Carne zraz cu un ou - cele mai bune rețete pas cu pas

Bună ziua dragi cititori ai rețetelor mele. Astăzi pregătim un vas uimitor și gustos - cu un secret. Acesta este modul în care este posibil să numiți zrazy. Fabricat din carne tocată cu umplutură, ei vor încânta cei mai sofisticați cunoscători de feluri de mâncare din carne.

Imaginați-vă, nimic nu este expresiv și familiar întregului tăiat, tăiat cu un cuțit, vă privește cu o floare galbenă. Și dacă copiii mănâncă cu reticență, apoi zvazy cere să facă, dar nu doar să facă și să pună mai stupid.

Din punct de vedere istoric, zrazicul clasic preparat dintr-o bucată de carne tocată, din interiorul cărora a fost plasată umplutură diferită. Dar astăzi sunt din ce în ce mai preparați din carne tocată, iar această opțiune, în opinia mea, are, de asemenea, dreptul la viață, deoarece produsul final este obținut suculent, parfumat și gustos.

Dacă gătiți foarte mult de la minor, vă recomandăm gătit Cabbageans și opțiunea lor leneș.

Carne Zraz cu ouă și ceapă - Rețetă pentru cuptor

Rețetă delicioasă cu ouă de prepeliță. Gata de mâncare se va încânta cu gustul și aspectul său. Serviți perfect pe alimentele de zi cu zi și pentru o masă festivă.

Ingrediente:

• Carne de porc - 900gr.
• Ceapa - 1pc.
• Sare - 1ch.L.
• Ouă de pui - 1pc.
• Quail Ou - 15pcs.
• Pâine baston - 150g.
• Lapte - 100ml.
• Concasoare de paine - 100g.
• Piper negru - 1ch.L.
• Paprika - 1ch.L.
• Usturoi uscat - 1h.L.

unu. Pregătiți mințelul. În castron, înmuiați laptele de bambonuri de pâine, astfel încât să se umfle. Minte cu o furculiță la o stare omogenă.

2. Carne de porc și ceapă tăiate în bucăți mici. Derulați prin grila de carne pe o rețea mică. În masa rezultată se adaugă sare, jumătate din lingurița de piper negru, ouă de pui brută și o pâine spartă.

3. Toate se amestecă bine. Puff gata.

4. Fierbeți ouăle de prepeliță la o stare abruptă. Curățați-le de coajă.

cinci. Într-un castron adânc, trimiteți pesmet, spray, piper, adăugați paprika, usturoi uscat. Toate se amestecă bine.

6. Moch în sus. Subliniați lingura de umplere și faceți o loopie plană.

7. În mijloc, puneți un ou de prepeliță,

Rulați la prăjit în jumătate și dați forma de tăieturi ovale.

8. Tăiați amestecul de pâine și așezați-o pentru forma de coacere. Face acest lucru cu toate umpluturile.

nouă. Trimiteți formularul în cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 40 de minute.

Zrazy sunt gata. Serviți cald ca un fel de mâncare independentă sau cu un garnitură.

poftă bună!

Cum să gătească carnea zrazică în cuptor cu ouă și brânză

Propun nu o rețetă obișnuită, dar sunt sigur că o veți aprecia. Cartofi și brânză se adaugă la vasul de carne. Toate coaceți în cuptor.

Ingrediente:

• Carne tocată de carne - 1kg.
• Ceapa - 1-2PCs.
• Piper și sare - la gust
• Cartofi - 2pcs.
• Brânză Gaud - 100g. sau oricare altul
• Ulei vegetal
• Apă - 1 cană

unu. Finly Baffle Luk. Cartofii s-au redus pe Greter Medium. Toate legumele trimit la mine.

2. Salvați, piper și amestecați bine. Mai convenabil pentru a face acest lucru. Brânză tăiată pe bucăți de mediu.

3. Umeziți mâinile de apă. Picker o carne puțin tocată, dă-i o formă de un lop plat. În mijloc, puneți o bucată de brânză, îndoiți-vă în jumătate și atașați forma de tăieturi ovale cu brânză în centru.

4. Puneți zrazul viitor în formă pentru cuptor, lubrifiați-le cu ulei vegetal. Este mai convenabil să faci o perie de patiserie. Se toarnă un pahar de apă rece.

cinci. Coaceți în cuptor 45-50 de minute la o temperatură de 180 de grade.

Fel de mâncare delicioasă și satisfăcătoare!

poftă bună!

Zrazy cu carne tocată de carne și ciuperci - o rețetă delicioasă

Delicious Zrazy cu ciuperci. Ciupercile sunt, în general, întotdeauna potrivite pentru mâncăruri de carne, le dau un parfum plăcut. Rareori există un amator care va cere să facă fără ei. Citiți și încercați.

