Roșii marinate pentru iarna: bine, retete foarte gustoase

Salutare tuturor.

Astăzi vom face un gol de la roșii pentru iarnă. Și în frigul ne vom bucura de ei. Am pregătit deja propriul lor suc. Rândul tomatelor murate. Pentru ca acest proces să faciliteze cu ușurință, putem pregăti borcane de sticlă sterilizate în avans.

În acest articol, luați în considerare opțiunile de conservare cu saramură dulce, cu adăugarea de oțet, acid citric. Și în ce proporții de a pune sare, zahăr pe un recipient de 2 litri, 2 litri sau 3 litri, pentru muraturi delicioase și dulci. Sub respectarea regulilor non-cunning, vom pregăti piese delicioase cu un mod fierbinte care va fi păstrat de mult timp. Mai mult, toate rețetele sunt verificate de mamele noastre, bunicile noastre.

Să petrecem câteva ore pentru pregătirea tălpilor și asigurăm-vă și familia în sezonul rece.

Pentru conservare, luăm fructul de aproximativ aceeași dimensiune, solid și fără deteriorări.

Ei bine, roșiile marinate foarte gustoase pentru iarna (rețetă pentru 1 litru)

Calculul este dat corect la 1 litru de apă. Dacă nu vă place un fel de aditiv, nu puteți să o luați. Sau de a încerca să încercați să închideți un borcan, brusc vă place? Arderea este obținută parfumată și foarte gustoasă.

Ingrediente:

• roșii

Marinade pe 1 litru de apă:

• 1 Art. L. Sare (fără diapozitiv)
• 2 St. L.Zahăr (cu un diapozitiv)
• 3-4 bucăți. frunza de dafin
• 4-5 cuișoare de usturoi
• 2 buc. Piperul bulgar
• 1 Art. L. Semințe de muștar
• 1-2 Twigs Outtragon
• Frunze de cireșe, coacăze (la gust)
• 3-4 spoturi de busuioc
• Peter Piper (la gust)
• 1 C. L. Esența acetică 70%

Metoda de gătit:

Începem orice lucrare cu pregătirea produselor. Le vedem. Fructele trebuie să fie proaspete și dense, fără deteriorări și pete.

Clătiți legumele cu un burete nou sub apă curgătoare. Dăm scenă de apă. Am pus în cilindri pur curățați usturoi, frunze (fructe), estragon și toate celelalte condimente și condimente de rețetă. Apoi am pus fructele principale. Granul de muștar au proprietăți antiseptice, deci nu vă fie frică să o utilizați.

Cu cât verdeața va fi mai mare în bancă, cu atât mai conservant va fi necesar.

Ultima componentă este străpunsă cu o scobitoare fără îndoială (baston subțire) în locul înghețat.

Se toarnă recipientul cu conținutul de apă fierbinte abruptă în partea de sus. Acoperiți capacul. Lăsați standul pe masă 10-20 de minute pentru a încălzi toate componentele. Apoi, această apă se îmbină în chiuvetă. Încă o dată vărsăm apă fiartă, numai această apă cu o sare într-o cratiță.

Măsurați volumul de apă pe care îl îmbină de la una sau mai multe cutii. Top cu o rezervă. Calculul pe care îl facem în funcție de rețetă, crescând sau scădere - sare, zahăr. Pregătiți în continuare murătura. Aruncăm sare, zahăr, frunze de laur și am pus foc. ATENȚIE: Calculul este dat la 1 litru de apă.

Gătiți cel puțin 5 minute (după fierbere) la dizolvarea completă a componentelor în vrac. Apoi încercați să gustați. Adăugați piper, oțet și orice aditivi pe bază de prescripție medicală la gustul lor la cilindri.

Puteți efectua mai multe opțiuni adăugând diferite mirodenii la fiecare container.

Se toarnă saramură fierbinte. Închideți capacul. Inversați borcanul în partea de jos pentru a verifica etanșeitatea comenzii. Apoi au pus o placă caldă și pleacă pentru o zi într-o astfel de stare. După răcire răciți, le îndepărtăm într-un loc uscat întunecat. Ele sunt stocate bune în apartamente sau subsol.

Tomate marinate: o rețetă pentru o bancă de 3 litri

Tomatele dulci vor zbura imediat și încă aspiră, astfel încât să puteți face în siguranță un salt în cilindri de 3 litri. Dan pentru 1,5 litri de apă. Este aproximativ atât de mult inclus în astfel de recipiente.

