Caviar de la zucchini pentru iarna - 10 rețete delicioase caucum caviar degete păduchi

Bună ziua prieteni scump! Și din nou continuăm să ne pregătim pentru sezonul de iarnă. Astăzi, propun să închid în băncile delicatei mele preferate - Cabacco Icru. Aperitiv gătit la domiciliu, se pare mult mai gustos. Nu există diverși conservanți și aditivi nocivi necunoscuți într-un astfel de ID. Acesta este motivul pentru care astăzi vreau să împărtășesc cu voi zece rețete simple de cabine din Zabachkov, printre care există conservarea pentru iarnă, precum și opțiunile de a mânca imediat.

De fapt, există o mulțime de metode de prelucrat pentru acest yummy. Ele sunt complet diferite, de exemplu, cele mai simple, care constau din dovlecei, morcovi și ceapă. Aceste produse sunt cel mai adesea cele mai importante ingrediente din toate rețetele. Ei bine, dacă adăugați roșii, usturoi, maioneză, pastă de roșii sau chiar verzi, apoi la ieșire, avem un caviar parfumat cu un gust bogat și bogat.

Pregătiți o gustare dovlecă la domiciliu nu este deloc dificilă. Acest lucru nu va avea nevoie de mult timp și cu atât mai multă muncă. Cel mai important lucru este de a stoca legume de înaltă calitate și proaspete.

Pentru a face caviar, este foarte important să alegeți dovleacul drept. Trebuie să fie lungă, "subțire" sub formă de legume fără pete și deteriorări. Este în astfel de copii o piele subțire și semințe mici. Numai în acest caz, vasul primit va fi pur și simplu uimitor!

Dacă nu ați încercat un caviar de dovlecei și, în cele din urmă, ați decis să gătiți acest yummy, apoi să rămâneți cu noi. Vom găti și vom recolta la iarnă împreună! Toate rețetele mele sunt destinate tuturor să aleagă singur opțiunea pe care toată lumea va trebui să o guste. Sunt sigur că orice fel de conservare de gătit pe care nu ați ales-o, caviarul va fi încă gustos și de unimaginabil de ofertă. Într-un singur cuvânt "licență de degete"! De asemenea, asigurați-vă că vă uitați la rețetă "Honeycomb de la vinete pentru iarnă", care câștigă popularitate în vizualizarea pe site-ul nostru.

Rețetă clasică pentru cel mai delicios caviar de la Zucchini pentru iarna și pentru fiecare zi

Vreau să încep de la opinia mea, modul ideal de cabine de gătit din dovlecei. Această rețetă este destul de simplă, dar rezultatul depășește întotdeauna așteptările. Cele mai utile legume sunt prăjite separat într-o cantitate mică de ulei și apoi amestecate într-un recipient întotdeauna se dovedesc cu un gust bogat. Acesta este secretul acestei piese! Finalizat ICC se va întoarce să fie aer, delicat, de culoare aurie, cu o aromă incredibilă și un gust care îi va iubi pe toți de la prima lingură.

Ingrediente:

Pe 1 litru de ICRA kucaculară vom avea nevoie de:

• ZUCCHINI - 1 kg.
• Tomate - 250 gr.
• Piper dulce roșu - 300 de grame.
• Morcov - 200 de grame
• Ceapa - 150 gr.
• Usturoi - 3 dinți
• Zahăr - 1 st. L.
• Sare - 2 ore. L.
• Acid de lamaie - 1 3 h. L.
• Ulei de masline
• Negru de piper negru

Vom începe să pregătim:

unu. Toate legumele sunt pre-curățate de peel și clătite sub apă curgătoare.

2. Tânăr, dovleac proaspăt tăiat în pătrate mici. Dacă ați căzut fructe mari cu semințe mari, ei vor trebui să le elimine. Vă rugăm să rețineți că rezultatul caviarului finit depinde de calitatea dovlecei.

3. Tomatele joacă un rol important în gătit. Ar trebui să fie suculente și coapte. Cu roșiile trebuie să elimine pielea. Pentru a face acest lucru, faceți o incizie în formă de încrucișare pe ele și turnați apa fiartă abruptă. Într-un minut, puneți roșiile în apă rece și îndepărtați cu ușurință coaja. După tăierea cărnii cu cuburi mici.

4. Din piperul dulce bulgar, este de dorit, de asemenea, să scoateți pielea. Pentru a face acest lucru, puteți să-l coaceți în cuptor sau să vă mențineți focul deschis. Cel mai convenabil pentru ao face pe aragazul obișnuit de gaze. Piper deget la negru din toate laturile, apoi împachetați-l într-o pungă de plastic timp de 10 minute. Apoi, coaja cu ușurință va decolora folosind un cuțit convențional. Apoi, tăiați piperul cu cuburi mici.

cinci. Tânărul, morcovul dulce curat și, de asemenea, tăiați modul în care este deja familiar. Aici deja cele mai mici legume sunt tăiate, cu atât mai repede se vor pregăti.

