Cârgâie casserola în cuptor: rețetă clasică, timp de coacere

Gustoase caserola de la brânza de vaci este un real desert. Pregătiți-o și în tigaie și în cuptor. Rețeta clasică pentru cheesecakes de la cabană este adesea completată de o varietate de materiale de umplutură. O astfel de delicatețe va trebui să guste chiar și copiilor mici.

Mai des făcând caserola în cuptor folosind forma de copt. Pre-lubrifiat-l cu ulei. Poate, desigur, să ia legume. Dar pe vasul cremos se dovedește mai blând și mai parfumat. De asemenea, de multe ori puneți stafide în caserolă.

Versiunea clasică a caserolului: Nimic inutil

Acesta poate fi considerat de bază.

Pentru o rețetă clasică simplă pentru caserola de brânză de vaci în cuptor, trebuie să luați:

• 450 de grame de brânză de vaci;
• trei ouă;
• 30 de grame de zahăr;
• un mic zahăr de vanilie;
• 60 de grame de stafide;
• 70 de grame de unt;
• vârf de cuțit de sare.

Cheile de cottage merită să alegi proaspete, fără străini. Dar acidul natural luminos vă ajută să faceți caserola mai tastier. Este, de asemenea, mai bine potrivit pentru curcinarea cu cel puțin nouă procente grase: este mai ușor să-l transforme într-o masă omogenă. Uleiul merită să alegi de la 82% grăsimi.

Cum să gătești caserola?

Brânza de vaci trebuie să fie scoasă. O puteți face printr-o sită. Și puteți doar să derulați brânza de cabană de mai multe ori prin șlefuitorul de carne. Apoi adăugați stafide. Astfel încât este blând, trebuie să vărsați fructe de padure cu apă fierbinte timp de cinci minute, după uscare și stoarceți de la excesul de umiditate.

Într-un castron separat, ouăle sunt sparte, sare și ambele tipuri de zahăr sunt adăugate. Biciuiară masa cu un whin. Adăugați greutatea ouă la brânza de vaci, agitat cu atenție. Masa trebuie să se dovedească a fi cea mai omogenă.

Forma de coacere Uleiul lubrifiant gros. Așezați masa cașului și trimiteți-vă în cuptor. Pregătiți-vă pe rețeta Casserola Clad Casserole timp de patruzeci și cinci de minute. Temperatura este menținută de 190 de grade.

Opțiune simplă cu smântână

Consistența plăcută a acestei retete atașează smântână. Din nou, este mai bine să luați o grăsime mai mare, astfel încât caserola să devină saturată.

Pentru această variantă simplă a casserolei trebuie să luați:

• 600 de grame de brânză de vaci;
• 150 de grame smântână;
• trei ouă;
• 4.5 linguri de făină;
• la fel de mult zahăr;
• o bucată de ulei de lubrifiere a uleiului;
• sare;
• Vanillin pentru aromă.

Cottage brânză de brânză. De asemenea, puteți să-l bateți cu un blender. Introduceți ouă și smântână, se amestecă din nou. Adăugați sare și vanilină, apoi a vigoare făină. Se amestecă ingredientele pentru a obține o mulțime de bucăți.

Formularul de coacere este lubrifiat cu ulei, sa mutat în amestecul de caș. Copt patruzeci de minute la o temperatură de 200 de grade. Crusta ar trebui să se dovedească suficient de rudy.

Caserolă

Nu este un secret că făina sau crola de semolină adesea adaugă la brânză de vaci. Oferă o durabilitate preparată: nu scade.

Pentru această rețetă pentru casele de brânză clasică de cottage din cuptor trebuie să luați:

• 550 de grame de brânză de cottage grasă;
• doua oua;
• 2.5 linguri de mankey;
• Patru linguri de smântână groasă;
• Șase lingurițe de zahăr;
• Patru linguri de unt;
• 90 de grame de stafide;
• o sare mică, literalmente ciupit.

Stafide mai bine să se răsucească în avans. Uneori este, de asemenea, arătat de făină, astfel încât să nu cadă pe fundul caserolului. Dar, în acest caz, nu merită.

Cum să gătiți desertul cu un semi?

Cum să pregătiți un tort clasic de brânză de vaci în cuptor de rețetă?

Pentru începutul oului și zahărului biciuit cu o pană. Brânza de cabană este sortată printr-o sită. Ulei topit. În unt lichid înclinat în mod constant turnat un amestec de zahăr și ouă. Adoptă arme. Amestecați și dați-i să stea așa de cincisprezece minute pentru a eticheta. Când masa este crescută în volum, adăugați-o la brânză de vaci, stafide așezate. Sare. Ingredientele sunt amestecate din nou.

