Orez terci de lapte: proporții, rețetă

Dacă cineva vă spune că nu-i place orezul de orez în lapte, înseamnă că această persoană nu știe cum să gătească un astfel de fel de mâncare. La urma urmei, un astfel de terci va avea la duș cel puțin un adult, chiar dacă un copil, datorită gustului său delicat, făcându-l un vas sau desert lateral complet de neegalat, în funcție de faptul că este dulce sau nu.

Utilizarea vasului

Înainte de a afla cum să facem orezul de lapte, să ne dăm seama de ce este considerat un vas extrem de sănătos pentru copii și adulți. Deci, granulele de orez sunt un depozit real de nutrienți care sunt vitale pentru corpul nostru pentru funcționarea normală. Orezul conține vitamine de grupuri B, RR, E, există un mangan, fosfor, zinc, seleniu, potasiu și fier, fără de care este pur și simplu imposibil de trăit. Și în agregat cu orezul de lapte, este și un efect mai benefic asupra corpului, derivând toxinele din ea și zgură, precum și normalizarea funcționării organelor tractului gastrointestinal. Dar cel mai important lucru este cantitatea optimă de carbohidrați complexi, așa că dacă mâncați un fel de mâncare de mic dejun, puteți obține o încărcătură puternică de energie pentru întreaga zi.

Ingrediente pentru variația clasică a felurilor de mâncare

În primul rând, să ne ocupăm de ingredientele și proporțiile de terci de orez pe lapte, care trebuie observate în timpul gătitului. La urma urmei, doar măsurarea clară a numărului de componente necesare, vom obține un fel de mâncare delicioasă pentru copii și adulți. Pentru a găti terci, vom avea nevoie de:

  • Două pahare de apă filtrată;
  • Patru pahare de lapte;
  • Orez sticlă;
  • zahăr de lingură;
  • Două linguri de unt;
  • putina sare.

Procesul de gătit

Pregătiți toate ingredientele necesare, primul lucru este orez destul de clătire, puneți-l într-o cratiță, umpleți cu apă și puneți-o pe aragaz. Modul în care șoferul va fierbe, așteptați 10 minute și scoateți recipientul. Apoi, restul de apă se îmbină și am pus lapte pe placă într-o altă cratiță, lasă-o mai întâi fierbe, iar după aceea am pus orez. Terci de lapte vom găti aproximativ 15 minute pe foc mic, fără a uita tot timpul să o amestec astfel încât să nu ardă. Ca 2 minute înainte de disponibilitatea va rămâne, adăugați zahăr la rezervor da sare, toate amestecate bine, bun venit, opriți focul și apelați gospodăriile la masă. Ulei Adaugă la terci înainte de servire.

Orezor de orez pe lapte într-un aragaz lent

Dacă aveți un aragaz lent, veți găti bash-ul chiar mai ușor decât pe aragaz. Adevărat, în acest caz, ingredientele pentru fel de mâncare vor trebui să ia într-o proporție puțin diferită. Deci, vom avea nevoie de:

  • Orez multistatacan;
  • Cinci lapte multistakans;
  • Două linguri de zahăr;
  • lingura de unt;
  • putina sare.

După cum vedem, nu are nevoie de apă aici, așa că înainte de pregătirea terci de orez pe lapte, clătiți bine și apoi o punem imediat într-un aragaz lent. Apoi turnați laptele acolo, zahăr de zahăr, sare, adăugați unt și amestecați bine bine. După aceea, închideți capacul unității noastre, selectați modul "Porridge" sau funcția "Orez" și lăsați vasul preparat timp de 25 de minute. Când un multicooker raportează că porridge este gata, pornim modul de încălzire, așteptăm încă 15 minute și am apelat la toată lumea la masă.

Porridge de orez în cuptor cu microunde

Dacă nu aveți un aragaz lent la domiciliu, dar există un cuptor cu microunde, atunci vă va ajuta rapid și ușor să pregătiți un fel de mâncare. În acest caz, pentru prepararea terci de orez la lapte, proporțiile de ingrediente vor fi următoarele:

  • Orez sticlă;
  • lapte de jumătate de litru;
  • două pahare de apă;
  • Două linguri de zahăr;
  • lingura de unt;
  • putina sare.

Pentru a pregăti un terci de orez pe lapte, orezul meu, pus într-o cratiță, turnați apă, adăugați sare la ea, închideți capacul și puneți recipientul în cuptor cu microunde. Apoi porniți tehnica pentru puterea completă și gătiți terci în el timp de 22 de minute, amestecând de trei ori în acest timp. După aceea, luăm o cratiță, turnați orez cu lapte, adăugați zahăr la el, amestecați și trimiteți din nou terci în cuptorul cu microunde, dar numai 3 minute. În cele din urmă, scoateți doar orezul, adăugați ulei la el, iar vasul va fi gata. Înainte de a servi pe masă în terci, puteți să turnați o mână de stafide, astfel încât să devină chiar mai dulce și delicioasă.

Rețetă pentru orezul de orez la lapte pentru copii

Deoarece cerealele de orez nu conține gluten și hipoalergenne, poate fi folosit ca o hrănire babbit. Și vom avea nevoie pentru pregătirea unei porțiuni de patus astfel de componente:

  • 5 linguri de orez;
  • Lapte complet de cabinet;
  • 150 ml de apă;
  • putina sare;
  • Linguriță de unt;
  • Zahăr la gust.