6. Ei bine, la sfârșit vom pregăti usturoiul și arcul. Cred că nu vor mai fi probleme cu acest lucru. Toate curățate și se taie fin.

Ei bine, acum un punct foarte important! Toate ingredientele preparate trebuie să fie trecute separat într-o cantitate mică de ulei de măsline. Este important ca legumele să fie pregătite doar jumătate, t.E. Se prăjește la jumătate gata.

7. Pregătiți o cratiță mare în avans în cazul în care legumele vor fi plasate după prăjire. Și să începem cu zucchini. Treceți-le într-o tigaie cu agitare constantă.

8. După trimiterea de morcovi și ardei bulgari. Ceapa și usturoiul pot fi prăjite împreună. Ei bine, în finalizarea roșiilor, până la jumătate.

nouă. Trecerea individuală a produselor Într-o cratiță. Adăugați zahăr, sare, piper negru și acid citric la acestea. Totul este bine amestecat, închis cu un capac și magazine pe căldură lentă aproximativ 40 de minute. În acest proces, asigurați-vă că amestecați conținutul de mai multe ori.

Dacă doriți să utilizați această rețetă pentru rotirile Caviarului Zucchini pentru iarnă, atunci stingerea ar trebui să ocupe aproximativ o oră.

10. Acum, când totul este îngrijorat și pregătit, este necesar să întoarceți întreaga mulțime în cartofi piure. Pentru a face acest lucru, puteți folosi un blender regulat, scufundând tot felul de vegetal terminat în ea.

Fii foarte atent bicipând consistență fierbinte. Este mai bine să faceți acest lucru în stadiul mai multor tehnici.

unsprezece. Deja caviarul dovlecei tocmai am trimis din nou într-o cratiță și gătesc aproximativ 20 de minute. În acest proces, încercați felul de mâncare la gust. Dacă ți se părea că nu sunt suficiente condimente, acum este timpul să-l rezolvăm.

Acest lucru este gata! Acum, caviarul dovleac poate fi descompus pe borcane sterilizate și se rostogolește pentru iarnă. Ei bine, dacă l-ați pregătit pentru a mânca imediat, atunci puteți schimba pur și simplu o gustare în mâncăruri de mai puțin și scoateți în frigider. Icra devine mult mai gustoasă când este puțin gândită.

Trebuie spus că este cea mai bună, simplă și utilă modalitate de a păstra legumele pentru iarnă. Încercați să gătiți în mod necesar o rețetă pentru dvs. și pe cei dragi!

Kabachk Caviar în bănci pentru iarnă printr-un șlefuitor de carne fără sterilizare

Recunosc sincer, în copilăria mea nu am iubit în mod deosebit Icra din Zabachkov. Mama a servit-o de multe ori sub forma unui garnitură pentru mâncăruri de carne și uneori am mâncat-o pentru micul dejun cu pâine neagră. Nu mi-a plăcut culoarea și gustul caviarului. Și chiar înțelegerea despre ce fel de legume se pregăteau acest fel de mâncare nu mi-a dat încântare. Dar de-a lungul anilor, gustul se schimbă. Astăzi sunt un mare patriot al acestui tratament. De aceea închid caviarul pentru iarnă în număr mare. Nu vreau să fac parte și într-o clipă cu delicatețea ta iubită. Am recoltat caviar în moduri diferite, bine, iar această rețetă mi-a cucerit cel mai mult. Totul este foarte accesibil pur și simplu, rapid și foarte gustos!

Ingrediente:

Pentru 3 litri de Kuccachkaya ikra vom avea nevoie de:

• Zucchini - 2-2,5 kg.
• Morcov - 600 gr.
• Ceapa - 600 gr.
• Tomate - 600 de grame.
• Piper bulgar dulce - 300 gr.
• Piper picant - 1 buc. gust
• Ulei vegetal - 100 ml.
• Zahăr - 4 st. L. cu un diapozitiv
• Sare - 1 st. L cu un diapozitiv
• Oțet 9% - 50 ml.

Vom începe să pregătim:

unu. Toate legumele trebuie să se pregătească și să se clătească bine sub apă curgătoare.

Deoarece toate ingredientele vom trece prin șlefuitorul de carne, nu este necesar să le tăiați foarte fin și nu foarte mare. Concentrați-vă pe tehnica dvs.

2. Desigur, gătitul va începe cu Zucchini. Fructele tinere cu pielea subțire nu pot curata. Ele sunt atât de frumoase și se vor pregăti foarte repede.