Ingrediente:

pe un balon de 3 litri:

• Roșii (cât de mult va)
• Peasul de ardei
• usturoi
• frunza de dafin
• Verzii (murar verde umbrele, patrunjel, cimbru, rozmarin)
• Khreno rădăcină
• apă
• 6 St. L.Sahara
• 2 St. L. Sololi
• 20 ml. Oțet de mere 6% (oțetul de masă ia mai puțin

Metoda de gătit:

Pregătiți toate componentele. Clătiți sub apă curgătoare. Rădăcinile de usturoi și Khrena curăță de la piei. Toate expulzate.

Produse layout în bănci curate primele verdeață, usturoi, piper de mazăre, frunze de bay.

Apoi, completați grecii roșii. Pre-piercing-le cu o scobitoare în locul fructelor. Fructele sunt de dorit să dureze aceeași dimensiune.

Pentru a afla cantitatea potrivită de apă și pentru a face o marinadă corect, pentru asta vom turna apă curată la bancă (se poate răci) la margini. Apoi scurgeți-l într-un recipient cu diviziuni sau o sticlă de litru. Apoi, cantitatea necesară de lichid este transferată într-o tigaie. Adăugați sare, zahăr de prescripție la rata de 3 x litri. Se fierbe 5 minute pentru a completa dizolvarea în vrac. Umpleți cilindrii de saramură. Acoperiți capacurile și lăsați să stea la 10-15 minute. După care luăm un container ridicat. Am pus pe fundul șervețelului de bumbac. Instalați același borcan de sticlă acolo. Umpleți apă caldă în recipient, astfel încât să ajungă la jumătate din înălțimea cilindrului (sau cât de mult este recursul înălțimea).Sterilizați 15-20 de minute (după lichidul de fierbere).

Apoi luați un borcan curat. Puneți prosopul astfel încât să nu spargă. Închidem cu capacele metalice (filare sau sub un canal).Apoi întoarceți-l pe fundul fundului. Ne înfășurăm într-o pătură caldă și lăsați într-o astfel de stare să răciți complet. Plăcile sunt stocate bine într-un loc întunecat uscat (în apartament, subsol).

Rețetă de marinadă pentru roșii pe 1 litru de apă cu oțet

Cei care nu-i plac verdele în săruri, această rețetă pentru tine. Se pare foarte gustos. Usturoiul și garoafele își umple aroma de piesa de prelucrat.

Ingrediente:

• roșii
• usturoi
• Pephel Black Peas
• Garoafa

Calculul Marinadei pe o bancă de 1 litru:

• 2 St. L. Zahăr cu Gorka
• 1/2 Articolul. L. Sololi
• 1 Art. Oțet 9%

Metoda de gătit:

Fructele iau mici, dense fără semne de daune. Clătiți-le cu un burete curat sub apă curgătoare. Apoi scripțăm prosopul lor, care este răspândit pe masă. Curățarea usturoiului din piei. Dacă este mare, poate fi tăiat.

În rezervoarele de sticlă pure aruncă usturoi, piper și garoafă.

Purificați o legumă cu o scobitoare sau o furculiță în locul înghețată. Desigur, puteți ignora această operațiune, dar atunci când turnați apă fierbinte, pielea va izbucni și nu va exista o astfel de stare frumoasă. Puneți fructele în recipient, dar nu eu.

Apoi vom furniza cu ușurință cilindri de apă caldă la marginile foarte. O facem treptat, astfel încât recipientele să fie obișnuite și să nu fie zburat. Le acoperiți cu capace curate și le lăsăm cald timp de 10-20 de minute.

Apoi scurgerea lichidă utilizând o capac de kapron cu găuri înapoi în tigaie. Dacă nu există, nu o problemă în capacul obișnuit, puteți străpunge găurile. Adăugați sare, zahăr și oțet prin rețetă. Astfel încât apa este suficientă, deoarece are proprietatea de a se vărsa sau a evapora, a scos-o din fierbător. Condimentele vor da parfumul conservei noastre.

Aduceți la fierbere și gătiți după aceea 2-4 minute. La sfârșit, oțet. Saraina rece umpleți cilindrii cu roșii, astfel încât să se schimbe prin partea de sus.

Înșurubați capacele. Întoarce-ți partea de jos în sus. Apoi le împachetăm într-un prosop cald (pătură). Le lăsăm pentru o zi până la răcirea completă. Apoi returnați-le la normal. Ele sunt păstrate foarte bine într-un loc răcoros uscat. În sezonul rece, este foarte plăcut să deschideți o astfel de goală la masă. poftă bună.

