Salata delicioasă a patistrelor pentru iarnă fără sterilizare

Astăzi vreau să împărtășesc rețetele salatelor pentru iarna patiștilor fără sterilizare - degetele voastre. Ușor de pregătit, dar incredibil de variat în compoziție va fi capabil să diversifice mesele de iarnă.

Patisson delicios și salată de conopidă

O rețetă minunată pentru salată de legume utile și delicioase este destul de simplă. Mai multe acțiuni elementare și adăugarea minunată a oricărei mese de iarnă.

Pentru a obține borcane de trei litri, am nevoie de:

• Varză de varză colorată - 1 furci;
• Morcovi de dimensiuni medii - 2 buc.;
• Luke mediu de dimensiuni - 2 buc.;
• Patchsonov - 3 buc.;
• Poker Sweet - 3 buc.;
• Mine roșii - 7 buc.;
• Usturoi mari - 3 dinți;
• Săruri - la gust;
• Uleiuri vegetale - pentru prăjire;
• 9% Oțet - 3 linguri.

Cum se închide: spălarea și legumele purificate. Varza dezasamblată în inflorescențe mici, mi-e dor de morcovi printr-un grater mare, piperul cu un arc cu o paie, pati-uri - cuburi, și mi-e dor de tomatele cu usturoi printr-un șlefuitor de carne sau un blender transformă într-o piure.

În familia mea, iubesc feluri de mâncare ascuțite, astfel încât împreună cu roșii, ne răsucesc și podul de pumn roșu, dar este un amator.

Louk cu morcovi trece pe ulei vegetal, adăugați restul legumelor mărunțite și conduceți pe un mic foc de aproximativ o jumătate de oră cu un capac închis, ocazional amestecând.

Am postat salata terminată în borcanele sterilizate, turnând pe fiecare dintre ele pe 1 lingură de oțet și înfundată de capacele parsate. Băncile inversate am mușcat și, după răcire, eliminăm pentru depozitare în subsol.

Salata este perfect combinată cu mâncăruri de carne și mâncăruri laterale, iar înainte de hrănirea sa întotdeauna stropită cu verdeață tocată.

Snack "Vara Dar" de la Patissons cu morcovi și ceapă

Rețeta uimitoare pentru gustări de legume în tomat este cu adevărat mulțumită nu numai de simplitatea gătitului, ci și o vedere de vară strălucitoare, cu note delicate parfumate. Merită să încerci!

M-am dus la borcane conservate de două litri:

• Patchssonchikov - 1 kg;
• Morcovi - 3 buc.;
• Luck - 2 buc.;
• Patrunjel - 1 buc.;
• Verdeață (mărar, țelină, patrunjel) - 1 fascicul;
• Suc de roșii - 1 l;
• Uleiuri lacline - 100 ml;
• Sarat la gust.

Billet este realizat elementar: legume decojite și spălate. Morcovii și ceapă cercului, prăjind pe ulei vegetal, adăugați cuburi de patisați tocate, apoi rădăcină de pătrunjel fin cu verde, se amestecă și se îndepărtează de la foc.

Sucul de roșii Se fierbe timp de aproximativ 15 minute, sare, adăugați zahăr la gust, îmi place, de asemenea, să vărz piper negru, dar nu este necesar. După adăugarea ingredientelor, le dau să se deranjeze sub capacul închis pentru încă 10 minute, am turnat uleiul, amestecând.

În straturi de borcane sterilizate care pun legume, turnând fiecare suc de roșii. Îmi rotesc capacele fierte, mă întorc și trimit să se răcească sub pătură și apoi urno pentru depozitare în subsol.

"Hostess": Pentru conservare, încerc să folosesc fructe tinere de dimensiuni mici, deoarece acestea sunt mai ușor de marinen, păstrează forma și nu necesită pregătire preliminară.

Salata ascuțită coreeană

O rețetă surprinzător de simplă pentru salată delicioasă, cu o cantitate minimă de costuri și costuri de timp. Rezultatul depășește toate așteptările.

Pentru a ieși din jachete de 3 litri, comandarea va avea nevoie de:

• Patissons - 3 kg;
• Luka mare - 1 buc.;
• Morcovi mari - 2 buc.;
• Usturoi zdrobit - 100 g;
• Poker bulgară Diferite culori - 5 buc.;
• Săruri - 2 linguri;
• Zahăr - o treime dintr-un pahar;
• Condimente pentru morcovi coreeni - 2 pachete;
• 9% oțet - o treime dintr-un pahar;
• Lovebells - o treime dintr-un pahar.

Salata coreeană gătește astfel: legume decojite, spălate și ușor uscate, cu excepția usturoiului, tăiate de dungi lungi lungi. Usturoi mi-e dor de Davka.

Toate legumele amestecate cu mâini în mâncăruri adânci, sare, ulei de turnare, oțet, presărați cu zahăr și condimente. În această formă, lăsați timp de 30 de minute pentru a evidenția sucul. Apoi am pus pe sobă, lasă-mă să fierbe și pe un mic volum de căldură de 25 de minute.

Băncile sterilizate umple gustările fierbinți, graba cu capace fierte și lăsați-o să se răcească sub pătură. Apoi treceți la depozitare în pivniță.

