Varina rapidă marinată pentru iarna în bănci - rețete delicioase și crocante

Buna ziua!

Astăzi vreau să continuu subiectul semifabricatelor de varză pentru iarnă. Vara în borcanul am închis cu tine. Nu uita de varza crocantă. Acum vom lua în considerare alegerea opțiunilor pentru toate legumele preferate pentru a obține gustoase și clare cu roșii, piper bulgară, saramură fierbinte și rece.

Că acest produs este foarte util în orice formă cunoaște totul. Tabelul fără această răspândire este greu de imaginat. Și ce este gustos și suculent cu un gust acid și dulce. Ei bine, ceea ce m-am supărat?

Nu voi mai reține, a alergat în bucătărie.

Varina marinată pentru iarna într-un borcan - o rețetă foarte gustoasă

Retetele pentru marinarea unei legume albe foarte mult și toate sunt foarte gustoase, fiecare în felul lor. Legumele portocalii sunt de preferință luate la o rată de 100g. pe 1 kg. Taie varza. O astfel de gustare va pleca cu un bang cu un olitz și un surd ca un fel de mâncare independentă sau cu un garnitură. Această legumă este bine combinată cu orice carne.

Procesul de marinizare durează mai puțin timp și o gustare gustoasă poate fi gustoasă în câteva zile.

Ingrediente:

• 2 kg. Varză
• 2 bucăți de morcovi
• 2 capete Luke
• 3 - 6 bucăți de piper bulgar,
• pentru marinadă;
• 100 G. oțet 9%;
• 100 G. ulei vegetal;
• 2 St. L. săruri;
• 2 St. L. Sahara;
• Frunza de dafin;
• mazăre parfumată;

Proces de lucru:

În primul rând, întreaga mea legume. Piperul dulce se purifică de la interior. Varza scoateți foile de sus. Toate celelalte produse pe care le scoatem fusta. Tăiați toate componentele unui cuțit subțire sau săriți printr-o combinație.

Morcovul Adăugați o mulțime nu este de dorit deoarece oferă vegetale de moale și provoacă fermentație. Billetul nu va fi delicios.

Conectăm toate tăierea împreună într-un castron sau o cratiță confortabilă.

Pregătiți în continuare marinada.

Într-un castron, turnați uleiul de floarea-soarelui pe rețetă, oțet. Apoi adăugați sare acolo, zahăr. Mix MIX. Lăsați să stea timp de aproximativ 30-40 de minute. Asta e tot sosul este gata. Turnați saramura în piesa de prelucrat. Mă amestec bine și ușor criminal mâinile, dar nu prea mult.

Treceți salata în sticlă sterilă și ușor de tamper.

Înainte de partea de jos a băncilor aruncă Laurel și Pescă de peas.

Închidem cu capacele Kapron și plecați timp de 24-48 de ore pentru a sta la temperatura camerei. Apoi îndepărtați în locul rece.

Pot fi deja tratate după 3 zile. Puteți stoca pentru o lungă perioadă de timp în frigider, dar din anumite motive aperitivul zboară foarte repede. poftă bună.

Ciroasa marinată și delicioasă marinată, cu piper bulgar

Piperul bulgar va schimba gustul legumelor albe și va da o notă plină. Propun să închid borcanul unei astfel de gustări.

Ingrediente:

• 2-3 kg. Ardei dulce
• 2, 5 kg. varza alba
• 2 morcovi
• 3-4 capete de usturoi

Marinade pe 1 litru de apă:

• 200 G. Sahara
• 1 Art. Spoon Salt
• 200 ml. Oțet 9%

100 ml. ulei vegetal

Proces de lucru:

Clătiți cu atenție piperul. Îndepărtați fructele și semințele. Cu varza scoateți primele foi. Apoi, Shinkum. Strângeți morcovii curățați și aruncați în alb. Solim la gust. Amestecuri destul de. Hai să pierdeți usturoiul prin presă. Adăugați-o treptat la piperul pregătit. Apoi, începeți produsul dulce cu un amestec vegetal. Puneți-l într-o cratiță verticală.

