Clatite pe kefir cu apă clocotită. Rețete pentru gătit clătite subțiri cu găuri

Curând carnaval, și, prin urmare, rețetele simple ale claditelor Kefir se vor întâlni. Mai mult decât atât, o astfel de deschizătură și o lepthechki gustoasă pot fi pregătite cel puțin în fiecare zi. Este ușor, nu este lungă și satisfăcătoare. Și, de asemenea, destul de bugetar.

Aproape toate ingredientele vor fi disponibile în frigider.
Clatite - fel de mâncare universală. Serviți cu orice aditiv: ulei, gem, smântână, lapte condensat. Cineva îi place, în general, să sperie în zahăr.

Strip ca și dumneavoastră: carne, cârnați, brânză, brânză de vaci, fructe de padure, fructe.

Și totuși, astfel de clătite elegante gătite pe Kefir cu apă clocotită, delicioasă și fără aditivi. Mastering Tehnologia lor de copt este ușoară. O descriere pas cu pas va ajuta la a face față oricărei stări de spirit. După ce a învățat să facă clătite, nu veți cunoaște niciodată problemele cu faptul că trimiterea oaspeților la ceai.

Consultați selecția rețetelor din articol. Pregătiți-vă prin analogie, iar prima dvs. nenorocită nu va fi niciodată un com.

Rețetă pentru prepararea clătitelor subțiri cu găuri pe Kefir cu apă clocotită

Acestea sunt clătite perfecte. De ce? Nu ardeți, ușor de schimbat.

Se pare că este delicată și frumoasă, cu găuri.

Compoziţie:

• Două ouă de pui crud;
• ½ C. L. săruri;
• 160 ml de ulei de erupție cutanată;
• 40 g de nisip de zahăr;
• 300 g de făină.

Pe o notă! Făină suprasolicitată - Gaj de aluat de aer.

Tehnologia de gătit:

Am zdrobit două ouă într-un castron. Succesul de zahăr, sare și ușor biciuit cu o pană. Pour Kefir. Astfel de produs lactat păstrează temperatura camerei.

În stoarcerea apei fierbinți, imediat agitarea. Apoi, intrăm într-o mișcare subțire într-o masă comună, în același timp lovind o lovitură. Noi vărsăm uleiuri vegetale și făină de smulgere, trecând printr-o sită.

Am bătut mult la omogenitate. Ajungem la aluat fără bucăți. Blinnitsa lubrifiați ulei vegetal și vopiți pe căldură medie.

Turnam o masă de pancake cu o miez de miezul nopții, distribuind aluatul pe întreaga suprafață. Găurile se formează aproape imediat. Când o parte este apucată, întoarceți stratul.

Cancakes fierbinte se înmoaie în ulei de cremă.

Clatite de deschidere pe Kefir - rețetă simplă cu apă clocotită

Pancakes festivă deschisă [OST pe Maslenitsa, cel puțin în fiecare zi. Pregătiți ușor. Întregul teanc se zboară de pe masă într-o chestiune de minute. Familie mare? Creșteți ingredientele la jumătate.

Pregătiți un set de produse:

• Soda - ¼ h. L.;
• Sare - ¼ h. L.;
• Făină de grâu - 350-400 g;
• Kefir - 1 cană;
• apă fierbinte - 1 cană;
• Ulei de lachy - 3-4 st. L.;
• pereche de ouă;
• Zahăr - 60 g;
• Vanilie nisip de zahăr - ½ h. L.

Pe o notă! Grosimea clătitelor depinde de grosimea de aluat. Consistența lichidă promovează clătite subțiri.

Gătitul pas cu pas:

Conectați făina vigoare cu sifon. Într-un castron separat, bate ouă cu nisip de zahăr (obișnuite, vanilie) și sare.

Noi vărsăm Kefir, amestecați. Apoi suge treptat făina, în timp ce amestecați aluatul fără bulgări. Pe grosimea face-o pe clătite. Se toarnă treptat apă fierbinte. La sfarsit, vom turna cateva linguri de petrol.

Avem masa lichidă. Dacă este necesar, vărsăm mai departe o mică apă clocotită. Se încălzește tigaia, lubrifiați cu ulei. În funcție de stratul de acoperire a fundului, poate fi necesar să lubrifiați suprafața pentru încă 1-2 ori. Panniturile non-stick sunt acoperite cu unt numai la început.

Trimitem o cantitate mică de aluat de prăjire. Începeți cu o jumătate de jumătate. Dacă este necesar, trageți mai multe mase pentru clătite ulterioare.

