Zucchini pentru retete de zuchini gustoase de iarnă pentru iarnă în bănci

Hei!

Astăzi vom lua în considerare opțiunile pentru cutia de zucchini pentru iarnă. Le iubim să se prăjească într-o tigaie sau să facă în cuptor. Închis de la legumele preferate, vă permite și sa dovedit incredibil de gustos.

În acest post, luați în considerare rețete noi pentru gătit gustări dulci și ascuțite. Îți sugerez cele mai bune rețete de blank, bine, ascunzându-ți degetele. Acestea vor fi zguduite dovlecei în bănci ca ciuperci crocante în combinație cu alte legume sau în singurătate mândră.

Multe opțiuni de piese de prelucrat necesită sterilizare, atât de separat, băncile curate sunt necesare. Clătiți-le cu sifon și toate. În cazul în care rețetele nu oferă sterilizarea piesei de prelucrat, atunci recipientul de sticlă trebuie să fie sterilizat înainte de umplerea cu legume. Cum să faceți acest lucru poate fi vizualizat într-un articol separat.

Pentru conservare, luăm o sare de piatră majoră. Nu puteți folosi iodată sau mic.

Semifabricatele de la Zucks de la domiciliu sunt potrivite ca o garnitură pentru pescuitul sau mâncărurile de carne.

Efectuarea de semifabricate din Zabachkov vă recomandăm în malurile volumelor mici (0,5-0, 7 sau 1 litru). În acest caz, ele sunt consumate rapid și într-o perioadă scurtă de timp. Pentru a adăuga parfumul la dovlecei murături, adăugați mirodenii preferate și ierburile.

Zucchini pentru iarnă ca ciuperci (transport de marfă) - o rețetă delicioasă pentru spații libere

De obicei, atunci când apare perioada de achiziție, întrebarea apare imediat - cum să ridicați fructele, astfel încât acestea să vină gustoase? Propun opțiunea cea mai populară și rapidă a piesei de prelucrat a acestei legume. Piesele sunt obținute prin surprinzător delicioase și crocante, cum ar fi castraveții. Gustare perfect combinată cu orice garnitură. Se poate spune că aceasta este o rețetă de aur. Alerga mai repede pentru a face.

Ingrediente:

• 1, 5-2 kg. zucchini;
• 80 ml. oțet 9%;
• 40 G. săruri;
• 60 G. Sahara;
• 1 patrunjel de fascicul;
• 1 cap de usturoi;
• 1 buchet de marar;

Metoda de gătit:

Pasul 1. Clătiți legumele și verdele. Disprețuiesc pe un prosop. Fructele au tăiat sfaturile de pe ambele părți.

Pentru această rețetă, orice fructe se va potrivi.

În copiile tinere, pielea nu curăță. Dacă legumele au crescut cu o piele cu un cuțit și a tăiat interiorul (pulpă și semințe fibroase). Tăiați-l în părți cu felii mici (cercuri).

Pasul 2. Verzii de măcinare, usturoiul curățat și piperul amar.

Pasul 3. Conectați tăierea într-un castron adânc. Adăugați sare, zahăr, oțet prin rețetă.

Pasul 4. Toate amestecate. Închidem cu un capac sau film de mâncare și lăsați să stau la 1 oră. În acest timp, trebuie să amestecați un amestec de legume de mai multe ori. După 60 de minute, zucchini va da o mulțime de suc.

Pasul 5. Înainte de a începe să treceți în cilindri curate, asigurați-vă că ați amestecat din nou. Am pus bucăți strâns în recipient în partea de sus. Asigurați-vă că ați tăiat felii cu o lingură, astfel încât totul să fie acoperit cu suc.

Pasul 6. Acoperim cutiile cu capace și puneți rezervorul cu o gustare într-o cratiță cu sterilizare cu apă 10-15 minute după ce lichidul se fierbe în vas.

Pasul 7. Obțineți ușor bănci, se grăbesc strâns și le întoarceți cu susul în jos. Verificați calitatea comenzii. Ne înfășurăm într-o pătură caldă și lăsați într-o astfel de stare să răciți complet. Misto.

