Plum de caise: descriere, gust, rețete

Acum există o cantitate imensă de hibrizi. Nu tot felul de răsaduri sunt fructe cu succes într-un climat rece. Așa că a apărut prune de caise. Ea în sine este luminoasă, arată ca niște caise coapte. În ceea ce privește caracteristicile sale, răsadurile sunt destul de nepretențioase, iarnă ușor transferate. Fructele acestei plante sunt o bază excelentă pentru o varietate de feluri de mâncare. Dintre ei fac sorbete, gemuri, gemuri, compoturi delicioase.

Descrierea soiurilor și a calității gusturilor

În timpul iernii, prunul de caise rezistă cu ușurință temperaturii de treizeci de grade de îngheț. Fructele se coacă în mijlocul verii, randamentele de la an la an doar crește. Deja pentru al doilea an după plantarea unei răsaduri, vă puteți bucura de primele fructe. Gustul prunei de caise - blând, cu dulceață pronunțată, dă miere. De la ei înșiși, fructele de prune ovale, dimensiuni mici, gălbuie, uneori cu o sudoare roz.

Singurul minus al unei astfel de plante este că nu se mișcă foarte bine dezgheț. Cu toate acestea, și apoi procentul de arbori morți este mic.

Descrierea prunei de caise arată că fructele sunt într-adevăr foarte asemănătoare cu caise. Acestea sunt folosite proaspete, pot fi păstrate pentru iarnă. Delicios compot, de asemenea, compoturi din acest prune galben strălucitor.

Plum Jam: Lista ingredientelor și descrierea rețetei

Deliciosul devine un gem de prune. Pentru gătit trebuie să luați:

• Kilogram de prune;
• Kilogram de zahăr;
• 250 ml de apă;
• Scorțișoară scorțișoară cu ciocan.

Galben prune spălat, curățați fructele. Punerea fructelor în tigaie, apă adăugați. Ingrediente se încălzesc, în timp ce oasele nu sunt separate de pulpă și nu vor apărea. Ele sunt curățate cu ajutorul zgomotului. Apoi puneți zahăr, ingrediente agitate. Când zahărul este complet dizolvat, adăugați scorțișoară, amestecați din nou.

După ce gemul gătește aproximativ treisprezece minute, deja la căldură mare. El trebuie să devină gros. Cum să verificați disponibilitatea blocajului de la prune? Puteți cădea pe o placă cu un gem. Dacă scorurile de scădere, atunci trebuie să gătiți încă. Produsul finit este refuzat de bănci sterile, roll.

Dulce dulce: delicatețe delicioase

Pentru pregătirea blocajului de la prune de caise, trebuie să luați doar boabe și zahăr. Acesta din urmă trebuie să fie ajustat la preferințele dvs. Pentru a începe, puteți lua ingredientele unul la unul și apoi redo rețeta pentru tine.

Spălați chiuveta, uscată. După ce oasele sunt scoase din ea. Micile frunze de prune, iar fructele mai mari sunt tăiate în sferturi.

Fructe de padure pun într-o cratiță, adormi zahăr. Lăsați cel puțin ora șase, mai bine noaptea. În acest timp, fructele de padure vor aloca suc.

După aceea, containerul a pus un foc lent, aduce la fierbere. După douăzeci de minute se găsesc. Pătrunderea periodică a prunei de caise. Dacă apare o spumă, este eliminată. După curățarea blocajului, înainte de răcire.

Acum, gemul este fiert încă o dată, din nou timp de douăzeci de minute. Așezați mai multe blocaje fierbinți pe bănci sterile, roll. Băncile se întorc, înfășurați. Concediu pentru răcire.

Sorbet cu scurgere

Cu scurgere de caise, puteți găti nu numai blocajele, compoturile sau blocajele. Este potrivit pentru Sorbet. Pentru această rețetă trebuie să luați:

• Kilogram de prune;
• trei sute de grame de zahăr;
• 325 ml de apă;
• pereche de linguri de vin alb.

Vinul poate fi luat orice, dar este cel mai bine să se potrivească acestei rețete care este dulce sau semi-dulce. Este perfect armonizată cu prune de miere.

Cum să gătești sorbetul? Delicatețe neobișnuite

Mai întâi trebuie să pregătiți prunele. Din fructele coapte este foarte ușor să scoateți pielea, scoateți osul. Dar dacă scurgerea este încă tânără, îl puteți fierbe în apă clocotită timp de opt minute. După răcirea fructului, coaja cu ei va fi foarte simplă.

