Rețetă uimitoare pentru tort de vanilie

Tortul de vanilie nu numai că arată în aer, dar are și un gust delicat unic. Produsul este alcătuit din Corsi parfumată de biscuiți și cremă de unt.

Pentru un tort mic (aproximativ 16 cm în diametru), veți avea nevoie de un set de produse accesibile. Volumul ingredientelor poate fi crescut proporțional cu dimensiunea dorită a produsului de cofetărie finită, dar una dintre componentele sale principale ar trebui să fie zahăr de vanilie.

Ce ingrediente sunt necesare?

Soluționarea în rețetă este, desigur, extract de vanilie. Această perfuzie de vanilie Pod este foarte populară cu gospodinele americane, totuși, iar în supermarketurile noastre se găsesc destul de ușor.

Funcția sa principală este de a se coace cu aromă. Poate că nu în lumina unei persoane care nu ar avea fals un miros de vanilie.

Dacă ați reușit să obțineți bastoane de vanilie, țineți cont de faptul că acestea ar trebui să fie tăiate și curățate semințe. În același timp, este posibil să se utilizeze în pregătirea în conformitate cu regulile de producție fără deșeuri și cu atât mai mult.

Pentru testul de care aveți nevoie:

Pentru a găti crema, veți avea nevoie de:

Pentru decorarea unui tort:

Gătit

Pentru a începe un biscuit vanilie de vanilie, trebuie să amestecați ulei în mâncăruri confortabile, semințe de zahăr și vanilie. Acest ingredient nu este obligatoriu, puteți adăuga pur și simplu la amestec o parte a unui extract de vanilie din volumul indicat mai sus.

Atunci ar trebui să conduci albușurile de ou. Adăugați porțiuni, biciuiți terenul cu atenție după fiecare proteină.

Dacă aveți un pachet gata făcut, atunci trebuie doar să o amestecați cu resturile de concentrat de vanilie.

Dacă ați luat lapte, ar trebui să fie pre-abandonat în ea un mic suc de lămâie sau adăugați acid citric, astfel încât laptele laminat.

Făină, sare și aluatul de aluat se amestecă separat. Pentru o ridicare mai mare a biscuiției coapte, făina pentru prăjituri ar trebui să fie preîncălzită printr-o sită.

Conținutul tuturor celor trei cești trebuie amestecat la uniformitate. Din volumul de aluatul rezultat, trebuie să coaceți două cricks. Pentru această formă, deblocați cu pergament sau doar frotiți uleiul și presați cu puțin.

După 25 de minute de coacere în cuptor la o temperatură de 180 de grade, rezervor. Primele 15-20 de minute trebuie să se răcească în formă.

Ciocolată-vanilie

Ciocolata trebuie să fie zdrobită, pusă într-un castron și se topește pe o baie de aburi. La ciocolată caldă Adăugați tot volumul de cremă.

Puteți face și dimpotrivă - să încălziți crema și să coborâți bucățile de ciocolată albă în ele, dar prima cale este mai rapidă și mai fiabilă. Crema nu poate rezista la încălzirea la temperatura dorită.

Muscarpona nu ar trebui, de asemenea, să fie rece pentru a facilita procesul de amestecare a masei.

Nu vă faceți griji dacă crema nu pare suficientă pentru tine, după 20-30 de minute în frigider va fi necesar pentru a construi un tort de consistență. Nu uitați să adăugați zahăr de vanilie.

Decor

Bate crema la aer condiționat, apoi intra în cremă treptat Pulbere de zahăr, vanilie și mascarpone.

Mai convenabil să utilizați un mixer. Crema pentru trandafiri ar trebui, de asemenea, să stea puțin în frigider înainte de a decora produsul.

Construiți tort

Fiecare strat trebuie împărțit în două jumătăți de-a lungul. Dacă de asemenea, coaceți și un brut de ciocolată, atunci în procesul de asamblare a tortului le puteți combina: un tort de ciocolată-vanilie este, de asemenea, foarte gustos.

Fiecare strat care se grăbește la crema de ciocolată-vanilie, ei fac și părțile laterale și partea de sus a tortului. Rosets a decorat masa realizată de o duză specială pentru o pungă de cofetărie.

Ei trebuie să acopere întregul tort în mod egal. După decorarea, produsul este trimis la frigider timp de 5-6 ore, astfel încât tortul este suflat.