Zucchini marinate pentru iarna - o rețetă delicioasă

Propun să ia în considerare următoarea versiune a Billet de Zucchini cu roșii pentru iarnă fără sterilizare. Legumele marinate creează un gust unic. Sper ca tine si cei dragi. În această rețetă nu specifică numărul de legume, ajustați-vă la preferințele dvs. Calculul marinei ia baza de 1 litru de apă 1. L. Sololi. 500 ml vor fi necesare pentru banca litru. apă.

Ingrediente:

• Zucchini;
• O rosie;
• Morcov;
• Ceapă;
• Khrena frunze;
• Inflorescența mararului;
• Usturoi;
• Piper negru;
• Frunza lavar;
• Frunza de dafin;
• 1 Art. L. Semințe de muștar;

Pentru marinadă pe un borcan de 1 litru:

• Apă - 700 ml.
• Sare 1 Art. L.
• Zahăr 1.5 Articolul. L.
• Oțet (9%) - 3 st. L. (1 C. L. esențe);

Metoda de gătit:

Pasul 1. Clătiți legume și uscate. Dacă există locuri sfâșiate pe produse, asigurați-vă că eliminați. Inele de tăiere din dovlecei.

Pasul 2. De asemenea, acționați cu roșii, morcovi și ceapă decojită.

Pasul 3. Am pus în banca pură pregătită anticipat de frunzele hreanului, coacăze, cireșe, inflorescențele de mărar și 2-3 cuișoare de usturoi. Aruncăm aceleași mazăre negre și parfumată.

Pasul 4. Restul balonului este umplut cu zucchini și legume în partea de sus. Din moment ce dovleacii nu au un gust pronunțat, am diluat cu alți vecini de legume.

Pasul 5. Adăugați muștar, frunze de bay.

Pasul 6. Se toarnă conținutul apei clocotite. Acoperiți capacul și lăsați-l să stea 15-20 de minute.

Pasul 7. Apoi scurgeți apa într-un castron separat. Împreună cu lichidul, muștarul a izbucnit, vom întoarce lingura în loc. Ne umplem din nou cu apă fierbinte și după 20 de minute o tragem. Eliminăm acest lichid, nu vom avea nevoie.

Pasul 8. Adăugați sare, zahăr și oțet la cilindri.

Pasul 9. Imediat turnat în bănci în avans a pregătit apă fierbinte abrupt până la vârf. Înainte de a roti ermetic capacul, cu siguranță ne asigurăm că nu există bule de aer în interiorul băncii. Pentru a le elimina pentru a analiza mișcările circulare rămase și dreapta de mai multe ori.

Pasul 10. După aceea, întoarcem baloanele cu curse în sus și înfășurați în pătură. Plecăm în această stare pentru o zi până la o răcire completă. Păstrați o gustare la temperatura camerei într-un loc răcoros. Puteți păstra pentru diversitate cu castraveții. Snack-ul devine gustos și arată foarte luminos.

Billet Zabachkov pentru iarnă - cea mai bună rețetă

Gustare de la legume de vară, este doar un tratament super delicios. Pentru că recoltăm fructele pentru iarna fără oțet. Vă recomandăm să nu privați rețeta originală pentru recoltarea crocantă.

Ingrediente:

• Zucchini- 5 kg.
• 10 umbrele de mărar cu bețișoare;
• Khrena frunze;
• Khrena rădăcină - 10 cm.
• 5 bucăți. foaie de laurel;
• 10 bucati. ardeiul parfumat;
• 10 cuișoare de usturoi;
• 250 G. Piatră de sare;

Metoda de gătit:

Pasul 1. Clătiți foarte atent produse. În această rețetă folosim legume tinere de maturitate de lapte. Fructe tăiate pe inele cu o grosime de cel mult 1 cm.

Pasul 2. În partea de jos a băncilor curate, am pus marar, frunze și o mică bucată de rahat. Următorul legume râzând. În intervalele straturilor se schimbă cu plăci tocate

Pasul 3. Apoi completați bine spațiul liber prin inteletele principalei legume. În intervalele dintre straturi pune placa de usturoi. Pe balonul 1 litru 1 garnitură de usturoi.