Cireșul dulce marinat - Rețetă pentru iarnă cu acid de lamaie

Astfel de fructe sunt întotdeauna plăcute de mâncare. Sunt într-un borcan de multe. Soland cu înghețată. Dacă au fost deja sfâșiate, vom face perforate în acest domeniu, pentru ca frumusețe să rămână întregi și este bine îmbibată de marinadă.

Ingrediente:

• roșii
• Țelina (patrunjel)
• Mărar
• Piperul roșu Gorky
• Peasul de ardei
• Carnation (opțional)
• 2 cuișoare de usturoi
• 1/3 C. L. acid citric
• 1-2 foi de laur

Calculul pe un litru de apă:

• 1 Art. L. Sololi
• 3 St. L. Sahara

Metoda de gătit:

Întotdeauna începem cu pregătirea produselor.

Clătiți, uscați și am condus mai departe. În partea de jos a canoelor curate, un verdeață mare tocată, usturoi decojit, frunze de bay și alte condimente de rețetă fără lămâie.

Legumele puse cu înghețate.

Dacă aveți fără crengi, vă străpungeți cu siguranță locul de scobitor a fost un animal de companie. Trebuie făcut, astfel încât să nu aibă pielea.

Se toarnă conținutul cu apă fierbinte abruptă.

Acoperiți capacul și plecați pe masă timp de 10 minute. După ora specificată, scoatem lichidul în tigaie.

Adăugați sare, prescripție de zahăr. Pune-l pe foc la fierbere. Dacă aveți mai puțin fluid, adăugați la volumul calculat cu o marjă scurtă. Apoi luăm acid citric și vărsăm legumele. Se toarnă conținutul cutiilor cu saramură abruptă. Ne plimbam sau strângeți capacele strâns. Apoi întoarceți-le cu un fund.

Verificarea ermeticului. Fluturând pe pătură până la o răcire completă. Apoi eliminați ordonarea în stocare sau subsol. poftă bună.

Roșii jumătăți pentru iarnă

Pentru o astfel de rețetă, fructele mari vor fi potrivite. ei le vor tăia în jumătate și pe sferturi. Plăci în acest fel zburați de la masă în primul rând.

Ingrediente:

Pentru cutii de litri:

• Tomate crema
• 1 C. L. Sololi
• 1 S. L. Zahăr cu Gorka
• 1-2 Cluve Garlic
• 5-6 buc. Peasul de ardei
• Lista de coacăze
• 2 St. L. verdeaţă
• Piperul bulgar
• Laurel Leaf la Will
• 1 C. L. Esență

Metoda de gătit:

Clătiți și uscați toate componentele. Curățarea usturoiului din piei. La piperul dulce scoateți interiorul.

Fructe caută astfel încât acestea să nu fie îngroșate și solide. Apoi le tăiați cu jumătăți.

Pe partea de jos a băncilor curate puneți verdele, frunzele, usturoiul, mazărea de piper și parfumul. Următorul pune roșiile tăiate.

Partea de sus a sarei, zahărului, 1 oră. L esență. Cineva face fără acid, dar cu ea într-un fel mai fiabilă. Pot fi înlocuite cu coacăze roșii.

Se toarnă apa rece curată până la marginea.

Apoi acoperiți-le cu capace curate și puneți-o într-o cratiță ridicată sterilizată la 15 minute după fierbere.

După expirarea timpului, obținem cilindrii apei clipești. Deschis. Verificați-le pentru etanșeitate, căci acest lucru le întoarceți pe gât. Acoperiți conservarea unui prosop. Și să plece într-o astfel de stare să completeze răcirea. Puteți să stocați în apartament, în subsol sau la frigider. Va fi frumos să deschideți un astfel de borcan în timpul iernii. Ea va umple bucătăria cu parfum de vară. poftă bună.

Roșii marinate verzi pentru iarna: o rețetă simplă și gustoasă

Cei care își cresc legumele știu că o mulțime de fructe trebuie să tragă verde. Apoi puneți-le într-un loc întunecat cald și coace. Puteți face mai ușor. Le-a murat. Ele sunt obținute foarte gustoase și crocante.

Ingrediente:

• Tomate verde
• ceapă

Pe 1 litru de apă:

• 3 St. Linguri de sare
• 6 St. Sugara linguri
• 8-10 buc. Mazăre negre și parfumată
• Garoafa
• 3-4 foi de laur
• 70 ml de oțet 9% (Apple)

Metoda de gătit:

Clătiți legumele. Tăiați-le în 4 părți.