Treceți la pregătirea marinadei. Vreau să spun imediat că este necesar să gătești pe 2 litri de fluide.

Vărsăm apă în tigaie în suma potrivită. Adăugați toate componentele retetei la ea. Gătiți saramura după fierbere timp de 10 minute cu agitare constantă. Este necesar ca totul să fie complet dizolvat și nimic nu este obișnuit cu fundul recipientului. Apoi turnați-l la piept umplute. Am pus un container cu o gustare viitoare pe foc și să găzduim 10-15 minute după începerea lui Roar.

Apoi, schimbăm tratamentul la sticlă sterilă.

Umpleți de marinada de mai sus. Strângeți băncile cu capace metalice ermetic. Întoarceți gâtul în jos. Verificați calitatea comenzii pentru scurgeri. Apoi ne înfășurăm într-o pătură caldă. Plecăm în această stare pentru o zi sau mai mult. Puteți stoca gustări la temperatura camerei, dar încă mai bine într-un loc răcoros.

Varză rapidă marinată pentru iarna sub capacele Capron

Snack foarte gustos se dovedește. Propun să ia în considerare această opțiune. Iadul va da legume o claritate plăcută.

Ingrediente:

• varză
• 2-3 morcovi
• Khreno rădăcină
• 3-4 cuișoare de usturoi
• 2 St. Linguri de sare
• 100-130 G. Sahara
• 150 G. Oțet 9%
• 1 L. apă
• 2 buc. Garoafe
• frunza de dafin
• Peasul de ardei
• 120 G. ulei vegetal

Metoda de gătit:

Curățați și clătiți rădăcina calului. Taie-l cu plăci subțiri.

Varza stralucitoare paie orice mod disponibil pentru tine (pe un combin sau cutit). Morcovul frecat pe un grater mare. Vindem usturoiul prin presă. Apoi, toate produsele se amestecă într-o cratiță profundă (castron).

Pregătirea Marinadei. Se toarnă apă curată în tigaie. Am pus foc și aducem la fierbere. Vărsăm puțin legume. Adăugați garoafa, frunze de bay, piper de mazăre, sare, zahăr. Gătiți un amestec de 2-4 minute. Apoi vărsăm aceeași oțet, fierbeți 1 minut și opriți.

Apoi turnați saramura în amestec și amestecați bine. Apoi, distribuiți un amestec de legume pe cilindri. Lăsăm să stea la temperatura camerei timp de 10-14 ore, fără un capac. Important! Saraina trebuie să rămână, dar nu o toarnă.

De îndată ce lichidul din recipient va cădea, se simțea până la margini. Băncile apropiate de capacele Kapron. Dăm o gustare complet rece și curățați-o într-un loc rece.

Varza marinată în saramură fierbinte sub capacele de fier

Gatiti o astfel de gustare nu este dificila. Dar obținem o gustare foarte gustoasă care poate fi folosită pentru umplerea plăcilor. Sau pur și simplu se toarnă și mănâncă cu pâine. Unii îl folosesc în supe, dar este un amator.

Ingrediente:

• 3 kg. Varză
• 300 g. morcovi
• 2 heads usturoi
• 100 G. Sololi
• 100 G. Sahara
• 100 G. Legume petroliere
• 100 ml. oţet
• 1, 5 litri de apă clocotită

Metoda de gătit:

La produsul principal, eliminăm primele pliante însumate. Tăiați popolamul Kochan. Tăiați trucul. Pneu subțire.

Morcov sodre pe un grater major. Componentele preparate se conectează împreună într-o cratiță confortabilă. Adăugați sare într-un amestec. Toate se amestecă bine și ușor purtați mâinile.

Varza marină cu legume poate fi imediat în bancă sau mai întâi într-o cratiță.

În a doua variantă, toate componentele sunt agitate uniform.

Înainte de a sări peste usturoi prin presă. Aruncați-l la legume. Scăderea zahărului pe întreaga suprafață a piesei de prelucrat. Legumele nu se amestecă.

Se toarnă ulei vegetal și oțet. Se toarnă totul fierbinte apă.

Închideți gustările viitoare cu un capac.

Lăsați să stea 3-4 ore la temperatura camerei. După ora specificată, puneți o varză strânsă în bănci sterile pe umeri.

Așezați-vă strâns, dar nu tamper.

Se toarnă de deasupra sânului de sus la vârf. Închidem capacele metalice strâns și îndepărtăm în frigider sau subsol. Pot fi sofisticate în 3-4 zile. poftă bună.

Varina marinată într-o saramură rece pentru iarnă în bănci

Această rețetă este foarte simplă și gustoasă. A făcut aproape 20 de minute. Dar în timpul iernii va fi frumos să deschideți o astfel de goală. A se păstra într-un loc răcoros, întunecat și uscat. Puteți în apartament, dar departe de dispozitivele de încălzire, mai aproape de balcon. )

Ingrediente:

Compoziția pentru un borcan de 3 litri:

• varza alba
• 2 foi de laur
• 4 lucruri. Peasul de ardei
• 1-2 sfecla
• 2 comprimate aspirină
• 1 lingură de oțet de desert 70%
• 3 St. L. Sololi
• 3 St. Sahara
• apă
• Condimente pentru varză

Proces de lucru:

Promovare, curățați și stoarceți Baryak pe un grater major. Clătiți sub macara principalele noastre legume. Apoi scoateți foile de top. Tăiați arbitrar felii de kochan.

Le punem imediat în recipiente din sticlă sterilă.

Completați în acest fel până la mijloc. Apoi, turnați componentele în vrac și sfecla zdrobită. Acest ingredient pus pentru a obține culoarea frumoasă a produsului principal. Astfel încât toată lumea durează la fel de mult cum vă gândiți.

Dorința de rinul de parfum.

Continuăm să umplem un cilindru. După ce capacitatea de varză este impusă complet. Luăm apa rece (puteți de sub macara sau achiziționați) și turnați-l în bănci.

Pentru a elibera aerul, banca este agitată. Adăugați aspirină și acid la pregătire.

Noi călăuzăm capacele metalice. Întoarceți partea de jos pentru a verifica etanșeitatea comenzii. Lăsăm să stau într-un astfel de stat cu 72 de ore. Apoi întoarceți piesa de prelucrat în stare normală. Depozitați într-un loc răcoros.

Rețetă de o varză marinată foarte gustoasă în Coreeană

Fanii de mâncăruri ascuțite, această rețetă pentru dvs. Cu toate acestea, o astfel de gustare nu va lăsa pe nimeni indiferent. Mi-ar părea că nu sunt un amant de feluri de mâncare ascuțite, dar câteodată voi muri cu plăcere.

Ingrediente:

Pe borcanul de 3 litri:

• 1300-1500 G. Varză
• 200-250 g. morcovi
• 4-6 cuișoare de usturoi
• 8-10 buc. Peasul de ardei
• 2 buc. Foi Laurel

Marinade:

• 1200 ml. apă
• 1 Art. L. Condimente de-a lungul coreeană
• 2 St. L. Sare (fără diapozitiv)
• 3 St. L. Sahara (fără diapozitiv)
• 3 St. L. Oțet 9%

Metoda de gătit:

Cu Kochan, eliminați primele foi. Tăiat bucăți. Strângerea morcovului purificat pe un grater (obișnuit sau special).

Pe partea de jos a băncilor prelucrate pune usturoiul, frunza de bay și piper. Următoarele straturi au pus legume feliate. Astfel, umpleți întregul balon până la vârf.