Pasul 4. Pregătiți saramura. Cutii de 10 litri nevoie de 5 litri de apa. Luăm o cratiță și turnați-o în cantitatea potrivită de fluid. Adăugați sare acolo (la rata de 1 litru de apă 50 g. săruri). Aruncați foaia de golf. Toate amestecați și puneți recipientul pe foc. Eu aduc la fierbere. Gătiți cu 2 minute înainte de dizolvarea completă a ingredientului în vrac.

Pasul 5. Vărsa saramură fierbinte peste dovlecei la bănci. Saramură de la noi a rămas, dar nu o toarnă. După ceva timp, le va întoarce din nou, pentru că zucchini va cădea. Sărbătoarea de sus în bănci. Restul salarii este transferat la o capacitate mai mică, va fi totuși necesară. Lăsați-i să ia 20-30 de minute să stea. Frunza de bay de la saramură este mai bine să arunci.

Pasul 6. Apoi, acoperim ambalajul de către capacele de by-pass, dar nu aproape. Le instalăm în paleți și ne referim la locul cald pentru a accelera fermentația.

Pasul 7. După 2-3 zile, saramura din dovlecei se va potrivi și apar pe o spumă pe care trebuie să o curățați. Inelele în sine vor cădea. Dacă atunci când apăsați o lingură (furcă), aerul iese, apoi se spune că procesul de fermentație continuă. Puteți încerca bucățile de gust, dacă sunteți scăzut, atunci plecăm în continuare. Timp de 3-4 zile, spuma nu mai apare. Când îi apăsați cu o lingură, aerul nu iese și zucchini a dobândit o acruțătoare delicioasă, ceea ce sugerează că sunt dispuși și pot fi închise pentru iarnă.

Pasul 8. Îmbinați saramura de la cutii într-o cratiță și a pus fierbere. Aduceți la fierbere și răspândiți-l pe cilindri.

Pasul 9. În timp ce el este încălzit saramură. Deblocați șaibele strânse pe bănci. Trebuie făcut ca cilindrii să nu fie pe jumătate goi.

Pasul 10. Deversare marinadă la bănci la margini. Apoi, am pus containerele de sticlă cu o sterilizare a gustării. Pentru aceasta luăm o cratiță confortabilă. Pe fundul patului prosop. Instalăm băncile cu Zucchi. Completați un suflet de apă fierbinte. Lichidul trebuie să ajungă la recipientele din Tara. Sterilizați 10 minute după apa de fierbere într-o cratiță.

Pasul 11. Obțineți ușor o gustare de la apa clocotită. Rularea ermetic cu capace metalice. Întoarceți gâtul în jos. Înfășurați-vă într-o pătură caldă și lăsați atât de mult răcoroasă. Puteți stoca la temperatura camerei de la dispozitivele de încălzire.

Acest lucru ar putea fi terminat. Dar se întâmplă că nu toți dovlechini au dobândit simultan o acruțătoare plăcută, înseamnă că procesul de fermentație este întârziat. Prin urmare, astfel de bănci vor fi închise de capacele Kapron și vor trimite imediat la subsol.

Va fi foarte gustos.

Marinate Zucchini crocante pentru iarnă în bănci fără sterilizare

Îți sugerez o altă rețetă simplă pentru conservarea zucchini pentru iarna în bănci. Billetul este foarte gustos, pierzând doar degetele.

Ingrediente:

• Zucchini;
• Morcov;
• Ceapă;
• Usturoi;
• Frunza de dafin;
• Garoafa;
• Mazăre de piper;
• Marinade:
• Apă - 1 l.
• Oțet 9% - 100 ml.
• Zahăr - 4 st. L. Cu un diapozitiv (100 g.);
• Sare - 1.5 st. L. Cu un diapozitiv (45 g.);

Metoda de gătit:

unu. Clătiți legumele bune și curățați acele fructe care trebuie să fie curățate din coji, piei.Zucchini taie sfaturile. În fructele cultivate curățăm pielea și scoatem carnea cu semințe. Taie-le cu cercuri, felii sau sferturi.

Pasul 2. Grind Ceapă decojită, morcovi.