Ceapă curată și strălucitoare.

Apoi, în cutii pure ale volumului mic, puneți frunzele de bază și ardeii. Completați cilindrii stratilor cu roșii tocate și ceapă.

Turnați apă în tigaie, aduceți la fierbere. Apoi arunca sare acolo, zahăr.

Gatiti 5 minute pentru a dizolva complet vrac. Adăugați un conservant pentru saramură fierbinte.

Se toarnă în această soluție containere de sticlă cu conținut. Acoperă capacele lor. Apoi le-am stabilit să sterilizeze 15-20 de minute în apa caldă rău.

Apoi, scoateți-le din container. Trebuie să se facă cu atenție, pentru a nu arde. Rotiți capacul. rotiți-le în jos pe gât.

Înfășurați un prosop sau o pătură caldă (Plaid). Lăsăm într-o astfel de stare să terminăm răcirea.Loviturile sunt stocate bine în apartament. poftă bună.

Roșii conservate sub zăpadă (fără sterilizare)

Tomatele sunt obținute foarte gustoase, deoarece mugurul în zăpadă cu o crustă plăcută. Avem legume delicioase și parfumate și varză albă.

Ingrediente:

• 3-4 bucăți. Peasul de ardei
• 2-3 sh. Garoafe
• 1,2 kg. varză
• verdeaţă
• Lavrushka
• Dill (uscat)
• 2 buc. morcovi
• 3 buc .. Ardei dulce
• 1 usturoi de cap
• 7-8 kg. o rosie

Marinade pe 1 litru de apă:

• 2 St. Sahara
• 1 Art. L. sare
• 80 G. Oțet 9%

Metoda de gătit:

Toate promovarea și conducerea pe prosoape. O singură varză. Morcovii curați și stoarceți pe un grater mare. Se amestecă cu un partener alb constant.

Fructe verifică duritatea. Apoi sunt perforați cu o scobitoare sau cu un cuțit subțire (furculiță) în câmpul înghețat. De la piperul dulce, eliminând interiorul. Curățarea usturoiului și aruncați-o pe fundul unui balon de sticlă pur.Acolo aruncăm condimente și verdeață la gust. Următoarele roșii de râs și straturile de varză.

Umpleți mai încet golurile, dar nu umon. Se toarnă containerele cu conținutul fierberii. Acoperă capacul lor. Lăsați să încălzească 10 -15 de minute. Apoi scurgeți lichidul de la cilindrii înapoi în cratiță. Se toarnă sare acolo, zahăr în funcție de rețetă la o rată de 1 litru de apă. După ce sarata va fierbe 2-3 minute, se toarnă oțet. Marinada se oprește. Se toarnă legumele a doua oară în partea de sus, mai bine chiar și prin margine.

Ridem că băncile acoperă.

Verificând etanșeitatea lor, transformându-le pe gât. Apoi împușcăm ceasul într-o pătură caldă și lăsăm într-o astfel de stare la o răcire completă timp de 24 de ore. Apoi scoateți piesa de prelucrat în locul întunecat răcoros înainte de frig. poftă bună.

Roșii marinate pentru iarna cu sfeclă

În această rețetă, adăugați Baryak. Ce este? Desigur, este toată leguma iubită de burgund. El adaugă o culoare plăcută. Și mirodenii vin la parful de vară. Ne vom deschide și ne bucurăm, nu numai gustul, ci și mirosul.

Ingrediente:

• roșii
• 1/2 buc. Sfecla (mică)
• 1-2 Umbrela masa
• 1-2 Cluve Garlic
• 1 cap de owka (mic)
• 1/2 C. L. Boabe de muștar
• frunza de dafin
• Frunze de cireșe, zmeură, Khrena (opțional)
• Greens Parsushki
• Pephel Black Peas

Marinade pe 1 litru de apă:

• 2 St. L. Sare (fără diapozitiv)
• 3 St. L. Sahara
• 2 St. L. Oțet 9%

Metoda de gătit:

Legumele și toate celelalte componente sunt clătite sub apă curgătoare. Le usca pe prosoape.

Baryak curat și tăiat nici o paie mare. Ceapa de ecranare. Apoi, în băncile curate în partea de jos, am pus toate condimentele și ierburile pe lista în rețetă.

Suntem așezați sub roșii. În jos pot fi mai mari, apoi specimene mici.