Se toarnă greutatea legată de apă fierbinte. Acoperiți capacul și lăsați-l să stea 10-15 minute.

Noi, în același timp, pregătim Marinada. Pentru a face acest lucru, turnați apa în tigaie. Adăugați toate componentele prin rețetă, cu excepția oțetului. Toate amestecați și aduceți la fierbere. Gătiți 2-3 minute, astfel încât ingredientele să fie complet dizolvate. Noi vărsăm conservantul. Toate amestecați și opriți.

Scurgem lichidul de la cilindri și vărsăm în ele saramură în partea de sus. Dacă este necesar, recipientul se agită astfel încât saramura să fie complet umplut tot spațiul liber.

Strângeți capacele ei ermetic. Inversați recipientul cu gustare cu susul în jos. Lăsăm atât de mult răcoros. Depozitați într-un loc răcoros. O săptămână mai târziu puteți servi.

Marinate felii de varză crocante cu sfeclă pentru iarnă

Propun să încerc această rețetă pentru blank. Se numește și "Guriy", Georgian. Dar principalul lucru care va fi delicios. Acest lucru va aprecia fanii mâncărurilor savuroase. Ceea ce este bun o astfel de piesă, într-un borcan puteți ridica o mulțime de legume și va fi o grădină întreagă.

Ingrediente:

• 2, 5 kg. Belococcal;
• 1 buc. Sfecla-
• 1 morcov;
• țelină
• 1 piper amar-
• 1 cap de usturoi;
• 2-3 buc. Umbrella mărar (opțional)

Pentru Marinada:

• 3 St. L. Sololi
• 130 G. Sahara
• 5-6 muta de piper
• Allspici
• 3-4 bucăți. Foi Laurel
• 2 litri de apă
• Suc de lamaie (oțet)
• Semințe de coriandru (opțional)

Metoda de gătit:

Sfecla purificată de felii arbitrare de moloz. Usturoi limpede pe jumătăți. Piper picant tăiat în bucăți mici. Măcinarea țelinei.

Belococ Cut de felii mari. Punem produse și mirodenii în sticlă sterilă în ordine haotică.

Gatiti marinada. În tigaie, toate componentele indicate în rețetă. Turnați apa și puneți fierberea. Gatiti 2-3 minute. Nu uitați totul bine amestecat astfel încât totul să fie complet dizolvat și nu a ars în partea de jos. Strângeți sucul de la jumătățile de citrice.

Apoi, solara murdară este turnată în cilindrii umpluți cu legume. Acest lucru îl face treptat că lichidul a umplut complet toate locurile libere. Închidem capacul caproic și plec la temperatura camerei până când marinada este complet răcită.

După aceea, îndepărtăm într-un loc rece. După o săptămână, mergem la o gustare. Dați bucăți. Puneți pe placă. Pre-tăiat convenabil pentru porțiunile alimentare. Adăugați ulei de legume și verzi proaspeți la Will.

Dacă o faceți într-o cratiță, în acest caz am pus pe partea de sus a plăcii plate martor și a opresiunii. Lăsați o zi la temperatura camerei. Apoi îndepărtați în locul rece. Când marinați în cilindri. Închideți gustările de capacul Kapron. În viitor, algoritmul de acțiune este același. Deja după 72 de ore puteți trata. Misto. Pentru depozitarea pe termen lung, este mai bine să luați soiurile târzii de legume și să înlocuiți sucul de lămâie pe oțet. poftă bună

Varina marinată cu aspirină: Rețetă sub acoperire de fier

O astfel de gustare este întotdeauna obținută de un delicios crocant cu o aromă plăcută. Această metodă de marină vă permite să păstrați legumele până în vara. Poate fi folosit pentru umpluturi în plăcinte, dar, de asemenea, doar zburați cu un moment.