Pasul 3. Luați bănci curate de orice volum, dar mai bine nu mai mult de 1 litru. Pe fundul fiecărui balon, puneți frunza de golf, mazărea de piper și tocată pe plăcile de usturoi. Apoi umpleți felii de dovlecei, ceapa și morcovii.

Pasul 3. Se fierbe cilindri umpluți cu apă și apă fierbinte. Acoperim cu capace curate și lăsați să stau la 10-15 minute. După aceea, vom turna în chiuvetă, nu vom mai avea nevoie de ea. Pre-fierbeți apă nouă și fierbeți în bănci cu Zucchi din nou. Lăsați să stea 10 minute.

Pasul 4. În timp ce cilindrii se încălzesc să pregătească marinada. Pentru a face acest lucru, se toarnă în tigaie de apă. Adăugați sare în ea, zahăr.

Lingură - înțeles standard, 7 cm - lungime și 4 cm - lățime - găzduiește nisipul de zahăr 20 g (fără diapozitiv) sau 25 g (cu un diapozitiv) . În 1 lingură de sare fără un diapozitiv de 20 de grame, cu un diapozitiv de 30 de grame.

Proporțiile sunt indicate în rețetă.

Pasul 5. Eu aduc marinada pentru a fierbe. Gătiți cu 2-3 minute înainte de dizolvarea completă a cristalelor. La sfârșitul gătitului vom turna oțet, amestecați. Îndepărtați de la foc și marinadă de fierbere se toarnă un gol.

Pasul 6. Hermeticul nostru cu cilindri cu capace metalice. Întoarceți-le în gât și înfășurați-vă într-o pătură caldă. Să lăsăm să rămânem în această zi sau două la răcirea completă. A se păstra într-un loc răcoros întunecat.

Rețetă delicioasă de zucchini coreeană pentru iarnă

Gustările ascuțite coreene câștigă popularitate în întreaga lume în fiecare an. Vă aduc atenția o rețetă minunată care nu va lăsa gustul indiferent de nimeni. gustare puteți mânca imediat sau găti pentru iarna. Va fi foarte gustos.

Ingrediente:

• ZUCCHINI - 2,5 kg.
• Morcov - 0,5 kg.
• Piperul bulgar - 0,3 kg.
• Patrunjel (fascicul);
• Marar (fascicul);
• Pepper acut - 1 buc.
• Ceapă - 0,3 kg.
• Sare - 60 g.
• Zahăr - 90 g.
• Piper parfumat;
• Condimente
• Ulei vegetal - 200 g.
• Condaming pentru morcovi coreeni - 1 st. L.
• Usturoi - 30 g.
• Oțet - 70 g.
• 1 C. L. Semințe de muștar;
• Frunza de dafin;

Metoda de gătit:

unu. Începem ca întotdeauna cu lucrări pregătitoare. Legumele mele, ștergeți locurile răsucite. Curățați de fuste, semințe, coji. Zucchini curăță de la semințe și piei, dacă este necesar.

Dacă aveți zucchini tineri, nu este necesar să eliminați semințele și coaja.

2. Apoi, tăiați-le în bucăți mici.

3. Carrot Strângeți paie lungă pe un grater special pentru morcovul coreean. Piper dulce carne tăiat în bucăți mici. Ceapa - Inele.

Pasul 3. Se amestecăm tăierea într-un recipient confortabil (cratiță, pelvis). Mirosi sarea, zahărul, condimentele pentru morcovi, ulei vegetal, condimente și condimente prin rețetă.

Pasul 4. Masa de masă vegetală. Acoperiți filmul (capacul, prosopul) și lăsați să stea 2-3 ore.

Pasul 5. După ora specificată, adăugați la amestec trecut prin usturoiul de presă și oțetul. Toate sunt bine amestecate. Treceți o gustare parfumată în bănci curate. Am pus amestecul strâns la început fără suc. Saramură răspândit ultima. Încercăm să acoperim uniform întreaga masă și nu a existat nici un gol. Plăcile cu acoperire curată.

