Bonele de caise: beneficii, rău, recenzii și fotografii

Nu toți iubitorii de caise știu că oasele de la acest fruct sunt, de asemenea, lăsate să mănânce în alimente, mai ales că sunt un produs nutritiv și util. Prin urmare, nu ar trebui să le subestimați și să aruncați în coșul de gunoi.

Caise kernels au o compoziție bogată de vitamine, care afectează în mod favorabil sănătatea. Beneficiul oaselor de caise purificate a dezvăluit cu mai multe secole în urmă, unde au fost folosite ca materii prime pentru alimente și de droguri. Mulți se miște ce oase de caise sunt utile? Acest lucru va fi discutat în acest articol.

Utilizarea oaselor de caise

Ca și alte nuci, nucleele de caise sunt, mai presus de toate, un produs bogat de energie, care conține o mulțime de grăsimi și proteine ​​utile. De asemenea, în acest produs, în cantități mici, există fosfor, magneziu și potasiu, care afectează în mod favorabil creierul și activitatea nervoasă, organele interne și sistemul endocrin. Sistemul de sânge este consolidat și hemoglobina este normalizată din cauza fierului, care este prezentă în osul de caise.

Un acid ascorbic este, de asemenea, conținut în ulei nerafinat, grupa B, provitamina A și tocoferolii.

În funcție de metodele de procesare și de aplicare, acest produs are următoarele acțiuni:

• anti îmbătrânire;
• antiseptic;
• antiparazitare;
• anti-cancer;
• regenerator;
• imunomodulator;
• antioxidant;
• Antiinflamator.

Studiile științifice ale compoziției au arătat că nucleele conțin vitamina B₁₇, care se distinge prin ponderea ridicată a cianurii. De asemenea, a constatat că acest produs este considerat a fi potențial otrăvitor, dar în cantități moderate contribuie la distrugerea celulelor canceroase, fără a vă răni sănătatea.

Există o opinie că nucleul acestui făt ajută la combaterea tumorii. La această concluzie, mulți oameni de știință sunt înclinați, dar, în ciuda acestui fapt, nu există declarații oficiale despre acest lucru. În acest produs, în plus față de vitamina₁₇, Specialiștii au identificat o substanță numită Amigdalin, care este un mijloc eficient în oncologie. Pregătirile cu acești aditivi sunt utilizați în chimioterapie.

Printre altele, utilizarea moderată a oaselor de caise a afectat în mod favorabil corpul sub următoarele boli: anemie, ciroză a ficatului, a bolii renale și a întreruperii funcțiilor digestive.

Despre compoziție

În nucleele oaselor de caise conține minerale, acizi organici și grași. Datorită acestui lucru, un astfel de ulei este considerat a fi o calorii. Aceste substanțe contribuie la îmbunătățirea funcționării organelor interne și la normalizarea metabolismului. Valoarea nutritivă de 100 de grame este de 520 kcal.

Compoziția oaselor de caise include următoarele componente:

• Grăsimi - 45,4 g;
• Proteine ​​- 25 g;
• apă - 5,4 g;
• Carbohidrați - 2,8 g;
• Soluții - 2,6 g;
• potasiu - 802 mg;
• fosforus - 461 mg;
• Magneziu - 196 mg;
• Calciu - 93 mg;
• sodiu - 90 mg;
• Fier - 7 mg.

Aproximativ 29% din compoziție ocupă acidul oleic, care contribuie la absorbția lipidelor și include, de asemenea, surse de energie de bază. Acidul oleic ajută la reducerea riscului de dezvoltare a diabetului zaharat, a bolilor cardiovasculare, a hipertensiunii și a obezității. Proprietățile utile ale acidului încetinesc procesele de îmbătrânire, îmbunătățesc starea de spirit și a preveni cancerul.

Aproximativ 11% din compoziția - acidul linoleic. Ajută la menținerea unui nivel de colesterol sănătos, este responsabil pentru activitatea corespunzătoare a inimii și are, de asemenea, un efect antioxidant.