Ingrediente:

• 6-8 kg. varză;
• 1 - 1, 5 kg. morcovi;
• 1 Art. L. marar (uscat);

Marinade la băncile de 43 de litri:

• 15 St. L. săruri;
• 12 St. L. Sahara;
• 4 linguri de desert de esență acetică;
• 8 comprimate aspirină;
• 3-4 bucăți. foaie de laurel;
• 5 litri de apă

Metoda de gătit:

unu. Kochanov elimină primele foi. Apoi scuturați cu o combinație sau cu un cuțit special. Apoi clătiți legumele portocalii și curățați-vă de piele. Fir pe un glore cu celule mari.

2. Conectați componentele preparate împreună. Adăugați la masa semințelor de marare.

3. Amestecați amestecul, ușor ajustat de mâinile ei. Apoi îl manipulați în cilindri curate folosind o frânghie, dar puternic.

4. De sus pentru a pune 2 comprimate aspirină în fiecare container.

cinci. Pregătiți saramura. Turnați apa în tigaie și puneți foc. Adu-l la fierbere. Apoi aruncăm sare în apă fiartă, zahăr și laur la voință. Gătiți când agitați timp de aproximativ 10 minute, astfel încât totul să se dizolvă complet și nu reușește pentru partea de jos.

6. Înainte de a opri acidul în lichid. Soluția rezultată este oprită. Lasă-l să se răcească puțin. Umpleți umplerea caldă în băncile umplute.

Ready saramură înainte de a vărsa legume ușor răcoroase.

7. Apoi luăm o baghetă acută (cuțit) și împingându-mi varza mea.

Purificați în mai multe locuri, astfel încât apa să pătrundă în tot spațiul liber. Trebuie să se facă încă pentru a elibera aerul.

8. După cum este necesar, sulge saramură. Urmăriți varza de a fi complet în marinadă.

nouă. Apoi a închis ermetic piesa de prelucrat cu capace de metale sterilizate pure. Lăsăm citatele complet cool. Misto.

Rețetă pentru varză fast-food marinată cu morcovi pentru iarna

Varza conservată este întotdeauna în cerere și în cerere. Mai mult, se pregătește ușor și doar. Stocate într-un loc răcoros, ea poate foarte mult timp, dar din anumite motive nu este umplute. ))

Ingrediente:

• varză
• morcov

Rețetă de marinadă pentru 1 borcan de trei litri:

• 1 L. apă
• 25-30 G. Sololi
• 50 G. Sahara
• 60 ml. Oțet 9%

Proces de lucru:

Varza si morcovi shred. Toate amestec, dar nu eu. Morcovii durează 100 g. 1 kilogram de alb.

Apoi, bucătar marinadă. În apă turnată. Pune foc și aduce la fierbere. Apoi pune sare, zahăr și oțet în lichidul de creștere. Proverbe sarale 1-2 minute. Scoateți din foc și răciți. Se toarnă o soluție rece într-o bancă curată. Următorul umpleți cilindrii cu un amestec de legume.

Ne-am pus strâns, dar nu o exagerez. Varza trebuie să fie complet ascunsă în marinadă.

Închideți capronul capron. Ștergeți recipientul cu o cârpă curată. Îndepărtați o gustare imediat într-un loc rece. Puteți obține degustare într-o săptămână. poftă bună.

Cum să pregătiți o varză marinată foarte gustoasă în băncile de 3 litri

Belococul poate marina pe tot parcursul anului, dar în sezonul rece este foarte necesar pentru noi. Există multe vitamine și aminoacizi în ea. Billetele pot fi folosite pentru plăcinte, găluște. Va fi foarte gustos cu pește sau carne.

Ingrediente pe borcanul de 3 litri:

• 1,4-2 kg. Varză
• 200 G. morcovi
• 3 St. L. Sololi
• 3 St. L. Sahara
• 1 C. L. Esența acetică
• 2-3 comprimate aspirină
• frunza de dafin
• Peasul de ardei
• apă

Proces de lucru:

O singură varză. Morcovul se agită pe un glore cu celule mari. Se amestecă toate componentele într-un fund confortabil. Toate se amestecă bine, dar nu eu.