Pregătiți în continuare marinada.Pentru a afla cât de multă apă va avea nevoie, puteți să vărsați lichid. Apoi îmbinați-l, măsurați și fierbeți. Se fierbe deja cilindri de apă. Lăsați-o să stea timp de 15-20 de minute. Apoi scurgeți-l în pan și bucătar marinadă. Pe un litru de apă, adăugați cantitatea calculată de sare, zahăr. Se fierbe 3-4 minute. La capătul gătitului, vom turna oțet și se opresc. Umpleți cu cilindri de marinadă rece cu conținut. Apoi închizăm cu capace strâns (rotație, rotație la cheie).

Întoarceți fiecare capacitate acoperă în jos. Fluturând o pătură și lăsați până la răcire completă. Puteți să stocați la temperatura camerei, dar în locul rece este mai bine. poftă bună.

Conserve roșii cu prune

Pentru o astfel de rețetă, nu soiuri foarte mari de legume. Prune dă sărare o culoare frumoasă și un parfum. Slashing se dovedește foarte gustos și mâncat instantaneu.

Ingrediente:

Două litri de borcane

• prună
• roșii

Saramură:

• Apă - 1 l.
• 100 G. Nisip de zahăr
• 15 G. sare -
• 50 G. Oțet de mere

Metoda de gătit:

Pentru informații, 500 ml de saramură sunt incluse în recipientul de sticlă al litri.

Clădirea alimentelor uscate.

Vom face în prune și rosii puncție cu o scuipă subțire. Le puneți strâns în cilindri de sticlă. Apoi ne pregătim marinadă. Pentru a face acest lucru, într-o cratiță, turnați apă curată.

Adăugați sare în ea, prescripție de zahăr. Conservantul se toarnă în saramură la cea de-a treia umplere. Am pus vasul pe foc și gătesc până la dizolvarea completă a componentelor, după fierberea minutelor 2-3. Următorul se potrivește cu sârmă fierbinte în bănci.

Important! Astfel încât recipientul de sticlă să nu crășească, lichidul cald la fruct, și nu pe pereți.

Lăsați să stea 10 minute.

Mersi înapoi și a pus din nou fiert. Așa că repetați încă 2 ori. Avem o umplere triplă. După aceea călătorim sau răsuciți capacele. Întoarceți partea de jos. Verificați astfel etanșeitatea ordinului. Fluturând la un prosop cald (pătură). Plecăm complet răcoros. Depozitați piesa de prelucrat în apartament într-un loc întunecat de la baterie sau în subsol. poftă bună.

Cum să gătești roșii cu ardei de clopot pentru iarnă

Parsushka, piper bulgar, care va adăuga la o notă luminată, un gust picant de neuitat este luat în rețetă. Dan pe banca de 3 litri, dar totul este simplu de calculat și pregătit în litru.

Ingrediente:

• roșii
• ardei gras
• pătrunjel
• Pephel Black Peas
• frunza de dafin

pe 3 L. Bancă sau 1, 5 litri de apă

• 1st.L. Sololi,
• 5ST.L. Sahara,
• 100 ml de oțet 9%

Metoda de gătit:

Clătiți și uscați legume. Îndepărtăm semințele și în interiorul fătului bulgar.

Taie-l cu felii. Petrushka strălucește nu foarte fin.

Apoi, pe fundul cilindrilor curați, am pus verdele și mirodenii și condimente la voință. Umpleți roșiile rezervoarelor - dar fără fanatism), astfel încât acestea să nu spargă. Există bucăți de piper. Top cu patrunjel.

Am pus apa de fierbere. Apoi abrupte de apă fierbinte se potrivește cu conținut. Acoperiți cu capace sterilizate și lăsați timp de 15 minute să se încălzească.

După aceea, scurgeți această apă înapoi în tigaie, aduceți la fierbere. Pentru a prepara marinada corectă, puteți utiliza o cană de măsurare sau un litru gol.

Adăugăm sare, zahăr (calculat specificat în ingrediente). Se fierbe 2-3 minute. Înainte de a opri oțetul. Split saramură în recipiente. Noi călăuzăm capacele metalice. Întoarce-i jos și pune pe capace. Deci, vom verifica etanșeitatea ordinului. Apoi am depășit sărurile în pătură caldă și le lăsăm în această stare până la răcirea completă. Apoi ne întoarcem într-o stare normală și o eliminăm la depozitare în stocare sau subsol.

