Salate de varza: ingrediente, retete cu descriere, caracteristici de pregatire

Varza este una dintre cele mai utile legume, care este pur și simplu obligată să fie în dietă pe tot parcursul anului. În plus, acest produs se distinge printr-un gust picant și o textură plăcută crocantă. Varza este bună în orice fel de mâncare, se bazează pe nenumărate rețete. Dar cea mai bună aromă proaspătă și criză de legume este dezvăluită în salate. Din varză puteți face o mulțime de gustări interesante pentru fiecare gust.

Utilizați varza

Beneficiul neprețuit pentru organism - un motiv deosebit pentru a face salata de varză. Pentru care vegetația albă este apreciată:

  • Afișează zgura și toxinele din organism;
  • consolidează pereții navelor;
  • Protejează pereții tractului gastrointestinal de eroziuni;
  • încetinește procesul de transformare a glucozei în țesutul gras;
  • normalizează nivelurile de zahăr din sânge;
  • consolidează imunitatea;
  • contribuie la consolidarea țesutului osos;
  • sprijină activitățile musculare a inimii;
  • crește rezistența fizică a corpului;
  • îmbunătățește starea funcțională a pielii, părului și unghiilor;
  • îmbunătățește starea de spirit;
  • accelerează regenerarea țesuturilor deteriorate;
  • Scăderea nivelurilor "Săraci" colesterolul din sânge;
  • contribuie la îndepărtarea excesului de fluid din corp;
  • normalizează microflora intestinală;
  • diluează sângele și normalizează circulația sângelui;
  • Îmbunătățește fertilitatea.

Mixul de vitamina

Pentru a fi întotdeauna viguros și energic, trebuie să aveți în mod regulat o salată de varză și alte legume colorate parfumate. Ce set de produse aveți nevoie? Acest:

  • Varză mică de kochan;
  • Roșu sau galben piper bulgar;
  • Morcov mare;
  • becul mic;
  • câteva pene de ceapă verde;
  • trimestru de ceașcă de ulei de floarea-soarelui;
  • un sfert dintr-un pahar de oțet;
  • sare;
  • zahăr.

Rețeta pentru salată din varză este după cum urmează:

  1. Pompați varza, salvați ceapa verde și toate celelalte legume tăiate paiele subțiri.
  2. Conectați uleiul cu oțet și perechea de vârf de zahăr, interferează cu dizolvarea acestuia din urmă.
  3. Conectați legume cu realimentare.
  4. Adăugați o sare la discreția dvs.

Înainte de a avea această salată de varză, lăsați-l să stea în frigider sau la temperatura camerei aproximativ o jumătate de oră. În acest timp, legumele sunt ușor învelite în amestec acetic, datorită cărora vor deveni blânzi și picite.

Duetul de legume

Salată cu varză și morcovi de portocale solare - aceasta este o completare excelentă la dieta de zi cu zi. Și datorită realimentării cu maioneză saturată, o astfel de gustare poate deveni o decorare a mesei festive. Iată ce fel de produse aveți nevoie:

  • cap de varză;
  • morcov;
  • Un pahar de maioneză;
  • o treime dintr-un pahar de oțet;
  • Sugar lingură de masă.

Acest fel de mâncare pregătește:

  1. Varză subțire și incubație de sodiu (puteți tăia pur și simplu cu o paie subțire).
  2. Se dizolvă zahărul în oțet, după care intră în lichid în maioneză.
  3. Conectați legumele și combustibil sosul rezultat.

Vara cu castravete

Această salată cu varză are o culoare verde proaspătă, ceea ce aduce amintiri plăcute de vară. Pentru prepararea plămânului și, în același timp, un astfel de set de ingrediente va avea nevoie de saturat cu vitamine:

  • 0,5 kg de varză (preferabil tineri);
  • pereche de castraveți mari;
  • grămadă de mărar;
  • o jumătate de sare de linguriță;
  • la fel de mult zahăr;
  • o treime din uleiul de floarea-soarelui;
  • Atât de multă oțet.

