Apple pie: rețetă cu fotografii, ingrediente, caracteristici de pregătire

Retetele de tort Apple sunt un subiect inepuizabil. În fiecare familie există o modalitate specială de a pregăti un tort din aluat de drojdie, puf sau o charlotte. Merele pot alege diferite soiuri, rezultând într-un desert cu gust dulce acru sau pronunțat.

Una dintre cele mai ușoare opțiuni

Charpeck este o plăcintă simplă de mere. Nu necesită multe ingrediente pentru aceasta, iar procesul de gătit în sine nu durează prea mult timp.

Pentru acest desert trebuie să luați:

  • Trei mere mari;
  • 200 de zahăr;
  • 150 de grame de făină;
  • 10 grame de pulbere de copt;
  • Patru ouă;
  • Câteva linguri de ulei vegetal.

În primul rând, ouăle sunt rupte într-un castron. Cu ajutorul unei mișcări, le frecă cu nisip de zahăr și după biciuire. Ajută la obținerea unui Charlotte luxuriante. După ce a servit, făină, se amestecă astfel încât să nu existe niște bucăți. Bastard baston. Adăugați la uleiul de aluat.

Mere Spălați, curățați de coajă și semințe, tăiați felii de formă arbitrară. Forma de copt lubrifiat cu ulei, mere așezate. Testul de fructe de cădere.

Cât de mult trebuie să se coace plăcințele de mere pe o rețetă simplă? Cu un cuptor, încălzit la 190 de grade, durează aproximativ treizeci de minute. Charlottul finisat este ușor rece și după tăierea cu porțiuni.

Ultimul Charlotka

Această rețetă va dori mulți. El este destul de interesant.

Pentru gătit trebuie să luați:

  • Apă clocotită de sticlă;
  • Două pahare de făină;
  • Câteva linguri de orice gem;
  • o jumătate de pahar de nuci purificate;
  • o jumătate de ceașcă de zahăr brun;
  • doua mere;
  • linguriță de pulbere de copt;
  • Pachete de condimente pentru vinul mullled;
  • 50 ml de ulei vegetal.

Se amestecă zahărul, gemul și uleiul. Spice preparată în apă clocotită, după ce a fost filtrat și le-a pus la un amestec de ulei. Ei vor da parfumul de plăcintă. Se agită în timp ce zahărul nu se dizolvă. Făină, praf de copt. Toată lumea bicită cu un mixer. Merele sunt tăiate de cuburi, pre-șterse. Nuci se prăbușește cu un cuțit. Adăugați la test. Coaceți tortul în cuptor timp de patruzeci de minute, la o temperatură de 180 de grade.

Charpeck cu brânză de vaci: desert util

Această rețetă vă permite să obțineți rapid și doar plăcintă cu mere și un aluat delicat de coajă. Pentru el trebuie să luați:

  • 200 de grame de brânză de vaci;
  • Patru ouă;
  • o pereche de mere;
  • trei linguri de smântână;
  • 150 de grame de zahăr;
  • 20 de grame de ulei de cremă;
  • 200 de făină;
  • 10 grame de pulbere de copt;
  • vârf de cuțit de sare.

Ouăle sunt biciuite cu zahăr până se formează spumă. Separat cu biciul de smântână și brânză de vaci. După ce ambele aceste mase sunt combinate împreună, amestecați. Conectați separat făină, sare și praf de copt. Partidul interferează cu un amestec uscat la brânza de vase, biciind aluatul.

Forma de copt lubrifiată cu unt, ușor presărată cu făină. Mere Spălare, felii tăiate. Pielea nu poate elimina. Așezați aluatul gata pentru tort în formă. Felii de mere distribuite pe partea de sus. Coaceți timp de patruzeci de minute în cuptor, încălzit la 180 de grade. Plăcinul răcit este așezat pe o farfurie. Serviți oaspeții ca desert.

Tort delicios de patiserie delicios

Această opțiune a tortului va fi potrivită chiar și novice culinare.

Pentru el trebuie să luați:

  • 300 de grame de patiserie de puf;
  • două mere, mai bune decât verde;
  • lingura de zahar;
  • un ou;
  • un pic de scorțișoară, pentru parfum.