O gustare excelentă este gata să mănânce după o zi, puteți încerca să vă bucurați.

Gustare cu patistre, piper dulce și vinete

Cea mai bună rețetă va ajuta fără prea mult efort pentru a păstra legumele de vară până la iarnă. Apelatorul aspectului și gustul savuros va vă bucura plăcut toți membrii familiei. Fără îndoială luați și gătiți.

Pentru a răsuci borcanele de 7 litri iau:

• Vinete - 2 kg;
• Popper dulce - 1 kg;
• Patssoniki Young - 2 kg;
• Tomate - 1 kg;
• Ceapa - 1 kg;
• Morcov - 1 kg;
• Sare - 50 g;
• Zahăr - 200 g;
• 9% oțet - 100 ml;
• Ulei de legume - 0,5 l.

Cum se face: Spălarea și vinetele decojite tăiate cu cuburi de aproximativ 2 x 2 cm, sare, agitare și apărare timp de 20 de minute, după care mă spăl cu apă curgătoare.

Spălate și curățate din coaja și cozile de patistrei, de asemenea, tăiate de bucăți de 2 × 2 cm.

La piperul spălat, scoatem miezul cu semințe și paie de pneu.

Ceapa purificată și spălată cu morcovi se transformă, de asemenea, în paie.

Roșiile spălate tăiate de felii.

Legume zdrobite se amestecă în tigaie adâncă, sare, adăugați zahăr, amestecat bine, turnați uleiul și puneți foc. După fierbere, se mișcă pe un mic foc de aproximativ o jumătate de oră, amestecând interferabil. Am turnat oțetul și conduc încă 10 minute.

Potrivit borcanelor sterilizate, așezarea unui vas fierbinte, graba de capace fierte. Borcanele inversate se răcesc în jos sub pătură și apoi stocate în camera de depozitare.

Delicatesa uimitoare va fi o amintire bună a verii în zilele dure de iarnă.

Salată delicioasă de patistres cu mere

Găsirea reală pentru hostess este conservată Patissons cu mere care sunt incredibil de delicioase și crocante. Delicates - licența degetului!

Veți avea nevoie de câteva borcane de litri:

• Mere - 250 g;
• Patissoni de dimensiuni medii - 0,5 kg;
• Usturoi - 2 dinți;
• Verzii de mărar, patrunjel - 1 fascicul;
• Săruri - 50 g;
• Zahăr - 50 g;
• 9% oțet - 2 linguri;
• Pepper de peas negru - 10 buc.;
• Ulei de floarea-soarelui - 4 linguri;
• Apă - 1 l.

Canningul efectuează după cum urmează: Patissul de spălare și mere fără miez tăiat de bucăți.

În partea de jos a cutii sterilizate pune un usturoi de tăiere, mazăre de piper, spălare și verde uscat, urmată de straturile alternative de patistre și mere, se toarnă în fiecare borcan de 2 linguri de ulei în fiecare borcan.

În apă clocotită, dizolvă sarea, zahărul, oțetul și se toarnă imediat în bănci. Mă duc la marinare timp de aproximativ o jumătate de oră, apoi scurge lichidul înapoi în cratiță, aduc la fierbere și vărsați din nou băncile, rulând în jos capacele fierte.

Ma întorc borcanele, acoperind pătură și, după răcire, o eliminăm pentru depozitare în subsol.

Neobișnuit de gustoase semifabricate cu greu până la iarnă, sunt mâncate la un moment dat.

Conservarea legumelor "Toamna Meszanin"

O billet excelentă pentru iarna în roșii are un gust dulce și perfect combinat cu mâncăruri de carne, precum și o varietate de căști. Soțul meu a reușit să o spargă direct de la bancă.

Pe 3 borcane de jumătate de litri iau de obicei:

• Patisiuni tinere - 1 kg;
• Tomate - 1 kg;
• Usturoi - 50 g;
• Punch-ul bulgar - 1 buc.;
• Piscine roșii - 1 linguriță;
• Săruri - 1 lingură;
• Zahăr - 100 g;
• 9% oțet - 70 ml;
• Ulei vegetal - 70 ml.

Îmi spun cum să rostogolesc: roșiile spălate cu piper bulgar fără miez și semințe răsucite pe un șlefuitor de carne, adaugă sare și zahăr, piper roșu, ulei vegetal, am trimis foc. După fierbere, gătiți pe un mic foc timp de 10 minute.

Patistrele spălate au tăiat în cuburi mari și sugerează amestecul de roșii, amestecând, gătiți la căldură scăzută 20 de minute. Apoi, eu stoarce același usturoi și gătesc încă 5 minute. Apoi, turnați oțetul, acoperind capacul și voi ajunge să lăsăm mai multe minute.

Am pus un fel de mâncare fierbinte prin borcane sterilizate, capace sterile. Inversate Blanks Am trimis sub pătură rece. Depozitarea ulterioară are loc în subsol.

Salata conservată se poate face cu un ascuțit dacă luați mai puțin piper roșu acut. Oponenții de mâncăruri ascuțite nu pot folosi deloc.

Cele mai bune rețete de salată pentru iarnă de la patissons fără sterilizare - vă puteți vedea degetele pentru a vedea videoclipul propus. poftă bună!