Asortate "roșii cu struguri" pentru iarna în bănci de litri

Cât de frumos va deschide o astfel de sărat cu aromă de struguri. Fructele roșii nu vor fi doar delicioase, ci încă frumoase și delicioase. Într-un borcan veți avea struguri și roșii. Încerca?

Ingrediente:

• roșii
• struguri
• Condimente la gust
• frunza de dafin
• Peasul de ardei
• Oțet sau oțet de mere 5%

Marinade pentru 1 litru:

• 1 Art. L. Sololi
• 2 St. L. Sahara

Metoda de gătit:

Începem ca întotdeauna cu pregătirea produselor de lucru. Clătiți legume și struguri. Ne usca pe un prosop sau pe colander.Apoi rosii fructe roșii în locul fructului unui baston subțire (furculiță, scobick).

În băncile pure se aflau din condimente, mirodenii de gust.

Am pus roșii și struguri de sus. Apropo, ultima componentă poate fi pusă cu crengi sau fără ele la cererea dvs. Se fierbe apa și deal conținutul cilindrilor. Acoperim cu capace curate și lăsați să rămânem 15-20 de minute. Aveți grijă să nu ardeți.

După ora specificată, lichidul din cutii se îmbină într-o cratiță. Adăugați sare și zahăr după prescripție. Se fierbe 4-5 minute pentru a completa dizolvarea în vrac.

Oțet se toarnă în bănci 1 st. Linguri în cilindri de litri. Umpleți imediat marinada de fierbere în cilindri, astfel încât să curgă prin margine. Închidem cu capacele metalice (la cheie sau înșurubare). Întoarceți-vă și verificați astfel încât să nu curgeți de sub ele. Puneți-le în sus cu un fund, înfășurați într-un prosop cald (Plaid, Jachet) și lăsați-l atât de stând la răcirea completă. Apoi returnați-le la normal. Curățați în depozit. Pentru noul an ne deschidem și ne bucurăm.

Roșii marinate cu usturoi "sub zăpadă"

Acordați atenție acestei retete. O combinație foarte frumoasă de roșii roșii și usturoi zdrobit, ca și în zăpadă. În plus, incredibil de gustos. Dacă vă îndoiți, încercați să dormiți un borcan. Sigur că vă place.

Ingrediente:

• roșii
• usturoi
• cu 600 ml. fluid
• 1 Art. L. Sahara
• 0, 5 st. L. Sololi
• 50 G. oţet

Metoda de gătit:

Primul lucru pe care îl vom face este să-l puneți la fierbere.

Fructele roșii vor fi aduse la nici o fisură, daune. Deoarece majoritatea oamenilor pentru conservare au început să utilizeze recipientele din sticlă de volum mic. Alegeți fructele de dimensiuni medii sau mici. Am pus dragi cilindri - dar nu eu. Turnați-le cu apă fierbinte și acoperiți cu capace. Lăsați-i să stea timp de aproximativ 15 minute.

Următorul usturoi curat din piele. Este foarte convenabil să faceți sub seria dvs. preferată, așezată pe canapea. Apoi o rupem cu un blender (puteți săriți prin presă). Fiecare alege un mod acceptabil.

Scurgeți lichidul din cutii din tigaie. Puteți măsura și, dacă este necesar, adăugați de la ceainic (deoarece când fierbeți și depășiți, acesta are proprietatea de a se evapora). Puneți o sudină cu viitoarele fierbere. Se toarnă sare în el, prescripție de zahăr). Să fiarbăm 3 minute și se toarnă în aceeași oțet. Opriți imediat, astfel încât conservantul să nu se evapore.

Ieșire la bănci zdrobite de usturoi pe partea de sus a fructelor. Apoi scuturați ușor. Se toarnă containere de conținut marinen fierbinte. Curat, nu ardeți. Capace tratate cu ermetic. Saramură după aceea aruncă. Nu vă faceți griji, este bine.

Întoarce-te peste capacele noastre acoperă. Verificăm că apa nu a trecut de la ei. Înfășurați-le într-o pătură caldă până la o răcire completă. După aceea, scoatem decaparea în locul întunecat rece. Și seara rece a lunii după două va deschide un borcan cu yummy și va trata.

Rețetă pentru roșii cu coacăze roșii (fără oțet)

Am abandonat această rețetă, am abandonat oțet, aspirină sau acid citric. Vom folosi fructe de padure din grădina noastră. Puteți chiar înghețat. Soldarea devine foarte gustoasă, cu o aromă plăcută.