3. Când toate legumele sunt tăiate în mod corespunzător, treceți-le prin șlefinul de carne, fiecare într-un castron separat. Folosirea ardeiul roșu ascuțit la Will. Dacă nu sunteți un iubitor iubitor, atunci acest produs este mai bine să excludă.

4. Acum, când toate ingredientele sunt pregătite pe aragaz, așezând un cazan adânc de cel puțin cinci litri. În primul rând se toarnă tomate. Eu trimit sare, zahăr și ulei vegetal. Mă amestec bine și aduc la fierbere. După fierbere de 10 minute la căldură redusă.

cinci. Apoi coboram morcovii tocați până la roșii fierbinți. Apoi, ne leagă bine și gătesc din nou aproximativ 10 minute.

6. Numai după trecerea trecută la ceapă răsucite Kazan cu piper bulgar. Aducerea unei greutăți la fierbere Adăugați Zucchini la el. Sucul separat din legume nu poate adăuga. Acum, toate conținutul sunt amestecate și după amestecul gros va fierbe, sub capacul închis pe foc lent, exact o oră. În timpul procesului de gătit, nu uitați să amestecați periodic vasul.

7. După ce ora trecută a ajuns la oțetul Kazan, se amestecă și se fierbe încă 30 de minute.

Apropo, este în acest stadiu că puteți zdrobi masa de legume cu ajutorul unui blender submersibil pentru a forma o luxură, piurească a consistenței figurative.

8. Între timp, tocilarul caviar, trebuie să pregătiți băncile și capacele. Ele trebuie să fie clătite cu atenție folosind soda alimentară. Așezați în continuare feluri de mâncare curate pe prosop, astfel încât să se succese.

nouă. În acest moment, Kabachk Ikra este deja complet gata și poate fi pus în borcane pure. Încercați să umpleți navele până la gât, astfel încât să nu existe aer. Apoi răsuciți-le strâns capace, întoarceți-vă și scoateți pătura sub căldură.

10. Lăsăm borcane cu ancoră într-o astfel de poziție până la răcirea completă. Și numai atunci ele pot fi îndepărtate într-un alt loc de depozitare. O astfel de gustare nu necesită o pivniță rece sau frigider. Este bine conservat la o temperatură obișnuită în timpul iernii adânci.

Aici este atât de gustoasă, este obținută plăcerea de zucchini! Acasă Caviar gătită cu dragoste Îmi amintește întotdeauna gustul copilăriei. Avantajul acestei rețete este că toate produsele se fierbe în sucul propriu cu o cantitate minimă de ulei. Ceea ce face dieta de vase și calorii scăzute pentru cei care urmează figura lor. Aici este o gustare excelentă pentru iarnă, cu un gust bogat și bogat de legume de vară la serviciul dvs!

Kabachkaya caviar cu maioneză și sos de roșii pentru iarnă

Spre deosebire de metoda anterioară, această rețetă pentru piesa de prelucrat are foarte puține ingrediente în compoziția sa. De exemplu, excludem toate legumele de pe ea în afară de cele principale - zucchini. Dar aici nu va funcționa fără adăugări. Vom folosi în pregătirea maioneazei de caviar dovial și sos de roșii. Desigur, atunci când cumpărați, acordați atenție calității și perioadei de bunuri. Nu salvezi pe tine și pe cei dragi, cumpăr produse nepotrivite. Ei bine, acum vom trece la piesa de prelucrat. Promit, va fi foarte gustos!

Ingrediente:

Pentru 3 litri de Kuccachkaya ikra vom avea nevoie de:

• ZUCCHINI - 3 kg.
• Usturoi - 5 dinți
• Maioneză - 250 gr.
• Sos de roșii - 250 gr.
• Zahăr - 100 gr.
• Sare - 1 st. L.
• Ulei de legume - 100 gr.
• Oțet 9% - 2. L.

Vom începe să pregătim:

unu. Legumele înainte de gătire trebuie curățate și clătiți bine. Dacă zucchini este mare, scoateți miezul cu semințe.

2. Tăierea dovlecei tăiate în felii mici. Apoi le-am rănit prin mașina de măcinare a cărnii.

3. Puneți cashitzul rezultat într-o cratiță profundă. Trimitem maioneză, sos de roșii, usturoi tocat, zahăr, sare și ulei de floarea-soarelui. Se amestecă toate și se instalează pe placă.

4. Aduceți masa la fierbere. După mașină, o oră sub capacul închis pe focul lent.

Deoarece caviarul de zucchki se pregătește fără a adăuga apă, trebuie amestecat frecvent. În caz contrar, produsele se vor ridica și vor da un aspect urât, precum și afectează negativ gustul și mirosul.

cinci. Acum, când felul de mâncare este aproape gata, adăugați oțet la ea și amestecați bine din nou.

