amestec toate.

Aceasta este o opțiune clasică. Și, probabil, nici un indiciu să-și descrie gustul, care este familiarizat cu copilăria. Acest lucru este perfect pentru cina acasă și va deveni o gustare excelentă sau o garnitură.

Vinaigrette cu fasole și Sauerkraut

Vinaigrette - salată mai mare decât vara. Legume fierte în combinație cu castraveți sărată, fixată cu ulei, sunt perfect potriviți ca un fel de mâncare laterală. De asemenea, el poate fi servit ca un fel de mâncare independentă. Astăzi vă voi arăta o rețetă cu fasole și Sauerkraut.

El se pregătește destul de repede. Se pare că o mulțime de ea. Legumele sunt perfect combinate între ele. să începem!

Ingrediente:

• Cartofi fierți - 4 bucăți;
• Morcovi fierți - 3 bucăți;
• Cabina cabinei - 3 bucăți;
• Bean alb mic - 300 de grame;
• Sauerkraut - 400 de grame;
• Verzii - pentru decorare;
• Sarat la gust;
• Ulei vegetal sau măsline.

Procesul de gătit:

unu. Pentru a face o vinaigret cu fasole albă, trebuie să fie înmuiat peste noapte în apă caldă. Dimineața trebuie să scurgă lichidul și să o clătiți sub un jet rece.

2. Apoi boabe umflate pe care le punem la temperatura camerei de apă. Îl aduc la fierbere și gătesc o jumătate de oră.

3. Acum puneți a doua cratiță mare pe foc. Puneți-l în ea morcovi, cartofi și sfecla. Gătiți toate legumele până la pregătire.

4. Când legumele sunt ușor de a străpunge furculița, atunci sunt gata.

Morcovul și cartofii sunt fierte mai repede. Sfecla va ajunge mai mult.

Scoateți golurile de pe farfurie și lăsați-i să se răcească. Fasolele se îmbină prin colander.

cinci. Curățați morcovul de pe peel.

6. Apoi tăiați cuburile de morcovi. Apoi puneți într-o cratiță sau un castron, unde vom amesteca în viitor toată oțetul.

O voi face într-o cratiță. Anterior, am pus deja fasolele sudate.

7. Acum curățăm cartofii de pe coajă și tăiem ca cuburi. Apoi puneți într-un recipient comun pentru amestecare.

8. Acum curățați sfecla de pe coajă.

nouă. Apoi tăiați sfecla și cu cuburi mici.

Care nu-i place în această formă, puteți să-l strângeți pe un mare strălucitor.

Apoi așezați în masa totală la viță de vie.

10. Acum adăugați varza de salariu.

unsprezece. Toate amestecate. Alimentarea cu combustibil sau ulei vegetal la gustul dvs. Apoi tragem totul din nou. Salata noastră este gata.

Sa dovedit foarte gustos și util. Perfect combinate cu pâine neagră. Poftă bună!

Pregătim Vinaigrette de la Sauerkraut și Castraveții sărate

Vinaigrette se pregătește în moduri diferite. Puteți să o faceți cu varză proaspătă, dar se dovedește cu o cvasha. De asemenea, în loc de castraveți proaspeți au pus sărat. Această opțiune este mai saturată pentru gust.

Această colecție - salată de copilărie. Îl iubesc foarte mult cu castraveții de sare. Legume proaspete deloc nu sunt plasate - fierte sau sărate.

În opinia mea, gustul este obținut mai strălucitor - legumele fierte sunt aproape fără gust, bine combinate cu castraveți de sare și varză. Ca rezultat, se dovedește delicios și frumos.

Ingrediente:

• Varza Sauhana - 200g.;
• Morcovi - 2pcs. (180gr.);
• Sfeclă - 1pc. (230gr.);
• Cartofi - 2-3pcs. (200gr.);
• Castravete sărate - (180g.);
• Ceapă - 1-2sht.;
• Uleiul vegetal - 5-6 st. linguri;
• Cranberries și verzi proaspeți - pentru decorare.

Curs de pregătire:

unu. Pregătiți toate ingredientele: cartofi, morcovi și sfeclă. Se fierbe până la pregătire.

Dacă o faceți într-un vas, atunci concentrați-vă cel mai târziu, deoarece vine mai mult decât toți.

2. Cartofi și morcovi răcească. Curățați de coajă și tăiați în cuburi. Noi trimitem la castronul de varză de saună. După adăugarea fiecărei legume, vom turna ulei în salată și amestecați.