Cum pregătește o gustare verde de smarald?

  1. Varză subțire și stropiți sarea ei. Ridicați ușor mâinile până când produsul continuă sucul.
  2. Castraveți mănâncă paie sau semicercuri subțiri (dacă fructele unui diametru mic).
  3. Dill are nevoie de coroana fină. Felul de mâncare va fi mai parfumat dacă întrerupeți degetele de verde.
  4. Pregătiți stațiile de benzină din petrol, oțet și zahăr.
  5. Conectați toate golurile și completați.

Festiv cu cârnați

Salata de varza "Sensibilitate" - Acesta este un vas festiv parfumat și satisfăcător, care pregătește destul de repede și de la produse accesibile. Asta este ceea ce aveți nevoie pentru a crea o gustare originală:

  • 0,5 kg varză;
  • 200-300 g cârnați afumați;
  • Trei dinți de usturoi;
  • Mai multe crengi de patrunjel (la discreția dvs., puteți lua un întreg fascicul);
  • Jumătate din ochelarii de maioneză.

Procesul de bucătărie de gătit arată ca:

  1. Pompa paie de varză.
  2. Cârnați, de asemenea, mănâncă paiete.
  3. Petrushka se mănâncă la discreția sa - fie finalizați fin, fie periați ocazional cu mâinile.
  4. Dor de usturoi prin DFT și adaugă la maioneză.
  5. Conectați toate produsele și adăugați realimentarea de usturoi. De deasupra vasului poate fi decorat cu patrunjel.

Dieta cu porumb

Această salată de varză combină lumina, nutriția și gustul bogat. Datorită faptului că vasul se pregătește fără maioneză, este perfect pentru cei care urmează figura. Și datorită aspectului luminos, este foarte posibil în meniul festiv. Dacă sunteți interesat de această salată, vă rugăm să oferiți astfel de produse:

  • o treime din varza;
  • o rosie;
  • castravete;
  • banca de varză conservată;
  • Două ouă fierte;
  • grămadă de mărar;
  • Green Bow Bunch;
  • Cuplu de dinți de usturoi;
  • o treime din uleiul de floarea-soarelui;
  • Sare și piper la discreția dvs.

Această gustare este pregătită după cum urmează:

  1. Pompa varza.
  2. Roșii, castraveții și ouăle mănâncă paiete fine.
  3. Verde se prăbușește cât mai mult posibil și a ratat usturoiul prin datorie.
  4. Conectați toate produsele pregătite, adăugați porumb și umpleți vasul de ulei.
  5. Dacă doriți, puteți livra o sare de sare și piper.

Dacă doriți ca salata să fie și mai parfumată și suculentă, adăugați o pereche de linguri de marinadă la el, care a rămas într-o cutie de porumb conserve. Faceți-o mai bine imediat înainte de a servi.

Salata de crab

Cu mâna ușoară a proprietarilor inventivi, salata clasică de crab a suferit o mulțime de schimbări, rezultând în nenumărate opțiuni pentru mâncăruri iubite. Deci, salata de crab cu varză proaspătă este destul de populară. Iată ce aveți nevoie pentru gătit:

  • 200 g de bastoane de crab;
  • Varză mică de kochan;
  • Becul de ceapă (poate fi înlocuit cu o grămadă de ceapă verde);
  • doi castraveți;
  • Bancă de porumb conservat;
  • Un pahar de maioneză;
  • Verzii, sare și piper la discreția dvs.

Procesul de creare a unei gustări arată astfel:

  1. Straw-ul tăiat tăiat. Nu vă deranjează, și anume, tăiați piesele să nu fie foarte mici.
  2. Similar cu fragmentele de dimensiune Grind cepe, castraveți și bastoane de crab.
  3. Conectați ingredientele și porumbul preparat.
  4. Luptați o gustare cu maioneză.

În loc de varză albă în această rețetă, puteți utiliza peking. În acest caz, salata se dovedește a fi mai mare și mai blândă.

