Gatit vanilla budding: 7 retete simple

Pentru a pregăti o budincă delicioasă, blândă și parfumată de vanilie, trebuie să utilizați rețeta pentru gătit acasă sau un amestec uscat de la profesioniști. În orice caz, desertul se va încânta cu textura luminii, viteza și ușurința de pregătire.

Pudding clasic de vanilie

Pentru pregătirea desertului veți avea nevoie de ingrediente:

• Lapte - 200 g, zahăr - 80-100 g;
• Crema de grasime de 20% - 200 g;
• Cartofi de amidon sau porumb - 2 st. L.;
• Ouă de pui (numai gălbenuș) - 2 bucăți.;
• Vanilie (vanilină sau concentrat) - câteva picături.

Delicatesa de vanilie ar trebui să fie pregătită în avans, deoarece vasul este servit rece. În acest scop, în acest scop:

1. În cerc se toarnă jumătate de lapte și smântână. Adăugați zahăr, vanilie, ouă de gălbenuș și amestecați până la uniformitate.
2. Restul de lapte și amestec de cremă, aduce la fierbere. Dacă folosim bagheta de vanilie, poate fi preparată în lapte sau răsturnați mijlocul.
3. Amestecul fiert de lapte și smântână se toarnă încet în masa de lapte-ouă. Urmărește masa pentru a se amesteca continuu. Depășind totul într-o cratiță și pus pe încălzire.
4. Aduceți la fierbere și încălziți-vă pe cel mai mic foc. Amestecând în mod constant masa, așteptând formarea unei consistențe groase.
5. Îndepărtați de la încălzire și răciți, punând un vas într-un castron cu apă rece, amestecând în mod constant o lingură.
6. Puneți amestecul răcit în mâncăruri de porțiuni, răcoros. Desertul gata poate fi acoperit cu sos dulce, ciocolată, boabe.

În fiecare caz, aditivul delicios diversifică rețeta, va face note de gust. Puddingul de vanilie clasic este servit cu gem de căpșuni sau fondant de căpșuni și cu fructe de padure proaspete.

Vanilie budincă de ciocolată

Pentru iubitorii de parietăți de ciocolată, este foarte posibil să servească o budincă de ciocolată-vanilie la domiciliu. Pentru a crea o delicatesă va fi necesară:

• Lapte (sau amestec de lapte și smântână) - 400 ml;
• Zahăr - 60-80 g, pulbere de cacao - 2 st. L.;
• Piulițe de ciocan (nuc sau alune) -20-25 g;
• Scorțișoară - 1-2 g, porumb amidon sau cartofi - 2 st. L.

Un algoritm de pregătire pas cu pas:

1. Lapte cald cu încălzire slabă la o stare caldă. Scoateți încălzirea și adăugați toate ingredientele din rețetă.
2. Bate mixerul timp de 4-5 minute. Re-trimiteți un amestec la căldură. Aducând la fierbere pe foc slab la vârf, amestecând temeinic 1-2 minute.
3. Ajunge la temperatura camerei. Schimbarea în cremă sau ochelari și deplasați-vă la frigider pentru a stabiliza consistența timp de 3-4 ore.

Pregătiți un desert clasic sau ciocolată la domiciliu nu este dificilă. Delicalitatea blândă parfae poate diversifica un hrană interesantă. Dacă geamul se aplică alternativ, masele de vanilie și ciocolată, atunci geamul se va transforma într-o polysya. Partea superioară acoperită în mod corespunzător cu fondant de ciocolată sau se presară cu o miez.

Banananovo-vanilla budincă

Pentru fanii bananelor, acest desert va fi cel mai de dorit. Tender textura cu un gust luminos de fructe tropicale va încânta gourmet-ul. Pentru a pregăti o capodoperă parfumată va fi necesară:

• Lapte - 500 g, ouă de pui - 2 buc.;
• Amidon - 2. L., Zahăr - 120-150 g;
• Banana - 100-120 g, vanilină - 0,2 g;
• Ciocolată albă pentru decorare.

Calea de gătit delicatețe de vanilie este:

1. Lapte cald cald, nu permite fierbere. Amidon, amestec de zahăr și vanilie. Gălbenușurile de ou prăjite separate de proteine ​​să bată bine furculițele.
2. Se amestecă toate de la 100 g de lapte cald. Adăugați amestec de zahăr și amestecați din nou. Conectați toate cu laptele rămas.
3. Se amestecă până la omogenitate. Puneți încălzirea lentă și respectul, amestecând, la o stare densă. Se răcește la temperatura camerei.
4. Banana clarifică și bate blenderul la starea de cashitz. Amestec de cremă răcită cu un amestec de banane. Proteina albă cu 2 linguri de zahăr la vârfuri persistente.
5. Puneți budinca de budincă în porțiune, acoperită cu o veveriță bicioasă și decorați piesele de banane. Se presară cu ciocolată albă rasă. Refrigerare.