Ingrediente:

• Carne tocată - 1200g.
• Ciuperci - 300gr. (orice)
• Ceapa - 1pc.
• Sukhari Paine - 150g.
• Lapte - 200ml.
• Sare, piper, condimente - la gust
• Uleiul vegetal - pentru prăjire

unu. Pregătiți umplerea. Tăiați ceapa corporală. Preîncălziți o tigaie cu ulei vegetal și trimiteți ceapa la ea. Treceți pe căldură medie până când plută de aur.

2. Adăugați ciupercile la tigaie, condimente, piper, spray și amestec. Fry nu mai mult de un minut, apoi scoateți tigaia de prăjire din foc.

3. Pregătiți mințelul. Într-un castron adânc, turnați pesmet, umpleți cu lapte și amestecați. Trimiteți amestecul la recipient cu carne tocată, amestecați. Cineva, piper și amestecați bine.

4. Umeziți mâinile apei. Luați un pic de mine, faceți un tort de la ea. În mijloc, puneți o linguriță de umplere. Îndoiți în jumătate ca găluște și conectați-vă în jurul marginilor. Îndepărtați forma de tăieturi ovale. Observați în pesmet.

cinci. Preîncălziți tigaia cu ulei vegetal. Se prăjește de la două părți la o clipă.

6. Zrazul delicios sunt gata. Serviți ca un fel de mâncare independentă sau cu garnitura dvs. preferată.

poftă bună!

Rețetă pentru gătit Zez cu ouă de carne de porc și ouă într-o tavă

Să experimentăm. Dacă zrazul clasic este preparat cu un întreg ou, atunci acum îl șlețim. Adăugați unele verdeață, măsline și ... mănâncă repede. Ca întotdeauna, calitatea gustului vă evaluează. Încerca.

Ingrediente:

• Carne de porc - 500g.
• Ceapa - 1pc. in medie
• Ouă brută - 1pc.
• Sare, piper - la gust

Pentru umplere:

• Egg fiert - 2pcs.
• Petrushka - 2 ramuri
• Sare, piper - la gust
• Măsline fără oase - 6pcs.

unu. În principal, ceapa blawed, pune-o jos la mincetul finit. Adăugați ouă de pui brut, sare și piper negru. Toate se amestecă bine. Puff gata.

2. Se fierbe ouă de pui. Curățați cochilia și măturați fin. Adăugați un pic de verdeață tocată și amestecați. Umplutura gata.

3. Formează zrazy. Umeziți mâinile apei. Ia o carne puțin tocată și pe o farfurie, dă-i o formă de peleți.

Astfel încât carnea se lipeste de placă, umezi-o cu apă.

4. În mijlocul peletei, puneți umplutura și mai multe măsline.

cinci. Conectați marginile cărnii tocate și dați forma unei mici carne plată.

6. Încălziți tigaia cu ulei vegetal și puneți zraz pe ea.

7. Imediat ușor pe căldură medie de la două părți, apoi închideți capacul și ruperea până la pregătire.

Mai bine să servească fierbinte. poftă bună!

Carne Zraz cu adăugarea de ouă pentru un cuplu

Introducerea unei retete foarte simple pentru dieta Zaras pe un cuplu. Ulei minim și calorii. Pentru o nutriție sănătoasă. Talia ta îți va mulțumi. Se pregătește repede, totuși, mâncat și.

Ingrediente:

• Carne tocată din carne (pasăre) - 120g.
• Rice - 15gr.
• Ulei cremos - 10g.
• Proteina de ouă - 1/2
• Sare
• Spice - curry

unu. Fierbeți orezul până la pregătire. Jumătate Trimite la Mince. Se amestecă. Adăugați sare, condimente și amestecați din nou. Amestecul rezultat este bine mărunțit într-un blender.

2. Pregătiți umplerea. Fierbeți ouă. Separați proteina de la gălbenuș și tăiat fin. Restul jumătate din amestecul de orez cu proteina tocată, sarea.

3. Pe masa care pune filmul alimentar, umeziți-l. Așezați o mică carne tocată

În mijloc, puneți umplerea. Îndoiți în jumătate și conectați marginile. Purificați forma pog. Gata zraz pus într-o formă de abur și se instalează pe abur.

4. Închideți prosopul și capacul. Păstrați 30 de minute. Zrazy sunt gata.

cinci. Serviți cu salată.

poftă bună!

Zraz cu carne tocată și ouă în cuptor - rețetă cu sos

Eu propun o rețetă dificilă pentru Zaras cu un ou coapte în cuptor. O cantitate mare de ingrediente se plătește cu un bun gust și o priveliște minunată.

Ingrediente:
Pentru un pisiclet:

• Carne de porc tocată - 500g.
• Carne de vită tocată - 500g.
• Pui de pui Raw - 1pc.
• Ceapă, alb și roșu - 1pc.
• Baton alb - 1 / 2pcs.
• Lapte - 150ml.
• Sare
• Piper negru ciocan

Pentru umplere:

• Ulei sau alte ciuperci - 800gg.
• Cremă unt - 70g.
• Ouă de pui - 3pcs.
• Sare
• Piper negru ciocan

Pentru sos:

• Cremă unt - 70g.
• Făină de grâu - 3st.L.
• Cremă non-grăsime (10-15%) - 500 ml.
• Lapte - 100ml.
• Nucșoară - 1h.L.
• ESTRAGON - 1ST.L.
• Sare
• Piper alb
• Brânză solidă - 100g.

unu. Ambele bucăți de carne tocată într-un castron adânc, se amestecă, se adaugă un arc fin tăiat.