Apoi, luați bănci sterile. Pe fundul fiecărei sare de aruncare, zahăr, aspirină, frunze de bay, piper piper.

Umpleți greutatea de legume până la jumătate din rezervor. Uită-te din nou toate componentele în vrac. Repetăm ​​amestecul la recipientele din sticlă. Re-adăugați sare și alte ingrediente. Fierbeți apa curată și dealul în piesa de prelucrat. Lasă-mă să stau puțin să plec de apă în jos. Pentru această varză cântă un baston (cuțit) în mai multe locuri, astfel încât lichidul umplut cu totul gol.

Turnați acidul. Urmați apa până la marginea capacității. Rulăm cilindrii cu capace metalice. Apoi puneți o răsucire pe cilindru și decideți că totul a mers bine la suprafață. Rotiți-le cu susul în jos. Verificați calitatea comenzii. Lăsăm într-o astfel de stare să terminăm răcirea. Stocați gustări într-un loc rece. După 72 de ore putem trata.

Rețetă pentru varză fast-food marinată cu sterilizare

Aceasta este o astfel de gustare trebuie făcută pentru iarnă. Își adaugă starea de spirit cu vopselele curcubeului. Nu numai că arată frumos, dar, de asemenea, foarte gustos. Pregătiți-vă rapid și doar. Cum să murăți? Citiți mai jos în rețetă.

Ingrediente:

• 800 g. Belokochante
• 900 G. Ardei dulce
• 250 G. A refuzat Luka
• 350 G. morcovi
• 250 ml. Legume petroliere
• 100 G. Sahara
• 50 G. Sololi
• 100 ml. Oțet 9%

Metoda de gătit:

Legume purificate și spălate tăiate paie subțire.

Amestecați-le într-o ceașcă confortabilă. Solim și amestec.

Lăsăm să stăm amestecul de 20-30 de minute, astfel încât varza să-i dăruiească suc și a început să se moastre.

Băncile curate umple salata strânsă, dar nu Umon.

Răsturnarea sucului de suc pe baloane. Apoi acoperiți rezervorul cu capace metalice și puneți într-o cratiță cu sterilizare cu apă (1 litru-40 minute - 0, 5 l. - 20 de minute după fierbere lichid).

După aceea, obțineți ușor cilindri calzi și strângeți cu capacele ermetic. Inversați pe barbell și verificați etanșeitatea ordinului.

Instalați gâtul în jos. Fluturând pe pătură și să plece în această stare până la răcirea completă. Depozitați într-un loc răcoros. Se pare că o gustare foarte gustoasă și parfumată, doar clătină degetele.

Varina marinată cu roșii de iarnă

Această rețetă prezintă asortate. Iată roșii, morcovi, piper dulce. Canning o modalitate foarte simplă pentru depozitarea pe termen lung a umplerii triple. Aceasta este o gustare excelentă și delicatețe prezente pentru orice masă.

Ingrediente:

Produse (3 cutii de 1,5 litri):

• 1 kg. Roșii
• 500 G. Varză
• 4 lucruri. Piperul bulgar
• 4 lucruri. morcovi
• 2 buc. Piperul lui Chile (opțional)
• 10 cuișoare de usturoi
• 3 foaie Khrena
• 3 ramuri de mărar (umbrele)
• 2 L. apă
• 2 St. L. Sare (cu un diapozitiv)
• 3 St. L. Zahăr (cu un diapozitiv)
• 6 St. L. Oțet 9% (6% mai mult)
• 1 C. L. Piper piper negru
• 4 lucruri. Lavra piper

Metoda de gătit:

Mai întâi clătinăm toate produsele care trebuie să se clătească și să se usuce ușor pe prosop. Apoi curățați usturoiul și puneți pe un farfurie. Varza belococal tăiat de piese arbitrare. Puneți un castron adânc. Următoarele ardei dulci se clătesc sub macara. Scoateți interiorul (semințe și partiții). Rubym în bucăți mici.