3. Cu castraveți cu șezlonguri.

Le puteți spăla pentru a scăpa de sare suplimentară. Opțional, scoateți coaja de la ele și tăiați dimensiunea dimensiunii de cartofi și morcovi.

4. Sfecla rece și curățați coaja. Tăiat într-un cub mic. Puneți-l într-un castron separat și faceți ulei. Se amestecă.

cinci. Ceapă curăță de pe coajă și tăiați un cub mic, astfel încât să nu întrerupă farmecul ingredientelor rămase.

Puteți lua o opțiune roșie, este mai moale la gust.

6. Am pus cele din urmă ingrediente în sfecla de salată și varză sautată. Și deja într-un castron mare amestec toată colecția. Dacă piesele sunt mari, apoi predetecați cel mai mic.

Vinaigretul clasic se pregătește cu mazărea verde conservată. Dar dacă nu vă place din anumite motive, nu îl puteți utiliza, după cum se arată în această opțiune.

Colecția nu se înrăutățește, doar gustul său este puțin diferit. Se face foarte repede și ducând o gustare bună sau garnitură.

Vinaigrette cu Sauerkraut și unt

Vinaigrette - Salată de legume luminoase și suculente. El merge grozav și ca un fel de mâncare independentă și ca o gustare. Astăzi îți voi arăta o rețetă cu Sauerkraut și ulei.

La fel ca fiecare colecție, gătitul are secretele sale. Și astăzi vă voi dezvălui câteva astfel de. să începem!

Ingrediente:

• Sauerkraut - 0,5 kg.;
• Castravete sărate sau murături - 4 bucăți;
• Cabină fiartă - 2 bucăți;
• Cartofi fierți - 4 bucăți;
• Morcov fiert - 1 bucată;
• Ceapă - 1 bucată;
• Ceapă verde - un fascicul mic;
• Conserve de fasole - 1 bancă;
• Conserve de mazăre - 1 bancă;
• Ulei vegetal sau măsline - pentru realimentare;
• Muștar - 1 lingură;
• Dill - 1 fascicul mic;
• Patrunjel - 1 fascicul mic;
• Kinza - 1 fascicul mic.

Procesul de gătit:

unu. Vom începe să facem vinaigretul cu faptul că fierbe toate legumele până la pregătire: morcov, cartofi și sfeclă. Răciți-le și curățați-i de peel. De asemenea, pregătim produsele rămase în proporțiile relevante. Carne verde. Polka Dots cu fasole scoate din borcane și apă înghețată.

2. Sfecla sunt fierte mai mult decât doar.

Așa că a ajuns repede, spălați cu grijă și tăiați cozile de pe ambele părți. Și astfel că a fost mai dulce, adăugați o linguriță de nisip de zahăr în timpul gătitului.

În același timp, ea se aprinde în apă sărată.

3. Vom face cu varza. Dacă aveți gătit acasă, atunci ea este deja tăiată așa cum ar trebui. Apoi am ieșit imediat în container, unde vom interfera cu totul. Dacă aveți o cumpărare, mai întâi este necesar să o tăiați ușor, deoarece industria este împărțită în mașini și se dovedește foarte mult.

4. Așezați-l în recipient unde vom interveni.

Am acest castron transparent profund.

cinci. Acum vom tăia legumele. Să începem cu o grămadă. Dracu `cu cuburi mici. Apoi puneți într-un castron pentru amestecare.

6. Apoi tăiați ceapa verde. Tăiere, pune-l în ambalaj general.

7. Puneți într-un castron comun cu mazăre de vinaigrette.

8. Apoi adăugați fasole în salata noastră.

Am un gem roșu.

nouă. Tăiați morcovii fierți cu cuburi mici. După ce a fost pus în oțetul nostru.

10. Tăiați castraveții săraci. Nu aveți nevoie de bine. După ce a postat și în castronul nostru.

unsprezece. Acum, în cuburi mici, tăiați toate sfecla fiartă. Apoi, trimiteți-l restului.

12. Tăierea versurilor. Am Kinza, patrunjel și mărar. Sunt o anvelopă tot un bun pachet mare. Apoi puneți în colecția noastră.

Verzii proaspeți, tocmai în această compoziție, dă flăcări de prospețime, precum și o gamă de culori frumoase.

13. Acum tăiați cartofi cu cuburi mici. După ce a pus un castron, cu condiția să mănânci totul. În caz contrar, poate contacta.

Dacă doriți să mâncați salată câteva zile, apoi puneți o legumă într-o placă separată. Acoperiți-l cu un film și curățați-l în frigider. Adăugați-o când vă alimentați la masă. Dacă lăsați-o în compoziția de mai mult de o zi, întreaga colecție doar schisnet.

paisprezece. Adăugați 1 lingură de muștar la oțetul nostru.

