Cad-ul casserol în cuptor: 8 rețete pas cu pas

Acest fel de mâncare este adesea pregătit pentru copii. Mai ales pentru micul dejun. Probabil din cauza utilității sale. La urma urmei, brânza de vaci cu proprietățile lor și prezența multor elemente contribuie la creșterea copiilor, consolidând sistemul lor osos. Dar cred că acest fel de mâncare cu plăcere mănâncă și adulți.

În familia mea, mama, din păcate, rareori casserole coapte. Ea a iubit brânza rapidă. Dar când am făcut-o, am avut o vacanță reală. Așa că am vrut ca aceste piese de aer să se încheie.

Înainte de a vă aduce rețete care vor ajuta să creeze acest lucru neobișnuit de gustos, cu un brutar cu un fel de mâncare. Încearcă totul. Unul dintre ei vă va plăcea cu siguranță!

CLASCIC CARIA CASH RECIPE

Să ne uităm la rare "Cartea de mâncare gustoasă și sănătoasă" la pagina 260.Aici vom găsi o rețetă pentru caserola de la brânza de vaci, compilată de tehnologul în 1952.La acea vreme, el a fost standardul cu care era dificil de argumentat. Să încercăm să ne pregătim felul de mâncare pentru toate regulile acestor vremuri, posibilitatea întregului proces în ceea ce privește modernitatea.

Deci, produse recomandate:

• 500 g de brânză de cabana
• 1 ouă
• 3 St.L smântână
• 3 St.L Sahara
• 2 St.l semolina cereale
• 100 g de imzyuma
• Pulbere Vanilina
• 1 Art. Berry sau sirop de fructe
• 3 St. L petrol

În cartea a oferit brânză de cabana pentru a trece printr-un șlefuit de carne. Desigur, ar fi posibil dacă doriți să găsiți un polizor de fier pentru a face întreaga operațiune exact așa cum se recomandă, dar cred că nu vom suferi acest lucru. Este posibil să se mănânce. Și puteți fuma o lingură.

În brânza de cabana zdrobit a pus două linguri de ulei topit. Biciuiți oul cu zahăr. Folosim pentru asta o whisk. Se toarnă în brânză de cabana și ne amestecăm.

Suck Semolina, 1/2 lingurita de sare si vanilina. Cartea recomandă ca totul să se amestece cu o lamă de lemn. Vom face asta. Ei bine, cine nu are spatula la domiciliu, profitați de o lingură.

Da, adăugați purificat și șaibă. Și din ceea ce a fost curățat? Bine, spălat, sper că este suficient. Pune o stafide în masă.

Deși nu este scrisă în rețetă, dar totuși amestecăm tot ce am impus și îngrămădit într-un castron.

Noi luăm pentru forma în care ne vom coace casserola. Adevărat, în rețetă vorbim despre o tigaie de prăjire sau o tigaie superficială. Alegeți-vă. Mă voi ridica după aceeași formă. Trebuie să fie "murdar cu ulei și presărat cu pesmestrii împinși".Să se topi (sau să lubrifiez) uleiul topit.Și în loc de superstarurile zdrobite, luăm arma și presărați și stropi și margini ale formei.

Apoi observăm întregul proces conform cărții - așezați masa cașului, comparați suprafața, lubrifiază smantul acru deasupra, presărați cu ulei.

Am pus un cuptor fierbinte (cred că se înțelege că este încălzit undeva până la 180 ° C) și murim 25-30 de minute.

Și ultima frază a retetei: "Pe masă, caserola este servită la cald cu sirop sau cu smântână". Acum este clar de ce aveți nevoie de un pahar de fructe de boabe sau de sirop de fructe. Apropo, puteți experimenta și încercați să utilizați gem delicios de la roșii în loc de sirop.

Ei bine, cu siguranță o mulțime de sopper sau gem. Încercăm să gustez. Nu-i rău! Nu-i rău deloc!