6. Apoi, deplasați caviarul de dovleac în băncile sterilizate preparate. Stați strâns pentru a elimina formarea de bule de aer.

7. Borcanul umplut la crumbus acoperă capacul sterilizat și se rostogolește. Apoi întoarceți-l imediat și înfășurat cu o pătură. Lăsați la răcire completă. Numai după aceea ne mișcăm borcane cu o gustare într-un loc răcoros.

După cum puteți vedea pentru a pregăti un caviar delicios de la dovlecei și fără a adăuga alte legume. Dar, în același timp, arată grozav și foarte plăcut de gust. Un astfel de tratament în timpul iernii va adăuga vopsele la orice fel de mâncare de carne. Gatiti cu placere!

Modalitate ușoară de a pregăti caviar de la 3 kg. Zucchini cu oțet

Iubitorii de Kuccachkaya cumpărături Caviar Oferim rețeta aceluiași delicioase, dar deja gătit acasă. Acest fel de mâncare seamănă exact cu achiziția, dar se dovedește în milioane de ori mai tastier, parfumat și mai mult. Cu ușurință conservată caviar de la dovlecei cu pastă de roșii, întotdeauna bun venit mâncarea în sezonul rece. Propun să pregătesc caviarul pentru iarnă în cea mai ușoară cale spre oțet de la 3 kilograme de dovlecei. Bun ar trebui să fie foarte mult!

Ingrediente:

Pe 4 litri de Kabachkoy ICRA vom avea nevoie de:

• ZUCCHINI - 3 kg.
• Bow - 500 gr.
• Maioneză - 200 gr.
• Pasta de tomate - 200 gr.
• Ulei vegetal - 150 gr.
• Zahăr - 100 gr.
• Sare - 2. L.
• Piper negru - 1/3 h. L.
• Lavar Leaf - 2 buc.
• Oțet 9% - 2T. L.

Vom începe să pregătim:

unu. Fresh, tânără dovlecă curăță de peel. Tăiați-le cu felii adecvate pentru a fi confortabil să le răsuciți. Vă rugăm să rețineți că greutatea este de 3 kg.-Aceasta este greutatea de dovlecei pure.

2. Apoi, ceapă. De asemenea, este curățată și tăiată în mai multe părți.

3. Acum avem nevoie de un polizor de carne într-o rețea mică. Trecem peste el, mai întâi de toate zucchini, și apoi plecați. Amestecați toate și mutați-vă la o cratiță profundă.

4. Trimitem maioneză, ulei vegetal și pastă de roșii. Încă mai frumos și instalați o cratiță pe aragaz. După ce boiles de masă instalează focul mediu și mașinile timp de o oră. În procesul de gătit, un amestec gros va fi consolidat și splash, astfel încât panga este mai bine să se acopere cu un capac.

cinci. O oră mai târziu, deschideți capacul pentru a adăuga zahăr, sare, piper negru și frunze de bay la principalele ingrediente. Se amestecă din nou, acoperind capacul și încă o oră. Nu uitați să amestecați piesa de prelucrat, astfel încât să nu fie arsă.

6. Cu aproximativ 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați oțet la tigaie și interferați cu atenție cu conținutul.

7. Acum, caviarul de dovleac finit poate fi pus pe băncile sterilizate. Umpleți-le până la gât, călătorim ermetic acoperă.

După răsucire, rotiți borcanele pe capace și acoperiți prosopul cald. În această formă, trebuie să fie la toate răcirea. Păstrați vițel de la Zucchini pentru această rețetă la orice temperatură. Calea principală de la razele soarelui și de la bateria de încălzire.

Pe acest billet de caviar Kabackoy este complet gata! Acest lucru este atât de simplu, și cel mai important, puteți fi distrus pentru gustarea iubită de iarnă pentru întreaga familie. Încercați și mâncați pe sănătate!

Cel mai bun Caviar Zakachk cu pastă de roșii fără oțet într-un aragaz lent

Ce ar putea fi mai ușor de pregătit un caviar de dovlecei? Dar este mai ușor să-l gătești, dar deja într-un aragaz lent. Pentru a vă răsfăța prânzul delicios delicios sau cina, nu încercați prea multe pentru a încerca. Suficiente au legume proaspete și o stare bună. O mașină de bucătărie multifuncțională ne va ajuta în acest sens. De la proprietari numai curățarea și tăierea legumelor. Ei bine, atunci toată lucrarea pentru tehnică: ea a prăjit și a renunțat. Acesta va fi lăsat doar pentru a descompune caviarul pe borcane și roll în capace. Ei bine, acum citiți mai mult.

