Apple studel: ingrediente, rețetă, caracteristici de pregătire

Printre numărul mare de fructe diferite, Apple utilizează extrem de popular și dragoste. Există basme despre el, sunt scrise versetele, legendele sunt spuse. Apple conține o rezervă de zi cu privire la toate vitaminele necesare. În plus, poate fi preparat din acesta un număr mare de mâncăruri diferite. Inclusiv deserturi. Vă sugerăm să încercați să învățați Strudelul Apple al cuptorului. Articolul va prezenta o rețetă detaliată, precum și diverse recomandări.

O mică poveste

Fiecare țară este renumită pentru mâncărurile sale naționale. În Ucraina - Borsch, în Rusia - Soup și Pelmeni, în Georgia - Khachapuri și Shashlik... Puteți continua acest lanț la infinit. Va fi interesant de știut, și din ce țară de măr? Patria sa este Austria. Primele mențiuni ale acestui desert aparțin secolului al XVII-lea.

Bucătarii locali știu perfect că cel mai subțire aluatul, cu atât mai gustos se dovedește Strudel Apple. Ei bine, completarea ei, dimpotrivă, ar trebui să fie o mulțime. Există o legendă că în Austria, chiar și atunci când alegeți o mireasă, a acordat atenție capacității sale de a pregăti Strudel. De asemenea, va fi interesant să știți că se poate face nu numai cu umpluturi dulci, ci și cu brânză, ciuperci, cartofi.

Cum să coaceți Strudelul Apple

Un bucătar experimentat va spune că aceasta este o întreagă artă! Dar să încercăm să stăpânim pregătirea unui desert magnific. Și apoi nu numai că vă veți încânta rudele, ci și oaspeții surprinși plăcut. La început se pare că strudel de coacere este o ocupație foarte consumatoare de timp. Dar foarte curând acest desert se va face foarte repede. La urma urmei, homemade este din ce în ce mai des și mai des va cere să repete prepararea delicatei dulci. Amintiți-vă că este perfect combinat atât cu cafea fierbinte, fie cu băuturi răcoritoare.

Ingrediente necesare

Pentru fabricarea testului pentru Strzelul Apple, vom avea nevoie de:

• Făină de grâu - una sau două pahare. Totul depinde de numărul de persoane pentru care vă decideți să faceți un desert dulce.
• Ouă - una sau două bucăți. Dacă luați prepeliță, atunci veți avea nevoie de cinci - șase.
• Apă - jumătate din sticlă. Cel mai bine este să luați fiert. Numai ea nu ar trebui să fie atât caldă și rece. Ideal pentru apă caldă.
• Nisip de zahăr - două sau trei linguri.
• Sarat la gust.
• Uleiul cremos - o lingură. Cel mai bine este să luați un calitativ, ceea ce costă oarecum mai scump decât de obicei.
• Scorțișoară, Vanillin - la Will.
• Uleiul de floarea-soarelui - unul sau două linguri. Luați-l mai bine fără mirosind.
• Concasoare de pâine - pentru aluat. Pot fi făcute și apoi zdrobite într-un mixer sau piure.

După cum puteți vedea, pentru gătit, nu este nevoie să cheltuiți o mulțime de bani. Încercați să învățați cum să faceți aluatul corect, iar atunci problemele nu vor mai apărea. Pentru umplerea mereului cel mai bine luați puțin acru.

Rețetă pas cu pas

Nu credeți că Strudel poate pregăti doar o amantă experimentată. Dacă se dorește, această delicatețe este capabilă să facă orice persoană. Să începem să gătească:

• Vom avea nevoie de un recipient în care vom frământa aluatul. Care este cea mai convenabilă? Dimensiune medie sau castron adânc.
• Luăm o sită și începem să scufundați făină prin el într-un recipient pregătit. Deci merită să faceți de mai multe ori.
• Acum, în făina trebuie să faceți o adâncire mică. Acolo vom rupe ouăle și vom adăuga ulei de floarea-soarelui.
• Începem foarte atent să frământăm aluatul.
• Dacă este necesar, turnați o cantitate mică de apă. Adăugați nisipul de zahăr și sare. Toate sunt bine agitate.
• Formează o minge mică din aluat. Luați filmul alimentar și închideți-l.
• Ce urmeaza? Scoateți aluatul în frigider. Aproximativ douăzeci și cinci de minute treizeci de minute. În timp ce aluatul se va răci, vă recomandăm să vă îmbracăm pregătirea umplerii. Vom spune despre asta puțin mai târziu.
• Dați aluatul de la frigider. Acum avem nevoie de o placă de rulare, precum și un prosop curat.
• Și acum foarte atent, pentru a nu sparge, începe să tragă aluatul în direcții diferite. Trebuie să dovedească un rezervor subtil subtil.
• Luăm o mică bucată de ulei cremos și lubrifiați aluatul.
• Teaspoon Scatter Breadcrumbs. Toate smoldering. Baza pentru o strzder delicioasă este gata!

