Cassera de brânză cottage ca în grădinița: ingrediente, rețetă cu fotografii și caracteristici de gătit

Se știe că brânza de cabana este un produs foarte util, în special pentru copii și organismul lor în creștere. Doar că nu este fiecare copil o iubește. Și, la urma urmei, nu voi forța necondiționarea, ci un astfel de produs util.

Cu această sarcină, școala și cantinele preșcolare sunt perfecte. Efectuarea unui meniu, școli și grădinițe încearcă să includă în ea cât mai simplă, satisfăcătoare și, cel mai important, mâncăruri utile. Unul dintre acestea poate fi numit caserola caserol. Multe mame au luat act de această rețetă, deoarece cabana obraznic gătită este o modalitate excelentă de a face un copil să mănânce brânză de vaci, saturată cu multe utile și necesare pentru dezvoltarea corectă a corpului elementelor și vitaminelor.

Casă de brânză în caserolă

Astfel încât copilul a mâncat brânză de cabană trebuie să meargă pentru trucuri. La urma urmei, brânza de cabană se întărește și oase și dinți. Unele elemente din acest produs normalizează sistemul nervos și mențin țesutul muscular în ton. Cottar nu are contraindicații, numai dacă copilul nu are alergii pe el. În caz contrar, cazanele de brânză delicioase, ca în grădiniță, este un mic dejun mare înainte de a începe o nouă zi atât pentru un prescolitor, cât și pentru adolescent.

Este demn de remarcat faptul că, spre deosebire de multe alte produse, brânza de vaci nu își pierde beneficiul după tratamentul termic, astfel încât toate elementele și vitaminele necesare sunt păstrate în caserola, chiar și după o oră în cuptor.

Șase secrete pentru caserola perfectă

Ca rezultat, ai primit o caserolă de coarde pe rețetă ca în grădiniță, merită familiarizată cu cele șase reguli simple de realizare, aderarea la care, puteți face un mic dejun minunat de brânză pentru întreaga familie.

1. Principalul ingredient pentru brânza de vaci casivit este brânza de vaci. Astfel încât să aveți caserola perfectă, cel mai bine este să luați brânză de casă și smântână. Folosind produse rustice, veți primi nu numai consistența și gustul perfect, ci și întreaga gamă de elemente utile.
2. Este foarte important să bateți corect ouăle pentru caserola ca în grădiniță. Secretul coastei de succes nu este numai în selecția și proporțiile corecte de ingrediente, ci și în pregătirea și pregătirea acestora. Pentru a obține o caserolă bună, pentru o lungă perioadă de timp și a bătut bine ouăle, înainte de apariția unei spume stabile este necesară pentru casele cașului să obțină o luxură, poroasă, ușoară și înaltă.
3. Această caserolă este pregătită fără făină, ea este înlocuită de un semi. Cu Semolina, brânza de vase își păstrează forma: nu cade. Amestecarea tuturor ingredientelor, dați greutate timp de 10-15 minute. Oprire: Manka ar trebui să se umfle.
4. Pentru prepararea casei de brânză de vaci, cum se utilizează în grădiniță brut manca. Dar dacă adăugați o sudură la caș, rezultatul va fi chiar mai moale și blând. Gustul acestei tehnici nu va afecta și forma nu va cădea.
5. Un factor important este temperatura. Temperatura optimă pentru coacerea caserolului casserol - 180 de grade. La o astfel de temperatură, masa de coardă este bine perfectă și nu se înmoaie.
6. Și poate cel mai important lucru - aditivi. Cel mai adesea în caserola se adaugă stafide. În prealabil, întoarceți-l: Se toarnă apă caldă și pleci pentru o perioadă scurtă de timp. Eliberarea stafidelor nu merită să devină prea moale și își va pierde gustul. Little Lifac pentru ruperea stafidelor: Țineți stafidele într-o răcoare de un minut 2-3 sau ascundeți cu apă fierbinte, apă imediat drenată. Astfel încât stafidele și umflarea și va salva forma și gustul.

Rețetă caserola ca în grădinița din brânză de vaci

Ne-am pregătit câteva rețete interesante pentru fiecare gust și să începem cunoștința cu ei, poate, de la cea mai simplă - rețetă clasică. În grădinița și școala elementară, copiii sunt fericiți să mănânce o caserolă dulce, repetarea acestor case nu vor fi dificile. Pentru pregătirea ei veți avea nevoie de:

• 300 g de brânză de vaci;
• 100 g de stafide;
• Cabinet plin de cabinet;
• 4 St. l Manki;
• 4 St. L. Sahara;
• 2 oua;
• 1 ambalare a unei pulberi de copt;
• Pinch de vanilina, sfert de sare de lingurita.

Gătit

Cum se găsește caserola de brânză de cabană în cuptor ca în grădinița? În primul rând, întoarceți stafidele și lăsați câteva minute până când se trezește, apoi fluxul de apă. De asemenea, puteți adăuga alte fructe sau gem, amestecându-le cu brânză de vaci.

Într-un container separat, amestecați sermolianța sermolianței, adăugați sare și unele vanilina. Lăsați amestecul rezultat timp de 10-15 minute, astfel încât cerealele mătură.

În castronul blenderului, așezați brânza de cabana și aveți grijă, va ajuta la scăparea de boabe mari, iar coacerea terminată va fi foarte moale, delicată și omogenă. Apoi adăugați un amestec de farfurie și smântână în blender. Nu uitați de Bawel. Treziți ingredientele împreună la consistență, similar cu lipirea.

