Cum se gătește cutii delicioase pe rețete de la kefir - 13 pas cu pas cu fotografii

Pankety - ce pasăre? De fapt, numele american al nebunii obișnuite. În țara de stele de la Hollywood, pankequeturile sunt folosite cu sirop de arțar și cremă de brânză. Panety în Kefir se pregătește, precum și clătite de la testul Kefir. Rețeta americană tradițională pentru o lungă perioadă de timp sa mutat peste ocean. Acum, Punky sunt pregătiți peste tot. Traducerea literală a numelui "Popper într-o tigaie". Adevărat, nu este ușor să servească acest fel de mâncare, dar cu smântână, sos, sirop. Ca un mic cupcake. Pregătiți panketele pe una dintre rețetele unui articol cu ​​o fotografie sau încercați toate opțiunile. În carnaval, coacerea va trebui să fie mai bună.

Pankety pe Kefir cu sora de lamaie

Un anumit "evidențiere" este achiziționat cu Lemon Zeid. Când se pare că se pare că Punky a fost făcut din citrice. Aroma în bucătărie fluxul chic!

Compoziţie:

• Ouăle selectate - 4 buc.;
• Făină integrală de grâu - 200 g;
• Kefir - 100 ml;
• Sare - 2 chipsuri;
• Terching Zest Lemon - 2 ore. L.;
• Reed Sugar - 4 st. L.

Din această compoziție de produse veți avea 12-13 pankees.

Cum să gătească:

Ouăle se încarcă într-un castron adânc. Trimiteți sare, zahăr, Zest. Zahăr dacă doriți, luați albul obișnuit. Dar zahărul brun va da desertul necesar de testare de închidere.

Se toarnă o făină mică, poarcă Kefir.

Bate mixerul la prima viteză.

Puneți restul făinii. Preluați pentru a obține un test omogen.

Fără prăjire prăjire prăjită. Așezați porțiunile de aluat.

Fry ca clătite obișnuite - pe ambele părți.

Doriți o apetisantă pentru a depune o masă Pankeea? Răspândiți fanul lor. Turnați gemul sau siropul dens. Răspândiți fructele proaspete.

Panety gătit ca clătite. Dar nu să guste. Gustul nu este altceva decât biscuit.

Rețetă pentru clătiri delicioase pe rețetă japoneză

Japoneză clătite foarte aer și frământări blânde. Pregătirea aluatului în două recepții. În primul rând, gălbenușurile cu o parte din ingrediente sunt biciuite. Pomp Attes biciuit la proteine ​​de spumă stabile din ouă.

Aluat compoziția:

• Gălbenușuri din ouă - 2 bucăți.;
• Proteine ​​de ouă - 4 buc.;
• Sare;
• Zahăr - 1 h. L.;
• Kefir lichid (scăzut de grăsime) - 2-3 st. L.;
• Ulei de legume - 2 st. L.
• Făină de grâu - 60 g;
• Busty - trei sferturi dintr-o linguriță;
• Vanillin sau Zestra Lemon - Opțional pentru parfum.

Rețetă de clătite delicioase:

1. Gălbenușuri din ouă de pui amestec cu zahăr, kefir. Se toarnă ulei vegetal. Prelua la omogenitate.
2. Podea făină, praf de copt. Trezește-te fără bucăți.
3. Veverițe din ouă în timp ce cu un mixer de sare. Ar trebui să obțineți o spumă de veveriță luxuriabilă. Atinge-o pur și simplu. Începeți plaja la prima viteză a mixerului. Treceți treptat la viteză mare.
4. Pune spumă pe aluat. Se amestecă cu o lingură sau lopată. Mutați lopata de jos în sus. Spuma nu va cădea.
5. Coaceți pankeeperul pe o tigaie preîncălzită. Acoperirea anti-stick face posibilă utilizarea uleiului suplimentar.

În patria, Pankeeika din America există tigaie specială pentru pregătirea lor. Două panouri de prăjire arată în mod egal. Dar unul este un capac pentru altul. Când Pankieik a răsucit, nu este necesar să se întoarcă, riscărea pauzei. Ușor de acoperit cu o altă tigaie și să se întoarcă. Simplu și ingeneuat!

Pankeepers magnific pe prostituată

Parfumul și Lush Punkyki este un mic dejun rapid, un carnaval fertil sau o gustare pe drum. Copierea universală este alimentată de diferite moduri. Una dintre opțiuni - cu un gem, gem sau orice cremă dulce. În acest caz, pankeeperul este stivuit, decorat cu nuci, banane, sunt turnate cu miere. Yummy și numai.