Procesul de gătit a fost similar cu rețeta clasică pentru terci de lapte. Prima mea orez, apoi puneți apă filtrată de incendiu, așteptăm să fierbe, să adăugăm sare și apoi să-l așezați acolo era o crupă spălată. Gătiți un tercid timp de 15 minute, amestecând în mod constant, apoi scurgeți apa și atribuiți o cratiță cu orez în lateral. După aceea, se fierbe lapte și, de îndată ce începe să izbucnească, se toarnă într-o cratiță cu orez, după care punem zahăr și ulei acolo, legați și gătiți 10 minute pe un mic foc. În cele din urmă, va rămâne doar pentru a răci Bisha, și îl puteți da copilului.

Terci cu stafide și dovleac

Dacă nu știți cum să gătiți orezul de lapte de orez se ridică, astfel încât gustul ei să fie mai interesant și mai neobișnuit, vă vom ajuta. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să vă pregătiți nici o terci obișnuită, ci dulce, cu adăugarea de dovleac și stafide care vor face un fel de mâncare specială. Și vom avea nevoie de astfel de ingrediente pentru acest lucru:

  • Orez sticlă;
  • două pahare de apă;
  • Două pahare de lapte;
  • Dovleac dulce coapte;
  • mână de stafide;
  • trei linguri de zahăr;
  • 2 linguri de unt.

Bineînțeles, începem să gătiți un fel de mâncare cu faptul că clătiți bine orezul, care apoi adaugă apă și se aprind într-o cratiță. În timp ce bărcile de apă, stafide se toarnă apă clocotită și se lasă să se umfle, iar dovleacul curat și trei din carnea ei pe un nivel mediu. După fiertul apei, adăugați imediat dovleac, stafide, zahăr și lapte la tigaie. Apoi, scoatem focul la un terci minim și mormânt timp de patruzeci de minute, amestecând în mod constant. La sfârșit, scoatem cratița din foc, adăugăm unt în terci, totul mai frumos, înfășoară cratița, astfel încât vasul este suflat și după 30 de minute va fi posibil să o mănânci. Într-o astfel de mângâiere, puteți înlocui zahărul cu miere, datorită căruia va mirosi doar încântătoare.

CARAMEL CARAMEL DATIRE

Reflectând asupra modului de gătit un delicios de orez de orez de lapte, puteți adopta sfatul bucătarilor experimentați și pregătiți un adevărat desert din acesta, care este, de asemenea, atins chiar și cea mai exigentă gourmet. Adevărat, în acest caz, va trebui să stocăm ingrediente în sus, așa că înainte de gătit va trebui să verificați dacă aveți în stoc:

  • Orez sticlă;
  • două pahare de apă;
  • Două pahare de lapte;
  • Placi de ciocolată albă;
  • Două linguri de jetoane de nucă de cocos;
  • o lingură de zahăr brun;
  • două poduri ale cardamomului;
  • Chipping Vanilli.

Ca și în toate celelalte rețete, începem mâncăruri de gătit de la spălarea orezului. Apoi umpleți cu apă, puneți-vă pe aragaz, așteptați ca acesta să se fierbe, iar în câteva minute, pliam pe sită pentru a scăpa de lichid. Apoi puneți laptele de placă într-un alt recipient, așteptăm ca acesta să se fierbe și să-l așez pe orez, după care gătiți terci pentru 15 minute. După aceea, terciul se fixează rece și ia pentru prepararea unui amestec de ciocolată. Pentru a face acest lucru, primiți mai întâi ciocolată și trei de pe un mare grater. Apoi vărsăm semințele cardamonului în mortar și frecați-o astfel încât să se oprească pulberea. Apoi, amestecați cardulamomul, vanilina și chipsurile de nucă de cocos, încălziți tava, turnați amestecul rezultat acolo, adăugați zahăr în recipient, se amestecă bine și încălzit bine și încălzit. În cele din urmă, vărsăm câteva linguri de apă în tigaie și pregătim amestecul până când se transformă în caramel. Totul, acum rămâne doar pentru a adăuga ciocolată în orez, este destul de amestecat, se descompune pe plăci și fiecare porțiune pentru a turna caramel. Acum, nimeni nu rămâne indiferent de un desert atât de dulce, gustos, luând literalmente în gură.

Secretele de gătit

Pentru a pregăti orezul de lapte de orez, ar trebui să aibă succes, ar trebui să fie amintite mai multe trucuri culinare.

  1. Cel mai bine este să alegeți pentru gătit orez de orez de orez de orez, pentru că este sudate mult mai repede decât cel în care boabele sunt lungi.
  2. Înainte de clătirea orezului, trebuie să treceți, eliminând granulele de orez răsfățat și gunoiul.
  3. Cratipan unde vei gati orez in apa, ar trebui sa fie intotdeauna grosime.
  4. Dar pentru a găti în mod corespunzător terci de orez de lapte, vasele ar trebui să fie emailate (când fierbe orez cu lapte).
  5. Orezul trebuie să se clătească atâta timp cât apa este curată și transparentă.
  6. Înainte de a vărsa o raze cu apă și a pus foc, trebuie să spălați orezul cu apă fierbinte pentru a preveni lipirea boabelor de orez.
  7. Varka orez în nici un caz nu poate fi efectuată pe un incendiu înalt, deoarece se poate termina prin ardere.
  8. Dacă, în procesul de pregătire a orezului, apa se va evapora, iar terridge-ul nu va fi gata, adăugați cu îndrăzneală apă într-o tigaie, deoarece altfel vasul va fi uscat și fără gust.
  9. Astfel încât terciul este mai gustos înainte de a servi un fel de mâncare la masă, trebuie să o dați într-o cratiță, acoperită cu o pătură timp de 15 minute.
Articole pe această temă