Carne tocată de pui. 11 rețete ale celui mai delicios și suculent cazan de pui cu fotografii

Fără produse semifabricate din magazin nu vor înlocui spatele produselor naturale realizate cu dragoste.

În plus față de modalitățile obișnuite de gătit, au apărut multe rețete neobișnuite. Toate nouțele, precum și performanța clasică a ciocnirilor pe care le veți găsi în articol.

Coșuri de carne de pui (carne tocată) într-o tigaie: rețetă pas cu pas

Cum să faci tăieturi blânde și frumoase? Există câteva secrete pe care le veți învăța din rețetă.

Pe o notă! Gustul Manki nu va fi simțit. De ce adăugați o astfel de componentă? Datorită prăjiturilor crude mai ușor de sculpt. Și încă mai păstrează forma.

Pregătiți un set de ingrediente:

• 1000 g carne de pui tocată;
• pereche de becuri;
• 1 ou crud;
• 7-8 St. L. mankey;
• 1 Art. L. smântână;
• Sare, ulei vegetal, piper.

Notă! Smântână este permisă pentru a înlocui maioneza. Opțional adăugat usturoi.

Tehnologie pas cu pas:

Bulbii sunt mici crumb. Folosim un cuțit ascuțit, un blender sau un polizor de carne - care este mai convenabil. Luca nu regretă, astfel încât prăjiturile vor deveni mai suculente. Cu toate acestea, încercăm să o sufocă cât mai mică posibil, astfel încât vasul să fie mai confortabil de utilizat.

După măcinare, conectăm o legumă cu carne tocată. Introduceți ou, condimente, semolia și smântână. Sos - componentă opțională. În același timp, de dorit, el face o consistență blândă. Toate componentele sunt cu atenție amestecate (mâini mai bune) la omogenitate. Plecăm timp de 15 minute - dăm un semolf.

Noțiuni de bază la turnarea și prăjirea pisiceltului. Pre-încălzire Pan cu ulei vegetal. Palm umezit în apă rece, sculpta mingea, încet încetinește și trimite la friptură.

Aducem spatele la aur de la două laturi, îndepărtați de la foc și servi-l la masă cu orice fel de mâncare laterală.

Puiul de pui "Tendință": Rețetă cu brânză

Bug-uri frumoase și ruddy de la carne tocată, care tocmai s-au topit în gură. Cum să obțineți o asemenea sensibilitate? Aflați rețeta.

Noi vom avea nevoie:

• Brânză - 200 g;
• File de pui - 800 g;
• Kefir - 100 ml;
• ulei de prăjire;
• O pereche de ouă de pui crud;
• 3 St. L. amidon;
• sare piper.

Gătitul pas cu pas:

1. Carne și brânză cuburi fine, conectați-vă într-un castron adânc. Împărțăm două ouă într-o masă, vom turna Kefir - doar cea mai mare componentă care contribuie la coerența ofertei. Suck amidon, condimente. Toate amestecați și plecați de 30-40 de minute.
2. Puneți tigaie cu ulei. Cu ajutorul unei linguri, așezând mince în formă de tăieturi și se prăjește de la două părți până la formarea unei periei.
3. La cerere, în același timp, pregătim felul de mâncare laterală sau salata de legume și servi un fel de mâncare la masă.

Cele mai delicioase fileuri de pui de pui cu maioneză

Adăugarea de maioneză în pui tocmai face ca bucățile mai moale și blânde. Niciodată nu puneți într-un sos de masă? Asigurați-vă că încercați - se pare că este minunat.

Pregătiți un set de componente:

• 0,5 kg de pui abrupt;
• 2-3 Art. L. maioneză;
• pereche de ouă;
• 2-3 Art. L. amidon;
• Uleiul cremos pentru prăjire;
• pereche de dinți de usturoi;
• Verzii, condimente la gust.

Pe o notă! Cu cât carnea tocată este mai lungă, cu atât este mai gustos tăieturile. A avea timp? Acoperiți masa filmului alimentar și îndepărtați-vă în frigider timp de 1-3 zile.