Un astfel de fel de mâncare va încânta copiii și adulții. Gustul delicat va fi o completare bună pentru orice masă.

Fast Fudding de vanilie

Profesioniștii au avut grijă că la domiciliu poate fi pregătit un desert delicios neadevărat și rapid. În acest caz, gustul său nu va fi diferit de vasul tradițional.

Pentru aceasta, facilitățile de producție a industriei alimentare sunt oferite pentru a utiliza un amestec uscat pentru a face budinca. Compoziția unui astfel de amestec, de regulă, include:

• Lapte uscat sau seric de lapte uscat;
• Amidon, zahăr, vanilină;
• Pulbere de cacao pentru delicatețe de ciocolată.

Amestecul uscat finit pentru vanilie de casă sau budincă de ciocolată ajută la evenimentul de care aveți nevoie pentru a găti rapid. Nu este nevoie să împărtășiți sudina, depășirea și stropirea. Totul se face rapid și accesibil.

Fiecare pachet cu conținutul, în plus față de compoziția detaliată, are o rețetă pentru prepararea cu instrucțiuni detaliate și imagini pas cu pas. Este foarte convenabil. Producătorul la recepția 3-4 a împărțit întreaga cale de pregătire.

Urmând instrucțiunile, acest lucru se poate face rapid și ușor. Deoarece compoziția budinca de vanilie ambalată a fiecărui producător este individuală, atunci trebuie să urmați instrucțiunile de gătit.

Pudding proaspăt de căpșuni

O astfel de delicatețe la domiciliu poate fi pregătită în sezonul fructelor proaspete sau în timpul iernii, folosind înghețată de căpșuni sau gem. Hrănirea frumoasă în ochelari sau creme de sticlă va face un fel de mâncare de neuitat. Pentru gătit veți avea nevoie de:

• Vanilla Pudding - 1 pachet;
• Sticlă proaspătă de căpșuni -2;
• Căpșuni sau gem - 2 st. Linguriţă.

Tehnologia de gătit este foarte simplă:

1. Profitând de instrucțiunile de pe pachet pentru a face budincă fără răcire. În tigaie schimbarea gemului, o parte din căpșuni proaspete și desert gata.
2. Sacrificarea amestecării pe căldură lentă 3-4 minute. Ușor rece. În crez, straturi în straturi și proaspete, boabe rămase feliate din partea.
3. Răciți în frigider 3-4 ore. Top decorați felii de căpșuni. Se presară cu ciocolată cu ciocolată albă.

Folosind amestecul ambalat gata, puteți pregăti o delicatețe blândă cu orice fructe de padure sau fructe. Frumos se va uita la parfa în cazul în care fructele de padure merg la contrast.

Manual de vanilie manuală

La domiciliu, când porridgele Semolina rămâne de la micul dejun, folosind un pachet de budincă, se poate transforma cu ușurință într-un desert rafinat. Pentru gătit, sunt necesare ingrediente:

• Vanilla Pudding - 1 pachet;
• Forridge de mana (gata) - 500 g;
• Unt cremy - 50 g;
• Pui de ou - 1 buc., Sare - 2 g.

Execuția pas cu pas:

1. Adăugați ouă, sare, unt, amestec din pachet.
2. Blender sau mixer biciuit la consistență și pompă omogenă.
3. Trecerea în formă, lubrifiată cu unt și rasă.
4. Coacem în cuptor la 160 ᵒc 15-20 de minute. Acest lucru se poate face în cuptorul cu microunde la o putere maximă timp de 15 minute.

Pudding de cafea de ciocolată

Doamnele de gust de cafea pot ajuta la ambalarea delicatei de vanilie finisate. Tratamentul va consta din următoarele produse:

• Vanilie Budding - 1 ambalare;
• Zahăr - 50 g, cafea solubilă - 1 oră. L.;
• Scorțișoară - 1 g, lapte - 500 g, cacao - 1 st. o lingură.

Pregătiți desertul de vanilie simplu:

1. Conținutul pachetului se dizolvă în 100 ml de lapte. Restul laptelui din peisaj.
2. Adăugați zahăr, cafea solubilă, scorțișoară și cacao. Agitat cu atenție și trimiteți la încălzire.
3. Aduceți la fierbere și se toarnă cu atenție la amestecul preliminar de produse lactate. Se amestecă.
4. Noi livrăm pentru încălzire timp de 1-2 minute. Umpleți masa formularului și trimiteți-o la răcire în frigider. Rezista 3-4 ore.

Delicatesa blândă, parfumată este destul de potrivită pentru a acoperi cu ciocolată sau sos rasă. Cifrele de ciocolată vor face un desert de vanilie de elegant și festiv.