Curățați și tăiați inele de morcovi.

Roșii curate în locuri de tăiere înghețate încrucișate.

Cilindrii sterile sunt plasați de o frunză de rahat, mărar, usturoi și toate legumele preparate.

Componentele distribuie uniform de către bancă. Nu uitați că produsele sunt proiectate pentru 2 bănci. Prin urmare, împărțim ingredientele în jumătate.

Pregătirea Marinadei. Vărsăm cantitatea necesară de apă din tigaie. Pune recipientul pe foc. În lichidul de fierbere sare, frunze de zahăr, piper.

Toate se amestecă bine astfel încât cristalele să fie complet dizolvate. Salutăm marinada 3-5 minute. Asta e gata.

Hot de vărsare a brânii pe bănci. Lăsați standul sub capacele 10 minute. După ora specificată, lichidul se toarnă într-o cratiță și se fierbe 2 minute. Vărsați pe tancuri. Lăsați să stea la 10-15 minute.

După aceea repet operațiunea.

Acest lucru este necesar pentru distrugerea bacteriilor, care ulterior poate dăuna conservării noastre

Pentru a treia oară am pus lichid de fierbere timp de 1 minut. Apoi adăugați oțet și neglijați mai puțin de 1 minut. Se toarnă semne de marinadă de fierbere. Strângeți cu capacele metalice.

Întoarce-i cu susul în jos. Lăsați să stea cu 24 de ore înainte de răcirea completă. Stocați varza marinată cu roșii în apartament departe de dispozitivele de încălzire sau în subsol.

Rețetă pentru varza murățată în bănci - rapid și doar

Numai un singur produs este prezent în această rețetă. Luăm mijlocul Kochan. Va dezactiva borcane de două litri de gustări foarte gustoase. Încerca?

Pentru această rețetă folosim varza de iarnă, cea mai devreme nu se potrivesc.

Ingrediente pe banca 3U:

• varză
• 2 foi de laur
• Piper pe gust
• 4 St. L. Nisip de zahăr
• 2 St. L. Sololi
• 1 Art. L. acid acetic 70%

Metoda de gătit:

Șlefuirea frunzelor de legume decojite în orice fel.Trecerea în bănci sterile. Se toarnă apa clocotită curată. Lăsați să stea la 10-15 minute.

Am pus marinada de gătit. Adăugați apă la tigaie și aduceți la fierbere. Apoi aruncăm toate componentele de pe rețetă. Gătiți cu bine înecați cu 2-3 minute înainte de dizolvarea completă a cristalelor.

Între timp, scoatem lichidul de la cilindri, nu mai avem nevoie de ea.

Se toarnă un conservant în varză. Se toarnă toate saltele fierbinți.

Astfel încât să nu existe gol, împingând masa de legume cu un cuțit în mai multe locuri.

Deci, salina va umple tot spațiul liber.

Apoi grăbiți cu capace metalice.

Rotiți-le cu susul în jos și înfășurați-vă într-o pătură caldă. Lăsăm atât de mult răcoros. Apoi scoateți la locul răcoros.

Varina marinată pentru iarna - cea mai bună rețetă

Combinație foarte interesantă. Aceasta este o salată de legume care se va potrivi oricărui garnitură. Și, de asemenea, acest fel de mâncare va decora tabelul festiv și casual.

Ingrediente:

• varza alba
• Castraveți
• 2 buc. frunza de dafin
• Peasul de ardei
• Mazare dulce

Calculul unei bănci de 1 litru:

• apă
• 2 St. L. Sololi
• 4 St. L. Sahara
• 1 Art. L. Oțet 70%

Metoda de gătit:

Strălucind fin kochan. Tăiați castraveții proaspeți. Alături de cilindrii procesați aruncăm condimente și legume feliate într-o ordine arbitrară.Apoi vărsați-le cu apă clocotită curată.

