Tasty și original realimentare pentru salate: caracteristici de pregătire și rețetă

Salata de realimentare este acel sos care transformă totul într-un fel de mâncare frumoasă. Ele pot fi hrăniți chiar și gustări destul de simple, cum ar fi salată verde și castraveți, și obțineți un fel de mâncare rafinată și picantă. Dressing-ul este foarte mult, toată lumea poate găsi ceva de gustat.

Sostul simplu de iaurt

Această reîncărcare pentru salata de legume proaspete se potrivește perfect. Înlocuiește complet smântână sau maioneză, are un gust cremos cu note ascuțite. Pentru această rețetă trebuie să luați:

• 200 ml de iaurt natural fără aditivi;
• 3 cuișoare de usturoi;
• O treime dintr-o linguriță de busuioc uscată, zdrobită;
• Sare și piper negru la gust.

Usturoi curat, frecați pe un mic grater. Conectați toate ingredientele, amestecați bine. Pleacă în minutele rece pentru zece pentru a înmuia iaurtul. Luptați orice salată.

O altă opțiune pe iaurt

Pentru această rețetă pentru realimentarea salată, trebuie să luați:

• 200 ml de iaurt;
• câteva linguri de muștar;
• 3 linguri de oțet de vin alb;
• 4 linguri de ulei de măsline;
• Câteva linguri de patrunjel fin tăiat;
• la fel de mult o ceapă verde contabilă;
• Un pic proaspăt Etha și sutien și salată - de asemenea, tocate fin;
• Sare și piper la gust.

Refuinarea rețelelor este foarte simplă. Toate ingredientele, cu excepția verdeaței, sunt trimise la blender. Atent biciuit, cereale se adaugă, după agitare pentru un cuplu mai mult.

Iaurt și medical

Adesea în stațiile de benzină picantă pentru salate de legume combină diferite ingrediente, cum ar fi ascuțit și dulci. Pentru acest realimentare trebuie să luați:

• 250 ml de iaurt fără aditivi;
• câteva linguri de suc de lămâie;
• 3 lingurițe de miere lichidă;
• Mustar de lingurita;
• linguriță de zestul portocaliu tăiat fin.

Dacă mierea czazacanene, atunci îl puteți topi într-o baie de apă. De asemenea, pentru o mai mare moale a gustului, puteți folosi muștarul francez. Toate ingredientele sunt amestecate astfel încât sosul să aibă o structură omogenă. Răcite și după salate de sezon.

Opțiunea ascuțită

Această rețetă nu conține, de asemenea, o mulțime de ingrediente. Trebuie să iau:

• 200 ml de smântână de orice grăsime, totul depinde de preferințele gustului;
• Uscat adzhik - la gust (cu atât mai mult, mai acut);
• Mărimea proaspătă - câteva crengi;
• Un pic de ierburi uscate preferate.

Dill Melko Kroshat. Toate amestecate. Concediu pentru câteva minute să se înmoaie. Salata de realimentare este acută și picantă.

Tendința de realimentare de căpșuni

Această opțiune este perfectă pentru salata de foaie simplă. Realimentarea este obținută parfumată, frumoasă culoare. Are un gust dulce dulce. Pentru gătit trebuie să luați:

• 50 de grame de fructe de padure proaspete;
• cât mai mult ulei vegetal;
• lingura de vin sau otet balsamic;
• jumătate de muștar de linguriță;
• Un mic zahăr, dacă căpșunile sunt acru;
• Sare și piper - cu vârful.

Cum să gătiți pe această rețetă pentru realimentarea salatării? Fructele de padure sunt tăiate, trimise la blender, se mănâncă până la starea de piure. Puneți condimente, oțet și muștar. Toate sunt amestecate din nou. Se toarnă uleiul, biciuit până când masa devine cremoasă. O porțiune de salată este suficientă aproximativ două linguri de dressing de salată. Rețeta este destul de simplă, dar gustul este foarte interesant.

sos de menta

Cu căpșuni și alte fructe de padure, adesea fac salate originale pentru salate. Pentru această rețetă trebuie să luați:

• 220 de grame de fructe de padure;
• 85 de grame de miere lichidă;
• Cantitatea unui bec mic;
• 60 ml de oțet de vin, mai bine decât alb;
• câteva linguri de suc de lămâie;
• bucăți șapte frunze proaspete de menta;
• 60 ml de ulei vegetal fără miros.

O astfel de reumplere este stocată nu mai mult de trei zile. Pentru a începe să se prăbușească fin. Conectați toate ingredientele, cu excepția uleiului și biciuiți cu un blender. După ce a servit ulei injectat. Ca rezultat, masa omogenă iese, care are un parfum minunat!

