Pui în sosul cremos din cuptor: 6 rețete

Carne de pasăre prăjită într-o tigaie se dovedește, de obicei, uscată. Dar merită doar să punem puiul într-o sosă, carnea lui începe să se descompună pe fibre și doar să se topească în gură. Așa cum spun ei - degetele linge!

Există o mulțime de rețete de gătit de gătit. Ia în considerare cele mai bune dintre ele?

Pui într-o cremă în cuptor cu ciuperci

Rețetă pentru gătitul de pui în Cream popular. Carnea dietetică este pregătită rapid, bine absorbită de organismul nostru. Este important să alegeți filetul corect, ci să gătiți cu plăcere și cu cunoașterea cazului.

Citiți rețeta pas cu pas pentru gătit și veți învăța cum să gătiți carne delicioasă suculentă cu sos de cremă în doar câteva minute. Rețeta pentru sos este potrivită pentru orice fel de mâncare de carne. Nu uitați să înregistrați sfaturi în notepad culinar.

Ingrediente:

• Piept de pui - 200 de grame;
• Ceapa - 1 cap;
• Șampsignon ciuperci (pot fi albe, chanterelles) - 2 bucăți;
• Cremă - 150 de grame;
• Ulei de măsline - 70 de grame;
• Sare, piper - la gust.

Tăiați șampanii în bucăți mici.

Sânul Solim, cu ambele părți se presară cu piper negru. Vărsăm uleiul de măsline. Pentru o vreme, lăsăm carne singură, lăsați-l să marcă.

Tăiat pe luk. În același timp, pornim grătarul de gril, trebuie să se încălzească. Adăugăm ulei de măsline.

Prăjiți puiul pe două părți pe căldură ridicată, aproximativ un minut cu fiecare. Cu această abordare, sucul nu urmează, rămâne înăuntru.

Trimitem pieptul în folie din cuptor, vine vorba de pregătire. Mergem la pregătirea sosului de ciuperci cremoase.

Preîncălziți tigaia cu ulei vegetal. Așezați ceapa, se prăjește înainte de apariția culorii de aur.

Adăugați Champignons, Fry până se pregătește.

Trimitem crema într-o tigaie de prăjire. De îndată ce masa de îngroșare, adăugați sare și piper la gust.

Puteți servi un fel de mâncare și puteți servi la masă.

Tăiați ușor sânul în bucăți la un unghi de 45 de grade chiar pe vasul porții. Împingeți piesele sub forma unui curcubeu. Am pus sosul de ciuperci cremoase pe pui. Decorarea ramurii verdeaței.

Nu vă fie frică să puneți o mulțime de ciuperci în cremă. Ele sunt blânde, gustoase, parfumate. Și cu o biserică - pentru că urechile nu se retrage!

Pui întreg în sos de cremă

Pentru gătit, va dura mult timp. Carnea va fi marină. Poziții și pentru prepararea sosului. Vă recomandăm mâncarea gustoasă și satisfăcătoare pentru a găti pentru vacanță.

A pregati:

• Pui - 1 bucată;
• Apple - 1 bucată;
• Portocaliu - 2 bucăți;
• usturoi - 1,5 capete;
• Sos de soia - 100 de grame;
• Bifox - 0,5 litri;
• Lemon - 0.5 Fetus;
• muștar - 1 lingură;
• Shot (Chaman, Oregano, Saffron, Chile Pepper) - la gust.

În prima etapă, marinada se pregătește. În mâna zdrobită a usturoiului se adaugă 1 lingură de muștar fără un diapozitiv, suc de lămâie.

Adăugați Oregano, Saffron, Chili Pepper, Chaman. Se amestecă cu 100 de grame de sos de soia și produs de lapte fermentat.

Se toarnă o carcasă de sos, lăsăm să marinăm timp de 2 ore, transformând în mod constant conținutul.

Merele și portocalele tăiate în felii mari. Eram sosul, tăiați puiul în formă, începeți fructele și pătrunjelul.

Spets "Suntem cusut" pielea pasării, astfel încât umplerea nu va cădea. Coaceți o oră la o temperatură de 160 de grade, prăjiți o carcasă din toate părțile.

Cu 15 minute înainte de disponibilitatea adaugă foc pentru a forma o crustă apetisantă. Înainte de a servi a doua fel de mâncare, îndepărtați cu grijă fructele și legumele.

Pui care se hrănește cu sos de sos. Și se pregătește:

• Abilitatea este umplută cu suc, care a fost formată pe contor după gătire.
• Se adaugă un suc de portocale întregi, 150 de grame de smântână groasă.
• Sosul trebuie să se fierbe câteva minute. Adăugați versurile.

Am pus puiul pe suport, ne hrănim cu cartofi de cartofi, sos și verdeață. Plăcuța plăcută pentru toți participanții la sărbătoarea dvs. festivă.

Rețetă cu cartofi

Dacă oaspeții sunt pe prag, dar încă mai aveți 2 ore în stoc, vă recomandăm să gătiți Kushanul familial, frumos, foarte gustos. Un vas de accent luminos oferă roșii roșii, iar secretul gustului picant al cartofilor și al puiului se află în cremă cu condimente.

