Tsukati din kabachkov
Se pare că cuccatele pot fi pregătite nu numai din fructe și fructe exotice. Complet de neșters la gust, delicatețea este destul de accesibilă fără utilizarea importului, care nu crește într-o anumită zonă, produse. Ei bine, cu excepția cazului, cu cea mai mică, umplutură scumpă. Sfat Practica: Cele mai strălucite zucați se vor descurca din clasele de aur ale dovlecei, apoi lapte-verde, tinerii dovlecei vor da clopotele de umbra de smarald palid.
Zuchats cu un dovlec cu adăugarea de lămâie
Astfel, produsele necesare pentru pregătirea dovles de la rude și toate dovlelele familiare:
- Zucchini solide ripened, greutate aproape de kilogram;
- o lămâie medie;
- o ceașcă de zahăr;
- Lingura de zahăr.
Descrierea procesului:
- Spălați dovleacul oricărui soi sub jetul de apă.
- Uscat, scoateți coaja în coajă cu o mică.
- Tăiat în jumătate, scoateți semințele și fibrele cu o lingură, lăsând doar carnea.
- Materii prime favorabile tăiate în cuburi, dimensiune de 2 × 2 centimetri.
- Cuburi purplus cu nisip de zahăr, reținând la evidențierea unei cantități mari de suc, în medie, de la o jumătate de oră. Bucăți de legume ar trebui să înoate liber în lichid.
- Îndepărtați zestul de la lămâie, strângeți sucul de la Meakat.
- Adăugați la componentele de lamaie Zucchini, puneți foc.
- Fierbeți, reduceți focul la minim, păstrați-vă pe soba la piesele de transparență.
- Opriți confiscarea în sirop la ora 12.
- Scoateți la colander, dați o piesă de sirop
- Să strică pergamentul de pergament, stai bomboane.
- Aduceți temperatura în cuptor la 60 de grade, puneți-o în piesa de prelucrat.
- Păstrați mângâiat în cuptor timp de aproximativ 4 ore fără a închide o ușă strânsă.
- Încercați disponibilitatea produsului în fiecare oră - în spital confundat, suprafață dens, elastică și primăvară, marma-ca înăuntru. Finalizat Tutates nu se lipesc de degete.
- Scoateți produsul din cuptor, răcoros și scut cu zahăr pudră.
- Depozitați în mâncăruri strânse, fără acces la lumină și căldură.
Zuchats din Zucchini cu portocaliu
Metoda excelentă de piesa de prelucrat a dovlecei căzute. Va trebui să mergem, dar rezultatul justifică toate așteptările, la fel, același înlocuitor excelent pentru tot felul de dulciuri de magazin. Și cu siguranță un aditiv minunat în tot felul de produse de patiserie. Cu excepția cazului în care gospodăriile nu au scăzut înainte de delicatețe.
Proporțiile ingredientelor necesare:
- trei kilograme de zuccini foarte dense;
- un kilogram de nisip de zahăr;
- unul sau două portocale mari.
Procesul de gătit:
- Spălați dovleacul sub jetul de apă, îndepărtați pielea superioară.
- Tăiați legumele în jumătate și lingura pentru a îndepărta toate interioarele, la o pulpă densă.
- Tăiați jumătățile pe benzi cu o grosime de aproximativ o jumătate de centimetri, apoi pe cuburi.
- Adormi zahărul zahărului, setați înapoi la producția de suc într-un astfel de volum, astfel încât piesele să fie plutee în mod liber în lichid. În medie, va dura aproximativ trei ore.
- Spălați bine portocalele astfel încât produsul să nu primească substanțe pe care citricele sunt acoperite pentru conservare.
- Îndepărtați-vă cu portocale cu un strat galben strălucitor de culoare, curățați carnea din stratul albă și îndepărtați venele și oasele aspre.
- Un zestul cu carne într-un blender sau un polizor de carne.
- Adăugați la dovlecei de cartofi portocalii, pus pe foc.
- După fierbere, o cratiță cu conținut pentru a se confrunta până la răcirea și impregnarea completă cu siropul la ora 12.
- Repetați procesul înainte de a primi transparența cuburilor, este de aproximativ cinci ori.
- Cu ajutorul unui sită de coadă sau metal, scurgeți toate siropul din lumânări.
- Opriți pergamentul de copt, puneți cuburi.
- Puneți mângâiat în cuptor preîncălzit la 50 de grade, pentru a părăsi ușa ajar la ieșirea din evaporare.
- Uscați prin agitare la fiecare oră înainte de pregătire.
- Produsele finite nu ar trebui să rămână la degete, dar în același timp, asigurați-vă că păstrați elasticitatea.
- Tsukati îmi pare rău și pliate în mâncăruri ermetice.
- Depozitați într-un loc întunecat și rece.
Veți găsi o rețetă pentru gătit "ananas" de la Zucchini pentru iarna.