O altă opțiune de berry: sos de malină

Pentru un fel de sos de gustos și dulce, trebuie să luați următoarele ingrediente:

• 70 de grame de fructe de padure, puteți folosi proaspete sau congelate;
• 60 ml oțet de vin alb;
• 120 ml de ulei de măsline;
• lingură de ceapa fin tăiată;
• sare si piper.

Toate ingredientele sunt biciuite într-un blender. Realimentarea are un gust acru plăcut, miros strălucitor de zmeură.

Cremă-bază

Alimentarea blândă și groasă necesită prezența următoarelor produse:

• 100 ml de cremă de 33%;
• Luke capul;
• lingura de unt;
• 50 ml de apă;
• 100 ml de ulei de măsline;
• Sare și vârf de piper alb.

Pentru un gust mai acut, puteți adăuga, de asemenea, un vârf de piper negru proaspăt.

Pentru a începe cu, întoarceți arcul purificat în piure. Uleiul cremos se topește într-o cratiță, piure de ceapă ușor stinsă, adăugând sare și ambele tipuri de piper. Turnați apa în timp ce continuați să fiți. Când lichidul este ușor evaporat, uleiul de măsline este introdus, cremă. Fierte literalmente câteva minute, după îndepărtarea realimentării. Se răcește și zdrobește cu un blender, astfel încât să devină omogenă în structura sa.

Umplerea sucului de portocale

Reumplerea delicioasă pentru salata de legume se pregătește pur și simplu, are un gust neobișnuit. Trebuie să iau:

• 300 ml suc de portocale, mai bine gătit independent, nu din pachet;
• 50 de grame de semințe de dovleac purificat;
• 320 ml de ulei de măsline;
• 5 grame de zahăr brun;
• Piper;
• linguriță de zestul portocaliu zdrobit.

Aproximativ 20 ml de ulei de măsline turnat pe tigaie. Semințe de dovleac prăjite pe ea, amestecând. Nu așteptați ca rozul lor, este suficient să se încălzească. Adăugați sucul, fiert aproximativ trei până la cinci minute, astfel încât o parte a fluidului este evaporată. Adăugați zahăr și zestul portocaliu. Uleiul de măsline rămase este răcit în avans, turnat într-un sos. De mai sus, adăugați sosul portocaliu rezultat, stropiți sarea la gust și amestecați toate ingredientele.

O astfel de reîncărcare a salatei este perfectă pentru opțiunile de vară, cum ar fi frunzele proaspete de ridiche și salată.

Realimentare acută cu suc de portocale

O opțiune mai mare poate fi făcută pe baza ghimbirului și a sucului de portocale. Pentru el ia:

• 120 de grame de iaurt;
• câteva linguri de suc de portocale;
• O treime dintr-o linguriță de ghimbir proaspăt pășunat;
• ușoară sare;
• zahăr de linguriță;
• un sfert de linguriță cu coajă portocalie rasă;
• Unele piper cayenne și scorțișoară.

Toate ingredientele sunt conectate, zdrobite și amestecate cu un blender. Serviți sos rece. Într-un borcan de sticlă, o astfel de reumplere poate fi stocată în frigider la trei zile.

Reumplerea bazată pe parmezan

Rețetele de îmbrăcăminte pentru salate de legume sunt diverse. Pentru aceasta trebuie să luați:

• 180 ml de ulei de măsline;
• 120 ml de oțet de vin, mai bine decât roșu;
• cățel de usturoi;
• lingura de parmezan rasa;
• o jumătate de linguriță de sare și zahăr;
• ca oregano uscat uscat;
• Piper negru.

Usturoi curăță și se prăbușește fin. Puteți utiliza graterul sau presa. Toate amestecate într-un borcan cu un capac strâns de închidere. Apoi, recipientul este viguros scuturat de mai multe ori. O astfel de reumplere delicioasă pentru salate până la două săptămâni în frigider. Înainte de fiecare utilizare, se recomandă să se agită bine.

Usturoi de realimentare rapidă

Baza unui astfel de sos pentru multe salate de legume este sosuri familiare. Pentru a lua gatit:

• 120 de grame smântână cu grasime de zece la cincisprezece la sută;
• 60 de grame de maioneză;
• 40 ml de lapte;
• o pereche de ceapa verde;
• Gură de usturoi (pentru fanii acută Acest ingredient poate fi luat în mai mult);
• sare și piper la gust;
• lingurita de zahar.