Curba caserolă în cuptor - luxuriantă ca în grădiniță

Când, uneori, faceți apel la amintirile copilului - la grădinița, școala, atunci dintr-un anumit motiv nu numai jocuri, studiu, comunicare cu colegii, dar și gustul acestor feluri de mâncare, pe care îl absoarbă cu bucurie în sala de mese a copiilor.

Iar primul fel de mâncare care vine în minte este o caserolă din brânză de vaci. Era atât de drăguță, luxuriantă și foarte gustoasă. Și neapărat deasupra Polita în unele sirop de fructe dulci.

Să ne amintim această rețetă pentru copilăria îndepărtată și să o pregătim că a devenit mult timp un fel de mâncare.

Noi vom lua:

• 500 g de brânză de cabana
• 2 oua
• 3 St. L.Fără vârful zahărului
• 2 St. L. Manna crap
• 50 g de imzyuma
• 1 Art. L. ulei vegetal
• 1/2 C. L. Sololi
• 1/4 C. L. sifon
• Vanilină
• Smântână - 2 st. L.

Stafidele pre-îmbibate în apă fierbinte, astfel încât este puțin umflat.Este mai bine să o faceți în avans pentru a nu pierde timpul în procesul de gătit. Când stafide se vor umfla, scurgeți apa.

Am împărțit ouăle în castron. Și adăugați nisip de zahăr.

Bate ouăle cu zahăr. Amestecul ar trebui să se transforme într-o masă de spumă groasă și să crească dimensiunea. Utilizați un mixer pentru a obține o spumă groasă. El ne va ajuta rapid să obținem rezultatul. Puteți bate și o pană, dar este mai lungă și trebuie să faceți o mulțime de efort.

În alt castron, puneți brânza de cabană. Dacă bucățile sunt mari, îl puteți șterge prin sită sau puteți utiliza din nou mixerul. Se toarnă amestecul de ou în brânză de vaci.

Cade ca Semolina. Și adăugați stafide de trezire.

Puteți adăuga nu numai stafide la caserolă, ci și alte fructe uscate și fructe crude. Kuragu, prunele sunt pre-îmbibate în apă și apoi tăiate în bucăți mici. Numărul de fructe din brânza de vaci depinde doar de gustul dvs.

Se toarnă o lingură de ulei vegetal într-o masă, sare, sodă și vanilină. Și se amestecă bine.

Lubrifiați foaia de copt cu ulei vegetal. Nu uitați să frământați și pe laturi, astfel încât caserola să nu țină marginile. Așezați masa cașului, în mișcare și distribuiți totul.

Top lubrifiant smântână. A aplicat un strat subțire subțire. Folosim smântână pentru ca casserola noastră să obțină o culoare surprinzător de frumoasă în timpul coacerii.

Am pus în cuptorul încălzit și coace 25 de minute la o temperatură de 180⁰.

Când caserola este gata, scoateți-o din cuptor. Ea trebuie să stea puțin, rece. După răcirea vaselor mai ușor de îndepărtat din bătălie și, de asemenea, tăiat în bucăți.

Asta e gata. Tăiați o bucată și bucurați-vă de un fel de mâncare delicioasă de grădinițe.

Pregătim caserola de la brânză de vaci în cuptor cu făină

Pe această rețetă au pregătit bunicile noastre. Desigur, nu au existat mixere, amestecuri și chiar biciuiri mecanice și mușchi în arsenalul lor. Totul a fost făcut manual, iar brânza de cabană a fost biciuită cu o lingură sau o spatulă din lemn. În ciuda unor astfel de eforturi fizice, masa a fost obținută prin aer, lumină. Și gustul a fost doar incredibil.

Poate amintiri din copilărie ..

Acum totul este mai ușor. Puteți amesteca toate ingredientele în câteva minute, și foarte curând pe biroul dvs. va fi un fel de mâncare parfumată și ardy.

Noi vom avea nevoie:

• Ouă - 3 bucăți.
• Făină - 5 st.L
• Zahăr - 5 st. L
• Smântână - 200 g
• CAZĂ CAZĂ - 400 G
• Breakner de aluat - 2 ore.L
• Vanillin - 1 sac (1 g)

Continuați să creați vasul nostru încântător. Să începem cu brânza de cabana. Așezați-l într-un castron confortabil.

