Cum să gătești orezul de orez: proporții, sfaturi de gătit

Orez este un produs util și ușor accesibil având o vitamină unică și o compoziție minerală unică. Este perfect combinat cu multe ingrediente, datorită căruia este utilizat pe scară largă în gătit. Ea pregătește supe, salate, umplere pentru pirogori, mâncăruri secundare și mâncăruri laterale. În publicația de astăzi, vom spune cum să gătească orezul de orez.

Recomandări practice

Pentru prepararea unor astfel de feluri este adecvată și orez rotund și lung. Principalul lucru este că este de înaltă calitate și menținută. Înainte de gătit, este definită și spălată, schimbând în mod repetat apă. În mod ideal, este necesar să o faceți până când fluidul curge devine transparent.

Dacă fierbeți terci de orez pe apă, proporțiile ar trebui să fie 1: 2. Cu alte cuvinte, cerealele ar trebui luate de două ori mai mici decât lichidele. Astfel încât terciul se dovedește a fi frontal, nu poate fi amestecat în timpul procesării termice.

În plus față de orez și apă, puteți adăuga carne, legume sau ciuperci în vas. Și dacă intenționați să pregătiți un terci dulce, acesta trebuie completat cu un dovleac, fructe proaspete sau uscate.

Cu lapte și apă

Mulți dintre noi încă din copilărie amintesc gustul acestui vas simplu, care a fost adesea servit adesea la micul dejun în instituțiile preșcolare. Pentru a reveni la vremurile și pentru a vă bucura de terci de o dată iubită, veți avea nevoie de:

• 200 g orez (o rundă mai bună).
• 60 g sakhara.
• 5 500 ml de apă și lapte.
• Sare și unt.

Înainte de gătit terci de orez, trebuie să pregătiți un butoi. Este sortată din gunoi, spălat la transparență și turnată într-o cratiță, umplută cu apă rece. Toate acestea sunt fierte pentru evaporarea fluidului, apoi a turnat laptele fierbinte și aduc la pregătire, fără să uite să îndulci și să se scurgă. Înainte de a servi în fiecare porțiune, adăugați o bucată de unt.

Cu ciocolată și mere

Această rețetă nu va fi ignorată femeilor care se ocupă de cei dragi nu numai că sunt satisfăcători, ci și utili. Mai ales bunul mic dejun va fi în perioada de toamnă-iarnă, când adulții și copiii au nevoie de vitamine suplimentare. Pentru a găti un delicios de orez de orez, cu siguranță veți avea nevoie de:

• 500 ml de apă.
• 120 g Risa (o rundă mai bună).
• 250 ml de lapte.
• 50 g zahăr.
• 1 Apple.
• Sare, ciocolată și ulei.

Chiar și noul venit poate face față cu ușurință reproducerea unei retete de orez de orez. În tigaie a turnat cantitatea necesară de apă și turnată în ea croipa spălată. Toate acestea sunt plasate pe aragaz și fierbe la evaporarea completă a lichidului. Apoi, orezul este completat de lapte, zahăr și sare și re-aduce la fierbere. La etapa finală, porciul de porci cu bucăți de măr și trei minute mai târziu îndepărtați de la foc. Înainte de servire, ulei și ciocolată adăugați la fiecare porțiune.

Cu dovleac

Acest vas luminos și parfumat se stinge perfect senzația de foame și nu creează gravitate în stomac. Prin urmare, se va potrivi perfect în meniul Zilei de descărcare după seria de garduri festive. Pentru a evita orice surprize înainte de începerea pregătirii de terci de orez, asigurați-vă că verificați dacă aveți tot ce aveți nevoie la îndemână. În acest caz, veți avea nevoie de:

• 200 g Pumpkin Meak.
• 120 g de orez rotund.
• 100 g de zahăr.
• 250 ml de lapte.
• Sare, apă și ulei.

Orezul spălat și de lipire este uscat într-un litru de apă clocotită și apoi aruncată pe colander și se întoarce la tigaie. Tratați în acest fel, crupa este turnată cu lapte și tomatifuri pe focul minim, urmând astfel încât să nu fie ars. Literalmente în câteva minute, toate acestea îndulcite, sărate și să completeze dovleacul pre-fiert. Terciul finit nu este în schimb, nu se scutură cu un prosop, stoarce ulei și pliate în plăci.

Cu puiul

Această rețetă va deveni o descoperire excelentă pentru cai ocupați, gândindu-se cum să gătească un delicios de orez de orez, astfel încât sa dovedit o cină deplină și satisfăcătoare pentru întreaga familie. Pentru a repeta în mod independent în bucătărie, veți avea nevoie de:

• 500 g piept de pui.
• 200 g Risa.
• 1 morcovi și becuri.
• Sare, apă, ulei, zira, turmeric, busuioc și piper.

Carnea de pui spălată este tăiată cu bucăți și prăjită într-o tigaie lubrifiată. Când este înfășurat, se adaugă un morcov ras și o ceapa tocată. Toate acestea sunt condimentate, sărate și deplasate într-o cratiță. Acolo, clătirea spălată și turnarea apei. Pregătiți un fel de mâncare pe foc lent până la cereale moi, carne și legume.