Ingrediente:

• Castraveți
• roșii
• 100 G. Coacăz roșu (pe o bancă de litru)
• Verde (busuioc, mentă)
• Pliante de coacăze, cireșe
• Gust Spitsoo
• Marinade pe 1 litru de apă
• 2 St. Linguri de sare
• 3 St. Sahara

Metoda de gătit:

Clătiți zellic și roșii sub apă curentă foarte atent cu un burete nou. Apoi suntem uscați. Tăiați primele cozi de pe ambele părți. Fructele roșii străpungă un stick ascuțit în câmpul înghețat. Am pus fierberea în apă.

Coacăzul roșu poate fi separat de o crenguță sau opțională pentru a pleca cu ea. Pe partea de jos a cilindrilor curate Puneți condimentele și frunzele. Apoi completați-le cu legume și vom fi asortați.

Apoi, completați-le cu apă fiartă abruptă. Se toarnă ușor pe o lingură, astfel încât banca să nu spargă. Acoperiți capacul și lăsați-l timp de 10 minute să se încălzească.

Scurgeți lichidul în tigaie, puneți foc. Adăugați sare în ea, Sahary Se fierbe 3-4 minute. Apoi se toarnă din nou saramura în saltare. Pentru a elibera aerul, răsuciți băncile de trei ori în partea stângă și cea dreaptă.

Apoi grăbiți cu capace metalice. Inversați cu susul în jos. Verificați etanșeitatea închiderilor. Fluturând într-o pătură caldă. Lăsați-i să stea cu 24 de ore înainte de răcirea completă. Apoi scoatem în locul uscat întunecat de la dispozitivele de încălzire. poftă bună.

Roșii în sucul propriu acasă

În această rețetă, roșii mari și mici. Din fructele mari vom face suc de roșii. O vom folosi în loc de umplere. Și în timpul iernii, cu plăcere, conținutul va fi apăsat și băutul.

Ingrediente:

• Roșii
• Pe 1 litru de suc de roșii:
• 1 Art.L. Sololi
• 1.5 Articolul.L Sahara

Metoda de gătit:

Spălați legumele. Piercing în locul fructelor. Puneți sporirea apei curată.

Fructe mai mici se extind pe băncile curate. Apoi, cu o apă fierbinte abruptă în recipient și lăsați timp de 15 minute să se încălzească.

Din fructe mari și moi, derulați prin șlefuitorul de carne. Măsurați volumul său. Apoi puneți-l în gătit în decurs de 10-15 minute după fierbere. Adăugați sare în ea, zahărul (calculul în rețetă este specificat).

Turnarea cazanului nostru. Îmbinați apa din cilindri

Turnați imediat saramura în ele.

Verificați dacă nu există nici o golire în bănci. Agitați și agitați cilindrii de mai multe ori. Noi călăuzăm capacele metalice. Inversați și verificați, fără lichid din capace. Fluturând o podea într-o pătură caldă și se lasă cu 24 de ore înainte de răcirea completă. După aceea, eliminăm o gustare pentru depozitare într-un loc răcoros. Vă puteți bucura de gustul lor după 1, 5-2 luni.

Tomate dulci cu miere pentru iarna "Lampa degetului"

În această rețetă folosim miere și nu mai sunt ierburi, condimente. Dar roșii sunt obținute foarte gustoase, dulci și parfumate. Puteți lua mai mult un produs de albine și reducerea zahărului.

Ingrediente:

• roșii

Pentru marinadă la 1, 5 litri de apă (sau de 3 litri de bănci)

• 1 C. L. Miere
• 4 St. L. Sahara
• 1 Art. L. sare
• 1 C. L. Esență

Metoda de gătit:

Vom fierbe apă în avans. Clătiți legumele sub apă curentă. Consistent. Apoi le străpunge în locul fructelor în creștere cu bastoane ascuțite (furculiță).

Fit fructe preparate în cilindri.

Se toarnă să se răcească apă fierbinte. Le dăm timp pentru a încălzi 7-10 minute.

Apoi scoatem lichidul în tigaie adăugați sare în ea, zahăr - calcul în rețetă. Se fierbe cu 2-3 minute înainte de dizolvarea completă a vracului. După ora specificată, sarabul se oprește. Se toarnă în el un conservant și răspândit în tancuri până la margini. Apoi, este închis cu capace metalice ermetic. Inversați și verificați ceasul. Le-au fluturat într-o pătură caldă. Le lăsăm în acest stat treptat cool. După o zi, ele pot fi îndepărtate în loc de depozitare.