În plus față de acidul linoleic și oleic, compoziția acestui produs include următoarele varietăți de acizi grași:

• Acidul stearic sunt utilizați în uleiurile vegetale și utilizate și în cosmetologie și producție alimentară. Cosmeologii au dovedit că proprietățile acestui acid afectează pozitiv pielea umană, deci este tocmai un acid stearic care poate fi găsit în compoziția diferitelor săpunuri, creme și măști pentru față.
• Acidul miristinic are un efect antibacterian, contribuie la îmbunătățirea tratamentului cu boli gastrointestinale.
• Acidul palmitic este componenta principală a laptelui matern, care contribuie la absorbția calciului și îmbunătățirea digestiei copilului. De asemenea, acest acid este cunoscut pe scară largă printre industria cosmetică. Pe baza sa, cremele anti-îmbătrânire sunt fabricate, care contribuie la regenerarea țesuturilor cutanate.

Cum să luați oasele de caise?

Caise nucleul la gust este considerat un amator, deoarece au un gust mic de muștar. Vorbind despre cât de multe oase de caise pot fi utilizate, costă pentru a observa că acest calcul este făcut individual.

De exemplu, este recomandabil ca copiii să nu folosească mai mult de două nucleoli de caise pe zi. În ceea ce privește utilizarea oaselor în timpul sarcinii, medicii recomandă aderarea la porțiunea copiilor - nu mai mult de două bucăți pe zi.

Potrivit recenziilor despre beneficiile și pericolele semințelor de caise, este permisă utilizarea acestui produs din compot, dar în cantități limitate. În ciuda faptului că, după tratamentul termic, substanțele potențial periculoase sunt distruse, este necesar să se limiteze cele zece oase pe zi pentru a evita bunăstarea slabă.

Cum de a alege Bonele Dreptul de caise?

Pentru ca nucleele să beneficieze organismul, este necesar să se concentreze asupra corectitudinii alegerii acestui produs. Oasele fătului de caise de bună calitate ar trebui să semene cu migdale: formă netedă alungită și umbra brună. În această fotografie, oasele de caise sunt perfect potrivite pentru astfel de criterii. Nu poate varia de la palid la cupru-maro.

Beneficiile și daunele oaselor de caise: revizuiri ale medicilor

Teoria medicală modernă nu oferă caracteristicile medicinale detaliate ale nucleului de caise. Producția farmaceutică și chimică funcționează direct cu uleiul acestui produs, dar au identificat beneficiile și daunele nucleolilor oaselor de caise. Apoi, luați în considerare modalitățile de utilizare a produsului.

Recenzii ale oaselor de caise de la medici recomandă aplicarea produsului în patologii:

• Cu ajutorul decocturilor și tincturilor din acest produs se luptă cu bolile tractului respirator.
• Utilizarea nucleolilor și a uleiurilor sale în sine contribuie la îmbunătățirea stării sistemului cardiovascular.
• Atunci când se utilizează o cantitate mică de ulei, funcționarea tractului gastrointestinal este îmbunătățită.
• Datorită texturii moi și ușoare, uleiul pietrelor de caise ajută la gastrită și ulcer.
• Se crede că oasele de caise ar trebui utilizate în scopuri preventive, precum și în tratamentul bolilor oncologice.
• Infuzia oaselor fierte previne bronșita, disbabilioza, avitaminoza, jadul si meteorismul.

Dar, în ciuda numărului mare de proprietăți pozitive, există și o parte negativă în acest produs. În osul caiselor, există un acid albastru care poate dăuna corpului. Dar în doze mici pentru o persoană sănătoasă, aceasta nu reprezintă o amenințare.

Recenzii despre osul de caise spun că acidul sytic este mai mic în nucleele dulci. Astfel, dacă nucleul de caise este foarte trist și are un miros de migdale, apoi din acest produs este necesar să refuzați să evitați otrăvirea. Intoxicarea acidului de sinil poate fi detectată prin următoarele simptome:

• Durere de cap puternică;
• letargie;
• convulsii;
• Dureri de stomac;
• respirație grea;
• Greață și spasme de vărsături.