Ingrediente:

• ZUCCHINI - 2 kg.
• Morcovi - 1 buc.
• Bulb - 1 PC.
• Pasta de tomate - 190 de grame
• Ulei vegetal - 90 gr.
• Piper negru - 2 gr.
• Sare și zahăr în 20 de grame (dacă este necesar, crește cantitatea de sare)

Vom începe să pregătim:

unu. Mai întâi trebuie să curățați toate legumele de pe coajă și semințe. Apoi totul este perfect a sărit sub apă curgătoare.

2. Acum, mai întâi tăiați dovleacii cu cuburi mici. În spatele lor, de asemenea, ceapă strălucitoare și morcovi.

3. Ei bine, acum vom trece la prăjit produsele feliate. Pentru a face acest lucru, în castronul Multicooker, vărsăm jumătate din uleiul vegetal și porniți "legume de prăjire". Așteptăm 3 minute, după care livrăm ceapa de prăjire și morcovi. Legumele pasionate aduc la o stare moale și scoateți din castron într-un farfurie separat.

4. Acum rândul produsului principal. În același castron non-funingine, vărsăm rămășițele petrolului pe care vom prăji zucchini. Va dura aproximativ 20 de minute în timpul căreia este necesar să amestecați în mod constant masa. Este foarte important ca lichidul din fructe să se evapreze cel puțin jumătate.

cinci. Mai mult, conectăm ingredientele finite și le îmbracăm într-o masă omogenă folosind un blender submersibil. Vă sfătuiesc să o faceți parțial într-un recipient separat, pentru a nu strica suprafața bolului multicooker.

6. Dacă totul este gata, ne întoarcem greutatea în mașina de bucătărie. Astfel încât amestecul gros la fierbere nu se stropește, acoperiți-l cu un coș de la un cazan dublu. În același timp, capacul în sine va rămâne deschis. Apoi am stabilit modul "legume combustibil", timp de 40 de minute.

7. Acum, când un timp predeterminat sa încheiat, trebuie să adăugăm roșii și mirodenii la piureul dovlecei. Amestecarea unui bun mod de amestecare "Multipro" 90 de grade. De asemenea, puteți continua doar pe cele 20 de minute. Acest timp va fi suficient de suficient pentru ca toate produsele să fie conectate, pregătite și schimbate gusturi.

8. Timpul trecut, caviarul este deja pregătit pentru conservare. Lăsați-l pe borcane în sus și strângeți cu capace potrivite. Amintiți-vă că navele trebuie să fie cu siguranță curate și sterilizate.

Caviarul de ciclism de casă devine foarte gustos, luxuriant nici un magazin mai rău. Cu siguranță ați observat că în această rețetă nu există acid acetic. Prin urmare, este necesar să se păstreze un borcan cu yummy sau într-o pivniță rece sau în frigider. Încercați să gătiți și, eventual, această rețetă va fi cea mai iubită în familia dvs. de mai mulți ani!

Rețetă video pe cum să pregătești un caviar de zucchini pentru iarna - doar "Țineți degetele"

Astăzi am revizuit deja câteva modalități de a găti Caviarul Cabbachk. Acum vă sugerez să vedeți un videoclip detaliat al videoclipului, în care este treptat cum să faceți un yummy blând la domiciliu. Această rețetă este adevărată - degetele dvs. sunt licențe! Deci, totul aperitivul și frumos arată că pur și simplu saliva curge râul.

Pentru comoditate, am decis să înregistrez toate produsele pentru dvs., care va fi necesară în procesul de creare a unei capodopere!

Caviar de la Zucchini "Light Fingers"

Ingrediente:

Pentru 3 litri de Kuccachkaya ikra vom avea nevoie de:

• ZUCCHINI - 1 kg.
• Morcov - 250 gr.
• Bow - 300 gr.
• Pasta de tomate - 80 gr.
• Ulei vegetal - 70 gr.
• Sare - 1 h. L.
• Zahăr - 1 st. L.
• Piper negru - 1/4 h. L.
• Condimente la gust
• Oțet 9% - 1 st. L.

Ei bine, aici este videoclipul în sine! Vă doresc o vizionare plăcută!

Acesta este un mod atât de rapid, dar delicios, puteți închide un caviar de zucchini la iarna.Are doar un defect. După ce deschideți banca, este de neconceput rapid. Ei bine și sănătate! Încercați să vă împărtășiți rezultatele în comentariile!

