Cămașă de rețetă pentru iarnă în cutii de 3 litri cu oțet

Billetul de vinete marinate este în întregime pe iarna vă permite să pregătiți o mulțime de mâncăruri delicioase. Aceasta se referă la salate simple sau la cele în care se utilizează carnea. Prin adăugarea strălucirii în tocană, puteți face alimente mai satisfăcătoare și prăjiți în tocană, pot fi folosite cu cartofi. Efectuarea unei astfel de piese de lucru puteți fi siguri că poate fi folosită în timpul iernii pentru alimentele zilnice și pentru o masă festivă.

Caracteristicile marinilor de vinete întregi pentru iarna

Utilizare importantă pentru rețete Centenarul dimensiunilor mici fără deteriorări vizibile. Dacă acestea sunt, vor trebui să taie, iar vinetele deteriorate este mai bine să nu folosească.

Cum de a alege și de a pregăti ingrediente

Alegerea fructelor, trebuie să aveți grijă că au o dimensiune mică. Este important pentru a fi bine plasat în container. Semințele unice au astfel de semințe clare care ar trebui să îmbunătățească gustul produsului.

Pregătirea containerelor la începutul procesului

Capacele cu capace sunt necesare pentru sterilizare. Acest lucru se poate face în cuptorul cu microunde, plasându-le acolo cu o cantitate mică de apă înăuntru.

Cele mai delicioase rețete

Există multe retete. Aici sunt oferite cele mai delicioase și populare ale acestora.

Întregurile întregi marinate pentru iarnă

Va fi necesar să se utilizeze astfel de componente pentru fabricație:

• 2 kg de vinete;
• Piper jumătate dulce;
• Jumătate din capul de usturoi;
• Patru sau cinci linguri de oțet;
• 160 g de săruri;
• 2 litri de apă vor fi necesare.

Producția este efectuată în acest mod:

1. Este necesar să inspectați cu atenție fructele. Este important să nu existe urme de putregai sau de deteriorare mecanică. Ei trebuie să se spele și să taie fructele verzi. Fructele solide sunt ușor străpunse cu un cuțit în mai multe locuri.
2. În apă turnată de apă și sare turnată. Au pus vinetele și au pus foc. Apa trebuie adusă la fierbere și va găti timp de 10 minute. În procesul de prelucrare, acestea sunt transformate și tăiate astfel încât acestea să fie tratate uniform. Ca urmare a acestei proceduri, amărăciunea naturală ar trebui să meargă.
3. Prelucrarea Tara. Este pus cu apă în cuptorul cu microunde și procesată în decurs de 10 minute. După această capacitate expune afară, apa este turnată și uscată. Pentru a steriliza capacele, ele sunt fierte în apă sărată.
4. Peppers se spală, scoateți piciorul și semințele. Ar trebui tăiat în dungi subțiri. Acoperă curat și spălare, tăiat mai mare în părți. Componentele preparate sunt puse pe fundul rezervorului.
5. Fructele forjate trebuie să obțină și să pună pe o farfurie. Ei trebuie să se răcească. Legumele umple strâns recipientul la gât. Piperul și usturoiul pot adăuga suplimentar de sus.
6. Marinade, unde cinematografia gătită fiert și se toarnă în bancă.
7. Băncile cu semifabricate puse într-o cratiță, toarnă apă la umeri și fierbe. Durata fierberii depinde de capacitatea rezervoarelor. Pentru litru este de 10 minute.

Apoi rotiți capacele, rotiți borcanele, transformați-le cu o pătură și dați-i rău.

Opțiune fără sterilizare

Pentru billetul pentru iarna de vinete întregi vor fi necesare:

• 8-9 kg strălucitor;
• 5-6 frunze de laur;
• 3 litri de pregătire de marinadă;
• o lingură mare de nisip de zahăr;
• Artă. Sare de lingură;
• oțet 9% 150 ml;
• 10 ardei iute.

Pregătirile sunt efectuate în acest fel:

1. Spălarea și vinetele purificate sunt puse într-o cratiță cu apă sărată și se fierbe nu mai mult de 10 minute. Dacă sunt mici, puteți limita cele 7 minute.
2. La fierbere aveți nevoie de vinete pentru a se întoarce și a fi scufundat în lichid.
3. Pentru a găti marinada, mirodenii adaugă apă curată într-o cratiță și aduce la fierbere. În acest stadiu, oțetul nu utilizează.
4. Legume pregătite sunt puse în bănci sterilizate. Când sunt umplute, trebuie să adăugați oțet, apoi marinade la marginea superioară a recipientului.

După aceea, băncile se rostogolesc, se întorc, înfășurați pătură și lăsați să se răcească la temperatura camerei.

Cu chili și cilantro

Pentru prepararea de vinete marinate întregi pentru iarna trebuie să pregătiți:

• un pod de piper de chili acut;
• 6 dinți de usturoi;
• Trebuie să luați 2 fascicule de kinse;
• Vinetele au nevoie de mici, 1 kg;
• 1 lingură mare de oțet;
• Sărurile trebuie să adauge la gust.

Pentru a face vinetele cu Chile și Cilantro în Marinade, trebuie să efectuați următoarele acțiuni:

1. Cinema se spală bine, apoi tăiați fructele.
2. În oală trebuie să vărsați apă, să vărsați și să puneți acolo vinete acolo. Ei sunt obligați să guste timp de 5 minute.
3. Cinema iese din apă, dați-i o scurgere și tăiat în două treimi lungimi. Incizie făcută din partea unde era un fruct.
4. Acum trebuie să gătiți umplerea. Grind Cilantro, dinți de usturoi, Chili Pod. Rămâne să adauge oțet și sare la gust.
5. Umplutura așezată în fiecare vinete.
6. Cinema trebuie să fie bine amplasată într-o găleată de plastic. Pe partea de sus puneți o placă de dimensiune adecvată și instalați oprimarea.
7. Timp de două săptămâni, puneți într-un loc răcoros. În acest timp, fructele vor fi permise.

După finalizarea gătitului, vasul poate încerca. Este necesar să o păstrați în frigider.

Cum de a stoca blanks

Produsul în bănci trebuie să fie stocat într-un loc răcoros. Acest lucru se va potrivi frigiderului sau subsolului. Vinetele marinate trebuie să fie plasate în frigider.