Întoarceți peletele în partea din spate, când marginea va fi răsucite. Încercați să numărați aproximativ 20 de ani.

Pe fiecare clătire fierbinte finalizată se întindea o bucată de ulei de cremă. Se topește și acoperă întreaga suprafață.

Pe o notă! Încercați primul gust nenorocit. Dacă este necesar, adăugați ingredientele (sare, nisipul de zahăr) suplimentar.

Clacakes de dantelă cu găuri - cea mai simplă rețetă fără ouă pe apă fierbinte

Se pare că clătitele sunt delicioase și fără ouă. Mă întreb cum? Citiți mai departe.

Componente:

• 400 ml kefir;
• un pahar de făină;
• 200-250 ml de apă clocotită;
• ½ C. L. sifon;
• ½ C. L. săruri;
• 2 St. L. Nisip de nisip de zahăr;
• 2 St. L. ulei vegetal în aluat;
• Rush prăjit.

Gătitul pas cu pas:

1. Se toarnă temperatura camerei Kefir, sarea costumului, soda și zahărul.
2. Destul de biciuit toată pană.
3. Treceți treptat făina vigoare. Se pare un aluat omogen și destul de gros. Apoi vărsăm apă fiartă (treptat). Realizăm consistența lichidă. Dacă este necesar, vom turna mai multă apă caldă.
4. Noi vărsăm uleiul, amestecați. Aluat gata. E timpul să coaceți clătite.
5. Lubrifiați uleiul cu ulei, cântărește și turnați o mică masă.
6. Fry Pancake de la două părți. Ne uităm la consistența, gustăm.
7. Adăugați ingrediente suplimentare la discreția dvs.
8. Continuăm să ardem până când aluatul sa terminat. Din acest consum se dovedește 13 bucăți.

Cum să prăjiți clătitele subțiri pentru a obține cu găuri

Clacakes gustoase și frumoase care întotdeauna ajung. Rețetă simplă din ingredientele disponibile.

Pregătiți un set de produse:

• pereche de ouă;
• 40 g de nisip de zahăr;
• un pic mai puțin de jumătate de oră. L. săruri;
• 1 ceașcă de kefir;
• 1 C. L. sifon;
• 120 g de făină;
• 1 ceașcă de lapte;
• unt;
• 2 St. L. ulei vegetal.

Pe o notă! Intrarea treptată a făinii cu agitare simultană va ajuta la prevenirea formării de bucăți.

Instrucțiuni:

1. Împărțăm ouăle în capacitate curată uscată. Suge sare, zahăr, amestec. Adăugați Kefir, Soda, amestecați din nou.
2. Sugeți făină, întrebați preliminar. Ușor bate, dizolvând toate bucățile. Noi vărsăm lapte, apoi petrol.
3. Ucidă tigaia, lubrifiați cu ulei. Distribuim aluatul în cursul rezervorului.
4. Coaceți clătite pe foc moderat. Dacă este necesar, lubrifiați un pannitz înainte de fiecare nouă porțiune a testului.
5. Pregătite clătite în înmuiere cu unt (topit). Opțional, am apățat aditivii preferați (miere, lapte condensat și t. D.) și trimiteți la masă.

Cel mai delicios în Kefir: o rețetă pas cu pas pentru clătite dreapta cu o fotografie

Notă la rețetă! 6 clătite provin din consumul specificat.
Care este secretul clătitelor subțiri, blânde și aerului? Compoziția selectată în mod competent și tehnologia pas cu pas corespunzătoare vă vor ajuta.

• În tigaie, vom turna Kefir, adăugă ouă, sare și zahăr de nisip.
• Pentru furcă, totul este ușor biciuit. Încălziți masa pe căldură lentă până când masa devine omogenă. Billetul este încălzit până la 50 de grade. Pentru a evita arderea, amestecarea constant.
• Apoi am smulgem făina, amestecați. Într-un pahar cu soda de sodă de apă fierbinte.
• Dizolvați și turnați în aluat. Se amestecă din nou și se toarnă uleiul. Se pare că este o masă lichidă cu bule.
• Împușcat lubrifiați și rupeți. Vărsăm un pat mic de aluat care distribuie pe întreaga suprafață. Coacăzi clătite pe ambele părți de 30 de secunde.

Se toarnă clătite gata făcute cu unt topit și se hrănesc cu masa.

Și ce clatite se vor pregăti pe carnaval? Trimiteți comentarii! Ajutați la vedeți rețete la prieteni prin apăsarea butoanelor partajate către Soclotings. Rețele.