Varza de varză în bănci - 6 rețete delicioase pentru iarnă

Nu ne luăm niciodată mâncăruri fierbinți. Tot timpul am tăiat salată sau legume doar. Acest lucru se datorează faptului că corpul necesită vitamine suplimentare.

Lipsa de substanțe utile sunt perfect umplute cu legume. În articolul de astăzi vă voi spune cum să gătiți varza de vare într-o varietate de variații. Retetele rapide și delicioase sunt relevante în orice moment.

Apropo cu privire la rețete rapide. Pe blog, Tatiana prezintă 8 opțiuni diferite de pregătire rapidă și sunt sigur că fiecare dintre voi va găsi pentru dvs. rețeta dorită. Vă sfătuiesc să urmați linkul Karamellka.Ru / kvashenaya-kapusta-bystrogo-prigotovleniya.Htmllshow la marcajele pentru a nu pierde, și, desigur, gătit și bucurați-vă))

Alegeți un mod convenabil pentru dvs., scrieți-vă și gătiți pentru dvs. și pe cei dragi. Și, apropo, dacă aveți o rețetă delicioasă, nu ezitați și împărțiți-le cu noi. Suntem recunoscatori)

Bine, înapoi la subiect și ia în considerare diverse opțiuni.

Varză de varză în bancă de 3 litri pe rețetă clasică

În ritmul nostru nebun al vieții, nu vreau să petrec mult timp la gătit. Această rețetă este simplă și simplă. Știe totul. Și dacă încă nu știi, întreb.

Toate nuanțele de gătit sunt de mai jos. Bucurați-vă de învățare!

Ingrediente:

• Varza - 2 kachan;
• morcov - 3 buc.;
• Sare - 50 g;
• Zahăr - 50 g;
• apă - 1 l;

Gătit:

unu. În primul rând, cappist subțire.

2. Curățați morcovul și frecați-l pe glorezător. Se amestecă cu varza.

3. Acum umpleți cu legume până la mijloc. Foaia de lemn sau pinul de rulare.

4. Ia cutiile de potrivire, sare de frotiu și zahăr într-un borcan. Apoi același lucru se face cu zahărul.

cinci. Suplimentăm banca și repetăm ​​algoritmul de mai sus: sare și zahăr.

6.Acum luăm apa fiartă răcită, dar înainte de a începe să vărsăm în borcanul nostru - vom face o incizie largă la partea de jos în partea de jos. Acest lucru se face pentru a fi deranjat de dioxidul de carbon, el a ieșit liniștit.

7. Kvashim exact 3 zile în locul cald, pentru că dacă redistribuiți, atunci varza nu va fi crocantă. Nu uitați să puneți un castron sub bancă, T.la. În timpul fermentației va fi lichid extins.

Atât de ușor și simplu, cu 4 ingrediente am oferit un garnitură delicioasă pentru o familie uriașă pentru câteva zile. Încercați, vă place!

Varza de varză într-un borcan sub capacul de fier

Cea mai convenabilă capacitate de călătorie - desigur, o bancă de trei litri. Acesta plasează o cantitate destul de mare de produs și este convenabil să se păstreze în ea.

Nu este suficient doar pentru a găti o dată de varză. Vreau să extind gustul și să salvez pentru iarnă. Ce și face. Și cum să o faceți - citiți mai jos.

Ingrediente:

• Varza - 1 kg;
• morcov - 3 buc.;
• Sare - 25 g;
• Zahăr - 25 g;

Gătit:

unu. Pentru legarea varză și morcovi există grătare speciale și dacă sunteți în mod constant angajați în sosuri, le sfătuiesc să le achiziționeze. După cum ați ghicit deja, tăiați mai întâi varza și morcovii.

2. Se amestecă într-un castron, sare de sare și zahăr, apoi zața legumelor.

3. Pe partea de jos a butoaielor sau a tipelor puneți frunzele de varză și numai apoi adăugați salata americană. Nu uitați să faceți o tamper bună.

4. Lăsați încă 5 cm de spațiu liber, pentru suc, care va crește în timpul fermentației.

cinci. Acoperiți tifonul și puneți presa. Au nevoie de o săptămână sau o jumătate de zi. Nu uitați să faceți o varză de câteva ori pe zi și să produceți aerul în exces. poftă bună!

Crupă de varză crocantă într-un borcan cu hrean și fără oțet

Și ați adăugat vreodată dracului în varza lui Sauer? Și dacă și piperul bulgar ... mm! Am reușit să încerc această rețetă destul de recent, așa că am obligatoriu cu tine.

Combinația acestor produse este pur și simplu uimitoare! Asigurați-vă că, de dragul experimentului, încercați. Poate că această rețetă va lua o pagină în cartea de bucate.