Scoateți capacele:

• Piese de pui (picioare, coapse, sân) - 1 kg;
• Ceapa - 2 capete;
• Cartofi mari - 6 tuberculi;
• usturoi - 3 dinți;
• Tomate de cireșe - 300 de grame;
• Rosemary - 1 ramură;
• patrunjel - 0,5 fascicul;
• Cremă 35% - 200 de grame;
• Pink Himalayan Sare, Cukurma, Oregano, sos de soia - la gust.

Se taie fin rozmarin, patrunjel, usturoi, arcul. Ceapa recomandă tăierea mai mare, în sosul cremos, va fi neobișnuit de delicios. Schimbăm totul într-un castron separat.

Adăugați sare, turmeric, oregano, un sos de soia și smântână. În marinada rezultată se întinde bucăți de pui. Trimitem conținutul la frigider timp de o oră.

Cartofi purificați tăiați în bucăți, sare, apă de ulei de măsline. Hârtia de pergament se afla pe o foaie de copt. Pe stratul de pui și între piesele ei de cartofi și roșii de cireșe luminoase. Sosul rămas se toarnă pe o foaie de coacere.

În cuptorul preîncălzit, vasul pregătește 40-45 de minute. O astfel de luxoasă a doua poate hrăni întreaga familie.

File de pui în sos smântână cu brânză

Ingrediente:

• File de pui - 1 kg;
• Crema 30% - 350 gr;
• Mustar - 1 oră. o lingură;
• usturoi - 3 dinți;
• Brânză solidă - 120 de grame;
• Vasile, rozmarin, chabret, sare - la gust.

Răspândiți vasul spălat și uscat de file. Carne pe ambele părți se presară cu piper. Vom decide o tigaie de prăjire și să prăbușesc rapid bucăți de la două părți.

Nu trebuie să aduc carne până la gata, se prăjește până la formarea unei cruste ușoare. În plus, puiul va dispărea în cuptor la temperaturi ridicate.

Într-un castron separat, vom turna crema. Să strângem usturoiul în conținut, adăugați muștar, rozmarin, piper negru, sare și alte condimente la gust.

Agitând. Brânză freca pe glore. Tăierea se potrivește în formă pentru coacere, umpleți cu sos.

Brânză de primăvară Top. Într-o lovitură de până la 200 de grade, cuptorul a pus un pui în umplerea cremoasă. După 25 de minute, vasul poate fi servit la masă.

În puiul fierbinte, este foarte gustos.

Pe farfuria laterală puteți depune cartofi, legume, orez, zucchini prăjiți, paste.

File de pui în sos curry cu cremă + Rețetă de sos

Puiul cu curry, cu cremă și usturoi, se dovedește cu un gust pronunțat de condimente și puțin cu scârțâit. Nu pierdeți o altă rețetă de sos de cremă pentru gătitul de pui în cuptor!

• Tăierea fumului de la pui - 500 gr.
• Amestecul de condimente curry - 2-3 ore.L.
• Ceapa - 1 buc.
• Crema de 20% - 200 ml.
• Orez fiert - 200 gr.
• Sare cu patrunjel la gust.

Într-un castron separat separat, scoateți ceapa tocată tocată. File de pui tăiat arbitrar: cuburi fie de cuburi.

Trimitem un pui într-o tigaie preîncălzită. Piesele de carne de pește pe ulei de măsline. Adăugați ceapa, toate amestecați bine.

Continuăm să furnim înainte de formarea unei culori de aur.
3 lingurițe de amestec de curry trimite la carne. Agitând.
Conținutul trecerii panoului de prăjire în formă de coacere, cremă de turnare.

Eu aduc felul de mâncare până la pregătirea deja în cuptor. Crema rapid îngroșată din cauza evaporării apei? Scoateți Kushanul din cuptorul gol și adăugați 50 ml. Apă fierbinte fierbinte.

Puiul sa dovedit a fi moale și suculent. Carnea se dispează cu ușurință pe fibre. Garniți la un pui într-un sos cremos, alegeți la discreția dvs. Potrivite și gustoase.

Curry este perfect combinat cu orez, conopidă, broccoli, spanac, ananas, dovihi.

Pui în sosul de usturoi din Georgiană - Shkmeraly

Îți sugerez o altă rețetă simplă pentru puiul de gătit "Shkmeirly". Carnea va fi coaptă cu Adzhika și sos rece.

• Grăsimea de pui de casă tăiată în jumătate de-a lungul părții sânilor. Puneți-l pe un vas mare și îndreptați-vă.
• Adăugați 2-3 linguri de ulei vegetal la adzhika, sare, piper negru. Acest amestec lubrifiază o carcasă din toate părțile.
• Puiul savoric trimite cuptorul sub formă de coacere acoperită cu folie alimentară, timp de 50 de minute.
• După un anumit timp, folia este îndepărtată, lăsați carcasa să fie răsucite. În cremă, umplem apa, punem o cratiță cu lapte pe placă, aruncă un usturoi tocat.
• Sare și piper la gustul tău. Cremele trebuie să deranjeze câteva minute. Pui gata cu un cuțit și foarfece tăiate.
• Se toarnă bucățile de porțiuni de sos de usturoi crem. Conținut pe care îl trimitem la cuptor timp de 10 minute.

Sos sa dovedit a fi foarte gustos! Și pui de pui și suculent. Puteți apela oaspeții la masă.

Nu aveți un cuptor la îndemână? Puiul cremos poate fi preparat într-o tigaie de prăjire!