Caracteristicile utilizării nuciului pecan - fapte interesante despre produs
Conţinut
Nucul este un aliment satisfăcător și util care iubesc mulți. Poate fi folosit separat sau adăugați la diferite feluri de mâncare. Una dintre speciile populare este nucul pecan.
Ce este Pekan
Piulița lui Pecan, de asemenea, sunați la Kariya, Hickory. Se crede că produsele exotice. Este delicios și are multe proprietăți utile. Mulți folosesc adesea, fără să știe cum se numește.
Ce arată și unde este în creștere pecan
Nuci pentru prima dată a descoperit triburile indiene și numit Hykory. Au folosit-o în loc de carne, pentru că este foarte hrănitoare. Copacul în sine, pe care cresc nuci, crește într-o înălțime de până la 60 m. Frunze cu un vârf ascuțit.
Arata ca nucul Pecan in forma purificata, aproape ca nuca. Forma lui este alungită. În primul rând, piulița acoperă coaja verde, poate avea o umbră roșie. Când fructele se maturizează, crăpătură. De la un copac puteți obține până la 150-200 kg de fructe.
Arborele nu este cerut pentru sol, climat. Unele specii pot dezvolta și deține fructe în vremea uscată. Țara și regiunile lumii sunt angajate în cultivarea culturală a lemnului:
- Spania;
- Mexic;
- Franţa;
- Caucaz;
- Australia;
- Noua Zeelanda.
Tipuri de nuc
Există aproximativ 150 de tipuri de nuc. Cele mai populare astfel de soiuri.
Vedere | Țară în care cresc mai mult | Particularități |
Indiana | Statele Unite ale Americii | Ridicarea fructelor în valoare de așteptare în luna octombrie. Au gustul de ciocolată |
Boseron | Belorusia | Frost rezistent la îngheț, fructe coapte devreme, au un gust dulce |
Carlson-3 | Canada | Acestea sunt nuci ușoare care sunt bine tolerate rece |
Carry în formă de inimă | Rusia | Soiul a fost interpretat în mod specific pe teritoriul Federației Ruse. Adevărat, astfel de fructe sunt inerente muștarul savuros |
Gustare și miros
Acesta este un piuliță specific, fructele chiar și cu o fabrică poate avea un gust diferit și aromă. Cel mai adesea, oamenii remarcă faptul că produsul miroase ca ciocolata, caramel, vanilie. Piuliță dulce, are un gust cremos. Multe specii folosesc doar coacere sau alte feluri de mâncare, pentru că din cauza gustului lor specific, nu toată lumea va dori să le folosească în formă pură.
Dacă Pecan este tăiat, se dezintegrează, ca și cum cookie-urile sare. Este greu de curățat, se prăbușește repede în miez. Va fi necesar să se practică.
Mineralele sunt prezente ca parte a unor specii: zinc, potasiu. Astfel de piulițe sunt un mic alamă.
Compoziția chimică și valoarea nutrițională
Substanțe pecan:
- retinol;
- zinc;
- magneziu;
- potasiu;
- Vitaminele E, B2, B6.
La 70%, fructul constă în lipide legume. Nuci sunt foarte hrănitoare. 100 g de produs conține aproape 700 kcal.
Proprietăți utile și contraindicații
Este demn de înțeles decât nucul Pekan este util, ceea ce există contraindicații.
Beneficii Pekan
Aspectele pozitive ale fructelor Karya se disting:
- În compoziția lor există aminoacizi L-arginină, stimulând creșterea părului. Un astfel de produs este util în alopecie (chelie). Această substanță crește libidoul la bărbați, are un efect pozitiv asupra sănătății prostatei.
- Având piulițe bântuite, puteți să scăpați rapid de oboseală.
- Pecanul ajută la eliminarea toxinelor, îmbunătățește lucrarea intestinală. Dacă este utilizat în mod regulat, puteți încetini dezvoltarea complicațiilor asociate cu diabetul zaharat.
- Produsul alimentar saturat cu vitamine utile. Se recomandă oferiți copiilor care mănâncă prost.
- Pecan întineri pielea, îmbunătățește starea părului, unghiilor, care este deosebit de relevantă pentru femei.
- Fettal contribuie la consolidarea imunității, afectează pozitiv viziunea, funcțiile sistemelor nervoase, endocrine și cardiovasculare. Doctorii îl sfătuiesc să-l folosească pentru a preveni apariția aterosclerozei.