Aluat rulați până la grosime în centimetru. Așezați-l pe foaia de copt, pre-stipulată de pergament. Mere Spălați, tăiați de felii subțiri. Pune fructe pe mijlocul aluatului, stropiți cu scorțișoară și zahăr. Pe părțile laterale ale aluatului fac tăieturi de-a lungul. Aluatul se înfășoară, astfel încât merele să rămână acoperite cu aluat. Oul este bine biciuit, lubrifiați-le coace. Un astfel de tort este pregătit douăzeci de minute în cuptor la o temperatură de două sute de grade. Tortul este obținut de Ruddy și Crispy, cu o crustă blândă și o umplere plăcută.

Biscuiți Pie: Descrierea rețetei

Este, de asemenea, o rețetă destul de simplă de mere de mere.

Este necesar să luați:

  • trei mere;
  • trei ouă;
  • pe un pahar de zahăr și făină;
  • vârf de cuțit de sare.

Nisipul de zahăr este triturat cu ouă, presărați făină și sare. Se amestecă ingredientele intens pentru a apărea spumă. Pe fundul formei de coacere așezat tăiat cu cuburi, mere pre-purificate. Pe partea de sus le-au turnat cu aluat. Piesele de delicioase de mere coagulează aproximativ patruzeci de minute. Disponibilitatea Puteți verifica cu meciurile.

Desert delicios pe smântână

Această rețetă pentru plăcintă de mere vă ajută să obțineți delicatețe delicioase, cu o mică aromă de miere. Este demn de remarcat faptul că se pregătește pur și simplu.

Sunt necesare următoarele ingrediente:

  • cinci mere;
  • trei ouă;
  • Două pahare de făină;
  • Sticlă de zahăr;
  • două sute de grame smântână;
  • Câteva linguri de miere;
  • Lemon Zest;
  • pe patul de ceai de zahăr de vanilie și praf de copt;
  • putina sare.

Cum să gătești plăcinta de mere? Mai întâi curățați merele de pe coajă, scoateți miezul. Dacă doriți piesele din tort, este mai bine să tăiați cuburile de fructe. Dacă doriți o structură de coacere mai uniformă, puteți tăia mere cu felii subțiri.

Ouăle s-au împărțit într-un castron, au arătat ambele tipuri de zahăr. Cu ajutorul unui mixer, ingredientele sunt biciuite astfel încât masa să crească în cantitate. Adăugați miere, smântână și sare. Amestecați deja cu o lingură. Puneți praful de lămâie, praf de copt. Toată lumea este bine amestecată și adăugată mere. După stropirea porții de făină, frământați suficientă aluat lichid.

Forma de copt este mai bine să frămânți o bucată de unt și după ce a turnat aluatul. Plăcintă cu mere pe o rețetă simplă la aproximativ patruzeci de minute la o temperatură de 180 de grade.

O rețetă interesantă cu o crustă crocantă

Ce este interesant pentru această rețetă de mărci de mere? Desertul gata este bine, cu o crustă apetisantă crocantă. În același timp, aluatul în sine nu este simțit. Pentru acest tort trebuie să luați:

  • 60 de grame de făină;
  • Patru mere;
  • 70 de grame de zahăr;
  • Zece grame ale pulberii de copt;
  • 90 ml de lapte;
  • doua oua;
  • câteva linguri de ulei de floarea-soarelui;
  • Cognac lingura.

Pregătiți separat produsele pentru crustă, și anume:

  • un ou;
  • 50 de grame de zahăr;
  • Mici petale de migdale;
  • trei linguri de unt, pre-topire.

Ca rezultat, o astfel de delicatețe poate trata în siguranță oaspeții.

Rețetă de gătit: descrierea pas cu pas

Cum să gătești plăcinta de mere? Pregătiți mai întâi fructele în sine. Ele sunt curățate de peel, curățați semințele. Carnea este tăiată cât mai mult posibil. Apoi alăturați castronului de zahăr, praf de copt și făină. Două ouă sunt rupte separat, biciuite temeinic cu o mușcătură și după intrarea făină. Turnați laptele, mai bine în două etape. Laici, ulei vegetal și brandy. Aluatul pentru plăcintă de mere este biciuit cu o pană, foarte intensă pentru a forma bule. Merele sunt apoi adăugate. Aluatul imediat va dispărea uniform între felii de fructe.