Gros Cabris din Zucchini "Sparge o lingură" la domiciliu

Ce înseamnă "sparge o lingură"? Cred că această expresie este familiară tuturor celor care au încercat cel puțin o dată un caviar de catering de catering gros de casă. Se pare că este o consistență foarte densă că chiar și lingura de ceai inserată în ea nu cade. În același timp, tratamentul este foarte blând, parfumat și mănâncă doar uneori, două, trei.

Ingrediente:

• ZUCCHINI - 3 kg. 400 gr.
• Morcovi - 800 gr.
• Ceapa - 800 gr.
• Pasta de tomate - 310 gr.
• Zahăr - 3 st. L.
• Paprika - 1.5 St.L.
• Sare - 30 de grame
• Oțet 9% - 2. L.
• Piper negru - 1 h. L.
• Pepper roșu - 1 h. L.
• Ulei vegetal - 230 gr.

Vom începe să pregătim:

unu. Pentru a începe cu, pregătim legume. Morcovi și ceapă curată de pe peel și a mea sub apă curgătoare. Apoi, tăiați morcovul cu o paie mare și felii mari de ceapă.

2. Tânărul dovleac nu pot curata de pe piele. Este destul de bun să clătiți în apă. Apoi le tăiați cu cuburi mici și puneți-o într-o tigaie adâncă.

3. Acum ne mutăm în sobă. Montați tigaia de prăjire pe foc și se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal în ea. Când se va încălzi transportul într-o tigaie de prăjire. Ar trebui să fie puțin mai moale și mai mult.

4. După aceea, adăugați o legumă într-o cratiță cu ingredientul principal. Faceți același lucru și ceapă. Principalul lucru este că toate produsele sunt în plus față de zucchini au fost prăjite separat.

cinci. Apoi, vărsăm resturile de ulei la legume, amestecați totul și trimiteți o cratiță pe aragaz. Aducând masa la fierbere, acoperiți cu un capac, instalați un mic foc și carcasă de aproximativ 1 oră. În procesul de gătit caviar, trebuie să intervine cât de des posibil.

6. Când timpul așezat a ajuns la un capăt, adăugați pastă de roșii la vasul de preparare. Purtați bine și gătiți aproximativ 20 de minute.

7. În cele din urmă a venit timpul condimentelor. Și adăugăm sare, zahăr, paprika, precum și ardei de două tipuri. Desigur, după condimente pentru a vă conecta cu caviar, trebuie să încercați. Poate că ceva va pierde. Și acum este timpul să rezolvăm totul. Apoi țineți cratiul pe foc pentru un cuplu mai mult.

8. Acum trebuie să transformăm un amestec gros de dovlecei în cartofi piure. Pentru a face acest lucru, scoateți piesa de prelucrat din aragaz, puneți-o pe masă și amestecați tot conținutul mixerului de imersie.

nouă. În procesul de caviar, acesta dobândește o culoare frumoasă, de aur și o vedere foarte apetisantă. Ei bine, la sfârșitul lunii stânga pentru a adăuga ultimul nostru ingredient - acid acetic. Conduceți-l cu mișcări îngrijite în caviar și reinstalați tigaia de pe aragaz, pentru stingerea timp de 10 minute.

10. În acest moment, puteți pregăti băncile. Destul de clătire cu apă și sterilizează. Aceleași acțiuni trebuie făcute cu capacele.

unsprezece. Apoi descompune caviarul termic terminat pe borcane până la margini foarte bune și strângeți-le cu capacele ermetic. Întoarceți-vă de yummy și acoperiți cu o pătură caldă. Lăsăm piesa de prelucrat în această formă până la o răcire completă.

Kabachk Caviar pentru această metodă se pregătește foarte repede, este ușor și se dovedește neobișnuit de delicios. O astfel de delicioasă vine aproape ca Gost în magazinul sovietic. Dacă nu vă place caviarul de la zucchini, vă voi sfătui să o luați pe rețetă "Spargeți o lingură". Și apoi sunt sigur că veți deveni un mare fan al acestui fel de mâncare. poftă bună!

Pregătim caviarul de la dovlecei cu maioneză și pastă de roșii pentru iarnă fără sterilizare

O altă rețetă pe care trebuie să o încercați cu siguranță. În plus față de ingredientul principal, aici vom folosi maioneză și pastă de roșii. Acești aditivi sunt în rădăcina schimbă gustul și culoarea mâncărurilor de brandy. Cel mai adesea o astfel de alegere se întâmplă cu aprobarea rudelor. Pentru a vă mulțumi membrilor familiei dvs., hostess-ul încearcă să gătească ca toată lumea îi place. Dar pentru culinare în sine, aceasta este o versiune complet simplificată a conservării. Zucchini nu sunt legume acide, motiv pentru care procesul de sterilizare este întârziat timp de câteva ore. Dar dacă compoziția de caviar include roșii care au o aciditate ridicată, atunci sterilizarea poate și este pur și simplu absent

Ingrediente:

Cu 2,5 litri de caviar Kabackoy avem nevoie:

• ZUCCHINI - 3 kg.
• Ceapă - 0,5 kg.
• Pasta de tomate - 150 gr.
• Maioneză - 200 gr.
• Piper negru (sol) - 0,5 ore. L.
• Ulei de legume - 8 st. L.
• Sare - 2. L.
• Zahăr - 2 st. L.
• Oțet 9% - 2. L.