Pentru fiecare zi cu un măr

Dacă doriți ceva familiar și neobișnuit, gustos salată de varză, cu un mere diversifică dieta dvs. Pentru pregătirea acestui vas, produse stoc:

  • o treime din varza;
  • Mare măr dulce acru;
  • morcov;
  • Bec roșu puțin;
  • patrunjel;
  • O treime din ochelarii de maioneză;
  • la fel de multă smântână;
  • Sare la discreția dvs.

Salata este pregătită după cum urmează:

  1. Varză nuchenată ușor sare și amintiți-vă că devine mai moale.
  2. Morcov și mere sodiu pe un glore grosier.
  3. Arcul și verdele pubnează cât mai mult posibil.
  4. Conectați toate golurile și umpleți salata de sos de maioneză.

Pentru a face această salată chiar mai parfumată și gustoasă, încercați să se prăbușească puțin prune. Completează imaginea zdrobită de nuci.

Dreptul cu fasole

Salata proaspătă de varză nu este asociată cu alimentele inimii. Cu toate acestea, adăugarea acesteia cu unele ingrediente nutritive, puteți face un fel de mâncare principală cu drepturi depline. Ingrediente de care aveți nevoie pentru gătit:

  • Jumătate de varză Kochana;
  • Banca de boabe albe conservate;
  • Banca de fasole roșii conserve;
  • Bancă de porumb conservat;
  • Tomate mari (sau pereche de mici);
  • un fascicul de orice verdeață la discreția dvs. (puteți utiliza Mix);
  • Un pahar de maioneză;
  • Sare la discreția dvs.

Pentru a pregăti o salată de varză brută, urmați astfel de instrucțiuni:

  1. Varza este sfâșiată mic, iar tomatele mănâncă cuburi.
  2. Adăugați ingrediente conservate la legume conservate.
  3. Umpleți-l toate maioneza și, dacă este necesar, adăugați o sare.

Festivă cu clătite de ouă

Dacă doriți să depuneți ceva tradițional și original la masa de vacanță, acordați atenție salaiului delicios de varză, pancake nativ și carne de pui fiert. Asta este ceea ce aveți nevoie pentru a crea acest fel de mâncare neobișnuită:

  • Jumătate de varză Kochana;
  • File de pui fiert;
  • ou;
  • grămadă de orice verdeață la discreția dvs.;
  • o jumătate de pahar de maioneză;
  • Mole și piper la masa la discreția dvs.

Acest vas festiv este pregătit după cum urmează:

  1. Ei bine, bateți oul cu o mișcare, adăugând anterior un vârf de sare.
  2. Se toarnă masa de ou pe o tigaie preîncălzită pentru a coace pancake.
  3. În timp ce clătirea de ou este răcită, puneți varza, tăiați carnea și alegeți verdele cât mai mult posibil.
  4. Tăiați paie de pancake și adăugați la restul produselor.
  5. Rămâne să se estompeze vasul cu maioneză și, dacă este necesar, să adăugați niște sare și piper.

Pentru a face salata mai mult piquant, în loc de filet fiert, utilizați un prăjit. Înainte de a trimite carne la tigaie, se condimentează curry pentru un parfum saturat și o culoare strălucitoare.

Rețetă germană

Rețetele de salate de varză proaspete există în multe țări. Deci, o opțiune destul de interesantă a fost inventată în Germania. Home Raisin vase - Aceasta este o reumplere picant. Iată ce aveți nevoie pentru a implementa salata de varză în Germania PLA:

  • Jumătate de varză Kochana;
  • un sfert de pahar de ulei de floarea-soarelui (bine, dacă este parfumat și nu rafinat);
  • lingura de oțet de mere (tabelul nu este adecvat);
  • Khrena linguriță;
  • la fel de multă muștar;
  • jumătate din lingurita zahărului;
  • Semințe de semănare la discreția dvs.