Compoziţie:

• Selectarea ouălor - 1 PC.;
• Prostokvash - 200 ml;
• Ulei de legume - 3 st. L.;
• Soda - 1 h. L.;
• Oțet de mere - 1 h. L.;
• Zahăr - 2 st. L.;
• Sare;
• Făină de grâu - 3.5 st. L. (cu un diapozitiv).

Cursul clătitelor de gătit:

1. Ouă se rupe într-un castron. Adăugați zahăr, sare, ulei, prosperitate. Urmăriți cheia.
2. Adăugați făină sfințită. Se amestecă cu sodă de oțet, adăugați la făină. Aveți o acră foarte acră? Nu luați oțet.
3. Purtați o pană într-o stare de aluat blând.
4. Pankeki Pankety pe ProstokWash într-o tigaie caldă pe căldură medie. Uleiul în tigaie nu este adăugat.

Reteta cu banana

Aluatul pentru clătite cu o banană se pregătește simplu și rapid. O nuanță - mai întâi trebuie să spargeți fructe la cashitz. Este convenabil să înfășurați un blender de furcă sau imersiune. Din această compoziție de produse, se obțin 13-14 pankeii.

Aluat compoziția:

• Selectarea ouălor - 1 PC.;
• Banana mare - 1 buc.;
• Făină de grâu - 280-300 g;
• Kefir - 280 ml;
• Sare;
• Zahăr - 3-4 st. L.;
• Cremă unt - 3 st. L.;
• Vanilină - 1 g;
• Brutari de brutarie - 1 h. L.

Curs de pregătire:

1. Curățați banana. Tăiați fructul într-o ceașcă. Săpat la Kashitsa.
2. Adăugați un ou, zahăr, sare. Precum și unt de vanilină și fuzionați. Urmăriți cheia.
3. Turnați laptele. Se amestecă.
4. Făină care se întreabă cu o pulbere de copt. Pe o lingură, rotiți în aluat. Se amestecă. Komki nu sunt bineveniți. Prin urmare, utilizați un mixer sau o duză cu un bentman pentru un blender. Dispozitivul electric va rupe rapid bucățile din aluat, face o mulțime de magnific.
5. Panoul de prăjire cald. Împingeți porțiunea de aluat sub formă de tigaie. Coaceți pe fiecare parte de 3-4 minute.

Cancakes din aluat de drojdie la domiciliu

Plus olduri drojdie - aluat rapid. În ciuda adăugării de drojdie, puteți face aluatul pentru pankeepers. În rețetă ia drojdie de mare viteză uscată. Pot fi înlocuite cu proaspete, nu contează.

Aluat compoziția:

• Kefir - 250 ml;
• apă - 250 ml;
• Făină - 3.5 st. (sticlă de 250 ml);
• Ouă - 1 PC.;
• Zahăr - 2 st. L.;
• Sare - o treime dintr-o lingurita;
• Ulei de legume - 3 st. L.;
• Drojdie uscată - 1 h. L.

Cum se gătesc pas cu pas:

1. Încălziți până la apă caldă cu Kefir. Adăugați ouă, zahăr, sare, unt.
2. Ia puțin astfel încât oul să poată fi în lichid.
3. Trece drojdie. Se amestecă.
4. Squake jumătate din făină. Practicați restul ingredientelor. Se amestecă.
5. Acoperiți o ceașcă cu un prosop sau un capac. Lăsați într-o bucătărie caldă timp de 15 minute. Gătiți altceva? Puneți un castron cu un aluat lângă placă. Căldura activează drojdie în câteva minute.
6. De îndată ce aluatul ridică capacul, pompați restul făinii. Se amestecă la omogenitate.
7. Pe o tigaie caldă, puneți o lingură de aluat. Clatite pe fiecare parte de 3-4 minute - la Rosy.

Rețetă cu hrișcă

Hrișcă Panckety - utile și dietă fast-food. Fast food pentru micul dejun festiv. Tratează întreaga familie de pe carnaval. Așa că începeți să gătiți.

Luați testul:

• Ouă de pui - 2 buc.;
• Zahăr - 1 st. L.;
• Kefir - 50 ml;
• Sare;
• Făină de hrișcă - 30 g;
• Făină de grâu - 1 st. L.;
• Brutari de brutarie - 1 h. L.

Pentru a decora Pankekov, pregătiți miere și fructe de padure.

Gătiți împreună:

1. Conectați următoarele ingrediente într-un castron: ouă, zahăr, sare, kefir.
2. Prelua la omogenitate.
3. Se toarnă ambele tipuri de pulbere de făină și de coacere de panificație. Potrivi.
4. Bate într-o tigaie de prăjire. Aluatul este potrivit pentru clătite electrice.