Prunele purificate sunt tăiate de piese arbitrare, trimise la un blender. Zdrobit la starea de piure. Shift de masă într-un castron.

Acum pregătiți siropul Sorbitt. În peisajul, zahărul și apa sunt conectate, trimise la focul de mijloc. Sirop fiert, amestecând în timp ce zahărul nu se dizolvă complet. După foc, reducem, fierbeți siropul pentru încă trei minute.

Ready Sirop este acoperit cu un capac și îndepărtat timp de o oră în frigider.

După ce siropul rece este introdus într-un piure de la prune, pune vin, amestecați. Acoperiți castronul cu un capac și îndepărtați frigul pentru încă două ore. După ce masa este îndepărtată, deplasată în recipiente, îndepărtate în congelator pentru noapte. După ce masa este dezvăluită din nou, dați-i un dezgheț ușor, bătut din nou cu un blender. După îndepărtarea cel puțin trei în congelator. Acest sorbet este o alternativă excelentă la înghețată de fructe. Poate fi decorat cu jumătăți de prune proaspete. Un astfel de martor este păstrat de mult timp în congelator. O astfel de delicatețe poate fi pregătită în sezonul de prune și, după o lungă perioadă de timp să le surprindă.

Citrus Jam

Pentru această rețetă trebuie să luați:

• Kilogram de prune;
• 250 de grame de stafide;
• jumătate din lămâie;
• o portocală;
• kilogram de zahăr.

Această opțiune de jam delicios ca mulți. Are o culoare strălucitoare plăcută, precum și un parfum blând.

Gătitul Jam

Pentru începutul spălării prunelor, tăiați jumătățile pentru a îndepărta oasele. Stafidele sunt turnate cu apă clocotită. Lămâie și spălare portocalie, tăiată cu bucăți, piele, de asemenea, utilizați.

Într-o cratiță mare, conectați toate ingredientele, stropite cu nisip de zahăr. A gătit amestecul timp de o oră și jumătate după masă. După gemul terminat fierbinte pus pe bănci sterile, roll. Îndepărtați într-un loc cald, astfel încât băncile să fie răcite. După expunerea la frig.

Cel mai simplu compot

Acest compot al prunei de caise este extrem de simplu! Gătitul nu necesită multe costuri sau abilități speciale. Pentru reteta ia:

• kilogram de fructe de padure;
• 600 de grame de zahăr;
• Cinci litri de apă.

Băncile sau sticla pentru piesa de prelucrat necesitatea sterilizării în avans. Prunele sunt spălate cu grijă, după uscare. Stai fructe de către bănci. În apă inundată, aduceți la fierbere. Sugar Sands adoarme. Gatiti, agitat, aproximativ cinci minute.

Prunele în bănci sunt turnate cu sirop de fierbere, după rulare. Burnuri de pătură, strâns. După ce borcanele răcite s-au mutat pe frig. Deoarece compotul este conținut fructe cu oase, trebuie să o stocați mai mult de un an. În caz contrar, otrăvire este posibilă.

Compoturi concentrate

Această rețetă este bună, deoarece de la un borcan de litru poate, în viitor, obțineți mai multe litri de băutură.

Pentru gătit trebuie să luați:

• Trei kilograme de prune, deja fără oase;
• 1,5 litri de apă;
• 750 de grame de zahăr.

Prune Spălați. Tăiați-le mai mult de două părți, nu au nevoie. Puneți în avans băncile sterilizate în partea de sus.

Sirop Cook. Pentru aceasta, așteptând când apa se fierbe, după zahăr. Amestecând să se dizolvă. Turnat fructe de pădure în bănci.

După luarea unei cratițe mari, vechiul prosop este plasat în partea de jos. Ei pun băncile acoperite cu capace. În apă turnată, aduceți-o la fierbere. Sterilizează compot aproximativ douăzeci și cinci de minute. Băncile terminate se rostogolesc și se lasă rece.

Prune delicioase nu este neapărat fructe violet. Galben strălucitor, cu nuanțe roz de prune, aceasta este o notă nouă. Uneori sunt numiți și ele "Abrisliva". Ei au un gust de miere, parfum strălucitor. Galben prune este ingredientul pentru multe blanuri interesante. De exemplu, puteți găti compotul delicios. Unii iubesc o băutură concentrată care poate fi diluată în continuare cu apă. Iar gemul cu portocaliu și lămâie nu este doar gustos, ci și foarte util. Un astfel de tratament, împreună cu un gem galben de scurgere, poate deveni o decorare excelentă a serilor de iarnă. Și sorbetele de cucerite complet de la aceste fructe.