Rețetă Descriere:

1. Carne de pasăre cu cuburi ciudate, sare, piper. Fașiți fin Verzii, frecarea usturoiului pe un strălucitor superficial - trimiteți componente la pui.
2. Smash două ouă, amestecați. Apoi vom turna maioneză, amidon de smulgere. Se amestecă din nou și lăsați-o să creeze o jumătate de oră (sau să îndepărtăm sub frigider pentru o perioadă mai lungă de timp).
3. Uleiul limpede pe o tigaie fierbinte, apoi pune masa de pui cu o lingura. Fry Bokings mai întâi pe o parte. Când sunteți răsucite, întoarceți-vă și continuați prăjirea până când sunteți gata.

Scoateți cutile de la masă, dacă doriți, decorați verdele și alimentați-vă pe masă.

Cum să coaceți cutile suculente în cuptor

Cu aceste tăieturi, nu vă veți răni figura. Compoziție cu calorii reduse. O metodă de gătit vă permite să salvați toate proprietățile utile ale componentelor.

Pregătiți produse:

• 0,5 pahare de fulgi de ovăz;
• 0,5 kg de pui tocat;
• 2-3 capete de ceapă;
• usturoi la gust;
• Sare - 1 h. L. cu un diapozitiv;
• 60-70 ml de apă rece;
• Piper, condimente, verdeață.

Sfat! Nu supraîncărcați cutile din cuptor, altfel se vor dovedi uscate.

Instrucțiuni:

Ceapa și usturoiul s-au tăiat cu un mixer sau un șlefuitor de carne și se adaugă la carne de pui. Precum și în sensul de succes în masă, fulgi de ovăz. Apoi vărsăm apă și amestecăm cu atenție.

Acoperiți filmul de umplere și îndepărtați-vă în frig timp de 20-30 de minute. Dăm fulgi să se umfle puțin. Pregătim forma de copt, tragem folia / pergamentul, lubrifiați uleiul.

Formăm palme, umezite în apă rece, cutii mici și trimiteți pe o foaie de coacere. Coacem timp de 20-25 de minute la o temperatură de 200 de grade.

Opțional, decorăm ceapă verde tocată și hrăniți pe masă.

Rețetă dietetică pentru gătitul de pui de pui

Veste bună pentru cei care stau pe o dietă. Puteți folosi buchetele frumoase, fără a deranja rata de calorii. Cum se gătește un fel de mâncare alimentară? Citiți rețeta.

Pe o notă! Gătitul pentru un cuplu păstrează substanțe mai valoroase.

Compoziţie:

• 1000 g mini de pui;
• Un cățel mare de usturoi;
• Luke capul;
• o bucată de baston;
• un ou brut;
• Condimente.

Descriere:
Bulbul este în mod fin prezent, vom sări peste usturoi prin intermediul componentelor Grater - adăugați în mince. Pâine înmuiată timp de 20 de minute în apă fiartă rece, apoi apăsați și adăugați la masa totală.

Sparge oul, sezon cu orice condimente preferate. Ei bine, amestecați mince, apoi formăm cutile cu palme umede și trimiteți la cazanul dublu. Este mai convenabil să utilizați Multivarka. De asemenea, puteți încălzi apa într-o cratiță convențională, instalați o pereche de duză de gătit. Capacul de acoperire superior cu capacul.

Nici o speranță? Luați smormit colander. Fel de mâncare citiți aproximativ 20-30 de minute. Apoi se întinde pe farfurie și tratați rudele.

Rețetă simplă cu adăugarea de mankey

Pregătirea prăjiturilor luxuriante, suculente și necorespunzătoare delicioase. Ingredient secret - Manka normală. Procesul detaliat citiți în rețetă.

Luați următoarele componente:

• 3 St. L. mankey;
• 500 g de pui tocat;
• 1 bec;
• 2 St. L. smântână;
• un ou brut;
• Sare, piper, usturoi.

Descriere:

1. Șlefuirea cepei cu usturoi în orice mod convenabil și adăugați la Mince. Apoi introducem restul componentelor și lăsăm masa timp de o jumătate de oră la nobuhla manka.
2. Încălziți tigaia de prăjire. Palm umed în apă și formează bile luxuriante. Prăjiți cutile de la două părți până la pregătirea și trimiteți la cină.
3. Pe o notă! Pentru a face mai convenabil să scot, puneți un castron adânc cu apă rece pentru umectarea mâinilor.

