Charpeck cu mere în cuptor - rețetă clasică
Conţinut
Ingenios simplă, dar incredibil de gustoasă și parfumată de doar 4 ingrediente. Suntem încrezători că fiecare amantă are o astfel de rețetă. Ne place foarte mult când în interiorul aluatului se dovedește lumina, aerul și moale și pe o crustă crocantă. Prezentăm o rețetă clasică pentru cernind cu mere în cuptor.
Clasic Rețetă de cărămidă cu mere în cuptor
Ingrediente:
- Făină - 150gr.
- Sugar - 200gr.
- Ouă - 3pcs.
- Mere - 6-7 mici
- Zahăr de vanilie, scorțișoară, praf de copt (1ch.L.) - Utilizați la Will
Pentru test, vom avea nevoie de trei ouă mari, zahăr și făină. Ouăle se împrăștie într-un castron
Și începeți lovit de un mixer, adăugând treptat zahăr.
Bate foarte mult foarte bine, să puf și să lumineze aproximativ 3-4 minute.
Băutura lungă contribuie la formarea unui clare. Dacă merele aveți foarte dulci, atunci cantitatea de zahăr poate reduce ușor. După zahăr, adăugați treptat făină și froti ușor până la uniformitate la viteză mică.
În total, aluatul ar trebui să meargă la aproximativ 6 minute. Pregătiți merele dacă sunt mici, luați 7 bucăți și dacă merele sunt mari, apoi luați 3-4.
Dacă crusta este bine cu merele, nu o numărați, va exista mai multă aromă, dar dacă merele de stocare, acoperită cu ceară, tăiați-o.
Tăiați merele cu felii subțiri imediat într-o formă de diametru de aproximativ 23 cm, forma este preîncărcată hârtia de copt și froti uleiul cremos.
Merele mai bine nu durează solid și cu sourness, astfel încât tortul nu funcționează foarte dulce. Umpleți merele cu un aluat și amestecați puțin, astfel încât tot aluatul să nu rămână de sus, altfel ar putea să nu fie beat.
Trimiteți o formă cu o masă în cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 40-50 de minute, timpul depinde de formularul de coacere și de la cuptor.
Verificați verificarea, piercingul scobitor Charlotte, nu ar trebui să existe un aluat brut pe el. Dacă crusta cu roz este formată în partea de sus, iar tortul este RAW, apoi acoperiți-l deasupra foliei și continuați să răscumpărați până la pregătire.
Charlottery este gata. Având pulbere de zahăr de primăvară răcită.
poftă bună!
Carpeck Apple - Rețetă simplă în cuptor
Prezentăm o altă rețetă simplă pentru mere de cerneală în cuptor. Avem nevoie de făină, zahăr, ouă, sare și mere, de preferință, soiuri solide.
Ingrediente:
- Făină de grâu - 160 gr.
- Zahăr - 200 gr.
- Ouă - 4 buc.
- Sare - 0,5 ore.L.
- Mere - 3-4 bucăți. (soiuri solide solide)
- Lemon - 1pc.
Curățați merele de pe coajă și tăiați în mici lobi, îndepărtați miezul cu semințe. Dolk tăiat în bucăți mici. Astfel încât merele nu șoc și au dobândit un gust plăcut, stropiți puțin cu suc de lămâie.
Pregătiți aluatul. Ouăle se împrăștie într-un castron adânc, adăugați un vârf de sare. Porniți bate, adăugați treptat zahăr.
Biciuiți spumă groasă de culoare albă.
Adăugați făina sigilată printr-o sită.
Amestecați ușor totul până la o stare omogenă. Luați forma, lubrifiați-o cu unt și presărați puțin.
În partea de jos a formularului se întinde mere. Umpleți tot testul. Amestecați ușor aluatul astfel încât să curgă în mere și nu a existat nici o goliciune.
Trimiteți un formular în preîncălzită la 180g. cuptor, aproximativ 30 de minute. Gata de a verifica scobitura de pirați de pirită sau un fier de lemn, trebuie să rămână uscat. Ia plăcintă din formă, întoarceți-o astfel încât merele să fie de sus. Pulberea de zahăr de primăvară.
Charlottery este gata!
poftă bună!