Cu aceste citiri, trebuie să beți un agent de adsorbing și să vedeți un medic. Dar experții asigură: oasele de caise nu reprezintă o amenințare la adresa corpului uman atunci când mănâncă nu mai mult de patruzeci de grame pe zi.

Aplicarea oaselor de caise în medicina alternativă

Recenzii ale beneficiilor și pericolelor oaselor de caise sunt diferite, dar în ciuda acestui fapt, ele sunt populare în medicina alternativă, unde sunt utilizate în principal ca terapie anti-cancer. În plus, următoarele rețete cu oase de caise sunt populare cu oamenii:

• Pentru a elimina tusea, utilizați decoctarea bazată pe nucleele de caise pe o lingură pe zi.
• Spori imunitatea și pur și simplu îmbunătățirea bunăstării va ajuta laptele de caise. Nu va fi dificil să o pregătiți: o descriere detaliată a rețetei pe care o veți găsi în acest videoclip.
• Utilizarea oaselor brute în cantitate nu mai mult de zece piese va ajuta la aducerea dăunătorilor din organism.
• O tinctură constând din vodcă de jumătate de litri și un pahar de oase perfect potrivite pentru a freca picioarele cu înveliș. Când gătiți o astfel de masă necesită două sau trei săptămâni pentru a insista.
• Pentru a șterge sângele și a întări vasele vor avea nevoie de: să se prăjească cochilii nucleelor ​​de caise, se taie în pulbere și să ia zilnic pe stomacul foame pe o linguriță.

În cosmetologie

Instrumentul comun în cosmetologie este un ulei de la oasele de caise. În uleiul de caise, care este produs pe baza oaselor, există un număr mare de proprietăți utile pentru frumoasa jumătate a umanității. Acizii grași conțin în ea contribuie la conservarea elasticității pielii și sunt, de asemenea, responsabile pentru aspectul sănătos al capacului. Acest produs are un efect pozitiv nu numai pe piele, ci și pe structura unghiilor și părului.

Excelent delicat și de curățare pentru oasele de caise. Scrubul din acest ingredient, care poate fi pregătit la domiciliu, ajută la curățarea pielii, stimularea actualizărilor celulare, la nivelul pielii și să îmbunătățească tenul.

Pentru a pregăti curățarea, rezultă:

• din zece semințe de caise uscate pre-ușor extrage kernel-uri;
• Caise nucleoli trebuie uscate pe parcursul mai multor zile și zdrobit;
• După aceea, într-o astfel de pulbere, puteți adăuga câteva picături de ulei de măsline și utilizați ca un scrub pentru față și corp.

Aplicarea oaselor de caise în gătit

Până în prezent, oasele de caise sunt folosite nu numai în gătit acasă, dar și în producție. Ele servesc adesea ca un aditiv în produse de cofetărie, înghețată, deserturi, cookie-uri și multe altele.

Aducem la rețetele dvs. de atenție cu oasele de caise, pe care le puteți mulțumi și celor dragi.

Caise geamul osului

Pentru a pregăti un gem delicios, veți avea nevoie de:

• caise -1 kg;
• Kerneluri de caise - 100 gr;
• Lemon Zest - 10 grame;
• Zahăr - 1 kg;
• nucşoară.

Metoda de gătit:

1. Caise trebuie să fie spălate, eliminați oasele de la ele.
2. Cădem de caise cu zahăr într-un recipient separat și plecăm timp de două ore.
3. Fructe de gătit la căldură scăzută de aproximativ treizeci de minute, după care îndepărtăm de la foc și așteptăm până când vă răcoriți.
4. Re-gătiți caise de aceeași perioadă cu adăugarea de nucleoli de făt de caise, acid citric și nucșoară până când siropul devine gros cu o culoare frumoasă de chihlimbar.
5. După aceea, gemul finit ar trebui să se topească într-o bănci sterilizate, să gătească și să fie depozitate într-un loc răcoros.