2. Din baston tăia crusta, terminați fin și umpleți cu lapte. Când pâinea se va umfla, se amestecă și se va trimite la castronul tocat. Acolo veți conduce o ou brută.

3. Sung în jos, piper, frământați cu atenție mâinile până la omogene. Acoperiți castronul printr-un prosop și lăsați-l să stea puțin.

4. Pregătiți umplerea. În tigaie se numește untul și ciupercile de prăjire.

Cu ciuperci de prăjire, încercați să evaporați cât mai multă umiditate.

cinci. Tăiați ouăle fierte prăjite și trimiteți la tigaie. Salvați, piper, amestecați și lăsați răcoros.

6. Pregătiți sosul. Se topește untul în tigaie, se toarnă făină, se amestecă și agitare, se prăjește pe căldură medie, la o culoare ușor maronie. Adăugați crema, laptele, etragonul, reduceți focul la sosul mic și gătit până când dobândește consistența smântânii.

Astfel încât nimic nu a ars, în mod constant agitat.

La sfârșit, vărsați, adăugați piper alb, nucșoară și amestec.

7. Moch în sus. Ia o cantitate mică de măsurare tocată și dă-i o formă de tort. În mijloc, puneți umplutura, îndoiți în jumătate și conectați capetele. Formați Zrazy sub formă de tăieturi ovale.

8. Zrazy se întindea pe un bastard cu ulei de pe bază de plante.

nouă. Umpleți partea superioară a unei sosuri și presărată cu brânză rasă.

10. Natura trimite un cuptor pentru a preîncălzi la 200 de grade timp de 40-50 de minute. Coaceți la crusta lui Ruddy.

poftă bună!

Pregătirea zrazului de carne cu un ou ca în grădiniță

Rareori când întâlnești o persoană fără să-ți amintești gustul unei sală de mese a copiilor. Adevărat, amintirile tuturor sunt diferite, care își amintește de Nostalgia, cu ... dar să nu vorbim despre asta. Eu, de exemplu, îmi amintesc despre grădinița cu sentimente bune. Chiar și uneori vreau să mă întorc în trecut, de exemplu, de exemplu, într-o săptămână, somn în ziua de a se întâlni seara.

Deci, ce sunt eu. Du-te la Zrazam. Deci, principala diferență dintre mâncărurile din copilărie de la ceea ce facem acasă este cerințele pentru tehnologia de gătit. Altfel era imposibil. Acest lucru putem pune la domiciliu ceea ce a căzut în congelator, dar în grădiniță nu merge. Prin urmare, vă sugerez să nu pregătiți zraz pe tehnologia pentru o grădiniță, ci să vă familiarizați cu modul în care trebuie să fie pregătiți. Introducerea unui card de gătit.

Aici ar trebui să fie un astfel de produs divizat. După cum puteți vedea pâinea este prezentă. Dar va observa pe bună dreptate că acesta este un număr de card tehnologic 73 și ar putea fi că într-un alt card de pâine nu va. De la rețetă este clar că Luca este folosită mai mult de jumătate. Asa. Acesta este unul dintre factorii pentru care Zrazy nu toată lumea reamintește cu nostalgia. Ei bine, care de copii iubește arcul?

Cu valoarea alimentară, totul este clar, probabil că este făcut pentru raportare. Cine o va verifica?

Și mai jos, de fapt, tehnologia de gătit în sine.

Asta e tot. Puteți repeta rețeta și amintiți-vă gustul copilăriei.

Care este conținutul de calorii de 100 de grame de carne Zaras

De când ne-am întors la hărți tehnologice oficiale, să verificăm pe alții. Eu prezint un alt card, calculat și pentru întreprinderile publice de catering din instituțiile de învățământ general.

După cum puteți vedea, conținutul de calorii depinde de marcajul și să spunem că carnea Zaras un astfel de conținut de calorii este greșit. Fără echivoc, se poate argumenta că conținutul de calorii prăjiți este mai mare decât în ​​abur. Dar calorii aproximativi știi acum.

Care garnitură este potrivită pentru feluri de mâncare "Zraz cu ou"

Zrazy un vas interesant și gustos, care poate fi servit atât independent, cât și garniturii. De obicei servit cu un fel de mâncare laterală, dar uneori vine și vrea o varietate. Ce altceva poate fi trimis Zrazy, uită-te în videoclip.

Am totul. Sper că v-ați bucurat de tot și veți face un marcaj pe rețetele mele. Vă spun la revedere pentru dvs., vă vedem cu rețete noi.