Jam de dovleac cu portocaliu și lămâie

Ingrediente

1,3 kg de dovleac purificat;
o portocală;
Jumătate de lămâie;
700 g de zahăr.

Ieșire: 1,5 litri de blocaj.

Timp de gătire: 1,5 ore și aproximativ 8 ore pe așteptare.

Dovleac în mod legal poate fi găsit la cadouri generoase de toamnă. Amber Beauty Bogat în vitamine este ușor absorbită și este utilizată pe scară largă pentru alimentele alimentare și pentru copii.

Dovleacul conține vitamine de grup B, vitamine C, E, PR, potasiu, magneziu, caroten, fier, vitamina T, care accelerează procesele metabolice, coagularea sângelui, participă la formarea plachetară. Acest fruct este foarte util pentru persoanele cu boli cardiovasculare, precum și pentru persoanele cu vedere slabă.

Nu fiecare copil mănâncă un piure de dovleac sau o terci cu plăcere, dar gemul de la dovleac va încânta orice dinte dulce. În plus, această delicatețe nu necesită o cantitate mare de zahăr și în timpul iernii nu este necesar să vă faceți griji cu centimetri suplimentari de pe talie, dacă pentru desertul pentru ceai pentru a servi gemul de dovleac.

Începeți gătitul.

Dovleac, portocaliu și masă de spălare de lamaie, curați de peel, semințe și tăiate în cuburi prea mari. Dacă vă place o muștar de lămâie caracteristică, atunci lămâul poate fi adăugat brut.

Se toarnă zahăr, se amestecă și se lasă câteva ore, astfel încât fructele să dau suc. De obicei plec pentru noapte. Cantitatea de zahăr poate fi de asemenea ajustată, în funcție de dependențele de aromă, într-o parte mare sau mai mică,.

Când apare suficient suc, puneți cratiul pe focul Mesmer, aduceți la fierbere și gătiți aproximativ o jumătate de oră. Apoi se răcește (pentru acest lucru suficient de 1-2 ore, dar dacă nu există timp, atunci vă puteți întoarce la gătit și după 8 ore).

Jamul răcit Aduceți să fierbeți și să gătiți 7-10 minute. Apoi, așezați în avans borcanele fierbinți sterilizate, rotiți-vă, întoarceți-vă pentru a fi cumpărat timp de câteva ore până la o răcire completă.

Timpul de gătit al blocajului depinde de preferințele de gust ale fiecăruia. Dacă vă place plămânii, răniți ușor bucăți, atunci este suficient să gătiți 1 timp 20-30 de minute și să rulați imediat băncile. Dacă vă place mai moi, fructele întins, atunci timpul de re-gătit poate fi crescut la coerența dorită.

Jamul delicios și util este gata! Vă va încânta cu siguranță în timpul iernii și copiii dvs. cu gustul plăcut și chihlimbarul, culoarea însorită!