Tomate pentru rețete de iarnă cu miere fără oțet pentru iarna
Billetele pentru iarna sunt inventate astfel încât să putem în sezonul rece să se bucure de gustul legumelor dvs. de vară preferate. Pentru a extinde durata de valabilitate, se utilizează sterilizarea, precum și conservanții naturali - zahăr și oțet. Dacă zahărul în cantități mici nu schimbă gustul piesei de prelucrat, atunci oțetul îl face mai puțin natural, dă un acid nenatural și un miros specific. Desigur, nu este nimic teribil în acest lucru, dar dacă sunteți pentru naturalitate, atunci rețeta mea va fi perfectă pentru dvs. Singurul minus al unei astfel de piese - este stocat nu de mult timp, dar aceasta nu este o problemă, pentru că din cauza gustului său uimitor este mâncat foarte repede. În plus, această metodă de gătit de gătit este, de asemenea, faptul că vasul este absolut sigur pentru stomac. O persoană sănătoasă nu va fi observată, ci pentru persoanele care suferă de ulcere sau gastrită, diferența va fi colosală. Astfel de roșii pot fi administrate chiar și copiilor fără nici un rău pentru sănătatea lor
Reteta mea poate părea destul de neobișnuită datorită unui număr mare de condimente. Tomatele sunt picante, parfumate și, în comparație cu conservarea convențională, se uită la toate exotice.
Pentru a pregăti roșii cu miere fără oțet pentru iarnă, veți avea nevoie de:
- Roșii "degetele de doamne" - 1.5 kg
- Sare - 1 st.L.
- Usturoi - 1 cap de dimensiuni medii
- Piper polka dot - 3 buc.
- Carnation - 2 buc.
- Miere - 2 st.L.
- Dill Umbrella - 1 buc.
- Bay frunze - la gust
- Foi de coacăze negre - 1 buc.
Această cantitate de produse este suficientă pentru a pregăti o cuvă de două litri.
Cum să pregătiți roșiile cu miere fără oțet pentru iarna:
unu. Clătiți roșiile, îndepărtați fructele, dau roșii puțin uscate.
2. Noi dezasamblă capul de usturoi pe dinți, fiecare tăiat în mai multe părți pentru a obține felii ascuțite subțiri.
3. Fiecare roșii este perforată de mai multe felii de usturoi și puse într-un borcan. Adăugați mirodenii și turnați toate apa clocotită.
4. După 3-5 minute, tragem apa în cratiță, adăugați miere și sare, puneți un foc lent și aducem la fierbere din nou.
cinci. Se toarnă tomatele cu saramură, cu bănci de mers pe jos și să-i întoarcă cu susul în jos, lasă-mă să mă răcesc. Astfel încât băncile să fie răcite treptat, acoperiți-le cu o pătură sau un prosop.