Separați ouăle de creștere cu zahăr înainte de apariția vârfurilor stabile din spumă de ouă. Așezați ingredientele în capacitatea totală și amestecați ușor, astfel încât spuma de ou nu. Fă cel mai bine la spatula siliconică.

Următorul pas - stafide. Postați-l (sau alt aditiv la gust) și din nou bine, dar amestecați ușor ingredientele.

Forma în care caserola va fi coaptă, lubrifiați ulei vegetal, turnați și fund și pereții semi-. Se toarnă amestecul și trimite un cuptor preîncălzit la. Coaceți un mic dejun delicios de brânză de cottage timp de 40 de minute.

Verificați disponibilitatea brânzei de cabană Cassed poate fi, de asemenea, precum și coacerea convențională - potrivire sau scobitoare. Dacă scobitorul este uscat - coacerea este gata.

Serviți o caserolă cu o ceașcă de ceai fierbinte sau lapte, oferind coacere cu o lingură de smântână sau Jama.

Rețetă fără Mankey

Există o altă rețetă interesantă pentru gătit caserola de brânză Cottage ca în grădinița - se pregătește fără a adăuga mankey. Procesul este rapid, rezultatul este delicios, iar pentru procesul culinar aveți nevoie doar de trei ingrediente simple și accesibile. Această metodă de gătit este perfectă pentru cei care nu au prea mult timp dimineața, pentru că vor fi necesare nu mai mult de o jumătate de oră.

Deci, pentru caserola fără a face, veți avea nevoie de:

• 600 g de brânză de vaci;
• 6 St. L. Sahara;
• 3 ouă.

La cererea de brânză de vaci, puteți adăuga vanillin, scorțișoară sau fructe uscate, pre-plantate în apă clocotită.

Gătit

Vom proceda la pregătirea caserolului de brânză cabana ca în grădiniță. Mai întâi face ouă. Cu ajutorul unui mixer sau într-un blender, luați-le la apariția spumei constante de ou. Apoi adăugați zahăr și din nou toate îngroșarea împreună.

Cheile de vaci poate fi adăugată imediat la blender la ouă, dacă preferați o masă delicată omogenă. Pentru cei cărora le place să se simtă în coacerea barei de brânză de vaci, puteți să o spargeți cu o furculiță și cu ușurință, dar se amestecă bine cu masa magnifică de ouă.

La coacere, luați forma cu înălțimi mari, lubrifiați-o cu ulei vegetal, stropiți cu un cum și turnați masa. Grosimea amestecului de ouă nu trebuie să depășească trei centimetri.

Cuptorul se încălzește până la 180 de grade, pune o mulțime de tort. Această casserke se coace foarte repede, după 20-30 de minute veți avea o caserolă fierbinte delicioasă ca în grădinița.

Ea devine caserola atunci când părțile de coacere vor începe acoperite cu o crustă de aur apetisantă. Se răcește în formă. Se presară cu pudră de zahăr sau servesc cu smântână sau gem.

Cazator de calorii cu calorii

Dacă urmați figura, vă rog, vă rog și pe voi înșivă și puteți, pregătiți coacerea cu calorii reduse - pentru a gusta exact ca în grădiniță. Caserola de la brânza de vaci este foarte ușoară, la 100 g de desert are doar 130 kcal. Se compune din produse cu conținut scăzut de calorii, dar totuși, ca rezultat veți obține un mic dejun dens și delicios pentru întreaga familie, capabil să saturați până la cină.

Pentru a pregăti o astfel de caserolă, veți avea nevoie de:

• 200 g de coarde cu conținut scăzut de grăsimi;
• Halfcan Kefir;
• 2 oua;
• 1 lingurita de ceaiuri;
• 3 St. L. porumb sau amidon de orez;
• fructoză sau înlocuitor de zahăr.

Metoda de gătit

În primul rând, amestecați Kefir cu amidon. După împrăștierea ouălor cu cantitatea necesară de fructoză la spumă stabilă.

Amestecați ingredientele împreună într-un recipient separat și așezați brânza de cabană. Trebuie să fie închiriată pentru o furculiță. Dacă nu vă place să simțiți bucățile de brânză de cabană, săriți-o printr-un blender sau supraîncălziți printr-o sită.

Se amestecă ușor ingredientele, astfel încât să nu deranjeze spuma de ou, datorită ei, caserola va ieși luxuriantă și poroasă.

Dacă aluatul este prea lichid, puteți adăuga o făină mică, o lingură literal.

Apoi, lubrifiați forma sau folosirea hârtiei de copt, turnați aluatul de brânză de cottage și puneți un cuptor la încălzit la 180 de grade. Casserola cu calorii reduse pentru o jumătate de oră.

Mai multe sfaturi în cele din urmă

În cele din urmă, aș dori să menționez câteva sfaturi importante cu privire la pregătirea caserolului de brânză cabana ca în grădiniță. Există un mit comun ca produsele lactate fermentate pot fi folosite pentru coacere. Este rădăcină incorect! Dacă durata de valabilitate a produsului a expirat, atunci cuptorul nu merită. Dacă brânza de cabană gătită are sau smântână smântână, este categoric imposibil să le folosească, mai ales dacă gătiți pentru copii.

Lista ingredientelor pentru caserola de brânză cabana include produse elementare, deci dacă doriți să adăugați oricare dintre ingredientele dvs., asigurați-vă că acestea sunt combinate între ele și nu vor strica consistența, forma și gustul caserolului util ca în grădiniţă.