Cod sub maroyadom: rețete delicioase

Cod - un pește care trebuie să fie cu siguranță prezent în meniul adulților și copiilor, deoarece este dotat cu o cantitate mare de substanțe nutritive, acizi grași omega, vitamine. Puteți găti această delicatețe pe măsură ce vă place - Fry, bateți, gătiți, pregătiți-vă pe un cuplu și t.D. Astăzi vom spune cum este pregătită codul sub marinadă în moduri diferite. După ce ați citit articolul, veți învăța cum să gătiți codul gustos și util în cuptor, într-o tigaie, într-un aragaz lent, ceea ce este mai bine să serviți un fel de mâncare, cum să decorați.

CLOSIC COD Rețetă pentru marinadă

Coord codificat într-o rețetă clasică pentru Maroyadom are un conținut de calorii de numai 95-125 de calorii pe 100 de grame. Este important să înțelegem că, în plus față de cantitatea mică de calorii, care este deja bună, produsul conține o cantitate mare de proteine, acizi omega-3 și alte elemente utile.

Luăm:

• - Fileuri de cod - 0,7 kg.
• - Ceapa albă sau de aur - 2 capete.
• - morcov - 1 mare.
• - Făină albă se certa din boabe de grâu - 100 gr.
• - Pastă roșii groasă, clasică - 5 linguri.
• - Oțet - lingura de masă.
• - sticlă de apă (200 ml.).
• - să gustați condimente, mărar, sare.
• - ulei vegetal (nevoie de marinadă) - 5-6 linguri.

Procesul de gătit:

1. • Clătiți legume, frecați morcovul, forma tăiată pe jumătățile inelelor.
2. • Prin adăugarea a jumătate din rețeta de floarea soarelui în tigaia de prăjire în tigaie, împărțiți-o și prăjiți cinci minute de legume.
3. • Plasture, să scadă, adaugă la gustul de condimente, mariera zdrobită, amestec, 2 minute continua să gătească sub capacul.
4. • Se toarnă oțet, pastă de roșii conectată la apă, continuă să stingă 20 de minute pe cel mai mic foc.
5. • pește separat și înghețat, care separă carnea de la oase. Tăiați produsul maritim în bucăți mici (mai bine, așa cum puteți pune în gură).
6. • Răsfoiți codul la făină, amestecați cu mâinile, astfel încât făina să fie distribuită pe pește.
7. • În cea de-a doua tigaie de prăjire din uleiul rămas, se prăjește la seulsul de aur din toate părțile.
8. • Marinada se împart în 2 părți egale, lăsați prima într-o tigaie, distribuiți bucăți de pește pe partea de sus, acoperiți cu "strat marinen", pregătiți-vă pe aceeași căldură sub capacul din încă cincisprezece minute sau douăzeci.

Codul sub Maroyadom este gata! Servi-ul Cod poate fi fierbinte sau rece, decorat cu spriguri de mărar verde proaspăt.

Cod în marinadă cu morcovi și ceapă

Un astfel de cod sub marinada din cuptor se pregătește, nu necesită abilități de gătit, poate deveni ca un fel de mâncare zilnic cu drepturi depline și un tratament pentru o sărbătoare festivă.

Ar trebui să fie pregătit:

• - 2 cod.
• - Câțiva morcovi.
• - câteva becuri (cele mai bune alb).
• - 5 linguri de pastă de roșii.
• - Făină mică pentru paine.
• - pentru a gusta condimente și floarea-soarelui.
• - lingura de suc de lamaie.

Cod tocat cu morcovi și ceapă în cuptor se face în felul următor:

unu. De la scale și în interiorul curăță pește, spălare /

2. Tăiați fileul de pește în bucăți mici.

3. Bucăți de suc de suc de lămâie, ridica, satisface, frecați condimentele, lăsați să bea condimente timp de 15 minute.

4. Plusi codul la făină.

cinci. Se prăjește câteva minute într-o tigaie în ulei.

6. Ceapa tocarea, a permis un pic în ulei până la starea de transparență și delicată.

7. Lotting pe un morcov mare de culoare adăugați la tigaia de prăjire la ceapă, împiedicați, continuați să stingeți produsele până la jumătate gata.

8. Se toarnă jumătatea paharului de apă, adăugați pastă, un mic zahăr, dacă este necesar, amestecați, îndepărtați din sobă.

nouă. Luați un formular pentru coacere, puneți un strat de marinadă în partea de jos, în mijloc pentru a distribui pește prăjită.

10. De sus pentru a distribui și dizolva sub formă de partea stângă a marinadei, stropiți cu verdeață orice - patrunjel, mărar, busuioc.

unsprezece. Trimiteți un fel de mâncare în cuptor pentru a vă pregăti timp de 20 de minute la 160-180 grade.

12. Eliminați produsele din cuptor, dați-le să se răcească la temperatura camerei, îndepărtați în frigider pentru noapte. Cod sub marinada de morcovi și ceapă va fi gata dimineața, să mănânce alimente ar trebui să fie direct de la rece, nu se încălzește, hrănirea cu cartofi de cartofi fierbinți, pâine, hrișcă sau orez terci. Dacă doriți, puteți decora verdele tocată.