Avem nevoie de un mixer. Cu ea, zdrobirea brânzei de cabană într-o masă omogenă. Mixerul trebuie să funcționeze pe revoluții mici.

Adăugați acum smântână și continuați să bateți amestecul în același mod.

Mixerul biciuit cu un amestec de brânză de vaci cu alte componente, oferă pompă de aeronave.

Într-un recipient separat, am împărțit ouăle și adăugăm zahăr. Luați un mixer și bateți-le la spumă groasă.

Capacitatea ar trebui să fie ridicată, astfel încât atunci când pulverizarea nu este pulverizată în direcții diferite, iar masa într-o stare bicioasă crește semnificativ în cantitate.

Acum trebuie să combinăm ambele mase într-un singur întreg. În brânză de brânză cabana - smântână, turnați ușor spuma de ou.

Foata manuală se amestecă încet până la o masă groasă omogenă.

Sinci făina și se toarnă într-un castron separat. La făină adăugați o pulbere de copt și vanilină. Toate amestecate.

Acum uscat amestecul este acuzat în brânză de vaci. Și destul de agitat de o pană.

Ei bine, etapa pregătitoare este finalizată. Rămâne să faci ultimul pas - coacerea noastră. În forma de coacere, vărsăm niște ulei vegetal. Lubrifiați fundul și marginile.

Turnați masa în formă, distribuiți-o în tot spațiul. Lingura strică suprafața.

Și puneți-vă în preîncălzită la 180 de mese timp de 40 de minute. Să facem caserola din cuptor după ora dorită. Uite, ce frumusețea sa dovedit!

Acum după o perioadă scurtă de răcire, scoateți-o din formular. Așa că vreau să taie repede o bucată!

Rețetă pentru caserola de brânză de vaci cu semi

În această rețetă, vom lua un teren comercial în loc de brânză obișnuită de cabana. Cu mâncarea ei nu își pierde calitățile. Se dovedește a fi blând și neobișnuit de gustos.

La urma urmei, parfumurile, zahărul și stafide, uscate, prunele au fost deja adăugate la produsul finit. Este plastic și omogen în compoziție, fără bulgări. În plus, este ușor amestecat cu alte ingrediente.Și timpul petrecut pe procesul de gătit este semnificativ redus. Așa că merită încercat.

Luăm:

• Curba Masă cu stafide - 3 pachete
• Ouă - 1 PC.
• Manna Cropa - 3 st. L
• Smântână - 3 st. L
• Ulei de legume - 2 st. L

Începeți gătitul. Dezvăluie ambalajul și puneți masa cașului în castron.

Adăugați ou la ea. Este în colaborare cu brânza de vaci pentru a păstra formularul și nu vă va permite să vă dezintegați.

Flăcări la conținutul cerealei Semolina. Totuși, ea atașează o felie de mâncare specială.

Și astfel încât caserola noastră se dovedește a fi topită în gură, adăugați smântână și o lingură de ulei vegetal.

Acum totul este bine amestecat. Massolzhna a rupt puțin astfel încât canelurile Manki se umflă.

Se încălzește cuptorul la 180 ° C. Luăm forma, iar uleiul rămas lubrifiază fundul și laturile. Scoateți ușor amestecul în formă, distribuiți peste tot în spațiul său. Totul este pregătit pentru etapa finală.

Am pus forma în cuptor și coaceți aproximativ 30-40 de minute.După finalizare, elimină caserola acoperită. Lăsați-o să stea puțin. Și când se răcește puțin, scoateți-o de la formular.

Așa că am coped. Tăiat în bucăți și mai degrabă la masă.Oh-oh foarte gustos!

Video despre cum să gătești în cuptor fără mankey și făină

Această rețetă pentru cei care se referă negativ la prezența făinii sau a vasului de mankey. Dar chiar și cu absența lor, puteți găti un fel de mâncare uimitoare cu o aromă blândă.

Acest tip de caserolă este potrivit pentru cei care urmează cifra sau respectă dieta de recreere. Urmăriți videoclipul și faceți o lucrare culinară deschisă.