Pasul 6. Vom pregăti steriliza. Pentru aceasta luăm o cratiță confortabilă. Plasați un prosop sau o cârpă mică. Apoi, am pus cilindri cu o gustare. Turnați apă în recipient, astfel încât să ajungă la recipientele de sticlă. Aduce lichid la înec. Sterilizați 20-30 de minute după începerea fierului. Timpul depinde de volumul cutiilor.(0,5 L.- 20 de minute și, în consecință, bănci de 1 litru - 30 de minute).

Pasul 7. După ora alocată, utilizați ușor rezervorul de apă fierbinte. Următoarele îmbrăcându-le ermetic cu capace. Rotiți partea de jos. Ne înfășurăm într-o pătură caldă și le dăm într-o astfel de stare complet cool.

Billet Zabachkov pentru o rețetă cea mai bună de iarnă fără sterilizare

Vă aduc în atenția dvs. o rețetă delicioasă de pich-up dovlecei pe un borcan de litru, astfel încât ei doar licențe degetele.

Ingrediente:

• 1 kg. roșii coapte;
• 700 G. zucchini;
• 2 St. L. oțet 9%;
• 2/3 din art. L. săruri;
• Frunza de dafin;
• 4 St. L. ulei vegetal;
• 2-3 Art. L. Sahara;
• 4 cuișoare de usturoi;

Metoda de gătit:

Pasul 1. Pregătiți fructele. Clătiți, uscați. Tomatele tăiate tăiate. Le-am rănit printr-un șlefuitor de carne sau ne ocupăm de un blender.

Pasul 2. Sucul de roșii se toarnă într-o cratiță. Adăugați sare în ea, zahăr, ulei vegetal, frunze de bay, usturoi tocat. Toate amestecați și puneți recipientul pe focul de mijloc. Gătiți 30-40 de minute după fierbere.

Pasul 3. Curățarea de la piei și semințe de zucchini. Taie-le cu inele mari.

Pasul 3. După ce amestecul de roșii a fost cuplat. Aruncăm în felii ei dovlecei. Gătiți după fierbere pe căldură medie 20 de minute.

Pasul 4. Apoi, după ora specificată, se toarnă în aceeași oțet. Cele mai multe alte 15-20 de minute.

Pasul 5. Treceți o gustare delicioasă în bănci curate până la început.

Pasul 6. Ridem capace de metal fierbinte. Întoarceți gâtul în jos, verificați etanșeitatea ordinului. Ne înfășurăm într-o pătură caldă și lăsați complet cool. Puteți stoca piesa de prelucrat la temperatura camerei.

Rețetă pentru zucchini pentru iarnă fără sterilizare - rapid și gustos

Îți sugerez să ia în considerare o modalitate foarte simplă la zucchini marini. Pentru culoarea și parfumul Adăugați turmeric. Varza de varză tocată sau cercuri și marinadă turnată. Asta-i tot, citiți mai multe detalii mai jos în rețetă.

Ingrediente:

• Zucchini;
• Dill Umbrele;
• Usturoi - 1-2 dinți;
• Iarba de muștar 1 h . L .

Calculul marin pentru 1 litru de apă:

• Apă;
• Sare - 1 st. L.
• Zahăr - 2 st. L.
• Kurkuma - 1 h.L.
• Oțet 9% - 100 ml.

Metoda de gătit:

Pasul 1. Tăiați fructele pe felii (cană). Puteți utiliza un cuțit special și puteți tăia felii curbate, astfel încât înălțimea să fie în dimensiune. Pentru conservarea durează 500 g. Tara.

Pasul 2. Pe fundul fiecărui balon, am pus usturoi, mărar și semințe de muștar. Apoi instalați strâns feliile fetale feliate.

Pasul 3. Se toarnă cilindri cu apă fierbinte de legume. Acoperiți capacurile și lăsați să stea la 10-15 minute. Apoi se scurge lichidul în tigaie. Procedura repetabilă din nou. După aceeași perioadă de timp, scoatem apa într-un vas sau o sticlă de măsurare. Determină imediat cât trebuie să facem saramură.