Opțional, puteți adăuga la CAuccian ICREA cu maioneză și pastă de roșii 1-2 morcovi. Principalul lucru este să-l curățați de pe coajă și să treceți prin șlefuitorul de carne. Gătit cu zucchini în același timp.

Gătit:

unu. Pentru a începe cu curate și a tuturor legumelor. Apoi, le distrugem prin șlefinul de carne pe plăci diferite. Apropo, dovlechini poate folosi orice. Dacă aveți maturitate și mare, asigurați-vă că scoateți miezul cu semințe.

2. Acum, într-o cratiță mare, ne conectăm la dovlecei și arcul. După instalarea la foc și gătiți o oră. În timpul gătitului, încercați să amestecați masa cât mai des posibil, astfel încât să nu fie ars.

3. În timpul gătitului, sucul din dovleac se va evapora complet. Ar trebui să aveți o consistență groasă, de fierbere în care adăugăm ulei, maioneză, pastă de roșii, piper, sare și zahăr. Amestecând totul să plece cu atenție la căldură scăzută pentru încă 30 de minute.

4. Acum, în 2 minute înainte de pregătire, trimiteți oțet la Kabachkaya iCrek. Bine deranjează și va aduce din nou la fierbere.

cinci. Gata de yummy se descompune pe borcane pre-pregătite și curate. Apoi grăbiți cu capace metalice, întoarceți-vă și trimiteți sub placa caldă până la răcirea completă.

Conservele doviarului doviar poate fi stocat la temperatura la domiciliu până la iarna adâncă.

Ira Kabachkaya este gata! Este perfect strălucit pe o bucată de pâine și mănâncă cu mare plăcere. Această rețetă este una dintre cele mai ușoare și mai ușoare de gătit. Dar rezultatul este întotdeauna mulțumit de toți iubitorii de casă. Pregătiți-vă, închideți și bucurați-vă de masa utilă!

Cabacco caviar printr-un șlefuitor de carne într-o tigaie de prăjire: o rețetă cu fotografii pas cu pas

Rețete bune și delicioase de zucchini caviar foarte mult. Și de fiecare dată când pregătesc yummy într-un mod nou, aștept cu nerăbdare să-i cu cei dragi. Deci, de data aceasta am găsit o versiune foarte accesibilă, rapidă a caviarului de licitație, luxuriantă și doar uimitoare. Pregătit, răcit și puteți mânca imediat.

Ingrediente:

• ZUCCHINI - 1 kg.
• Morcovi - 200 gr.
• Piperul bulgar - 300 gr.
• Ceapa - 200 gr.
• Pasta de tomate - 2 st. L.
• Piper picant - 0,5 ore. L.
• Ulei vegetal - 50 ml.
• Sare - 1 st. L.

Vom începe să pregătim:

unu. Pentru început, spălați și curățați toate legumele. În sită ne răsucesc dovleacul și arcul. Este pentru a scăpa de lichid suplimentar.

2. Pepperii tăiați în bucăți confortabile și răsuciți împreună cu morcovi. Ele pot fi, de asemenea, plasate într-un castron.

3. Combinăm toate legumele răsucite într-o singură ceașcă. Noi trimitem la ei sare, arderea piperului și pastă de roșii. Totul este bine amestecat.

4. Acum încălziți uleiul într-o tigaie și întindeți întregul amestec de legume în ea. Păstrați o căldură puternică aproximativ 10 minute. Când toată umiditatea sa evaporat, închideți capacul și pregătiți-vă pe foc lent aproximativ 15 minute.

Dacă ați conceput să rotiți un astfel de caviar băncilor pentru iarnă, apoi adăugați doar un pic de oțet și instalați caviarul pentru rău. Gustul gata poate fi adăugat la diferite feluri de mâncare și pur și simplu îi strică pâinea.

Aici este o rețetă atât de super-rapidă pentru caviarul Kabachkoy pe mâna ambulanței. De ce nu! De exemplu, la micul dejun sau la fel ca un fel de mâncare laterală pentru mâncăruri de carne se va potrivi perfect. Dacă doriți, încercați o masă groasă cu un blender și apoi veți obține piure. Asigurați-vă că încercați să gătiți astăzi pentru cină sau să vă pregătiți pentru iarna rece!