Cassera de brânză Cottage cu stafide: Rețetă pentru gătit în cuptor

Originalitatea acestei retete este adăugarea de stafide și brânză adygei. Această combinație atașează o originalitate specială a gustului și a sensibilității față de Kushanul nostru. Stafidele pe care le-am folosit pentru a vedea în lista de ingrediente ale caserolului Caserol. Dar brânza Adygei - nr. Deși, lângă și mare, el este aceeași brânză de cabană, doar mai mare și comprimată. Asigurați-vă că încercați să gătiți o astfel de stingere. Aceasta este o altă varietate de varietăți și experiment cu mâncăruri clasice.

Avem nevoie:

• CAZĂ CAZĂ - 400 G
• Manna Crupes - 2 st.L
• Ouă - 2 bucăți.
• Brânză adygei - 100-150 g
• Raisin - 0,5 st.
• Amidon - 1-1,5 st.L
• Dental Dough-0.5 Bag
• Zahăr - 2 st. L
• Sare - 1 vârf
• Lapte - 0,5 st.
• Ulei - 25 g

Se încălzește laptele de foc, fără să o aducă la fierbere. Se toarnă o tabără de semolină. Lăsați scarletul.

Acum procedați la acțiunea principală. Luați brânză de cottage, frecați-o astfel încât să nu existe niște bucăți.

Adăugați brânză adygei. Este mai bine să-i deschidem mâinile astfel încât să devină similar cu principalul ingredient.Și totul este foarte bun trebuie să se amestece.

Aici au zdrobit două ouă, lipiți masa, iar vasul finit nu se prăbușește și nu se încadrează.

Adăugați zahăr, sare. Concentrați-vă pe gustul dvs. Cineva iubește mesajul și a pus un zahăr mai mult. Suck amidon, astfel încât vasul magnific nu cade și păstrând forma. Trebuie încă să adăugați o pulbere de copt.

Puneți stafidele spălate. Cantitatea lui determină, de asemenea, în funcție de dorința dvs. Toate amestecate.

În acest moment, cerealele Semolina sunt deja umflate. Puteți îmbina puțin lapte, astfel încât numai MANKA să rămână. Îl vărsăm în masa de caș.

Și ultimul accident vascular cerebral. Toate amestecând bine până la o stare omogenă. Totul, amestecul nostru este pregătit pentru coacere. Forma este lubrifiată cu ulei și se presară Semolina. Pune-l în ea.

Am pus cuptorul încălzit (180 ° C) timp de 30-40 de minute. Caserola ar trebui să se ridice și să se tremure.

Când timpul este potrivit, scoateți vasul finit de la cuptor. Lăsați caserke-ul să răcească un pic rece.

Și poate fi servit la masă. poftă bună!

Cum să faci caserola din mere

Rețeta pentru cei cărora le place să experimenteze, care pe baza felurilor de mâncare clasice creează noi lucrări culinare, care doresc doar să facă o varietate de mâncăruri casual. Îmi place foarte mult această opțiune de caserolă, și adesea gătesc. Că aceasta nu este doar gustoasă și poate garanta încântătoare. Încercați, și în mâncărurile de acasă de la difuzoarele de cabană numai în acest formular.

Noi vom avea nevoie:

• CAZĂ CAZĂ - 600 G
• Mere - 2 buc (mare)
• Ouă - 3 bucăți
• Manna Cropa - 4-5 st.L.
• Zahăr - 4 st.L.
• Vanilie Zahăr - 1 pachet.
• Salt - Chipotch
• Soda - 1/2 h.L. (fără diapozitiv)
• Uleiul cremos - pentru lubrifiere

Luați brânză de vaci. Am știut-o. Dacă acasă, poți să mănânci un blender. Amagazine Doar suficient pentru a fuma.

Adăugați două ouă la ea. Din cel de-al treilea ou luăm numai proteina și vom lăsa gălbenușul pentru a lubrifia masa înainte de coacere.

Succes de vanilie, nisip de zahăr, sare. Și amestecați bine tot drumul pentru a obține o masă omogenă.