Cutlele din pui tocat cu dovleac

Astfel de chifteluțe fac bine în timpul unei colecții de randament, când zborul dovlecei - ca o legume proaspete din grădină este mult mai utilă pentru magazin. Curloanele sunt obținute foarte gustoase și blânde.

O sa ai nevoie:

• 260 g Zucchini;
• 700 g piept de pui;
• pereche de ouă;
• 80 g brânză;
• sare;
• Ulei pe prăjire.

Procesul pas cu pas:

Zucchini Curățați din coajă și semințe, apoi zdrobite pe glore. De asemenea, freară brânză. Și lăsați sânul prin șlefuitorul de carne, puteți prin un blender. Carne pre-tăiată în mai multe bucăți.

Într-o singură combinație comună se amestecă componentele zdrobite. Adăugați ouă, sare și obțineți o masă omogenă.

Formăm spatele lingurii, așezați pe tigaie și prăjiți pe ambele părți sub capacul închis.

Așezați capacele gata făcute într-un farfurie și serviți la masă.

Coși de casă în cuptor cu fulgi de ovăz (cu sos)

În cuptor, adesea sunt obținute tăieturi uscate. Gravy va ajuta acest lucru, plus un gust deosebit va da vasul.

Lista produselor pentru cotlete:

• 0,5 kg de tocat;
• 50 ml de lapte;
• 100 g ovaz;
• o pereche de dinți de usturoi;
• 1 ou;
• bec;
• Sare, piper la gust.

La sos:

• 900 ml de apă;
• pereche de becuri;
• morcov;
• Sare și zahăr 1 st. L.;
• piper la gust;
• 3 St. L. făină;
• 2 St. L. roșie. pastă.

Sfat! Mânerul de umplutură este recomandat să bată - afectează gustul și consistența blândă a pisiceltului.

Tehnologie pas cu pas:

1. Începem să gătească cu Podliva. Fry un arc lipit cu un cuțit, apoi introduceți cartofii rați. Continuăm să ardem până la aur.
2. Apoi am smuls făină, trec câteva minute și intrăm în pastă. Fry 5 minute.
3. Apoi, vărsăm apă și amestec bine, dizolvăm toate bucățile. Solim, Perchim, Adăugați zahăr și mii de 10 minute.
4. Louk cu usturoi zdrobind într-un blender. Ouă și lapte biciuie împreună cu o furculiță / whin. Snip într-un amestec de lapte de fulgi, lasă minute la 15 pentru umflare. Conectăm toate componentele pentru carne tocată - masa este condimentată.
5. Formăm tăieturi și ne-am așezat pe o formă de ulei neclară pentru coacere. Noi livrăm în cuptor timp de 15 minute. Apoi voi trimite aluatul în cuptor timp de încă 20 de minute. Temperatura: 200 de grade.

Dați vasul finit și serviți. O parte a sosului poate fi lăsată și turnând suplimentar farfurie laterală - pentru iubitorii de podliva.

Pui prăjituri de pui cu legume și umplutură de brânză

Chiar și așa, s-ar părea, căptușele simple de pui au o opțiune de pregătire festivă. Detalii în rețetă.

Iaurtul este permis să înlocuiască maioneza, kefir sau smântână.

Mânia va dura:

• o pereche de piept de pui mari;
• 2 St. L. Cartofi / amidon de porumb;
• mirodenii;
• o pereche de ouă brute;
• 150 ml iaurt fără aditivi.

La 1 tip de umplere:

• Pene de luke verde;
• Conserve de porumb - 2 st. L.;
• roșie.

A doua umplere:

• Suluguni -70 g;
• Struguri dulci, fără oase - 50 g.

Sfat! Sânii puțin înghețați sunt mai ușor.

Procesul pasului Process:

Tăiați fileul în bucăți mici.

Sezon, sparge ouăle, turnați iaurtul și amidonul de smulgere. Masa este bine amestecată și trimisă la frigider timp de 30-60 de minute. Nu aveți timp să așteptați? Tocat este gata pentru prăjire în această etapă. Tu poți să începi. Se dovedește, prea delicios, în timp ce este de dorit să se acorde o masă pentru a consolida cel puțin 15 minute.