Cu muta verde

Acest fel de mâncare va aprecia tot ceea ce aderă la post sau pur și simplu intenționează să pregătească un terci de orez pe un fel de mâncare la carne sau pasăre. Pentru a le servi la timp, veți avea nevoie de:

• 100 g de mazăre verde.
• 200 g Risa.
• 400 g apă clocotită.
• 1 piper dulce.
• 1 morcovi și becuri.
• Sare, ulei, paprika, coriandru, șofran, busuioc și piper.

Ceapa și morcovii sunt curățați din acest extra, clătit, zdrobit și lipit într-o tigaie neclară profundă. Cinci minute mai târziu, piper tocat, mazăre verde și orez spălat se adaugă alternativ la ele. Toate acestea sunt apă previzionate, sărate, turnate și se fierbe la evaporarea completă a fluidului.

Cu Champignons și Broccoli

Acest terci de orez prăjit cu ciuperci și legume se va potrivi armonios în meniul vegetarian. Aceasta diferă nu numai într-un gust bogat, ci și o vedere prezentabilă, ceea ce înseamnă că poate fi pregătit pentru sosirea oaspeților. Pentru asta aveți nevoie:

• 400 g Risa.
• 50 g mazăre de înghețată.
• 10 g de ghimbir.
• 5 usturoi Zubkov.
• 1 pod chile.
• 70 g de morcovi și ardei dulci.
• 90 g Champignons și Broccoli.
• Sare, anason, verdeață, apă, turmeric, semințe de coriandru și ulei slab.

Ghimbirul este curățat de la toate inutile și apoi zdrobite și împărțite în părți, partea din partea căreia este trimisă la o tigaie de prăjire adâncă lubrifiată. Anason, coriandru, chili și usturoi sunt turnate acolo. În mod literal într-un minut, morcovi, ciuperci, broccoli, condimente rămase, puncte polka și ardei dulci sunt adăugați alternativ în ulei aromatizat. Toate acestea sunt saturate și agitate cu orez pre-fiert. În cele din urmă, conținutul panoului de prăjire se presară cu verdeață tocată și caldă pe scurt pe căldură scăzută.

Cu o perie și dovleac

Această rețetă va interesa pe toți cei care dorește să învețe să se fierbe de orez de orez pentru micul dejun, astfel încât să se dovedească și delicios și cel mai util. Felul de mâncare reprezintă o combinație de succes a două soiuri de cereale, dovleci și lapte. Pentru a vă hrăni casa dimineața, veți avea nevoie de:

• 100 g de ulei.
• 500 ml de lapte.
• 250 g dovleci.
• 3 St. L. Sahara.
• Cu ¼ ceașcă de orez și mei.
• Sare și apă.

Mai întâi nevoie de dovleac. Curat, clătite, tăiate și pregătiți într-un aragaz lent, cu adăugarea unei cantități mici de apă. Când se înmoaie, se transformă într-o piure, amestecată cu zahăr, sare și culturi spălate și apoi turnată cu lapte și acoperită cu un capac. Pregătiți un fel de mâncare în decurs de o oră și jumătate în modul "Porridge". Cu puțin înainte de finalizarea procesului, conținutul multicookerului este strâns prin ulei.

Cu miel și Masha

Este un fel de mâncare delicioasă și satisfăcătoare mai cunoscută sub numele de Fergana Pilaf sau Mashkchiri. Dar, de fapt, este un terci de orez din carne, bucătar, care este, de preferință, într-un cazan special. Pentru a pregăti un astfel de prânz veți avea nevoie de:

• 500 g miel.
• 150 g Masha.
• 250 g Risa.
• 3 dinți de usturoi.
• 2 morcovi și becuri.
• Sare, ulei, condimente și apă.

Carnea curăță de la toate extra, spălate bine și tăiate cu felii mari. Mielul tratat în acest fel este prăjit într-un cazan lubrifiat, cu adăugarea de usturoi și condimente. La următoarea etapă, legumele tocate se adaugă la carnea răsucită. Toate acestea sunt turnate cu un litru de apă clocotită și s-au stins pe foc lent în patruzeci de minute. La expirarea timpului desemnat din cazanul total, o masină expusă este turnată și continuă să se pregătească, dacă este necesar, turnarea apei. Puțin mai mult de o jumătate de oră, conținutul capacității este completat cu orez, suntem mulțumiți și lăsați pe placă pe încă douăzeci de minute.

Cu ciocolată și cacao

Orezul de orez, sudat în conformitate cu tehnologia discutată mai jos, se poate înlocui cu desertul și probabil se va bucura, probabil, atât de iubitori de dulci și mici. Se distinge printr-un gust saturat de ciocolată și aromă de citrice ușoară. Pentru ao găti, veți avea nevoie de:

• 500 ml de lapte.
• 100 g de ciocolată.
• 70 g risa.
• 30 g cacao.
• 1 Stick de scorțișoară.
• Orange și lămâie.