Pasul 4. Pregătiți marinada. Pentru a face acest lucru, turnați cantitatea potrivită de apă în tigaie. Dacă nu știți cât de mult aveți nevoie, faceți calculul pe 1 litru. Apa ia 1 st. L. săruri și 2 st. L. Sahara. Dar, în orice caz, încercați să gustați și să vă ajustați pe cont propriu. Adăugați sare, zahăr și turmeric. Aduceți să fierbeți și să gătiți când agitați 2-3 minute. La capătul gătitului, vom turna oțet și se opresc.

Pasul 5. Vărsare marinadă de către bănci. Strângeți strâns cu capacele fierbinți. Întoarceți piesa de prelucrat cu capul în jos și înfășurați-vă într-o pătură caldă. Lăsăm atât de mult răcoros.

Stocați gustări într-un loc răcoros întunecat.

Teschin Limba de la Zucchini: Rețetă pentru iarnă

Moderată gustul acut și delicios "Teschin Limbă" nu este mai puțin popular. Snack are un gust bine echilibrat și o claritate picantă. Fel de mâncare delicioasă va place nu numai aproape, ci și oaspeților.

Noi vom avea nevoie:

• ZUCCHINI - 1 kg.
• 2 buc. ardei dulce;
• 1 stilou chili;
• 5 cuișoare de usturoi;
• 70 ml. ulei vegetal;
• 100 G. Sahara;
• 1 Art. L. săruri;
• 1, 5 kg. o rosie;
• 70 ml. oțet 9%;

Gătit:

Pasul 1. Pregătirea legumelor la locul de muncă. Zucchini se purifică din piele, pulpă fibroasă și semințe. Tăiați-le cu bucăți și pliați într-un castron.

Pasul 2. Tomatele tăiate în părți și săriți printr-un șlefuitor de carne sau blender. De asemenea, facem cu piperul amar și dulce. Depășind masa rezultată într-o cratiță și a pus foc. Adăugați sare într-un amestec, zahăr. Toate amestecate. Aduceți la fierbere și gătiți 10-15 minute după fierbere.

Pasul 3. După ora specificată, aruncăm roșii dovlecei. Vărsăm ulei vegetal. Amestec de legume se amestecă și se fierbe 30-40 de minute.Adăugați ulei de legume și zucchini 8. Se amestecă și se fierbe încă 25-30 de minute.

Pasul 4. La sfârșitul gătitului, aruncăm piesa de bucată de usturoi tocată și oțet. Se amestecă din nou bine. Gatiti 2 minute. Scoateți din foc și deplasați o gustare în cilindri curate. Strângeți strâns cu capace de metal fierbinte. Mai mult, ca întotdeauna, recipientele se întorc și se înfășoară într-o pătură caldă. Puteți să stocați la temperatura camerei sau în subsol.

Cum să sare Zucchini pentru iarnă în bănci: Rețetă simplă

În această versiune, Solims sunt zucchini întregi. Fructele durează mici. Magazin gustare este necesar doar într-un loc rece. Crisy și delicioase legume zboară repede. Dar totuși, dacă vă îndoiți, este mai bine să faceți porțiuni mici.

Ingrediente pe o bancă de 1 litru:

• Zucchini;
• Usturoi - 3-4 dinți;
• Hrean - 1 foaie;
• Bay frunze - 2 buc.
• Umbrelă mărar - la gust;
• Piper picant
• Apă - 700 ml.
• Sare - 1 st. L.
• Oțet 9% - 1 st. L.

Metoda de gătit:

Pasul 1. Pregătirea și promovarea produselor. Tsukini a tăiat fructul. Fructul este mai bine să nu ia o dimensiune mare.Am pus pe fundul unei foi curate de scut, mărar, usturoi, frunze de bază, piper amar la gust.

Pasul 2. Umpleți spațiul cilindric strâns de dovleacul nostru. Cu această sarcină sa confruntat. ura.

Pasul 3. Murături de gătit. Pentru asta, luăm un castron confortabil. Am turnat sarea în ea și turnul rece nu poate fi fiert apă fiartă. Toate sunt bine amestecate până când cristalele sunt complet dizolvate. Pot fi fierte și răcoroase.

Pasul 4. Ready Marinade Pour Zucchini până la margine. Închideți capronul capron. Trimitem un gol într-un loc rece (frigider, subsol). Este necesar să se asigure că fructele au fost întotdeauna în apă și adăugați saramură. Zucchini devine gustos și crocant.