- Acid ohoic oleic, protejează împotriva aspectului unei tumori maligne a glandelor mamare.
- Îngrijirea mănâncă întărește smalțul dentar, ameliorează inflamația, reduce presiunea.
Rău pentru corp
Fructele lui Cary pot afecta o persoană dacă ignorați contraindicațiile. Datorită creșterii grafice, este interzisă utilizarea persoanelor cu patologii hepatice, vezicii biliare și pancreas. În caz contrar, puteți întâmpina un atac. Unii oameni apar alergii la nucul Pecan.
Femeile care hrănesc sânii copilului trebuie să utilizeze cu atenție produsul. Este imposibil să spunem cu siguranță modul în care corpul nou-născut va reacționa. Astfel de piulițe nu dau copiilor a căror vârstă este mai mică de 3 ani.
Acesta este un produs de calorii, deci este mai bine să refuzați să refuzați oamenii cu obezitate.
Cum de a alege și de a stoca pecan
Se recomandă cumpărarea piulițelor brute. Este important ca cochilia să fie un întreg, fără a tăia, întuneca sau deteriorarea. Dacă nucleul are grijă, bacteriile pot trece prin fisură, ceea ce îi va strica gustul. Nucul uscat și răsfățat va bate pe piele când o scutură.
Pentru depozitare, produsul este mai bine trimis la frigider. În astfel de condiții, este potrivit pentru până la 6 luni. Dacă îl salvați la temperatura camerei, se va produce oxidarea uleiurilor care fac parte din făt.
Aplicație în medicina populară
De mult timp, Pecan este folosit în vindecarea populară. Utilizarea regulată a perfuziei duce la consolidarea forțelor de protecție ale corpului, purificarea vaselor din colesterol, îmbunătățirea metabolismului.
Fructele produc ulei vegetal, care este folosit pentru masaj. Se calmează, relaxează mușchii, elimină spasmele, elimină durerea.
Aplicație în cosmetologie
Pecan este folosit pentru producția de produse cosmetice. Beneficii excelente pentru piele, păr și unghii. Accelerează regenerarea, contribuie la îmbunătățirea tonului, reducerea acneei, a petelor de pigment. Prin urmare, se recomandă adăugarea uleiului Pecano în șampon, produse de îngrijire facială. De asemenea, pot lubrifia unghiile, părul. Uleiul accelerează creșterea lor, elimină uscăciunea.
Nucul de nuc este folosit pentru a face scribbling. Secvență de gătit cu frecare:
- mănâncă cochilia pentru a obține pulbere;
- Adăugați 100 ml de cremă, 1 st. L. ovaz;
- amesteca.
Frecare fierte frecat în piele, se spală cu apă. Oferă curățare moale, reîmprospătează fața.
De asemenea, puteți face o mască de față potrivită pentru pielea uscată de decolorare. Conectați suc de morcovi, amidon, miere, apă roz și karya ulei fetal (raport de 10: 8: 3: 3: 2). Adăugați gălbenușul. Amestecați pe față. Masca se spală în 20 de minute.
Recomandat pentru citirea pe subiect. Utilizarea măștilor de scorțișoară și scrubies - rețete elementare cu efect wow.
Pecan în gătit
Pecanul este un produs delicios și util. Poate fi folosit zilnic prin adăugarea la diferite feluri de mâncare.
Ce combine
Nut miros plăcut. Are o aromă dulce și un gust cremos. Astfel încât este adesea folosit pentru a crea deserturi. De asemenea, hitkerii sunt adăugați la aplicarea cafelei, înghețată. Pecanul poate fi o stafide de mâncăruri de carne. Ei sezon primele feluri de mâncare, pregătesc sosuri.
Cum să curățați Pecanul
Nuci separate de peel este ușor. Uneori nu este chiar necesar să se aplice forțe pentru aceasta, deoarece unele soiuri ale cochiliei seamănă cu hârtia mai mult. Cu nuci mai greu, puteți face față unui cuțit sau nuic. Nu toți de la prima dată se dovedește a purifica fructele, fără a deteriora pe ei înșiși. Inițial, pot să se prăbușească. Dar, după ce ați învățat, asigurați-vă că obțineți fructele întregi.