Algoritmul de pregătire arată astfel:

  1. PATCHBAGE, amintiți-vă ușor. După aproximativ o jumătate de oră, lichidul care trebuie să fie fuzionat.
  2. Conectați toate celelalte componente și amestecați până la uniformitate.
  3. Vindeți varză din sosul rezultat și lăsați aproximativ o jumătate de oră, astfel încât baza de legume să fie la grătar ușor.

Mare cu sprate

Rețeta de salată proaspătă și Sprat poate părea ciudat. Această combinație neobișnuită are o mulțime de fani. Pentru pregătirea mâncărurilor originale și delicioase, produsele de stocare:

  • trimestru de varză kochan;
  • Ceapă bulb;
  • morcov;
  • Banca Sprota;
  • Trei cartofi fierți;
  • maioneză.

Etapa pregătitoare include astfel de elemente:

  • Cum pot să mă culc în arcul.
  • Varza de atingere.
  • Cartofi fierți și morcovi brute.
  • Spots pot rupe 2-3 părți sau pentru a răsuci pentru o furculiță (după cum vă place mai mult).

Pentru formarea de salată, ingredientele sunt plasate de straturi într-o astfel de secvență:

  • cartof;
  • maioneză plasă;
  • ceapă;
  • maioneză plasă;
  • morcov;
  • maioneză plasă;
  • varză;
  • Layer Mayonauise.

Dacă vă place gusturile savuroase, puteți prelua ceapă în oțet.

Cu biscuiți

Varza belococică și de la Beijing este un fel de concurenți. Dar ele sunt perfect combinate într-o singură fel de mâncare. Pentru a vă asigura că, încercați să faceți o salată de varză simplă de două specii și biscuiți crocani parfumați. Aceasta este ceea ce va fi necesar:

  • 300 g de varză albă;
  • Ca mai multe varză de la Beijing;
  • Bancă de porumb conservat;
  • Ceapă bulb;
  • ambalaj de biscuiți de secară aromată;
  • Un pahar de maioneză.

Acest fel de mâncare pregătește:

  1. Până la ambele tipuri de varză.
  2. Cum puteți să vă tăiați ceapa.
  3. Conectați toate ingredientele și adăugați maioneză.

Cu pui afumat și pere

Dacă doriți să surprindeți oaspeții cu o salată delicioasă de varză proaspătă într-o lectură neobișnuită, încercați să adăugați niște masă afumată afumată și fructe și nuci în vas. Vasul finit nu va da drumul la restaurant. Dacă sunteți gata pentru experimente, stocarea unui astfel de kit de produs:

  • Jumătate de varză Kochana;
  • 300 g pui afumat;
  • pară;
  • O jumătate de sticlă de nuclee de nuc;
  • o treime dintr-un pahar de ulei vegetal;
  • o lingură de canime cerebrală franceză;
  • Salt și piper la sol la discreția dvs.

Acest fel de mâncare pregătește:

  1. Ușor aruncă frunzele de varză, astfel încât acestea să devină mai blânde, apoi au tăiat paie subțire.
  2. Carne și pere, de asemenea, mănâncă paie.
  3. Nuci puneți cuțitul într-o crumb mare.
  4. Conectați uleiul de legume cu muștar și sudoare ușor.
  5. Formează o salată de la goluri și umple-o cu un amestec de muștar.

Astfel încât salata este blândă și suculentă, puteți înlocui puiul de pui afumat. Pentru un gust mai sofisticat, suge sesmeul de mâncare la o porțiune.

Exotic cu creveți și ananas

În ciuda faptului că varza pare exclusiv produsul intern, este minunat combinat cu ingrediente foarte exotice. Pentru a realiza rețeta pentru salată de la varză, creveți și ananas, veți avea nevoie de un astfel de set de ingrediente:

  • 200 g de creveți pre-fiert purificați;
  • o treime din varza;
  • Bancă de porumb conservat;
  • Băncile de ananas din jumătate conservate;
  • 100 g de brânză solidă;
  • o jumătate de pahar de maioneză;
  • Lingura de ketchup.

