Free wallpaper: 6 rețete delicioase

Cât de ușor este ușor de combinat plăcut cu util? Suficient pentru a merge la o plimbare în pădure și pentru a colecta ciuperci utile și delicioase. În timpul unei vânătoare atât de liniștite, nu puteți doar să vă relaxați și să respirați aerul proaspăt, ci și să obțineți mâncare la cină. În zona noastră, acum au făcut multe. Astăzi propun să gătesc mâncăruri prăjite. Rețetele bazate pe ele - cele mai delicioase, vor încânta chiar și cele mai exigente gouști. Dacă ați colectat un coș complet al acestor ciuperci, nu ezitați și vă familiarizați cu modalități simple și populare de pregătire.

Ciupercile sunt produse care sunt înrădăcinate adânc în bucătăria rusă, au fost principalele ingrediente de la strămoșii noștri, înainte ca oamenii să întâlnească cartofii, varza si morcovi. Există multe feluri de mâncare de la Oh, ele pot fi ușor reciclate în moduri diferite. Ele sunt frumoase în marinadă, prajite, potrivite ca și felul principal și ca aditiv.

Frying - una dintre modalitățile ușoare de a pregăti ciupercile. Unele iubitorii de "proteine ​​forestieri" preferă să le folosească cu cremă, alții cred că sunt mai deteriori cu adăugarea unei cantități mici de ulei. În orice caz, una este considerată a fi o delicatesă reală, care va apela la toate darurile forestiere pentru gustul și Armat.

Bufnițe prăjite - cea mai delicioasă rețetă de gătit cu ceapă

Metoda este potrivită pentru meniul de zi cu zi și festiv. Anul felul este foarte blând și calorii scăzute, nu utilizează condimente, cu excepția cepelor și sărurilor. Acest lucru vă permite să îl utilizați persoanelor care stau pe o dietă și să respecte postul ortodox.

Ingrediente:

• Miere;
• ulei vegetal;
• Sare, zahăr și arcul la gust.

Pașii de pregătire:

unu. Treci cu grijă, tăierea pe bucățile de ciuperci. Îmi pornesc soba, turnați uleiul pe tigaie, așezând ciuperci. În acest moment, arcul de anvelope, prăjind pe o tigaie separată, astfel încât arcul să nu-și piardă culoarea, nu sa întunecat.Ceapă aduce la culoarea aurie, practic nu sare, destul de puțin, dar adăugați o pereche de zahăr de vârf. Ceapa iubesc zahărul foarte mult, și va fi foarte gustos. A mers să gătească aproape până la evaporarea completă a lichidului. Ciupercile ar trebui să achiziționeze, de asemenea, o crustă de aur, amestecați-le.

Trebuie să eliminăm "Fusta" pe picior, altfel felul de mâncare va fi nerăbdător.

2. Amestecând ceapa prăjită și ciuperci, mă pregătesc împreună pentru câteva minute. Acest fel de mâncare poate fi imediat servit imediat pe masă. De asemenea, poate fi eliminat în frigider, acolo va continua în timpul săptămânii. Uneori, cea mai mare parte a celor gătite prin adăugarea în recipiente sau ambalaje pentru îngheț, curat în congelator. Depozitați o astfel de piesă de lucru de la 2 la 3 luni.

Balena prăjită sunt obținute foarte parfumate, se potrivesc aproape toate felurile de mâncare. De exemplu, la carne, cutii de legume, la diferite tipuri de clatite. Astfel de ciuperci nu înșeală așteptările gustului, puteți chiar cu pâine proaspătă.

Balena prăjită cu cartofi acasă

Acesta este cel mai simplu și mai simplu mod de a pregăti un prânz sau cină delicioasă.

Cele mai simple produse vor fi necesare, de la gustul greșit va fi chiar mai bun. Am acest fel de mâncare de ciuperci reamintește gustul meu din copilărie, așa se pregătea bunica mea. Sa dovedit incredibil de aromat. Acum, pe amintirile prajite, gătesc pentru rudele voastre, îmi plac toată lumea fără excepție. Dar totuși bunica a fost pare a fi mai tastieră.

Ingrediente:

• Pierde-250 de grame;
• cartofi - 250 de grame;
• bulb - 1 dimensiune medie;
• sare și piper la gust;
• ulei vegetal.