Este practic simțit, dar în același timp oferă un pic picant.

15. Acum alimentați petrolul. Poate fi măslin, puteți fi plante, după cum vă place mai mult. Opriți întreaga salată numai dacă doriți imediat plictisitor. Dacă vrei să stea, atunci nu ar trebui să faci asta.

16. Acum, toate se amestecă până la omogenitate. Încercăm să sare. Dacă este necesar, adăugați. Colecția noastră este gata!

17. Pot fi servite pe masă și se așează pe plăci.

Sa dovedit opțiunea foarte frumoasă, gustoasă și parfumată. Poftă bună!

Vinaigret delicios cu varză fără castraveți

Vinaigretul clasic este preparat cu castraveți de sauerkraut și sărate. Dar dacă nu vă place pe acesta din urmă, puteți face fără ei. În schimb, puteți pune un alt ingredient.

Dacă nu vă place castraveții sărat, sau nu le aveți, puteți crea o opțiune foarte originală. Fasole și mazăre conserve sunt implicați în această rețetă. De asemenea, este prezent un realiment foarte neobișnuit bazat pe lapte. Dacă sunteți un experimentator, încercați să faceți o salată în așa fel.

Ingrediente:

• Varza Sauhana - 200g.;
• Morcovi - 2pcs. (180gr.);
• Sfeclă - 1pc. (230gr.);
• Cartofi - 2-3pcs. (200gr.);
• Fasole conserve - 80gr.;
• Ceapă - 1-2sht.;
• Uleiul vegetal - 5-6 st. linguri;
• Conserve de mazăre - 80gr.;
• Verzi proaspeți - pentru decorare;
• Sare - 1 h.L.;
• Zahăr - 1 h.L.;
• Piper - la gust;
• Lapte - 1 st.L.

Curs de pregătire:

unu. Pregătiți toate ingredientele: cartofi, morcovi și sfeclă. Se fierbe până la pregătire. Dacă faceți într-un vas, atunci concentrați-vă la ultima oară, deoarece vine mai mult decât toți.

2. Cartofii cu morcovi sunt răciți și curățați de peel. Taie cuburi.

După adăugarea fiecărei legume, vom turna ulei în salată și amestecați.

3. Sfecla rece și curățați coaja. Tăiați în cuburi mici ca cartofi. Puneți-l într-un castron separat și faceți ulei. Se amestecă.

4. Ceapă curăță de pe coajă și tăiați un cub mic, astfel încât să nu întrerupă farmecul ingredientelor rămase.

Puteți lua o opțiune roșie, este mai moale la gust.

cinci. Am pus cele din urmă ingrediente în sfecla de salată și varză sautată. Și deja într-un castron mare amestec toată colecția. Dacă felii de ultimele mari, apoi le-au tăiat. La sfârșit, adăugați conserve Polka Dots, apă pre-drenare din ea. Pot fi puse boabe conservate.

6. Dulce. Adăugați zahăr și piper la gust. Amestecați și introduceți laptele. Reduceți din nou. Lăsați un pic rupt.

Dacă vă place castraveții sărată, le puteți folosi în această opțiune. Dacă nu, nu merită.Odată cu introducerea acestor fructe, reduceți cantitatea de sare. Mai bine nu mai solit imediat, dar încercați în acest proces. Dacă nu este suficient, adăugați la gust.

Rețetă pas cu pas pentru oțet cu Sauerkraut fără mazăre

Vinaigrette - cea mai strălucitoare salată. Legumele fierte în combinație cu muraturi sunt perfect potrivite pentru ambele gustări și pentru a doua fel de mâncare. Astăzi vă voi arăta o rețetă pas cu pas cu Sauerkraut fără mazăre.

El pregătește destul de repede. Se pare că culori strălucitoare foarte gustoase și saturate. să începem!

Ingrediente:

• Cabină fiartă - 500 de grame;
• Cartofi fierți - 3 bucăți;
• Morcovi fierți - 2 bucăți;
• Castravete sărate - 3 bucăți;
• Conserve de fasole - 200 de grame;
• Sauerkraut - 250-300 de grame;
• Bulb - 1 bucată;
• Sarat la gust;
• Verzii de mărar și patrunjel - 10 grame;
• Ulei vegetal - 5 linguri;
• Piper negru - la gust.

Procesul de gătit:

unu. Începem cu faptul că ați grijă de toate legumele noastre. Apoi gătiți-le în uniformă (în coajă) în apă sărată până se pregătește.