Cu zmeură și ciocolată albă

Atragerea copiilor la utilizarea pankeperilor oferă fructe de padure. Dați copiilor să vă bucurați de zmeură și să adăugați fructe de padure în aluat. Și în loc de zahăr, luați ciocolata alb templier. Pancekes la gust se va întoarce ca și cum ar fi laptele condensat. Delicios!

Compoziția ingredientelor:

• Ouă - 1 bucată.;
• kefir (sau smântână) - 200 ml;
• Ulei de legume - 3 st. L.;
• Soda - 1 h. L.;
• Ciocolată albă - 20-30 g;
• Sare;
• Zmeură proaspătă (sau înghețată);
• Făină de grâu - 3.5 st. L. (cu un diapozitiv).

Rețetă pas cu pas:

1. Ciocolata albă se topește pe o baie de apă. Esența băii de apă în încălzirea produsului de încălzire. Astfel încât ciocolata nu va hrăni și nu va veni.
2. Ouă se trezește cu unt și kefir. Adăugați ciocolată și sare. Se amestecă.
3. Se toarnă aproape toate făină, sifon. Se amestecă.
4. Regatul separat Raspberry în făină. Suficientă făină de lingură.
5. Conectați aluatul cu fructe de padure. Mintea cu atenție pentru a nu vă aminti zmeura.
6. Preîncălziți tigaia de prăjire. Așezați aluatul cu o lingură sub formă de insulițe mici. Coaceți la culoarea ruddy.

Pankequeturi slabe fără ouă

Mâncăruri slabe dietă și foarte satisfăcătoare. Ce credeți că pot exista clătite fără ouă delicioase? da da da. Poate da ca! Panety Nici o ouă sunt foarte parfumate și blânde. O opțiune excelentă pentru post, alimente dietetice și pentru copii.

Luați pentru rețetă:

• Kefir - 1 st. (250 ml);
• Făină de grâu - 200 g;
• Zahăr - 1 st. L.;
• Banana - Halm;
• Sare - pe vârful cuțitului;
• Soda - lingura de ceai;
• Ulei vegetal - 1 st. L.

Cum să gătească:

1. Deci, în rețetă, înlocuiesc banana. Fructe kashitz perfect îngroșează aluatul. Faceți o singură emulsie din produse individuale.
2. Umple banana kefir. Adăugați zahăr, sare, unt. Se amestecă.
3. Făină într-un alt castron se conectează cu sifon.
4. Conectați împreună componentele uscate și lichide. Se amestecă aluatul.
5. Pregătiți pankeepers într-o tigaie fără ulei. Pankequeturile tale rămân la o tigaie de prăjire? Aceasta înseamnă că tigaia de prăjire nu este fundamentală.

Cum să înlocuiți ouăle în aluat?

Lachy aluat fără ouă ușor de făcut. Dar ar trebui să adăugați un alt ingredient care poate îngroșa aluatul. Ce ar putea fi? Spuneți câteva opțiuni simple:

• un amestec de oțet de vin și sifon (de o lingurita);
• Puree de fructe (banane, măr, prune, caise, dovlecei sau dovleac);
• Semințele de in de in la sol (Kashitsa trebuie să fie înmuiate în apă clocotită timp de 30 de minute);
• unt de arahide;
• maioneza (pentru un ou ia 3 linguri de sos).

Claciuri de porumb din America

Utilizați rețeta pentru punk de porumb. Veți avea clătite care tocmai se topesc în gură. Coacerea perfect cu diferite sosuri dulci. Dar, potrivit tradiției bucătarilor americani, vom da un fel de mâncare cu sirop de arțar și nuci.

Compoziţie:

• Kefir - 2 st.;
• Ouă - 2 bucăți.;
• Uleiul vegetal - 2-3 st. L.;
• Soda de băut - 1 h. L. (fără un diapozitiv);
• Făină de porumb - 1 st. (volumul 200 g);
• Făină de grâu - 1,5 St.
• Sare - un cuplu de vârf;
• Maple Sirop - 3-4 st. L.4
• Nuci - 3-4 kerneluri.

Cum să gătească:

1. Făină (ambele tipuri) se amestecă în avans cu sifon. Stăpânul în jos.
2. În alt castron, conectați Kefir, ouă, unt, sare. Bate.
3. Se amestecă ambele blaturi.
4. Clătite într-o tigaie de prăjire timp de 3-4 minute pe fiecare parte.
5. Kernelurile de nuc puneți cuțitul. Clacakes finisată se presară cu piulițe. Se toarnă siropul de arțar.