Billet Zabachkov pentru iarna - degetele de rețete sunt licențe

Vă ofer o rețetă simplă pentru marinarea dovlecei cu design frumos de tăiere și conservare. Rolls arată frumos într-un borcan și foarte gustos. Pentru piesa de prelucrat trebuie să luați fructe tinere.

Ingrediente:

• Zucchini - 500 g.
• Castraveți - 500 g.
• Morcovi - 2 buc.
• Black Piper Mazăre - 5-6 buc.
• Ușor de piper - 4 buc.
• Usturoi - 1 dinți;
• Ulei vegetal - 1 h. o lingură;

Pentru marinada de la calculul de 1 litru de apă:

• Zahăr - 3 st. Linguriţă.
• Sare - 1 st. o lingură.
• Oțet 9% - 40 ml.

Metoda de gătit:

Pasul 1. Clătiți ca întotdeauna în primul rând legume. Tăiate dovlecei pe benzi subțiri groase nu mai mult de 1-2 mm. Pentru a face acest lucru, este mai bine să utilizați tăietor de legume.

Pasul 2. Orange legume pe un grater pentru morcovi coreeni. Dulce pickpit dracu nane mari mari sau salz. Această legumă poate fi luată diferite culori.

Pasul 3. Toate produsele sunt pregătite. Suntem acceptați să rotim rulourile. Pentru a face acest lucru, punem benzi subțiri de dovlecei și înfășurați. În interior poate pune bucăți de piper.

Pasul 4. Apoi, luăm borcanul și puneți pe partea de jos - frunze de bay, ardei dulce, verdeață, usturoi. Apoi, stați straturile de rulouri la cele mai sus. Îmi petrec fiecare rând la cererea de morcovi. Va arata foarte frumos. Top de a pune o mână de morcovi și o creangă verde.

Pasul 5. Se toarnă apă fierbinte abruptă la vârf. Închideți capacul și lăsați să stea la 10-15 minute.

Pasul 6. Apoi, lichidul din cilindri se îmbină. Se toarnă imediat din nou în avans, pregătit apă fierbinte. Acoperiți capacul din nou, lăsați să se încălzească.

Pasul 7. După 10-15 minute, lichidul este drenat într-o cratiță. Puneți focul. Adăugați sare în ea, prescripție de zahăr și aduceți la fierbere cu agitare constantă. Gatiti 2-3 minute pentru a dizolva componente vrac. Se potrivește soluția de zucchini fierbinte. Hermetic rumbles cu capace. Întoarce balonul cu gustare cu susul în jos. Ne înfășurăm într-o pătură caldă și lăsăm la răcire completă.

Această frumusețe sa dovedit. Depozitați într-un loc întunecat rece.

Zucchini pentru iarna ca un kebab - o rețetă foarte gustoasă

Nu pot trece de o piesă delicioasă pentru iarna - Zucchini prăjită de gust. Încercați, va fi delicios.

Ingrediente:

• ZUCCHINI - 2,5 kg.
• Ceapa - 0,5 kg.
• Usturoi - 1 cap;
• Condaming pentru kebab - 20 g.
• Sare - 1 st. L.
• Zahăr - 2 st. L.
• Negru de piper - 1 h. L.
• Oțet 9% - 60 g.
• Ulei vegetal - 80 g.

Gătit:

Pasul 1. Zucchini My Uscat, eliminați sfaturile. Tăiați cu cercuri cu o grosime de cel mult 0,7 cm.

Pasul 2. Se prăjește pe o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal.

Ori într-un castron mare. Adăugați la ele tocate pe un arc seagolot.

Aruncăm usturoiul zdrobit, condimente pentru kebab, oțet, zahăr, sare, piper negru.

Toate amestecați cu mâinile. Acoperiți o placă plată și pe partea superioară a încărcăturii. Lăsăm o gustare parfumată timp de 7 ore pentru a marina. Dacă faceți seara, apoi curățați piesa de prelucrat într-un loc răcoros.