Mere și nuci

Aluatul a fost pregătit și acum să avem grijă de umplutura pentru desertul nostru. Uită-te la bucătărie și, dacă nu sunt disponibile, cumpărați următoarele produse în cel mai apropiat magazin:

• Mere. După cum am menționat deja, fructele sunt cele mai bune pentru a lua soiuri nereușite. Fructele verzi sunt perfecte.
• Scorțișoară - la Will. Ea dă vasului un miros plăcut și un gust savuros.
• Nuts - un pahar. Cel mai bine luați câteva specii. De exemplu, alune și nuci. Arahide adecvate și cashews.
• Uleiul cremos - două linguri.
• Nisip de zahăr - jumătate din sticlă.

Pași de gătit

1. Sub jetul de apă caldă, clătiți bine merele. Acum ei trebuie să fie tăiate în mai multe părți. Scoateți miezul și curățați-vă de pe coajă.
2. Tăiați merele cu felii subțiri, dar nu prea fin. În caz contrar, umplerea se poate transforma într-o masă de sicriu, iar aspectul desertului va fi complet neapletent.
3. Așezați felii de mere într-o placă adâncă sau castron. Puteți stropi cu o cantitate mică de scorțișoară sau se presară cu suc de lămâie.
4. Luați panoul, cel mai bun cu acoperire de teflon.
5. Porniți aragazul. Dăm o tavă timp, astfel încât ea să se prăbușească.
6. Tăiați pachetul de ulei o bucată mică și puneți-o pe o tigaie de prăjire.
7. Adăugați nisipul de zahăr. Doar nu credeți că veți pleca în cazuri din bucătărie. În caz contrar, veți face totul.
8. Se amestecă ușor zahărul și uleiul. Când totul se transformă într-o singură masă, puteți trece la mere.
9. Fructele se întind în tigaie. Asigurați-vă că amestecați.
10. Timp de zece - cincisprezece minute de mere de haine.
11. Opriți aragazul. Merele pregătite mai bine îndepărtați într-un loc răcoros.
12. Nuci, dacă este necesar, curățați de piele. Apoi, glasați-i.
13. Când fructele sunt răcite, le amestecăm cu nuci. Stai pe aluat.
14. Începem să întoarcem forma unei role. Amintiți-vă că cusătura ar trebui să fie la parter, altfel totul se va desfășura.
15. Puneți cuptorul timp de treizeci de minute. poftă bună!

De asemenea, puteți încerca să coaceți Strudel cu stafide. Ingredientele sunt luate la fel. Numai în loc de nuci nevoie de stafide. Înainte de gătit, este necesar să clătiți bine în apă caldă.

Apple Strudel cu scorțișoară de patiserie

Ce să faceți dacă nu aveți timp, dar doriți să încercați un nou fel de mâncare? Achiziționați aluat în cel mai apropiat magazin de gătit sau alimentar. Vă sugerăm să alegeți Puff și cum să gătiți Apple Strudel acasă, știți deja. Faceți totul ca în rețeaua anterioară. Produsul finit de sus poate fi stropit cu ciocolată rasă sau zahăr pudră.

Sfaturi și trucuri mici

Fiecare hostess are propriile sale secrete de pricepere, care vă permit să pregătiți capodopere culinare reale. Vă invităm să vă familiarizați cu unii dintre ei:

• Veneți în mod necesar pentru aluatul de gătit Apple Strzdel. Faptul este că puteți utiliza cu ușurință... Lavă obișnuită. Umplerea cel mai rău în ea sub forma unei role. Încercați, cu siguranță vă place.
• Pentru făină de desert, luați cel mai bun grâu și neapărat cel mai înalt grad. Coacerea va reuși în luxuriantă și foarte blândă.
• Unele hostess cred că puteți lua orice mere pentru gătit Apple Striț. Aceasta este rădăcina unei decizii greșite! Ar trebui să luați mere verde și neapărat solid. Moale va fi rău pentru a păstra formularul după coacere. Apariția desertului va fi scăzută.
• Tăiațitrul tăiat este cel mai bine răcit, altfel va fi foarte prăbușit.

În umplutura puteți adăuga o lingură de romi sau brandy. Băuturile alcoolice dau un produs finit mai mic picant.

In cele din urma

Acum că știi cum să gătești Apple Strudel, poți să-ți răsuci foarte ușor și repede desertul tău blând și delicios. Rețetele sunt suficiente. După ce am stăpânit Strudelul Apple, puteți încerca cu ușurință să faceți acest desert cu cireșe, pere și chiar și cu portocale. Principalul lucru este că aveți întotdeauna o dorință de a pregăti noi feluri de mâncare delicioase.