Baza finalizată pentru pisici este împărțită în două părți și umple fiecare umplutură. Prima parte se conectează cu componentele primului tip de umplere. Al doilea - cu ingredientele numărului de umplere 2. Roșii, brânză, struguri și ceapă în avans fine bible. Nu vă faceți griji, sucul pe care îl deosebesc roșiile, nu vor ruina scorurile. Lustrația dorită va ajuta să păstreze amidonul.

Panoul de prăjire cu strălucire de ulei și se întinde și clătite, precum și clătite. Se prăjește de la două părți până la starea de pregătire completă. Îmi întorc prăjiturile când partea va fi răsucite bine.

Se pare că vor surprinde toți oaspeții.
Sfat! Un inele de cofetărie ale unui diametru mic sau matrițe pentru ouăle amestecate vor ajuta la realizarea unei forme frumoase a pisiceltului.

Cutile de pui fierte delicate

Avantajele acestor tăieturi sunt că sunt foarte licitate, calorii scăzute și se pregătesc rapid. Toate datorită cărnii fierte. Doriți să salvați cât mai mult posibil valoarea alimentară? Încercați mâncarea să se coace în loc de prăjire.

Notă! Opțional, adăugați un bulion de pui mic la carne, smântână sau maioneză - va face o coerență mai suculentă.

Compoziţie:

• 300 g de pui fiert;
• bec;
• sare piper;
• 3 St. L. Fulgi de gătit rapid;
• Masa proaspătă;
• doua oua;
• ulei vegetal pentru prăjire;
• firimituri de pâine.

Pe o notă! Nu-i plac cutile de bubbling? Nu utilizați componenta - este opțională.

Tehnologie pas cu pas:

1. Carnea separată din os, ceapa curăță și se împart în mai multe părți - trimitem totul în castronul blenderului. Biciuiți totul în mincă.
2. Apoi introducem ouă brute și ovăzul de ovăz. În mod repetat biciuiți masa.
3. Solim, Perchym, adăugați mărar tocată.
4. Formăm cutletele, colapsul în pesmet și trimiteți la tigaie.
5. Buclele sunt fierbinți rapid, pentru că carnea am adăugat gata - fiert.
6. Dați-le cu puțină apucare din două părți.
7. Opțional, decorăm vasul cu o sprig de patrunjel și hrăniți la masă.

Cum se face cutletele franceze: Rețetă pas cu pas cu fotografii

Coturile preparate prin acest fel se vor potrivi nu numai pentru mese delicioase / mese din viața de zi cu zi, ci și pentru o masă festivă, inclusiv Anul Nou. Aparent atât de frumos, chiar și ceva asemănător cu prăjiturile. Și pregătindu-se foarte ușor. Se dovedește chiar și începători în materia culinară. Citește cât de delicioasă gătește gulaș de pui cu sos aici.

• Carne și bec tăiat cu cuburi mici, aproximativ 5 mm lățime. Conectați-vă într-un castron adânc. Introducem ouă, condimente, smântână, amestec. Făină de făină și se amestecă din nou. Acoperiți filmul de umplere și îndepărtați-vă în frig timp de 30 de minute.
• Îmbunătățește tigaia cu unt, am răspândit masa cu o lingură și prăjiți de la două laturi până la jumătate de an. În această etapă primim semifabricate care pot fi stocate în congelator. De asemenea, puteți elimina partea din frigider pentru a găti cina delicioasă a doua zi.
• Pregătirea unei foi de copt pentru care punem numărul necesar de KITT semi-preparat. Roșii tăiate în inele subțiri și se întinse pe piesa de prelucrat. Spărăm fiecare brânză rasă și, la Will, decorați măslinele.
• Se încălzește cuptorul la 200 de grade și se coace 15 minute. Acest timp va fi suficient, deoarece bug-urile sunt deja prăjite. Creați un fel de mâncare gata la masă.

Uită-te la ceea ce retete minunate - vă spun prieteni despre ei. Și cum gătiți tăieturile? Trimiteți comentarii!