BONUS - Rețetă pentru clătite fără făină, ouă și sodă

Bestseller gătit - în rețeta Punkykov fără făină, ouă sau sodă. BLIMEY! Încerca! Delicioase și alimente dietetice. Cifra nu va face rău.

Compoziţie:

• Ovăzul de ovăz - 1,5 St.;
• Kefir - 1 st.;
• Banana - 1 PC.;
• Ciocan de scorțișoară - un cuplu de vârf;
• Vanilie zahăr - 1 h. L.

Există o opțiune de înlocuire a retetei Kefir. Luați lapte - vacă, migdale, nucă de cocos sau soia.

Pașii de pregătire:

1. Fulgi de ovăz în făină. Utilizați polizorul de cafea.
2. Conectați făina de cereale cu Kefir. Turnați scorțișoară și zahăr. Se amestecă. Concediu pentru câteva minute.
3. Banana Cleaner. Tăiat bucăți. Blender produce în cashitz.
4. Conectați fulgi de ovăz cu banană. Se amestecă.
5. Clătite într-o tigaie în mod obișnuit.

Subțire Kefir Punkyiki

Clacakes subțire arată ca niște clătite obișnuite. Coacerea este delicioasă și delicată, dacă rezistă la proporțiile ingredientelor. Serviți un fel de mâncare pe carnaval cu smântână, miere sau așezat peste bucățile de somon slab de sare. Delicios!

Ce va dura:

• Kefir - 300 ml;
• Ouă - 2 bucăți.;
• Zahăr - 1 st. L.;
• Sare - pe vârful cuțitului;
• Soda - pinch;
• Făină de grâu - 150 g;
• 10 g de crem de unt (fuzionat).

Etape de preparare a pankeei subțiri:

1. Cremă de ulei cremoasă. Se amestecă cu zahăr, sare.
2. Adăugați ouă și kefir. Nesfârșit.
3. Se amestecă cu făină și sodă.
4. Pregătiți pankeepers pe o tigaie preîncălzită de pancake.

Aluat pentru pankeboxes cu bioeffer

Bio-Mefir Fat decât Kefir normal sau Prostrost. Pankefi pe bază de bio-metru va ieși delicios, moale. Răsfățați-vă și închideți coacerea de casă apetisantă. Plus rețeta - Punky sunt minunate calde, dar le pot îngheța. Produse semifabricate de coacere pentru a pune în pachete, înghețați. Când pankequeturile de acasă doresc, încălziți-le într-o tigaie sub capacul.

Compoziţie:

• bioeffer - 300 ml;
• Zahăr - 1-1,5 st. L.;
• Gălbenușuri din ouă - 2 bucăți. (sau un ou);
• Soda - 0,5-1 h. L.;
• Sare;
• Făină - 1,5 St. (Volum 200 ml).

Pașii de pregătire:

1. Se amestecă cu făină de sodiu. Stăpânul în jos.
2. Se fierbe separat gălbenușurile cu bioeffer. Subtill, trimite. Se amestecă.
3. Se toarnă ingrediente lichide în produsele în vrac. Potrivi. Gata!

Pankeeys dietetice pe făină de orez - Rețetă cu fotografii

Pankeys dietetice sunt preparate fără a adăuga făină de grâu. Datorită acestui fapt, conținutul caloric al coacerii este redus considerabil. Rețeta universală și făină este permisă pentru a lua orice cereale. De exemplu, porumb sau hrișcă. Rețetă cu fotografii, deci nu veți fi dificil să repetați pașii de gătit.

Ingrediente

• Kefir 300 ml
• Făină de orez 200 de grame
• Ouă 2 bucăți
• Soda 1 C. o lingură
• Solpolovin C. Linguriţă
• Sugarpo dorește

Pentru o porțiune

Calorii: 170 kcal

Proteine: 6.2 G

FAT: 3.0 G

Carbohidrați: 28.5 G

Pași

27 min.Rețetă video

// www.YouTube.Com / ceas?v = w00d1nk0gca

• Ouăle într-un castron purta cu sare în spumă albă. Adăugați zahăr la gust, dar nu este în rețetă.

• Se toarnă Kefir, se amestecă. Pune făina. Preveniți până când obțineți aluat omogen gros.

• Prăjit la tigaie. Puneți aluatul cu o jumătate de porțiune. Acoperiți tigaia cu un capac și încălziți focul la mijloc.

• După 10-15 secunde, scoateți capacul. Pankety se întoarce spre cealaltă parte. Fry la Rosy. La masă servesc cald sau rece. Coacerea va fi gustoasă în orice formă. Poftă bună!