• varietăți târzii varietăți - 5 kg;
• morcov - 800 g;
• Piper bulgar - 800 g;
• hrean - 150-200 g;
• Sare - 120 g;
• Amestec de piper cu mazăre - 12 buc.;

Gătit:

unu. Pentru a începe cu, pregătim legume. Curățați piperul dulce de la semințe, varză de la Ruby, frecați iadul pe un strălucitor superficial și morcovi pe un mare.

2. Următoarea sare de varză precipi și aplicați paie de piper. Amestecați toate componentele dintre ei înșiși și adăugați piper piper și frunze de bay.

3. Am pus totul într-un butoi sau o cratiță mare și trimitem sub teren. 4 zile mai târziu puteți încerca!

Cum vă place o combinație? În opinia mea, foarte frumoasă și parfumată. Dacă nu ați încercat niciodată, mai degrabă alerga în bucătărie, cu siguranță nu regreți!

Varză de varză pentru gătit rapid pe un borcan pentru 3 litri

Ceea ce este asociat cu dvs. în toamnă? Copilăria mea apare amintiri ca varza de cvasit mama. Îmi amintesc, așa cum am urmărit procesul fermentației ei și cum a fost deja gata gustul.

Toate acestea mă aduce la ideea că pot să vă împărtășesc o rețetă proprietate. El este foarte simplu și muri pentru toată lumea. Asadar, hai sa incepem!

Ingrediente:

• Varza - 2kg;
• morcovi - 350g;
• apă (apă clocotită) - 1 l;
• Bay frunze - 3 foi;
• Black Peas - 9 buc.;
• Sare (piatră) - 2 st.linguri cu un diapozitiv;
• Zahăr - 2st. linguri;
• Aspirină - 3 comprimate;

Gătit:

unu. Pentru a începe cu, punem bănci pentru sterilizare. Nu vrem ca produsul să se deterioreze nu a așteptat la acea dată și deteriorat? Nu neglija acest element!

2. Frecați legume în orice fel convenabil pentru dvs. Am un strălucitor special pentru varză și obișnuită pentru morcovi.

3. Se amestecă împreună, ușor de windbreak.

4. Pregătiți saramura. În apă, adăugați sare și zahăr, apoi fierbere.

cinci. Se toarnă doar o salină fiartă în bancă. Nu vă temeți că banca este spargerea, pentru că doar o sterlinăm și ea este fierbinte. Acum adăugați o frunză de bay, un mazăre de piper și aspirină.

6. Dar acum poți pune varza. Ușor tamper.

7. După 12 ore, este necesar să eliberați excesul de aer din cutie, să le încurcați cu o rezervă de lemn. O zi mai târziu, vasul nostru delicios va fi gata. poftă bună!

Delicioase varză de salvare fără zahăr

Nu toată lumea iubește să adauge zahăr în feluri de mâncare. Cineva este contraindicat pentru sănătate. Ei bine, cineva urmează doar figura. A fost pentru tine că am alocat o rețetă separată pentru economii fără zahăr.

Bucurați-vă și nu vă mulțumim!

Ingrediente:

• Varza - 3 kachan;
• Carrot - 6 buc.;
• Sare - 2 pahare;

Gătit:

unu. Ne freacă pe morcovi corterului coreean. Apoi legați varza în orice mod convenabil. Amestecați împreună.

2. Murături de gătit. Pe un borcan de trei litri 1 cană de sare. Agitând.

3. Umpleți cilindrul sau legumele mari de găleată și turnați saramura. Pe o găleată de 10 litri - 3 bănci de saramură de trei litri.

4. După o jumătate de oră, începem să obținem varză din găleată, apăsați bine și pliați într-un borcan. Neapărat manipularea și scurgerea saramurii suplimentare. Quashim exact 2 zile!

Video despre cât de repede poate dormi varza

Toți ne place să facem repede. Nu vrem să petrecem mult timp pe ceea ce puteți face rapid. Acesta este un videoclip pentru cei care apreciază fiecare minut.

Este mai bine să vă petreceți timp pe tine sau pe cei dragi decât de mult timp în bucătărie, sunt de acord? Vedeți, bucurați-vă și repetați! Vei reusi!

Ingrediente:

• Varza - 2 kg;
• morcovi - 2 buc.;
• Salt - 2,5 St. linguri;
• apă - 1 l;

Acestea sunt toate rețetele pentru astăzi! Sper că cel puțin unul sa dovedit a fi util și ați găsit ceea ce căutau. Vă mulțumim că ați fost cu noi și întotdeauna plăcută și bună apetită!