Forma de copt lubrifiată cu ulei, distribuiți aluatul. Piele coaceți aproximativ douăzeci și cinci de minute la o temperatură de 200 de grade. Pentru o crustă, un ou cu zahăr este biciuit până când se formează vârfuri stabile. Uleiul cremos este adăugat, biciuit din nou. Tort fierbinte toarnă turnat un amestec, stropit cu petale de migdale. Îndepărtați un minut pentru cincisprezece în cuptor, astfel încât crusta să înceapă să fie aur. În ce formă desert mai profund pentru această rețetă de mărume? Mai bine să-i dau răcit. Mai mult decât atât, a doua zi, tortul este chiar mai gustos și delicat. Aluatul devine invizibil, merele vin în prim plan.

Rețetă simplă de mere de mere

Această rețetă conține iaurt natural, ceea ce face ca aluatul să fie deosebit de blând. Cu toate acestea, este posibil să îl înlocuiți cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Pentru acest desert trebuie să luați:

  • trei mere;
  • 125 ml iaurt fără aditivi;
  • Două pahare de făină;
  • 250 de grame de zahăr;
  • trei ouă;
  • o mică lămâie;
  • vârf de cuțit de sare;
  • linguriță de pulbere de copt;
  • la fel de mult vanilina;
  • unele ulei pentru lubrifierea formularului, este mai bine să luați cremoasă.

Cum să faci plăcintă de mere că toată lumea îi place? Merele curate, tăiate felii, este mai bine să le facă cât mai subțire posibil, astfel încât desertul va fi mai blând. Ouăle sunt biciuite separat cu zahăr, după iaurt, vârf, făină, făină. Amestecați cu atenție toate ingredientele. Vanillin, Zest de lămâie, Pudră de copt. Introduceți aproximativ jumătate din mere și amestecați din nou.

Cuptorul este încălzit până la 180 de grade, lubrifiați cu ulei. Făină se presară ușor. Așezați aluatul. Resturile de mere se îndoaie de sus. Puteți să le stropiți despre o lingură de zahăr. Plăcile rapide și simple cu mere aproximativ patruzeci de minute.

Desert cu scorțișoară și nuci

Acest desert este foarte satisfăcător. Are un miros plăcut de scorțișoară și o structură delicată de aluat.

Pentru el trebuie să luați:

  • Patru ouă;
  • 500 de grame de mere;
  • 200 de grame de unt;
  • o sută de grame de nuci;
  • 250 de grame de zahăr;
  • 300 de grame de făină;
  • Linguri de ceai de scorțișoară;
  • La fel de mult bass.

NUTS trebuie să se mănânce cu ajutorul unei combine sau derulare printr-un șlefuitor de carne. Mere Curățați și tăiați felii. Uleiul cremos ia în avans, astfel încât să devină moale, în picioare la temperatura camerei. Este biciuit cu zahăr și ouă. Se amestecă separat făină, scorțișoară și praf de copt, presărați la ulei. Toată lumea este agitată temeinic. Aluat gata. Fructe și nuci Adaugă la el, spălați din nou.

Cuptorul se încălzește până la 180 de grade. Forma de copt lubrifiat cu ulei astfel încât tortul nu se lipeste, pune aluatul. Coaceți-vă de aproximativ o oră.

Tort cu cacao: frumos și gustos

Această rețetă utilizează o cantitate foarte mică de cacao, dar atașează o culoare și un gust interesant. Scorțișoară poate fi ajustată la preferințele dvs.

Pentru această rețetă trebuie să luați:

  • două sute de grame de unt;
  • la fel de mult zahăr;
  • Patru ouă;
  • pe o lingură de lingură și cacao;
  • 200 de făină;
  • câteva linguri de zahăr de vanilie;
  • la fel de mult bas;
  • cinci mere acru;
  • Unele pudră de zahăr pentru decorarea tortului finit.

Merele curate, tăiate în cuburi, de preferință mici. Cuptorul se încălzește până la două sute de grade. Ulei biciuit cu zahăr. O ouă turnate, continuând să bată. Conectați separat cacao, scorțișoară și făină, puneți o pulbere de copt și zahăr de vanilie. Toată lumea se mișcă în loturi în aluat, se amestecă.

Forma de copt lubrifiat cu ulei, încărcată aproximativ două treimi din aluat, merele sunt plasate pe ea, închise de aluatul rămas. Coaceți o plăcintă simplă de mere timp de o oră. Pregătirea plăcilor la rece cu zahăr pudră.