Pașii de pregătire:

unu. Am ciuperci boo timp de 10 minute, trageți apă. Curățarea cartofilor, tăierea de felii. Am turnat ulei vegetal în tigaie, încălzire, prăjiți câteva ceapi de câteva minute. Apoi adăugați balene fierte. Frying prea câteva minute.

2. Următorul adaugă la tigaie tăiată pe cartofi de felii, sare și peep la gust, amestecând. Procesul de gătit va dura în continuare aproximativ 10 minute.

Vasul minunat este gata, se obține parfumat, satisfăcător și nutritiv. Balenele prăjite nu sunt necesare pentru a se pregăti numai în sezon, chiar și ciupercile înghețate se vor potrivi în timpul iernii. Știu că mulți bărbați adoră cartofii în cantități nelimitate și nu le vine niciodată. Încercați să gătiți cu ciuperci, se pare o adevărată delicatesă și nu veți avea nevoie de nimic cu soții dvs. poftă bună!

Rețetă prăjită simplă și gustoasă pentru smântână

Aceasta este modalitatea mea preferată de a pregăti ciupercile forestiere, ele sunt obținute cele mai delicioase și parfumate. Anul felul este o consistență fină și moale, arată estetică, are un gust cremos încântător. Nu necesită mult timp și abilități speciale atunci când gătitul este considerat un gen clasic.

Ingrediente:

• Miere;
• 2 St.L. smântână;
• 1 bec mediu;
• sare și piper la gust;
• ulei vegetal.

Pașii de pregătire:

unu. Îmi curăț, bucătarul meu în ciuperci de apă timp de 20 de minute. Apa trebuie acoperită cu o gătire, acestea vor fi permise în timpul procesului de gătit. De îndată ce se fierbe, încep să scot spuma, sare. Reducem focul, gătiți până la pregătire. Am dezactivat focul, am întors ciupercile (decoctul nu bate), mă spăl în apă curentă, tăind în bucăți mari.

Toate tratamentele termice va fi cât mai mult posibil este de cel puțin 30 de minute, inclusiv fierbere și prăjire.

2. Am tăiat un mic cub de ceapă, prăjind pe ulei vegetal pentru a lumina culoarea aurie. Am adăugat preparate de Luka, prăjind împreună timp de 15 minute, amestecând periodic. Sare piper.

3. Am adăugat smântână în tigaie, iau 2 st.L. Creamă groasă de fermitate. Ea trebuie să se rupă cu ciuperci și să adauge câteva linguri de ciuperci curajoase, ca să fie puțin lichid. Sos începe gros.

Vasul este gata, se pare că nu este prea gros, dar satisfăcător și gustos. Bine serviți cu cartofi fierți. Încercați și sunteți prajit în smântână, luați-vă o notă, surprindeți simplitatea gătitului!

Cum să prăbușești o obrazitate într-un aragaz lent

Această rețetă se pregătește destul de simplă și rapidă. Hosteasa nu va trebui să stea la placă și să urmeze procesul de bucătărie de gătit. Totul va face un dispozitiv inteligent pentru el. Este suficient să pregătiți produsele necesare și să rulați programul "prăjit" într-un aragaz lent. Vasul este obținut mult mai tastier, suculent, mai parfumat decât gătit pe placa obișnuită. Acest dispozitiv este capabil să mențină temperatura optimă, are un gust mai bogat.

Ingrediente:

• Lame - 0,5 kg;
• 2 becuri;
• 1 morcov;
• 1 C.L. săruri;
• 50 ml. ulei vegetal;
• Piper pe gust.

Pașii de pregătire:

unu. Ciuperci Clătiți în apă caldă, turnați apa clocotită, lăsați să stea la 10 minute. Ceapă tăiată jumătate, ceapa - paie. Îmi pornesc modul "Fry" pe un Multicooker timp de 10 minute. Am turnat ulei vegetal în castron, prăjind 5 minute de ceapă în ea, apoi adăugați morcovi. Se prăjește la sfârșitul regimului "prăjit"

2. Cu apa caldă, mă spăl din nou și când modul de prăjire se termină, adăugați-le în castron. Sare, piper, porniți modul "Fry" timp de 20 de minute. În acest timp, amestec ciupercile o dată. Când modul este completat cu schimbarea, alimentarea la masă.