Acum adăugați Soda la IT și Semolina. Lăsați aproximativ 1-1,5 linguri de formă de concediere. Și amestecați totul din nou. Lăsăm amestecul timp de 10 minute, astfel încât cerealele Semolina se vor umfla.

De data aceasta va merge la pregătirea merelor. Fructele trebuie să ia mari și sărate de la piele și miez. Tăiați-le cu plăci mici.

Se amestecă brânza de cabană cu mere felii. Se amestecă până când plăcile de mere sunt distribuite uniform în amestec.

Acum luați forma și lubrifiați-o cu ulei cremos. Nu uitați să spălați pereții laterali. Uleiul trebuie scos din frigider pentru a fi moale. Sau setați o mică formă dacă ați uitat să faceți acest lucru. Semoligasurile rămase stroplează fundul și marginile containerului.

Așezați întreaga masă și o sparge cu o lingură, astfel încât caserola să se opună la aceeași înălțime.

Luați gălbenușul rămas. Un pic repetă furculita. Și le lipsește vasul nostru viitor. La urma urmei, vrem să obținem o caserolă nu numai delicioasă, ci și o culoare frumoasă de aur.

Acum puneți forma în cuptor, încălzită până la 180 ° C. Și așteptăm gătitul Kushanului aproximativ 40-45 de minute. Scoate din cuptor. Să dăm puțin.

Ce sa întâmplat o frumusețe! Pot fi tăiate în bucăți și servi la masă.

Cassera de brânză gustoasă cu pere

O altă rețetă fermecătoare și delicioasă. Preparate fragmente parfumat și frumos. Perele sunt saturate cu suc. Din aceasta și culoarea Kushan se schimbă, iar mirosul merge în jurul casei. Asigurați-vă că faceți-o. Cel puțin o dată. Puteți refuza un astfel de tratament?

Luăm:

• Cascaval de cottage - 250 g
• Ouă - 2 bucăți.
• Zahăr - 55 g
• Făină - 90 g
• Smântână - 100 g
• Extract de vanilie - 1 h. L
• Pear - 150 g
• Cremă unt - 20 g

Creați cabana într-un castron. Spargeți ouăle și adăugați la ea. Sugeți făină. Prima ei trebuie să treacă.

Este recomandabil să utilizați un amestec pentru amestecarea masei. Ar trebui să fie omogenă și fără bucăți.

Astfel încât caserola noastră este și mai blândă, adăugați smântână la o mulțime. Agitând. În procesul de agitare, se toarnă extractul de vanilie.

Pregătim pere - curățați-le și tăiați miezul. Tăiați fructele în plăci jumătate și tăiate.

În tigaie se topește petrolul. Când se încălzește bine, puneți plăcile de pere în ea. Se toarnă 20 g de nisip de zahăr și se amestecă. Timp de 3-5 minute Fry. Nu uitați să amestecați astfel încât fructele să nu fie arse.În acest moment, fructul oferă o mulțime de suc, ceea ce va hrăni ulterior vasul nostru.

Acum luăm forma și, spre deosebire de rețetele anterioare, o vom împacheta cu hârtie de pergament.Pe partea inferioară a formularului, puneți conținutul tigaiei de prăjire cu uleiul și sucul.

Toate piesele distribuie de-a lungul fundului. Începutul brânzei de cabană rămas. Reamintesc uniform și netezi.

Trimitem în cuptor și coaceți 30-35 de minute la o temperatură de 200⁰.

Timpul lipit. Scoate caserola. Ea este gata.Să așteptăm puțin în timp ce se răcește puțin. Îl scudem de la formular și de hârtie.

Da, sa dovedit minunat! Blând, ca și cum ar fi un vas translucid . Așa că vreau să încerc repede!

Există încă o rețetă uriașă multiple pentru gătit caserola de brânză Cottage.Și câte emotiuni noi aromatizante vor trebui să experimenteze. Începeți cu acestea. Ați ales deja un fel de mâncare pregătiți mai întâi? Scrie mai târziu cum sa întâmplat. voi aștepta!