Picioarele de pui umplute cu uscate și legume
Picioare de pui umplute cu legume și Kuragoy - mâncare originală gustoasă. Perfect pentru fierbinte pe masa festivă, pentru o porție, de obicei, punem 2 picioare umplute cu un garnitură. Oaspeții au fost încântați. Combinația de carne de pui blândă cu foraj ușor dulce este pur și simplu magică!
Picioarele umplute prajite într-o tigaie de prăjire, gustoasă și caldă și rece, astfel încât să puteți folosi dracu `ca o gustare de carne rece.
Produse:
- 8 bucăți. Picioare de pui (Shin)
- 8 bucăți. Kuragi
- 1 Porniți capul de ceapă
- 1 morcov mic
- 3 St. linguri de sos de soia
- 1-2 felii de usturoi
- Negru de piper negru
- Uleiul vegetal pentru prăjire
Rețetă pentru picioarele de pui umplute într-o tigaie de prăjit:
Rețeta pentru picioarele de pui umplute sa născut spontan, t.La picioarele de pui - cea mai rapida versiune a unei cina gustoase si oaspetii mei au incercat deja in performanta si picioarele de pui in saci de patiserie cu cartofi si cutite de pui intr-o patiserie umflata, iar versiunea de picior umplute sa dovedit a fi foarte de succes - Juicy Bell Meats Satory!
Picioare de pui chestii destul de usor, dar pentru aceasta trebuie sa fie eliberate din oase.
Picioarele de pui se spală, apoi un cuțit tăiat într-un cerc al cărnii de la os - de jos (pentru a face o linie încrucișată) și pe partea superioară și scoateți-o cu "Stocullet". Acest lucru se face foarte simplu și cunoașterea unei tehnici speciale nu necesită.
Gură de usturoi, săriți prin DFT sau tăiați fin și trimiteți la o ceașcă cu picioare, piper și amestecați bine.
Adăugați 1 lingură de ulei vegetal și câteva linguri de apă, nu puteți face acest lucru și înmuiați numai în sos de soia cu usturoi și piper.
Am așezat toate picioarele de pui scoase din os într-o ceașcă adâncă cu sos de soia (sosul este foarte sărat, deci nu există nici o sare în această rețetă) de prăjituri.
Acoperiți paharul cu picioarele cu capac și trimiteți la frigider timp de 2-3 ore, dacă timpul nu vă permite să plecați la temperatura camerei timp de 30-40 de minute pentru înmuiere.
Ceapă și morcovi spălați, curat. Ceapă de tocare, Amorn frecare pe un mare grater.
Împușcat pentru a se încălzi cu ulei vegetal și imediat praz și morcovi
Se prăjește până la pregătirea.
Kuraga se înmoaie timp de 20 de minute, se spală bine.
Picioarele de pui încep o ceapă prăjită cu morcovi
Și în fiecare pus pe 1 kurage.
Fixați marginea scobitoare a picioarelor, astfel încât umplerea să nu cadă atunci când prăjiți.
Încălziți uleiul într-o tigaie și se prăjește în medie și apoi mici picioarele de pui umplute până la pregătirea din toate părțile.
Când picioarele umplute sunt gata, scoatem scobitorul, puneți foaia de salată de pui de pui. Garniți cartofi piure de licitație perfect sau orez cu legume.
poftă bună!