Îmi place să gătesc într-un aragaz lent, deoarece este mult mai convenabil și mai rapid. Vasul nu este greșit, nu va exista nici o brută, orice amantă va face față lui. Este important să se respecte anumite algoritmi de pregătire.

Congelate prajite țesute pentru iarna în congelator

Primele proaspete aduse din pădure, vă puteți bucura doar de câteva luni. În plus față de marinarea lor, puteți îngheța ciupercile. Această metodă de piesa de prelucrat vă permite să obțineți mai mult un fel de mâncare cât mai aproape de proaspăt.

1. Ciupercile fac imediat după recoltare, ar trebui să fie sănătoși și curați. Primul pas - curățarea atentă.
2. Înainte de înghețare, trebuie să vă gândiți la ceea ce vor fi utilizați în viitor. Ciuperci destinate supa sau sosului, tăiate de bucăți. De asemenea, tăiați tot ceea ce, dacă este mic, apoi lăsați întregul.
3. Am înghețat ciupercile într-un frigider cu congelator, pentru asta, le prăjiți într-un ulei bustic cu o cârpă de usturoi timp de 5 minute. Eu urmez ca fiecare ciuperca sau bucata de fresher din toate laturile. Apa din tigaie trebuie să se evapore complet.
4. Înainte de a pune ciuperci în congelator, împărțiți-le pe porțiuni, care apoi folosesc complet. În aceste scopuri, iau pachete de polietilenă, puteți utiliza recipiente din plastic sau alte recipiente adecvate. Pe fiecare pachet puteți lipi o etichetă cu o indicație când și ceea ce a fost înghețat.
5. A mers la tratamentul termic este depozitat lung. Pot să stau înainte de următorul sezon de ciuperci, dar cel mai adesea sunt mâncate repede. Ciuperci înghețate înainte de gătit nu defăimă, ele sunt prăjite, carcasă sau fierbe imediat.

Rețetă video pentru gătit Wake Wake pentru iarnă în bănci fără sterilizare

Dacă ciupercile încă mai au suficiente în pădure, această metodă va permite să diversifice blanurile conservate. Se dovedește o delicatețe deosebite și magnifice ca proaspătă, care poate fi tratată cu oaspeții dvs. preferați. În timpul iernii, este suficient să eliminați unele bănci, să se încălzească, să vă umpleți sosul preferat, iar o gustare este gata. Încerca!

Fried Walkers - Utilizați și răniți corpului uman

Ciuperci foarte interesante, ele nu sunt doar foarte gustoase, ci și utile, este descoperit în medicină. Nu trebuie să le căutați undeva pe marginea lumii, pentru că ele se apropie de noi și în cantități mari, adevăratul miracol al naturii.

Acestea sunt folosite ca un antibiotic natural, deoarece ciupercile sunt dotate cu multe proprietăți antivirale. Ele ajută în cazul tumorilor maligne, efectul anti-cancer este confirmat de medicii din toate țările. Ciupercile vor fi utile în tulburări intestinale, capabile să lupte chiar și cu stafilococul, să mențină alimentarea cu sânge la creier, inima, membrele, afectează pozitiv viziunea. Lemnul dețin, de asemenea, un efect anti-cancer, bactericid și fungicid, îmbunătățește starea ficatului, stomacului, plămânilor, hidratarea pielii.

Trebuie amintit că sunt consumați numai după prelucrarea termică. Oamenii informați sfătuiesc ciupercile de înmuiere timp de 1 oră în apă sărată, apoi clătiți bine și gătiți aproximativ 20 de minute. După gătit, clătiți din nou. Ciuperci insuficient pregătite, pot da senzații gastrice neplăcute.

Ceva conține o mulțime de substanțe nutritive: proteine, grăsimi, minerale și vitamine. Nu are sens să se privească pentru a colecta și a avea ciuperci. Spre deosebire de alte specii, ei nu se încadrează cu prăjirea și nu se transformă într-o masă omogenă. Rețetele primesc întotdeauna cele mai delicioase, crocante, frumos să mestece. Colectiv - plăcere reală pentru că cresc de grupuri. Nu trebuie să meargă kilometri, poți să stai, să admiri și să taie calm de pălării de ciuperci.