Tomate cu viciu de morcov pentru iarna: cea mai delicioasă rețetă

În această rețetă, împreună cu condimentele, vom adăuga topuri de morcov în saltare. Ea dă o aromă și un gust picant. Totul se face pur și simplu, se dovedește neobișnuit de gustos, doar ascunderea degetelor.

Ingrediente:

• roșii

Calculul cu 2,5 l. apă

• 10 St. L. Zahăr (cu un diapozitiv)
• 2, 5 st. L. Sare (fără diapozitiv)
• 150 G. Oțet 9%
• morcov top 1 fascicul mic
• 2, 5 l. apă

Metoda de gătit:

Începem ca întotdeauna. Vom pune apa pentru viitoarea marinadă și fierbe 3-4 minute. Noi spălăm produsele pregătite și verdele.

Iarba este recomandabil să se țină în apă sărată 3-5 minute.

Pickle pus pe fundul ambalajului de sticlă curat.

Apoi am pus roșiile cu vârf unul de celălalt, dar astfel încât acestea să nu fie deteriorate. Pe lateral, am pus și pe sucursala de verdeață. După umplerea cilindrilor. Turnați-i complet apă clocotită la gât. Capace de acoperire. Le lăsăm să se încălzească 10-15 minute. Apoi, scurgeți lichidul în tigaie. Adăugați sare în ea, zahăr. Aduceți soluția pentru fierbere. Gatiti 2 minute. În cilindri se toarnă acidul. Se toarnă în marinadă imediat fierbere, astfel încât el să schimbe peste margine. Închidem cu capace metalice (șurub sau la cheie). Întoarceți și verificați etanșeitatea răsucirii.

Le acoperim într-o pătură caldă și lăsați într-o astfel de stare să răciți răcirea. Îndepărtăm golurile într-un loc răcoros întunecat până la iarnă. poftă bună.

Roșii marinate pentru pregătirea rapidă cu usturoi și verdeață

Pentru cei care doresc să se bucure de fructele marinate de vară și stocurile s-au încheiat. Propun să iau notă de această rețetă rapidă de gătit. Va fi gustos. Încercați, bucurați-vă și surprindeți pe cei dragi și prieteni.

Ingrediente:

• 1 L. apă
• 1 kg. o rosie
• 2 St. L. Sololi
• 100 G. Sahara
• 50-70 G. Oțet (măr, masă, suc de lămâie)
• 1 usturoi de cap
• Dill, patrunjel

Metoda de gătit:

Legume promoționale și verdeață sub apă rece. Usturoi curat și tăiat nu de plăci mari. Puteți lua roadele de orice dimensiune, nu numai. Tăiați-le în patru părți nu la coadă.

Noi punem recipientul lor confortabil pentru marinare (bancă, pan). Atunci vom fi un condiment parfumat prost pentru mai multe bucăți în roșii. Top stropi delicatele noastre verdele chicoti.

Apropo, puteți lua ceea ce vă place. Am terminat cu această parte. Noțiuni de bază pentru a găti marinada. Principiul aceluiași lucru despre toate rețetele. Se toarnă apa volumului dorit. Pune fierbere. Apoi aruncați sarea, zahărul și gătiți 2-3 minute. Înainte de sfârșitul gătitului, vărsăm acidul. Nu atât de mult, nu o facem pentru iarnă, doar pentru a da o notă plăcută. Sarabul este apoi răcirea sânului la temperatura camerei. Se toarnă într-un recipient cu legume umplute astfel încât să le ascundă complet. Le lăsăm în camera caldă sub capacul închis timp de 12 ore.

Asta e gata. Rapid, simplu și foarte gustos. Încercați să vă împărtășiți impresiile.

În conformitate cu regulile necomplicate, toată lumea poate pregăti pretexte delicioase pentru iarnă. Acestea vor fi stocate de mult timp și vor oferi toate cele șapte vitamine pentru o perioadă lungă de timp rece.

Ți-am spus cum ridică delicios roșii pentru iarnă. Aceste fructe luminoase vor încânta nu numai stomacul, ci va decora mesa într-o zi înghețată. În acest scop, sper că articolul va fi util.Facem semifabricate pentru iarna cu plăcere. Și în sezonul rece vom trata și uimit cu sărurile lor, fierbere. La întâlniri noi. Distribuiți articolul cu prietenii. Scrie comentarii.

Pa.