Forma este lubrifiată de ulei. Așezați o mulțime de brânză de cabană în ea, lingura este murdară pe partea de sus. Puneți o casserolă clasică de la cuptorul cotiturat - de rețetă timp de 35 de minute. Temperatura în același timp expune la două sute de grade. Finisat caserola devine Ruddy. Crupele Semolina oferă persistența brânzei de cabana. Un astfel de desert nu se destramă și nu cade la tăiere.

Caserola cu sirop de făină și boabe

Siropul din această opțiune este folosit pentru a decora caserola finalizată, deoarece de la sine nu este foarte dulce. Unii preferă să combine brânza de vaci cu smântână atunci când depuneți. Cu toate acestea, siropul în acest caz este mai adecvat.

Pentru o astfel de variație originală a rețetei pentru caserola clasică, trebuie să luați:

• 480 de grame de brânză de vaci;
• un ou;
• Patru linguri de smântână;
• atât de multă făină;
• 70 de grame de stafide;
• 80 de grame de zahăr;
• 50 ml de sirop de boabe;
• Unele sare și vanilină.

Brânza de cabană se șterge, de asemenea, printr-o sită, făină. Conectați separat oul, zahărul, sarea și vanilina. Biciuit cu furculiță, după turnarea în brânză de vaci. Safeaua de stafide, uscate, ușor intră în făină și adăugată în această formă la brânza de vaci. Toate amestecate.

Masa este așezată într-o formă de ulei lubrifiată, sus cu smântână. Coaceți caserola clasică de la brânza de vaci în cuptor înainte de apariția unei cruste.

Vasul finit ușor rece și apă cu sirop.

Caserola luxuriantă cu sifon

Această rețetă este delicioasă și blândă. Datorită sifonului, răscumpărată de oțet, caserola are o textura plăcută cu spling-uri de aer. Pentru acest fel de mâncare trebuie să luați:

• 500 de grame de brânză de vaci;
• trei ouă;
• trei linguri de zahăr;
• Două linguri de mankey;
• o mică vanilină;
• Două linguri de smântână;
• Soda și oțet;
• Uleiul cremos pentru lubrifiere.

Casă de brânză se alătură zahărului de nisip, frecați cu atenție. Încercați să fiți cât mai mici struguri - atunci structura caserolului va fi licitată. Adăugați smântână și semină.

Separat de ouă, vanilină. Soda de stingere. Se toarnă ouăle la brânza de vaci. Lăsați o masă pentru caserola de brânză clasică pentru cinci minute.

Forma este lubrifiată cu ulei, a întins brânza de cabană. Trimiteți toate timp de patruzeci și cinci de minute în cuptor. Înainte de a servi caserola rece.

Caserola cu lapte

În această opțiune, utilizați lapte. Ca și în alte cazuri, este mai bine să luați un produs mai mare de grăsimi. Apoi, vasul este saturat și blând.

Pentru o astfel de rețetă trebuie să luați:

• 500 de grame de brânză de vaci;
• 225 ml de lapte;
• 50 de grame de mankey;
• 15 grame de zahăr;
• Un gălbenuș.

Cuptorul stă în avans pentru a încălzi până la 220 de grade. Cabană de brânză Ștergeți printr-o sită, turnați laptele la el. Adăugați gălbenușul. Toate amestecate. Adăugați semolina și zahărul, amestecați din nou. Forma de copt este mai bună pentru a lubrifia cu ulei. Puneți fundația pentru caserola clasică de la brânza de vaci, trimiteți timp de 35 de minute în cuptor. A servit desert cu lapte condensat. De asemenea, îl puteți decora cu o sprig de mentă și fructe de padure proaspete.

Caserola în breadcrumbss "Crusta apetisantă"

Despre acest Casser Cassic Casserole spune adesea: "Ca și în grădiniță". Apetisând crusta ei dă o pasiune. Prin urmare, se dovedește un contrast interesant: crustă moale mijlocie și crocantă.

Pentru a pregăti caserola trebuie să luați:

• 500 de grame de brânză de vaci;
• lingurita de sifon;
• trei ouă;
• trei linguri de zahăr;
• cinci linguri de mankey;
• 150 de grame de stafide, lumină mai bună;
• vârf de cuțit de sare;
• 50 de grame de superstaruri;
• Margarina pentru formularul de lubrifiere.

Ouăle sunt împărțite în proteine ​​și gălbenuș. Acesta din urmă sunt conectate cu zahăr și frecați. Cabană de cottage Derulați printr-un șlefuit de carne. Se amestecă cu ouă, stafide, sodă și semi. Separat biciuit cu o proteină mixer pentru a forma o spumă. Forma este lubrifiată de margarină, se presară cu pesmet. Așezați greutatea.

Cuptorul trebuie să se încălzească până la 180 de grade. Pregătiți caserola aproximativ patruzeci și cinci de minute.

Caserola cu adaosul de amidon

Amidonul este adesea folosit ca o legătură. Prezența sa în fel de mâncare de la brânza de vaci permite structurii mai liberă, ca și cum în rețetă există o semolină. Astfel încât această opțiune nu este potrivită pentru cei care nu-i plac arma. De asemenea, merită remarcat faptul că puteți utiliza diferite tipuri de amidon.

Pentru o astfel de variantă a retetei clasice pentru caserola de la brânza de vaci, trebuie să luați:

• 600 de grame de brânză de vaci;
• 50 de grame smântână;
• Patru ouă;
• 60 de grame de amidon;
• 170 de grame de zahăr;
• 20 de grame de ulei de cremă;
• Vanillin, sare, o mică lămâie.

Ouăle sunt împărțite în proteine ​​și gălbenuș. Gălbenușuri se conectează cu brânză de vaci, amidon și smântână. Biciuiți cu un blender. Adăugați Vanillin și Zest Lemon. Proteine ​​biciuite separat cu un vârf de sare. Ambele mase se conectează cu ușurință.

Apropo, este mai bine să luați exact amidonul de cartofi. Dacă există doar porumb, atunci trebuie să o luați de două ori mai mult. Doar atunci caserola va fi luxuriantă.

Forma de coacere lubrifiați cu ulei, deplasați masa cașului. Pregătiți-vă în cuptor cu aproximativ patruzeci de minute la 180 de grade.

Aperitive caserola cu lapte condensat

Această opțiune nu conține zahăr - înlocuiește cu succes laptele condensat.

Pentru desert trebuie să luați:

• banca lapte condensat;
• trei ouă;
• 600 de grame de brânză de vaci;
• 20 de grame de ulei de cremă;
• 60 de grame de starchmala.

De asemenea, merită să luați un vârf de sare și un pic de vanilina pentru parfum.

Ouăle sunt împărțite în proteine ​​și gălbenuș. Acestea din urmă sunt triturate cu brânză de vaci, adăugați lapte condensat, apoi vanilină și amidon. Toate amestecând bine, astfel încât să nu existe niște bucăți.

Squelts cu sare sunt biciuiți la vârfuri, apoi vă prezintă cu ușurință la brânza de vaci.

Forma de copt lubrifiat cu ulei, branza de cabana de schimbare. Caserola coaptă timp de cincizeci de minute la 180 de grade.

Casserola clasică Zebra: Vedere spectaculoasă

Acest desert seamănă cu un tort, deoarece este destul de inteligent. Numele caserolului său a primit pentru faptul că în context există dungi pronunțate luminos de culori albe și maro. De asemenea, pe această rețetă puteți găti și caserola complet maro, dacă adăugați cacao la toate cheagul.

Pentru gătit trebuie să luați:

• 600 de grame de brânză de vaci;
• 120 ml de lapte;
• Patru ouă;
• câteva linguri de făină;
• 180 de grame de zahăr;
• trei linguri de amidon de cartofi;
• Unul și jumătate de linguri de cacao;
• câteva linguri de zahăr de vanilie;
• felie de forme de ulei.

Brânză de vaci, ambele tipuri de zahăr și ouă sunt biciuite cu un blender. Lapte de turnare, amidon Adaugă. Făină de surredă. Se amestecă cu atenție din nou. Masa de la brânză de vaci este împărțită în două părți, un cacao este adăugat la unul dintre ele și se amestecă din nou.

Forma este lubrifiată de ulei. Se toarnă în ea trei linguri cu masa albă și apoi maro. Alternativ până când întregul amestec de curl sa terminat.

Coaceți caserola de brânză Cottage în cuptor. Pe rețeaua clasică cu aproximativ patruzeci de minute și poate fi servită, murdărirea vârfului smântânii. De asemenea, un astfel de fel de tort poate fi decorat cu fructe proaspete, fructe de padure. Lapte fine și condensate.

Vase de la brânză de vaci - este întotdeauna gustoasă și utilă. Sub formă de caserol, acest produs lactate este mâncat perfect chiar și copii capricioși. Din acest motiv, tot felul de cabane sunt atât de populare. Și dacă gătiți caserola în cuptor, vă puteți diversifica meniul. Desigur, există și alte opțiuni, fără făină și semolină. Sau modificat, de exemplu, de două tipuri de brânză de vaci, simplă și cacao. Dacă încercați toate aceste feluri de mâncare, vă puteți extinde considerabil dieta.