Tort de morcovi cu nuci - rețetă timp de 1 oră
Ce să spun despre coacerea de casă? Aceasta este o plăcere pentru bani mici. Mult mai ieftin coaceți ceva la domiciliu decât să cumpărați delicatețe gata făcute. Astăzi veți învăța cum să faceți un tort de morcov cu nuci. Rețeta nu vă va lua mai mult de o oră. Tortul va fi nu numai parfumat, ci și util. Morcovi proaspeți plătesc Caroten, condimente lupta împotriva virușilor și inflamației. Condimentele de măcinare în orice moment au ajutat la răceli. Și apoi un tort minunat care este bun pentru a găti doar ca o vacanță. Umede biscuiți și cremă de brânză blândă. Asta vă așteaptă la sfârșitul gătitului.Compoziția produsului în tort de morcov:
- Morcov suculent proaspăt - 300 g;
- Kernelul de nuc - 250 g;
- Ouă de pui - 4 buc.;
- Zahăr brun - 100 g;
- Zahăr alb - 100 g;
- Făină - 50 g;
- Bustyer - 1 h. L.;
- Vodka - 1 st. L.;
- Lemon - 1 PC.;
- Condimente (nucșoară, scorțișoară ciocan, garoana de ciocan) - 1-2 pinch.
O nuanță. Dacă doriți ca kernelul, luați altele. În loc de nuci, folosiți migdale, alune, arahide sau pecan. Diferitele opțiuni vor trebui să se pregătească în mod diferit:
- Nuci pentru alunecare în apă. Discuție pe șervețele de hârtie. Furculiță pe o tigaie uscată. Curățați pielea întunecată. Același lucru este recomandat de a face cu arahide sau alune.
- Migdalele vor trebui să păcălească. După răcire, coaja întunecată va lacrimi fără probleme.
- Pecan - cea mai ușoară opțiune. Pielea închisă Pecan este foarte dulce, așa că nu faceți altceva cu nuci.
Pentru crema, luați următoarele produse:
- Brânză mascarpone sau ricotta - 150 g;
- Cremă 33% conținut de grăsime - 50 ml;
- Pulbere de zahăr - 20 g;
- Cremă unt - 20 g.
Pas cu pas de gătit tort de morcov cu nuci:
- Morcovul curat economia. Perebit rădăcini pe un mic strălucitor. De asemenea, pielea galbenă de sodiu cu lămâie.
- Kernels de nuc se clătește în apă caldă. Puneți un prosop de hârtie. Puneți într-o tigaie uscată. Pierce amestecare. O parte din pielea întunecată. Nucleul se distinge printr-un cuțit pe o placă de tăiere.
Aluat:
- Ia ouăle. Veverițe separate de la gălbenușuri.
- Gwolks distribuie cu zahăr brun în masa de spumare luxuriantă. Adăugați făină amestecată cu pulberea de copt. Aici, trimiteți un zestul de lămâie, vodcă, condimente. Se amestecă la omogenitate.
- Interveni un morcov ras.
- PASA NUTS. Se amestecă din nou.
- Îndepărtați separat albușurile de ou cu zahăr alb la o spumă puternică. Interfera cu grijă cu spuma în aluatul de morcovi. Mutați lopata de jos în sus.
- Așezați forma aluatului cu un diametru de 25 cm. Pre-formă lubrifiați cu unt, presărați cu făină.
- Bate brut într-un cuptor încălzit la o temperatură de 180-190 ℃. Timpul va avea nevoie de 40-45 de minute.
- După coacere, brut trage cu grijă din formă. Lăsați grila rece la temperatura camerei.
Cremă:
- Se amestecă pulberea de zahăr cu unt moale în vrac SAP. Dacă utilizați un mixer, faceți rotiri minime. În caz contrar, pulberea conduce în aer. Întotdeauna avertizează că uleiul ia de calitate de 82% grăsime. Va fi bine. Se pare o bază excelentă pentru cremă.
- Adăugați brânză cremoasă. Treziți un mixer la omogenitate.
- Separat Scatter Cream. Puțin. Dacă doriți, adăugați o lingură de pulbere de zahăr la cremă deasupra ratei de rețetă. Duce la sărăcie.
- Se amestecă încet frisca cu cremă de brânză.
Cum de a colecta tort de morcov:
Tort de morcov tăiați la 2 sau chiar 3 căpri. Rădăcina inferioară pusă pe vas. Perie cu cremă de sus. Acoperă al doilea Korzh. Lubrifiați din nou crema. Se presară cu nuci zdrobite sau întregi.
Există o altă versiune a designului. Prăjituri care strică crema din interior și pe laturi. Pe crema zdrobi piulițele tocate. Lângă tort decora pulbere de zahăr.
Un biscuit blând delicat va cuceri inima ta. Tortul de morcovi se dovedește Orange Solar. Frumos, apetisant. Felie de delicatețe delicioase acasă răsfățați-vă sau surprindeți oaspeții. Tortul de gătit nu este dificil, destul de rapid. Încercați să încercați rețeta și să-mi spuneți despre prietenii lui din rețelele sociale. Blogul autorului va fi frumos! Între timp, până acum. Văzând întâlniri în curând, dragi cititori.
Pentru dvs. și alte rețete delicioase:
- Cupcake pe lapte acru.
- Cupcake cu nuci, scorțișoară și ciocolată albă.
- Cum să coaceți un cupcake delicios de Crăciun acasă?