Delicioasă rețetă de cod pentru marinadă

Această rețetă conține o cantitate considerabilă de condimente, plus roșii proaspete și ardei bulgari, care accentuează gustul de pește, îl fac neobișnuit de saturat, parfumat, de neuitat. Se dovedește un fel de mâncare de tip festiv, incredibil de blând, suculent, parfumat.

Lista produselor esențiale:

• - un cod de pește sau 500-600 de grame de filet finit.
• - lingura de suc de lămâie (poate fi înlocuită cu oțet cu tacâmuri 9%).
• - ceapă - 1 PC.
• - Pepper Bulgaria - 1 PC.
• - Tomatele carnale cauzate - 2 buc.
• - morcov - 1 dimensiune medie.
• - ½ zahăr de linguriță.
• - 3 linguri de ulei vegetal.
• - o lingură de pastă de roșii (nu puteți folosi, face un fel de mâncare de culoare strălucitoare bogată).
• - Condimente: Cărgări (3 Bud), Paprika Roșu - Pinch, Laureluri (3 bucăți.), piper piper (5-6 mazăre) și masă, sare la gust.

Rețetă pentru pași.

1. Spălate și uscate pe fileurile de cod de hârtie ar trebui să taie porțiunea nu prea mare bucăți, fiecare salină, adăugați, tăiat în făină, prăjiți pe ulei fierbinte la o crustă delicioasă crocantă (perie de aur). Distribuiți produsele pe o placă separată și într-o tavă care este importantă pentru spălarea după prăjire, vom face marinadă.
2. În tigaia de prăjire spălată, adăugați niște ulei, legume zdrobite, cu roșii.
3. Produsele Trem 10 minute, apoi adăugați o pastă de roșii, paprika, garoafă, piper mazăre, oțet, cabană sub capacul pe o lumină mică 20 de minute.
4. Schimbați un cod la marinadă, amestecați totul cu o lopată îngrijită, încercând să nu deteriorați bucățile de pește, stați în formă pentru coacere. Cât de mult cotiți cod în cuptor și la ce temperatură? La 150 de grade în pește de gătit cuptor timp de 25 de minute.
5. Am pus un fel de mâncare gata într-o placă adâncă, lăsați-o să se răcească, acoperiți cu filmul, îndepărtăm toată noaptea sau cel puțin 8 ore în frigider. Este posibil să mănânci un tratament și imediat în căldura căldurii, cu toate acestea, pe măsură ce subliniem, codul va fi amestecat în marinadă și va deveni mai pirat, parfumat, bogat. Este posibil să mănânci alimente la rece sau, anterior înainte de servire.

Codul sub marinadă poate fi servit cu crotonii de usturoi, prăjituri, cartofi fierți, orice terci de terci. Puteți decora tratamentele cu sprig-uri de patrunjel sau de marar, felii de lamaie.

Cod sub Maroyadom în Multicooker

COD, gătit în Multicooker - prânz mare sau cină pentru întreaga familie, poate fi echipat cu o răceală, caldă, fierbinte. Poate fi un fel de mâncare și o gustare minunată pentru băuturi grele.

Cod sub marinadă într-un aragaz lent, o listă de produse pentru mâncăruri de gătit:

• - carne de pește de cod (dacă luați un pește întreg, este important să îl împărțiți, dezasamblat pe fileu, oasele în fel de mâncare, scale și aripioare nu ar trebui să fie) - 600 gr.
• - ulei de măsline - 80 ml.
• - ceapă - cap mare.
• - Tomato Unul nu este solid.
• - Pasta naturala de tomate - 90 gr.
• - să gustați un amestec de ardei grași, o sare puțin.

Cum să pregătiți un fel de mâncare de cod într-un aragaz lent, rețetă pentru pași.

1. Filetul tăiat în pătrate sau felii dreptunghiulare, sattenia, ridica, distribuie mirodenii pe toate piesele.
2. Castronul aparatului de uz casnic pentru a manipula uleiul din toate părțile.
3. Spălare de roșii, cu Blancing sau doar îndepărtați cu atenție pielea, tăiați.
4. Ceapa scapă de coajă, tăiate fin.
5. Se amestecă într-o singură placă, paste, un amestec de ardei.
6. Distribuiți pe fundul vasului câteva legume, apoi un strat de cod.
7. Așezați peștele la rămășițele marinadei, setați modul multicooker "Quenching", puneți timpul de 45 sau 50 de minute. Codul sub Maroyadom este gata.
8. După deconectarea dispozitivului, dați peștelui să fie cald timp de ceva timp și apoi deschideți, așezați porțiunea și serviți pe masă cu orice garnitură de gust.

Puteți mânca pește cu ceva rece sau fierbinte pe gustul tău. Foarte gustos Cod sub marinadă, servit cu legume tocate, conopidă, cartofi, hrișcă, bulgur, orez.