Semifabricate de la dogwood pentru iarna

Știați că omenirea este familiarizată cu Kizyl mai mult de cinci mii de ani? Fructele mici alungite acoperite cu piele de cărămire netedă, cu carne suculentă, conțin multe substanțe utile. Berories îmbunătățește apetitul, au un efect benefic asupra sistemelor cardiovasculare, diuretice și circulative. Planta este considerată un titular de înregistrare pentru disponibilitatea de fier. Ei bine, v-am convins să pregătiți târguri minunate de la Kizyl pentru iarna? Rețete pe care le veți găsi mai jos!

Gem fără oase

Ingrediente:

Băncile se pregătesc în avans: steriliza.

Boabe Wash. Așezați fructele într-un recipient cu o suprafață smalțată și acoperită cu apă cu 1 cm. Gătiți într-o stare închisă undeva jumătate de oră sau patruzeci de minute la căldură scăzută până când devin moi.

Când suțând dogwood, puneți-o pe suprafața deschisă până când devine temperatura camerei. Apa de la boabe nu se toarnă! Fă-mi piureul (mai bine să folosesc sită cu găuri mari). Apoi, alăturați-vă din nou piureul cu decoctarea. Adăugați zahăr (aproximativ un litru de amestec pentru a dura 0,7-1 kg).

După aceea, amestecul se fierbe din nou pe căldură slabă. În același timp, este necesar să se amestece constant și să eliminați navale. Trebuie să se facă până când cantitatea de amestec într-o cratiță scade două treimi. Puteți adăuga opțional vanillin.

Apoi puneți amestecul preparat în cutii și rulați pentru iarnă.

Rețetă blocajele de cinci minute de la Kizyl

Ingrediente:

În această rețetă, fructele sunt utilizate cu oase.

Spălate boabe loc în recipientul de gătit.

Adăugați apă și zahăr.

Începeți fierberea pe foc puternic.

După fierbere, reduceți focul.

În timpul gătitului, curățați spuma.

Cinci minute mai târziu, scoateți gemul de la foc și rulați pentru iarnă la băncile sterilizate.

Acoperiți pătură până când băncile sunt răcite. Sursă excelentă de vitamine în timpul iernii!

Compot pe un borcan de trei litri

Ingrediente:

Spălați borcanele și capacele în avans. Spălarea boabelor de spălare a kizilului în bancă, astfel încât una / două treimi din spațiul liber să rămână în partea de sus.

Apa fiartă pentru a acoperi fructele, închiderea băncilor și lăsarea la răcire (nu mai puțin de patruzeci de minute).

Apoi, apa din cutii se toarnă în capacitatea de gătit, aduce la fierbere și întoarce-te la fructe de padure. În statul închis pentru a insista mai mult de patruzeci de minute.

Apoi, scoateți din nou lichidul neclarat din cutii, zahăr de zahăr și întoarcerea la bănci. Roll compot și acoperiți cu ceva cald la răcirea completă.

Rețetă fără gătit (Dogwood, Flew cu zahăr)

Ingrediente:

Capacități pentru ordonarea în avans pentru a steriliza.

Pregătirea produsului: Îndepărtați cozile în fructe de padure, spălați și faceți piure (folosind SITA!). Adăugați la Perette Berries Zahăr și Mix. Pus în bănci și roll. Depozitați billetul pentru iarna într-un loc rece.

Marinat câine ca măsline

Ingrediente:

Băncile sterilizează în avans. Fructele de spălare la Pierce. Se amestecă apa cu oțet, sare și zahăr. Acoperiți fructele de padure de apă și gătiți un sfert de oră. În fiecare borcan pune o frunză de frunze și trei flori de garoafă. După ce fructele sunt fierte, puneți-le (împreună cu apă) în bănci și roll.

Rețetă pentru a vindeca gemul de la Fayo exotic

Jelly din Kizyl, o rețetă de conservare fără gelatină

Ingrediente:

Fructele se spală, pun într-o cratiță cu o suprafață smalțată și acoperită cu apă. Apoi, fierbeți până în momentul în care coaja de pe fructe de padure nu izbucnește și sucul nu va ieși.

De la suc pentru a extrage întreaga pulpă și coaja. Adăugați zahăr, fierbeți până când sucul rămâne 2/3 din volumul inițial. După aceea, se toarnă 250 ml de suc de mere și să gătești până când se gătește.

În starea fierbinte, jeleu pus în borcane, dați răceală, acoperiți cu hârtie și cravată.

Jam Rețetă video: