Zucchini cu lămâie
Conţinut
Zucchini neobișnuite cu note de citrice de lamaie - exotice din legumele obișnuite.
Gustul unui astfel de gem este atât de interesant încât puteți juca în "gay". Nu mulți vă răspund imediat de la ceea ce este pregătit de acest blocaj.
Jamul delicios și parfumat de zgomot pentru iarnă se pregătește foarte ușor, încercați să gătiți acest gem extraordinar și vă place cu siguranță!
Produse:
- 1 kg de zucchini tineri
- 0,7 kg de zahăr
- 1 lămâie mare
Rețetă de gem de zucchini cu lămâie:
Pregătirea gemurilor de la tinerii dovlecei cu piele subțire, care nu este necesară pentru a tăia. Dar dacă aveți deja toți vârstnicii dovlecei, trebuie să curățați coaja și să scoateți semințele.
Deci, dovleacul spălat, tăiat în cuburi
Și adormi zahăr
Lăsăm timp de 5-7 ore, astfel încât ei să dea suc. Dacă aveți un zucchini, tinerii conțin o mulțime de apă și sucul va fi suficient pentru a dizolva zahărul.
După acest timp, am pus o cratiță cu dovlecei și zahăr și încălzirea la fierbere. Fierbeți cinci minute și curățăm rece.
Cook în 3 recepție ca un gem comun, t.E. Încă o dată se fierbe și se răcește, și la al treilea gătit adaugă lamaie.
Lămâul trebuie să predea și să curate de pe coajă, să se împartă pe felii și să îndepărteze oasele. Uneori, lămâile sunt DIIC pe piele rigidă și, uneori, foarte moi, depinde de soi, acest lucru se găsește și în toate fructele citrice, inclusiv portocalele și mandarinele.
Dacă pielea este dificilă, atunci este, de obicei, ușor separată de pulpa suculentă. Este mai bine să o ștergeți. Și carne de lămâie în bucăți. Apoi, gemul din zucchini va fi perfect!
Dacă vă place note de ulei de lămâie eteric, puteți lăsa coaja și tăiați felii de lămâie împreună cu pielea, dar gustul de gemuri de la Zucchini va fi oarecum diferit.
Deci, pentru a treia oară să fiarbăm gem și o punem în bănci curate și sterilizate.
Închideți-le cu capace fierte - șurub sau sub mașină. Băncile se întorc și pleacă atât de cool.
Când băncile le răcește să se întoarcă, se luptă cu o cârpă umedă și să trimită în secție în timpul iernii.
Zucchini Jam cu lămâie este perfect stocată la domiciliu la temperatura camerei.
Și în timpul iernii veți deschide un borcan de jambiere zuchini surprinzător de gustoase și parfumate, cu o notă delicată de citrice de lamaie!
Ceai plăcut de băut!
Toți fanii Zucchini vor dori aceste rețete:
Zucchini cu carne în cuptor