După ce ați înțeles cu lista componentelor necesare, trebuie să aflați cum și cât de mult se fierbe orezul cu cacao și ciocolată. Pentru a începe cu lapte. Este transferat la tigaia corespunzătoare, suplimentează sora citrice rasă, scorțișoară și bagheta de cacao și apoi trimite pe aragaz. Când se fierbe, clătiția spălată este turnată în ea și împreună împreună în zece minute. După timpul de expirare, viitorul terci este amestecat cu ciocolată rasă și se pregătește puțin mai puțin de un sfert de oră. La cerere, pot dormi puțin zahăr.

Cu brânză și cremă

Acest terci de orez groaznic din orezul este pregătit nu pe aragaz, ci într-un aragaz lent. Pentru a face-o pentru tine și pentru familia ta, vei avea nevoie de:

• 100 g de brânză rasă.
• 1 ceașcă de cremă de grăsime.
• 2 cesti de orez constanta si apa.
• Sare și ulei (la gust).

Spălarea orezului se toarnă în castronul Multicooker și îl turnați cu apă sărată. Toate acestea sunt strânse cu ulei, acoperite cu un capac și se prepară în modul "Crop". După terminarea procesului, se adaugă brânză și cremă la rezervor. Toată lumea este bine amestecată și ținută la încălzirea a șapte minute.

Cu șampanii și suc de roșii

Prescripția discutată mai jos nu va accelera din atenția divertismentului. Orezul de orez pe apă cu ciuperci, legume și suc de roșii nu conține un grame de carne și potrivite pentru meniul vegetarian. Pentru ao găti, veți avea nevoie de:

• 350 g Champignons.
• 1 piper dulce.
• 1 morcovi și becuri.
• 1 ceașcă de orez, apă și suc de roșii.
• Sare, ulei și condimente.

Acum puteți înțelege nuanțele preparatului de terci de orez pe apă. Într-un aragaz lent, lubrifiați cu ulei slab, legume zdrobite și ciuperci tocate. Trei minute mai târziu, adaugă o coupă, sare și condimente pre-spălate. Toate acestea sunt turnate cu apă și suc de roșii, acoperite cu un capac și se pregătește în modul "Plov".

Cu stafide

Acest terci de satisfacții și moderat dulci sunt potrivite pentru un mic dejun familial cu drepturi depline. Pentru a-l servi dimineața la masă, veți avea nevoie de:

• 750 ml de lapte.
• 250 ml de apă.
• 250 g Risa.
• 40 g de imzyuma.
• 30 g de zahăr.
• Sare și ulei.

Orezul suprapus, spălat și uscat sunt turnate într-un castron lubrifiant de multicooker. Zahăr, sare, lapte și apă. Toate acestea sunt acoperite cu un capac și se pregătesc în termen de patruzeci de minute în modul "Poros". Înainte de a servi, fiecare porțiune este completată de o raisină crescătorie.

Cu fructe uscate

Acest fel de mâncare dulce și foarte util se va potrivi cu succes în dieta tuturor adepților nutriției sănătoase. Pentru gătitul său veți avea nevoie de:

• 900 ml de apă.
• 250 g Risa.
• 40 g prune.
• 1 Art. L. Miere.
• 50 g de kuragi și stafide.

Fructele uscate de spălare sunt separate de oase și se așează într-un aragaz lent. Rice înapoi acolo, apoi turnați apa. Toate acestea sunt acoperite cu un capac și fierbe în modul "cereale". După o jumătate de oră, programul este schimbat la "încălzit" și așteptați încă cincisprezece minute. Gata de terci cu fructe uscate îndulciți cu miere naturală și servit pe masă.

Cu tocană

Acest vas simplu și rapid în pregătire va fi o opțiune excelentă pentru o cină satisfăcătoare pentru întreaga familie. Pentru a face acasă, veți avea nevoie de:

• 200 g Risa.
• 350 g de furie.
• 500 ml de apă.
• 1 lukovitsa.
• Sare, verde și condimente.

Portret, spălate și tocate fin, se toarnă într-un castron multicooker. Acolo ei trimit tocană și orez. Toate acestea sunt condimentate, sărate, turnate cu apă și acoperite cu un capac. Pregătiți un fel de mâncare în termen de patruzeci de minute în modul corespunzător. Înainte de a servi un terci de orez cu o tocană, un verde se presară și se întinde pe plăci.

Cu fructe de mare

Acest terci de orez nutritiv nu are nevoie de adăugiri și, dacă este necesar, va înlocui o cină completă. Pentru gătitul ei veți avea nevoie de:

• 500 g de fructe de mare.
• 460 g Risa.
• 100 g brânză.
• Sare, apă, condimente și ulei.

Fructe de mare pre-spălate prăjite într-un multicooker lubrifiat și apoi complement orez și condimente. Toate acestea sunt sărate, turnate cu apă, acoperite cu un capac și se pregătește într-o jumătate de oră în modul "Quenching". Vasul rezultat stropit cu brânză rasă și nu insistă mult timp.