Pregătirea acestui lucru este un fel de mâncare rafinată astfel:

  1. Pompa varza. Ușor de salut și amintiți-l pentru a face mai moale.
  2. Ananasul tăiat în cuburi mici și brânză de sodiu.
  3. Se amestecă toate componentele salatei viitoare.
  4. Vino cu un sos de maioneză și ketchup amestecat la omogenitate.

Această salată blândă, cu un realimentare roz atrăgătoare, este excelentă pentru o porțiune care servește în ochelari sau cremă. În acest caz, produsele costă produse într-o astfel de secvență:

  • varză;
  • sos;
  • porumb;
  • sos;
  • ananas;
  • sos;
  • creveți;
  • sos;
  • brânză.

Cu carne de vită și de ridiche

Cum să gătești salata proaspătă de varză? Nu este nimic mai ușor, deoarece acest produs este perfect combinat cu aproape orice ingrediente. În special, varza este armonizată cu carne de vită nutritivă și o mulțime. Dacă doriți să încercați această combinație, pregătiți un fel de mâncare de un astfel de set de componente:

  • 200 g pulpe de vită fierte (aproximativ 45 de minute în apă sărată);
  • ridiche;
  • morcov;
  • o treime din varza;
  • castravete;
  • Trei ouă fierte;
  • o jumătate de pahar de maioneză;
  • lingura de otet;
  • Salt și piper la sol la discreția dvs.

Această gustare neobișnuită este pregătită după cum urmează:

  1. Radish și moară de morcov pe grater.
  2. Varză și castravete mănâncă aceeași paie subțire.
  3. Ouăle se aprind fin, iar carnea de vită se dezasamblează pe fibre cu mâinile.
  4. Se amestecă maioneza cu oțet, dacă vrei, peep un sos mic.
  5. Conectați toate golurile și faceți maionez-acet.

Piquant cu curry

O salată de varză simplă și gustoasă cu curry vă va încânta cu gust picant și aspect însorit. Aceasta este o mare opțiune pentru cei care dețin nutriția potrivită, dar dorește să-și decoreze dieta cu gusturi luminoase. Va trebui să implementați această idee:

  • o treime din varza;
  • Morcov mare;
  • Castravete mari;
  • Două dinți de usturoi;
  • Jumătate din paharul de ulei de floarea-soarelui inodor;
  • lingura de otet;
  • Curry linguriță;
  • Zahăr;
  • la fel de multă sare.

Rețeta pentru salata de varză cu curry arată astfel:

  1. Varza este legată fin.
  2. Morcovul tăiat în paie mici sau mănâncă cu un strălucitor pentru legume în coreeană.
  3. Castravete valutare. Dacă diametrul legumelor este mare, împărțiți cercurile în patru părți.
  4. Conectați legumele, adăugați oțet și curry la ele. Amestecați și ușor să obțineți un gol și să lăsați un sfert de oră.
  5. Ulei de preîncălzire în tigaie.
  6. Cât de mică mai mici usturoiul (dar nu stoarceți) și trimiteți la ulei. Războiul în jos timp de 1-2 minute, interferează complet.
  7. Când uleiul de usturoi se răcește puțin, turnați-l într-o salată, amestecați bine și lăsați un alt sfert de oră.
  8. Imediat înainte de a servi, puteți presăra un vas în susme sau verdeață proaspătă (de exemplu, Cilantro).

Concluzie

Varza nu este utilă numai, ci și o legumă foarte gustoasă, din care sunt inventate o mulțime de feluri de mâncare. Salata este probabil una dintre cele mai câștigătoare opțiuni. În primul rând, absența tratamentului termic vă permite să mențineți maximum substanțele benefice și plinătatea gustului. În al doilea rând, varza este foarte "Friendlus" În ceea ce privește alte produse, care deschide un câmp larg pentru experimentele culinare. Puteți utiliza ambele rețete standard și puteți crea mâncăruri unice.

Articole pe această temă