Plăcintă blândă cu semolina

Acest desert este obținut foarte suculent, impregnat cu suc de mere. Datorită acestei Manka, se umflă bine și are o coerență delicată.

Pentru această rețetă trebuie să luați:

  • 300 de grame de făină;
  • ca multe cereale de semolină;
  • 250 de grame de zahăr;
  • 10 grame de pulbere de copt;
  • o jumătate de kilogram de mere;
  • un ou;
  • 350 ml de lapte;
  • o sută de ulei vegetal;
  • un mic zahăr de vanilie;
  • o pereche de linguri de unt;
  • lingură de zahăr pudră, pentru decorare.

Mere se spală, scoateți pielea cu ei, curățați semințele. Tăiați-le pe un grater mare. Adăugați zahăr de vanilie. Se amestecă astfel încât zahărul sa dizolvat.

Se conectează separat zahărul, semolina, făina, pulberea de copt. Făina este mai bine să pre-tremurați plăcintele care urmează să fie lovite.

Luați formularul, cel mai bun detașabil, acesta va ajuta să vă pregătiți mai repede. Lubrifiați-o cu o bucată de ulei de cremă. Pune o treime din test. De la jumătate de mere. Înainte de a distribui o masă suculentă, este agitată. Atunci va fi în mod egal și suc și pulpă. Închideți un al treilea test, merele sunt redate din nou. Acoperiți resturile de aluat. Când se stabilesc merele, ele nu sunt presate împotriva testului. Aceasta va ajuta la o delicatețe blânde.

Acum timp pentru a face umplere pentru placinta de mere. Cu ajutorul unui mixer de ulei de legume, trei sute ml de lapte și ouă. Se toarnă plăcintă, încercând să distribuiem în mod uniform masa de lapte. Puteți face câteva perforări în aluat, astfel încât turnarea a ajuns la fundul tortului.

Cuptorul este încălzit până la două sute de grade, deține aproximativ cincisprezece minute. Reziduurile de lapte turnate, cu ajutorul unei periei ajusta aplicarea uniformă a lichidului. Din nou, trimiteți prăjiturile în cuptor. Coaceți o jumătate de oră. Înainte de a servi tortul, este dat să se răcească și să stea cel puțin trei ore. Apoi va fi impregnat, aer. Imediat înainte de a servi tortul de prăjire cu zahăr pudră.

Tort cu semolina și scorțișoară

Această opțiune nu conține multe ingrediente, dar se pregătește rapid, iar rezultatul este delicios.

Pentru această rețetă de tort trebuie să luați:

  • 150 de grame de mankey;
  • 130 de grame de făină;
  • 160 de grame de zahăr;
  • un mic scorțișoară;
  • linguriță de pulbere de copt;
  • 150 de grame de unt;
  • Șapte mere, o varietate de acru mai bună.

Pentru a începe, ingredientele uscate sunt conectate, și anume semolina, zahărul, praful de copt și făină. Se amestecă destul de atent. Adăugați scorțișoară, toate agitat din nou. Merele curăță de pe peel, curățați semințele, tăiate în cuburi, fin bine. Forma de copt este plasată în pergament, lubrifiați-o cu ulei de cremă abundent. Amestecul uscat este împărțit în trei părți egale. Singur se întindea imediat pe fundul formei, destul de subțire, se mișcă cu o lingură. Merele sunt trimise la ea. Din nou un strat de făină, mere. De la reziduurile de făină acoperite de sus cu Semolina. Uleiul cremos este tăiat de plăci subțiri, așezat stratul superior, încercând să o distribuie uniform.

Cuptorul este încălzit la 180 de grade. Coaceți plăcintă timp de patruzeci de minute. Astfel încât partea de sus nu este arsă, în douăzeci de minute este acoperită cu hârtie de panificație. Serviți tortul în forma răcită, tăind în bucăți.

Desertul - este aproape întotdeauna o completare festivă a prânzului. Apple Pies - Aceasta este o categorie separată de feluri de mâncare. Se pregătesc în moduri diferite. Cea mai simplă - cu patiseria terminată. Cu toate acestea, chiar și un culinar începător va face față plăcinței de umplere, pe tipul de cert. De asemenea, merele sunt perfect combinate cu scorțișoară, vanilie, nuci. În ciuda faptului că mesele de mere sunt populare, puteți surprinde oaspeții cu un desert delicat cu semolină sau delicatețe cu o crustă crocantă.

Articole pe această temă