Rețetă cookie cu nucleoline de caise

Pregătirea unor astfel de cookie-uri gustoase și utile nu necesită mult timp și produse. Acesta poate fi creat folosind matrițe speciale sau doar tăiat în pătrate.

Pentru cookie-uri vor avea nevoie de:

• Ulei cremos - 110 grame;
• Zahăr - 150 gr;
• Busty - 2 grame;
• Făină - 300g;
• Nucleele oaselor de caise - 100 gr;
• Ouă -1 buc;
• Sarat la gust.

Metoda de gătit:

1. Kernel-urile trebuie să mănânce cu un blender.
2. Băutura de zahăr cu unt înmuiere la masa luxuriantă, adăugați un ou, continuând să bată până la omogenitate.
3. La acest amestec, adăugați făină vigoare cu un pachet, puneți vârful de sare și apoi luați aluatul.
4. Aluatul trebuie să fie rulat în rezervor cu o grosime de cel mult 0,5 cm și să taie cifrele.
5. Trimitem cookie-uri pe babes, acoperite cu hârtie de pergament, într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15 minute.

Baruri osoase abrute

Astfel de bare sunt delicatețe utile și delicioase, atât pentru copii, cât și pentru adulți.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• Date - 50 gr;
• SESAME - 30 de grame;
• Migdale - 50 gr;
• Semințe de floarea-soarelui - 50 gr;
• Nuclee de caise - 60 de grame;
• Raisin - 50 gr;
• Miere - 40 de grame;
• Banane - 80 de grame;
• Apă - 50 ml.

Metoda de gătit:

1. Dacă datele dure sunt predefinite în apă timp de 2 ore, după care le-au șters cu un blender cu apă adăugând apă.
2. Adăugați nuclee pre-zdrobit de oase de caise și migdale la date.
3. După ce a fost spălat și uscat temeinic în susan, trimitem la amestecul principal.
4. Am tăiat stafidele și, împreună cu semințele de floarea soarelui, adaugă la restul ingredientelor.
5. Ultimul, dar am știut furculita de banane, împreună cu miere adăugați la castronul general și amestecați bine.
6. Cu ajutorul unei linguri, puneți bare viitoare pe foaia de coacere, pre-timidă în hârtie pergament. Această delicatețe trebuie să fie dată pentru a căuta în cuptor timp de patru ore la marca de nouăzeci de grade. De preferință, în timp ce uscarea cuptorului ușii păstrează ajar.

Depozitare

Cum să luați oasele de caise, am luat în considerare. Acum, să vorbim despre stocarea produselor. Salvarea nucleienilor de caise este posibilă atât în ​​coji, cât și în purificat. Dar merită considerată că produsul brut este stocat mai mult.

Oasele uscate cu grijă, de preferință, se lasă în recipient cu un capac bine închis. Capacitatea poate fi diferită: din lemn, metal sau sticlă. Cel mai important criteriu pentru selecție este că protejează împotriva prafului, dăunătorilor și lumina soarelui.

Magazinul de nucleii de caise sunt recomandați nu mai mult de un an, iar un produs restante se va distinge printr-o aromă amară.

Contraindicații

Potrivit experților, utilizarea oaselor de caise în cantitate moderată nu va afecta corpul. Dar acest produs este de dorit să se excludă în următoarele cazuri:

• Încălcarea operației gastrointestinale de lucru;
• Dacă există o intoleranță individuală a componentelor;
• cu diabet zaharat de boală;
• cu boală tiroidiană cronică și acută și boli hepatice;
• Cu instabilitatea sistemului endocrin.

Beneficiile și daunele oaselor de caise (recenzii și specialiști pentru consumatori confirmă acest lucru) rămân o problemă controversată. Unii cred că sunt periculoși pentru sănătate și nu ar trebui folosite. Alții, dimpotrivă, sunt încrezători că beneficiile nucleare ale oaselor de caise sunt minunate și poartă mai multe proprietăți pozitive, mai degrabă decât negative.