Ceapă și usturoi se prăbușesc. Toate ingredientele sunt conectate și amestecate. Înainte de utilizare, insistați în frigider într-o capacitate închisă timp de cel puțin o oră. A stocat un astfel de sos pentru mult timp. Maximum câteva zile, cu condiția ca minciunile să fie în frigider.

Pansament proaspăt cu castravete

Pentru un astfel de sos original trebuie să luați:

• jumătate din castravete;
• cățel de usturoi;
• 250 de grame de iaurt fără umplutură;
• o jumătate de sare de linguriță;
• Ca piper alb.

Castravetele este destul de curat, tăiat. De asemenea, vin cu usturoi. Toate ingredientele sunt conectate și zdrobite cu un blender. Serviți la salate de lumină cu verdeață proaspătă.

Reumplerea bazată pe suc de lămâie

După cum se poate vedea din nume, un astfel de sos are o acră plăcută. Pentru gătit trebuie să luați:

• 60 ml de suc de lămâie, ulei de măsline și floarea-soarelui;
• câteva ramuri de pătrunjel;
• Federația verde Luke;
• o jumătate de linguriță de pulbere de muștar;
• una și jumătate de linguriță de zahăr;
• sfert de sare de linguriță;
• Un piper negru.

Verde tăiat verde. Toate ingredientele sunt amestecate unul cu celălalt și trimit băncii. Agitați de mai multe ori. Da pauza de realimentare aproximativ treizeci de minute.

Reumpleți cu avocado

Pentru o astfel de opțiune originală, trebuie să fie luate combustibil:

• 1 fructe de avocado coapte;
• 60 ml de oțet de vin, mai bine decât alb;
• suc de o lămâie;
• sare și piper la gust;
• 180 ml de ulei de măsline.

Avocado Curățați, scoateți osul și pielea. Trimiteți carnea la blender, adăugați suc, oțet de vin, condimente. Toată lumea a bătut, introducând treptat petrolul. Ca rezultat, sosul ar trebui să devină omogen în structura sa.

Refill proaspăt de morcov

Pentru un astfel de sos de gustos și strălucitor trebuie să luați:

• 2 morcovi mici;
• 240 ml de ulei vegetal;
• 120 ml oțet de orez;
• 80 ml sos de soia;
• lingura de nisip de zahar;
• ușoară sare și piper;
• Teaspoon rădăcină de ghimbir rasă.

Morcovii curați, tăiați în cercuri. Toate ingredientele sunt conectate și zdrobite folosind un blender. Depozitați frigiderul frigider într-un vas de sticlă până la două săptămâni.

Refill bazat pe Lyme

Această rețetă vă permite să obțineți realimentarea luminoasă. Pentru ca ea să ia:

• 1 var;
• 40 de grame de ghimbir;
• câteva lingurițe de miere lichidă;
• 6 linguri de ulei de măsline;
• 30 ml de apă, mai bine fierte, dar rece.

De la Lyme scoateți zestul, se prăbușește fin. Ginger rădăcină trută pe un strălucitor superficial. Strângeți din suc de fructe. Toate ingredientele sunt amestecate și permise timp de patruzeci de minute.

Caș sos

Această opțiune realimentare este perfectă pentru salate. Pentru el ia:

• 100 de grame de brânză de cottage grasă;
• Cremă de lingură;
• linguriță de suc de lămâie;
• Micul masiv proaspăt și patrunjel.

Cremă adăugați cremă și biciuiți până când masa devine aer. Verde tăiat, pus în mortar și se presară cu sare. Mnut la starea de pastă. Sucul verde și lămâie Adăugați la brânză de vaci. Toata lumea bicioasa. Dacă sosul este prea gros, adăugați mai multă cremă.

Caracteristici de pregătire

Reumplerea pentru salată este un sos care ajută la a face un fel de mâncare mai bun. Puteți folosi uleiul obișnuit, maioneză sau smântână. Dar este mult mai bine să încercați noi reîncărcări. Deci, multe opțiuni de dragoste de dragoste, cum ar fi căpșuni sau zmeură. Au un gust dulce și o aromă foarte luminoasă. Sosuri groase, cum ar fi avocado, dau atacurile cu salate foarte ușoare. Și ghimbir ras în multe rețete oferă feluri de mâncare o notă de bucătărie orientală. Oțetul poate fi atât cel mai obișnuit, de masă, cât și de vin, măr, boabe, acesta din urmă va da aromă de fructe moale. Punctul culminant al gustului sosului va fi adăugat usturoi tăiat, piper ascuțit, muștar sau verdeață.