După ora specificată, stabilește tratamentul în băncile curate. Încercați să umpleți cilindrii foarte strâns, îmbogățiți o lingură. Se toarnă deasupra marinadomului de sus.

Acoperiți de la coperții de mai sus. Apoi, am pus recipientul cu o gustare într-o cratiță cu apă. Sterilizați 15 minute (timpul este luat în considerare după ce lichidurile lichide din regină).

Mutarea la următoarea opțiune.

Zucchini în sos de roșii pentru iarnă - Rețetă minunată

Semifabricate simple și delicioase ale lui Zucchini pentru iarna cu Ketchup "Chile". Tăiați dovleacul de către structuri. Umpleți băncile și turnați marinada gătită. Noi petrecem pe o componentă minimă de gustare și timp. Dar obținem gustări minunate cu castraveți asemănători cu dovlecei.

Ingrediente:

• ZUCCHINI - 1,5 kg.
• Usturoi - 2 dinți;
• Piper polka dot - 10 buc.
• Sosul Chile - 250ml.
• Apă - 500ml.
• Zahăr - 4 st. L.
• Sare - 1 st. L.
• Oțet 9% - 120 ml.

Metoda de gătit:

Pasul 1. Curățați tăierea dovleacului prin lovituri (inele).

Pasul 2. Luăm băncile curate, cu usturoi decojiți. Următoarele bucăți de zucchini.

Pasul 3. Gătit turnarea. Turnați apa într-o cratiță. Adăugați piper ales și amar în ea. Dar nu puteți face acest lucru, pentru că în Ketchup totul este de ajuns. Se amestecă bine și bine ați venit la 2-3 minute.

Pasul 4. Se toarnă saramură fierbinte în dovlecei. Acoperiți capacul gustării. Lăsați să stea la 10 minute. Mergem din nou marinada rece în tigaie și bineveniți 2-3 minute. Apoi o umplem înapoi în dovlecei. Nu puteți face prieteni, ci pentru a pune și steriliza 15 minute, dar nu toată lumea iubește sterilizarea, în acel servitor pur și umil. Prin urmare, facem 3 umpluturi. După a treia oară vom turna oțet pentru fiecare bancă și plimbăm de metal.

Pasul 5. Întoarceți-vă și înfășurați într-o pătură caldă. Puteți stoca gustări la temperatura camerei.

Rețetă de zucchini în suc de ananas pentru iarna

Cum să gătești dovlecei cu gust de ananas? Toate simple. Gătitul în inele tunde tocate în sucul de fructe de peste mări. Pentru a face acest lucru, puteți lua sucul conserve. Se pare că un gem foarte gustos la ceai și nimeni nu poate ghici că nu este un fruct, ci o legumă.

Ingrediente:

• ZUCCHINI - 1 kg.
• Suc de ananas - 850 ml.
• Zahăr - 0,5 pahare;
• Acid de lamaie - 2/3 h. linguri;
• Vanilina (zahăr de vanilie) la vârful cuțitului;

Metoda de gătit:

Pasul 1. Tăiat de interturi cu o grosime de 1 cm. Dispozitiv special tăiat sau un mic cuțit.

Pasul 2. Luăm o cratiță în turnarea sucului de ananas.

Pasul 3. Adăugați toate componentele prin rețetă. Aruncați aceleași dovlecei. Toate amestecați și gătiți la 15 minute după începerea fierului rapid. În acest timp, legumele vor aloca suc, dar dacă nu este suficient să turnați bulionul de apă sau ananas.

Pasul 4. Deblocați în bănci pure. Top Sirop turnat. Strâns aproape de capacele fierbinți. Rotiți-le în jos pe gât. Înfășurați-vă într-o pătură caldă și lăsați atât de mult răcoroasă.

Se pare că un tratament foarte gustos la ceai.

În acest sens, îmi termin postarea. Am încercat să aleg cel mai original și atât de gustos încât doar degetele vor fi lins. În timp ce selecția a fost în mod repetat ascuțită saliva. Unele rețete pregătite pentru iarnă, altele se vor închide, de asemenea.

Sper că toate opțiunile propuse se vor bucura. Scrieți comentarii și împărtășiți rețete în rețelele sociale. Până acum.