Clasic Kabachk ICRA conform GOSA ca în URSS din magazin cu legume

Să ne amintim Caviarul Zucchini din magazin. Delicios, atât de apetisant și destul de bugetar, îi plăcea absolut tuturor. Dar dacă faceți același lucru la domiciliu? Mi se pare că este mult mai util. Da, și a avantajelor, desigur, într-o astfel de piesă mult mai mult. În plus față de durata de valabilitate, vom ști că toate ingredientele și mirodenii fac parte din IC favorit. Și, desigur, este foarte important să știți ce a fost gătit pe o bucătărie curată de produse proaspete. Vă ofer o rețetă pentru caviarul delicios zucchini cu legume și pastă de roșii exact ca un magazin.

Ingrediente:

Pe 2 litri de caviar Kuccachkaya vom avea nevoie de:

• ZUCCHINI - 1 kg.
• Morcov - 400 gr.
• Ceapa - 500 gr.
• Pasta de tomate - 4 st. L.
• Sare - 0,5 st. L - 1. 5 St. L. (gust)
• Zahăr - 0,5 - 1 st. L. (fără sus)
• Pepper amar - 1/2 parte dintr-un pic de pod
• Usturoi - 3-4 dinți
• Acid de lamaie - 1/3 h. L. sau oțet 9% - 1 st. L.
• Ulei vegetal - 100 ml.

De la Gost în Kabachkaya icrek Gorky, nu a existat piper de pumn, și în rețetă este, atunci nu o puteți adăuga. În schimb, puteți adăuga 3 mazăre de parfumat și 10 mazăre de piper negru. Principalul lucru este să le mănânce.

Vom începe să pregătim:

unu. Toate legumele trebuie mai întâi curățate și tăiate în cuburi mici. În această rețetă, pielea cu dovlecei trebuie îndepărtată.

2. Acum, o cratiță mare, convenabilă, instalăm pe foc și turnați uleiul vegetal în ea. În primul rând, vom trece în el cu morcovi la o stare moale.

3. Trimiteți în continuare o cratiță cu un arc de morcovi. Vin aproximativ 5 minute cu agitare constantă.

4. Acum, când legumele sunt puțină limbă care aruncă chili și piper Kabachi pentru ei. În același timp, puteți adăuga usturoi tocat. Toate gătitul de agitare sub capacul închis pe căldură medie.

cinci. După aproximativ 10 minute, combinăm legumele cu pastă de roșii. Din nou, totul se deranjează și pleacă să fure timp de 1, 5 ore.

Potrivit lui Gost în vremurile sovietice, nu a fost adăugată nici o paste la Ikru, dar sosul de roșii Kuban. Dacă decideți să faceți același lucru, atunci sosul va avea nevoie de mai mult.

6. Pentru orele acoperite, masa va deveni moale și mai suculentă. Aceasta înseamnă că au venit frații pentru blenderul submersibil. Dreptul în cratiță rupe legume la piureul statului figurativ. Este nevoie de 3-5 minute.

7. Deja în caviar tăiat, adăugați zahăr, sare și acid citric. Amestecând activ ținând masa la căldură scăzută timp de 15 minute. Trebuie să fii foarte atent că consistența groasă în fierbere nu te potrivește.

8. În această etapă, puteți opri placa, deoarece caviarul dovlecei este complet gata. De asemenea, o masă fierbinte în borcane sterilizate și strângeți cu capacele. Și apoi totul este în mod tradițional - ne întoarcem și înfășoară într-o pătură. Și astfel pentru a finaliza răcirea.

Un astfel de caviar de la dovlecei la gust reamintește exact cel din vremea sovietică. Parfumat, blând, picant, cu un mic de mustar de muștar caviar în timpul iernii vă va răzbuna cu gustul de vară de legume. Nu este nevoie să cumpărați plăcerea preferată în magazine. Este mai bine să-l pregătiți din vară în cantități mari la domiciliu. Rudele vor fi extrem de recunoscătoare pentru astfel de yummy.

În acest sens, selecția mea sa încheiat. Mi se pare - este o rețetă interesantă și neobișnuit de delicioasă de caviar Kuccachkaya pentru iarna. Cred că orice amantă de început va fi capabilă să facă față fiecăruia dintre ei. Faceți o legumă într-un mod similar, înseamnă să stocați întreaga iarnă cu vitamine utile.

Sper că fiecare iubit al lui Zucchini va putea să se ridice pentru el însuși rețeta pentru gătitul de caviar, care, după aceea, devine familie. Pot spune cu încredere că întreaga selecție este verificată de ani de zile. Sper și nu te vei lăsa jos.

Bilete de succes!