Cartofi și morcovi ajung repede, a făcut o lungă chestie.

Toate după gătit trebuie să se răcească și apoi să curățați de pe peel.

2. Într-un castron adânc, unde vom interfera cu vinaigretul, puneți o varză.

3. Apoi adăugați fasole conserve la ea.

Am 200 de grame.

4. Acum vom reduce legumele noastre de salată. Să începem cu morcovul. Rubin cuburi mici.

cinci. Cut morcovi puneți într-un castron la fasolea și varza de la Sauerkraut.

6. Acum, de asemenea, tăiat castraveți sărat cu cuburi mici.

7. Așezați castraveții tăiați în salata noastră.

8. Cut cartofi cu cuburi mici.

Este mai bine să gătiți în uniformă (în coajă) de seară. Apoi se va răci bine și va fi tăiat perfect, nu se întinde în spatele cuțitului. Cuburile vor fi netede și nu se vor întuneca.

nouă. Tăiat cartofi fierți au pus într-un castron cu un vinaigret.

10. Acum tăiat sfecla fiartă. Ruby ei cuburi mici.

unsprezece. Sfecla fiartă tocată pusă în salata noastră.

12. Acum vom tăia ceapa.

Ar trebui să fie tocată foarte fin.

13. Apoi tăiați ceapa verde și patrunjelul singuratic cu un pachet.

paisprezece. Toate ceapa tăiată și pătrunjelul au ieșit într-un castron comun.

15. Adăugați piper negru la gust. De asemenea, pot fi satisfăcute.

16. Acum combustați uleiul de vinaigret.

Poate fi plutitoare sau măslin, în funcție de gustul tău.

17. Acum amestecați întreaga salată.

optsprezece. După ce am amestecat vinaigretul, acoperiți-l cu un film și puneți-o în jumătate de oră în frigider. Lăsați-l să se răcească și apoi să iasă și vom ieși pe plăci.

19. După o jumătate de oră, scoateți-o din frigider. Se amestecă încă o dată și stați porțiunea pe plăci.

Sa dovedit o colecție clasică luminată și delicioasă. Poftă bună!

Vinaigrette cu varză de varză fără cartofi

Recent, câștigă mișcări de impuls pentru a promova o nutriție utilă. Prin urmare, pe Internet puteți găsi o mulțime de rețete dedicate acestui subiect. Deci, și toate celebrul VIEGAARE pot fi preparate fără cartofi. Se crede că va fi mai util.

Dacă țineți alimentația utilă sau stați pe o dietă specială și nu mâncați cartofi, puteți găti salata fără ea. Acesta include morcovi, sfecla, varză, castraveți săratați și mazăre conserve. Se pare destul de gustos, dar mai puțin hrănitoare. Puteți adăuga la ea fasole conservată.

Ingrediente:

• Varza Sauhana - 200g.;
• Morcovi - 2pcs. (180gr.);
• Sfeclă - 1pc. (230gr.);
• Uleiul vegetal - 5-6 st. linguri;
• Conserve de mazăre - 80gr.;
• Verzi proaspeți - pentru decorare;
• Sarat la gust.

Curs de pregătire:

unu. Pregătește toate ingredientele: morcovi și sfecla pentru a mă încânta până la pregătire. Dacă o faceți într-un vas, atunci concentrați-vă cel mai târziu, deoarece vine mai mult decât toți.

2. Morcovii sunt răciți și curățați de peel. Taie cuburi. După adăugarea unei legume, vărsăm ulei în salată și amestecați.

Deci ea nu pictează de la sfeclă.

3. Sfecla rece și curățați coaja. Tăiați într-un mic cub cum ar fi morcovii. Puneți-l într-un castron separat și faceți ulei. Se amestecă.

4. Castraveții săratați, de asemenea, tăiați în cuburi cum ar fi morcovii și sfecla.

Îi poți curăța de pe peel. Așa că vor fi licitați.

cinci. Am pus cele din urmă ingrediente în sfecla de salată și varză sautată. Și deja într-un castron mare amestec toată colecția. Dacă felii de ultimele mari, apoi pre-tăiate. La sfârșit, adăugați conserve Polka Dots, apă pre-drenare din ea.

6. Pentru a gusta salut.

Aveți grijă, deoarece castraveții și varza sunt deja sărate.

Se amestecă. Lăsați un pic rupt.

Dacă vă place această colecție, dar nu mâncați cartofi, puteți încerca să gătiți fără ea. Pentru ca aceasta să fie mai satisfăcătoare, puneți mazărea conservată sau fasolea. Îl puteți umple cu ulei de măsline.