Scanează masa de legume cu un baston, astfel încât lichidul să umple spațiul. Acoperiți capacele și lăsați să se încălzească minutele la 15.

Apoi scurgeți-o din nou în tigaie și fierbeți.

Adăugați sare în ea, prescripție de zahăr. Se fierbe 2-3 minute. Dacă apare o spumă, o ștergeți.

Se toarnă conservantul legumelor. Apoi se toarnă balonul fierbinte în partea de sus. Asigurați-vă că eliberați aerul din piesa de prelucrat.

Închideți capacele metalice. Întoarceți mingea în partea de jos. Înfășurați-vă într-o pătură caldă și lăsați atât de mult răcoroasă. Depozitați într-un loc răcoros.

Varză marinată: pierderea degetului de rețetă

Acest marinat de legume, quasse orice (alb, roșu, culoare, peking, kohlrabi). Este perfect combinat cu fructe de padure și legume. Se poate face cu mere, cranberries, struguri și t.D. Propun să ia în considerare opțiunea cu prune. Snack este foarte gustos.

Ingrediente:

• 2 kg. varza rosie
• 200 G. Oțet 9%
• 200 G. Sahara
• Sololi
• Pephel Black Peas
• Garoafa
• 0, 5 ore. L. Ciocan de scorțișoară
• 300-500 G. prună
• 1 L. apă
• 80 G. Sololi

Metoda de gătit:

Strălucind legume pur. Apoi camera lui de 2 minute în apă clocotită.

Curățați prune tăiate în jumătate, scoateți oasele și coborâți în apă clocotită timp de 1 minut.

Umpleți cilindrii curați cu produse preparate.

Pregătiți marinada. Pentru a face acest lucru, într-o cratiță, vărsăm apă curată și am pus foc. Eu aduc la fierbere. Aruncăm sare în apă clocotită, zahăr și toate componentele, cu excepția oțetului. Gatiti 2-3 minute. Apoi vărsăm conservantul. Fierbindu-se mai puțin de un minut și se oprește. Nu uitați să amestecați astfel încât cristalele în vrac complet dizolvate. Se toarnă saramura fierbinte într-un amestec vegetal.

Acoperim cu capace și punem o sterilizare a gustării (0, 5 l. -12 minute - 1 l. - 15 minute).

Pentru că aceste bănci au pus într-o cratiță.

Șervețele de bumbac pre-pat (prosop) pe fundul cauzului. Fă-o astfel încât sticla să nu spargă.

Turnați apa în ea, astfel încât să ajungă la recipientele de rezervoare. Puneți focul. Eu aduc la fierbere.

Apoi luați cu atenție și închideți cu capacele metalice. Rotiți partea de jos. Fluturând într-o pătură caldă pentru a finaliza răcirea. Depozitați într-un loc răcoros.

Amantă Notă:

Legumele iau sănătoase, proaspete.

Primele foi ale Kochanov elimină în mod necesar (sau clătiți și tăiați pacienții)-

Sarea de gătit ar trebui să fie piatră (nu este iodată)-

Saraina trebuie să ascundă complet legumele. Dacă dintr-o dată nu este suficient, veți pregăti mai mult.

Rezervoarele sunt bine clătite și sterilizate-

Sterilizarea containerelor de sticlă nu neglijează astfel încât să nu dezamăgești niciodată piesa de prelucrat.

Cum să faci asta, uită-te aici.

Articolul a încercat să vă dezvăluie și să vă prezinte la rețetele delicioase de cappos de fast-food clare pe iarna acasă. O astfel de gustare merge la un bang cu pește, carne sau doar cu cartofi.Sper că vă alegeți opțiunea. Și voi aștepta recenziile și comentariile dvs. Pa.