Cât de mult poți mânca pe zi
Hykory - Produs de carul mare. 100 g de fructe conțin aproape jumătate din rata zilnică de calorii. Overbindingul unui astfel de produs poate duce la kilograme inutile. Nutriționiștii sfătuiesc să consume nu mai mult de 30 de grame de Karya pe zi. Este vorba de 6-8 nuci. Dacă o persoană păstrează o dietă, el este mai bine limitat la 15 g de pecan.
Rețete populare
Există multe rețete pentru mâncăruri de gătit folosind nucul. Mai jos sunt cele mai populare opțiuni.
Pufuri cu nuci
Puffuri cu nuc pecan - desert delicios. Reţetă:
- 250 g de patiserie fără clopot, 100 g de fructe Karya, 80 ml de sirop de arțar.
- Nucile sunt zdrobite, conectate cu sirop.
- Rulați aluatul, împărțiți-l la dreptunghiuri. Tăiate bucăți de felii, în mijloc stau pe umplutura piuliței.
- Formează un puf.
- Sus sunt aplicate un mic sirop. Pentru decorațiuni au pus câteva nuci.
- Puffurile sunt plasate în cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute.
Meling
Acest desert de aer, numit și Meringue. Reţetă:
- Proteina unei ouă este biciuită pentru a obține o spumă densă. În timpul baterii, 200 g de zahăr, 2 pahare de piulițe zdrobite, vârf de sare add, adaugă treptat.
- Machiajul a ieșit 1 st. L. Pe foaia de copt, plasată în cuptor, temperatura în interiorul care ar trebui să fie de 120 de grade.
- Pentru copierea destul de 30 de minute. Bulgări scăzute ar trebui să fie uscate. Mason consumă răcită.
Salată cu nuci, mere și țelină
Salata se pregătește într-o astfel de secvență:
- 0,25 Ochelarii carry sunt uscați în cuptor până la umbra de aur, zdrobită.
- 0,5 kg Crochat, amestecat cu măr curate. Pecan, sare, piper, 2-3 secole se adaugă la fel de mâncare. L. smântână.
Care este diferența dintre PECAN de la nuc
Întrebarea apare, care este diferența dintre pecanul din nuc, deoarece aspectul lor este foarte asemănător. Kernelul lor este o înfășurare, care este adesea comparată cu creierul uman. Pecan are o formă alungită, dimensiunea sa este mai mult.
Principala diferență este gustul. Pecanul este dulce, iar nucul are o tartă pronunțată cu muștar.
Pecano Oil
Prin rotație rece, se obține uleiul Pecano. Este galben. Este adesea comparată cu uleiul de măsline, deoarece au gusturi similare. Dar uleiul pecanic inerente aromă și dulceață mică. Se adaugă la salate, deserturi, alte feluri de mâncare.
Păstrați uleiul este necesar în frigider, altfel își va pierde gustul și proprietățile benefice din cauza oxidării. De asemenea, nu trebuie să o turnați în recipiente metalice.
Pe un astfel de ulei nu este prăjit. Când se încălzește, este.
Fapte interesante
În cele mai vechi timpuri, indienii au fost adăugați nuci zdrobite în lapte. El a fost dat copiilor și celor mai în vârstă care sunt bolnavi. Fructele au fost evaluate, au fost folosite în loc de bani. În 1919, Hikari a declarat un simbol de stat Texas.
Pecan - satisfăcător, gustos, util, util. Dar nu este necesar să o utilizați în cantități mari, în caz contrar va apărea kilograme suplimentare. Acest produs completează perfect o varietate de feluri de mâncare. În cantitatea moderată, va beneficia doar.
Și ați încercat într-o zi un astfel de fruct? Ți-a plăcut gustul? Ce feluri de mâncare se pregătesc cu utilizarea sa? Spuneți-ne în comentariile, adăugați un articol la marcajele care nu pierd, împărtășiți cu prietenii în rețelele sociale.
Despre Nuts Pecan în Video.
Surse:
- https: // superorehi.Ru / Pekan / Orehi-Pekan
- https: // pripravim.COM / OREHI / Pekan # I-19
- HTTPS: // Orehinfo.RU / PROCHIE-OREHI / OREH-Pekan
- HTTPS: // Pekan-Oreh.RU
- https: // polzavred-edi.RU / OREH-Pekan-Polza-I-Vred-Dlja-Organizma