Vinaigrette clasice cu varză de varză și ouă

Vinaigrette - o salată neobișnuită care combină legume fierte, murături și verzi proaspeți. Astăzi vă voi arăta o rețetă clasică cu ouă și varză.

În ciuda acestei combinații ciudate, în compoziția se completează perfect reciproc. Colecția este foarte gustoasă, luminoasă și frumoasă. să începem!

Ingrediente:

• Cabină fiartă - 1 bucată;
• Cartofi fierți - 2 bucăți;
• Morcovi fierți - 2 bucăți;
• Varza de vară - 150 de grame;
• Ouă fierte - 2 bucăți;
• Mazăre verde conserve - 150 de grame;
• Castravete sărate - 2 bucăți;
• Ulei vegetal - 2 linguri;
• Ceapă - 1 bucată;
• Sarat la gust;
• Pepper negru măcinat - la gust;
• Verzii de marar, patrunjel și ceapă verde - pentru decorare.

Procesul de gătit:

unu. Vom începe să facem vinaigretul cu faptul că el a uscat ouă, morcovi, sfeclă și cartofi în coajă (în uniformă) până la pregătire. Apoi le răcească și le curățăm. Acum vom tăia legumele. Să începem cu cartofi. Dracu `cu cuburi mici. Apoi puneți într-o placă adâncă în care vom interfera ulterior cu salata noastră.

2. Acum tăiați morcovul ca cuburi mici. Apoi trimiteți-l la o farfurie pentru cartofi.

3. În oțetul nostru se adaugă mazăre conservată verde.

4. Acum tăiate cu castraveți minunați. Dăm o scurgere de lichide ale acestora și apoi le punem într-o farfurie cu colecția noastră.

cinci. Acum tăiați un mic bec și adăugați-l în oțetul nostru.

Dacă doriți să eliminați amărăciunea din această legumă, atunci se toarnă una la o oțet de 9% cu apă. Lăsați o jumătate de oră minimă. Apoi scurgeți marinada. Clătiți cu apă și îl puteți încărca în salată.

6. Acum scufundați bine ceapa verde. Apoi tăiați sfecla. Facem cuburi mici. După ce a pus într-un castron comun.

7. Tăiați ouăle și morcovii fiarte. O facem mic. Puneți în colecția noastră. Adăugați, de asemenea, varză de saust.

8. Realimentarea uleiului de legume sau ulei de măsline vinaigret. Solim și persoana la gust. Ca parte a castraveților de sare, atunci este necesar să sare curat. Toate amestecate. De asemenea, de sus pot fi decorate cu patrunjel și mărar.

Salata poate fi umplută nu numai de aceste uleiuri. Smântână, țesătură, maioneză sau iaurt fără aditivi.

Versiunea noastră cu oul este gata. Sa dovedit foarte frumos, neobișnuit și gustos. Poftă bună!

Video despre cum să pregătiți Vinaigrette cu Sauerkraut și morcovi

Rețeta pentru o astfel de salată pentru mine este puțin uimitoare. Desigur, el nu ma făcut un astfel de efect ca Olivier cu castraveți sărat și lapte, dar totuși. În opinia mea, aceasta este ceva mediu între Anul Nou Olivier și VinegeReTte Classic. Cartofii fierți, morcovii și mazărea conservată sunt, de asemenea, implicați. Dar, spre deosebire de Sauerkraut, sfecla și ceapă prăjită sunt prezente aici.

Eu nu sunt un mare iubitor al acestuia din urmă în compoziția gustului meu, îi dă dulceață inutilă, iar în compania cu morcovi și sfeclă fiartă devine prea tăiată. Dar acesta este tocmai gustul meu. Soția lui a mâncat cu mare plăcere și a cerut să gătească mai mult.

Dacă vă place ceapă prăjită și morcovi fierți în salate, atunci acest vinaigret vă va plăcea. Se face foarte repede și doar. Poate adăuga oțet sau acid citric. Acest lucru va face un pisicent interesant.

El a devenit mult timp unul dintre iubiți nu numai în țara noastră, ci și dincolo de. Poate că este asociată cu simplitatea pregătirii sale. Și poate cu disponibilitatea ingredientelor din care constă.

Această opțiune este foarte bună pentru cină acasă sau cină. El este, de asemenea, perfect pentru o gustare sau un disc lateral. Și gustul ei se va bucura cu acuratețe atât de adulți, cât și de copii. Și acum toată lumea. La întâlniri noi!