Rulouri de varză leneș cu varză, orez și umplutură în cuptor

Când încep să gătesc rulouri leneș de varză, atunci râdeți și amintiți-vă copilăria. În familie iubită de varză clasică Rolls - carne tocată cu orez înfășurat în frunze de varză. Dar doar eu nu. Nu au existat gustări de cocoane verzi verzi. Am absorbit calm plăcintele cu varza, plăcintele pline cu ea, am adorat salate și borscht și nu am mers cu varza.

Mama, ca toți părinții acelor vremuri, nu a putut tolera această rușine și a mers la un alt mod. Faceți fiica să guste cel puțin o bucată de inutilă, așa că mama mea a găsit cea mai simplă decizie. Ea a tăiat același fel de mâncare, dar leneș. Cina a fost pusă la cină într-o farfurie și condamnată că au pregătit mesterii magice și dacă le mănâncă, atunci ... Ei bine, știi, execuția dorințelor copiilor nu este departe. Și eu, fără a suspecta un truc, a amestecat acești pseudo-cititori pentru ambele obraji. Așadar, învățat să guste. De atunci, îmi place acest mâncare. Când sa îndure, mama a învățat să gătească atât acei obișnuiți, cât și alții, leneși.

Astăzi voi împărtăși rețeta lui Sling. Poate veni la îndemână pentru copiii de copii să mănânce ceea ce nu prea place. Nepoții mei sunt încă în picioare prin apărare, dar sper că încă depășesc această linie. Aici și pregătindu-se o răspândire.

Înțelege acest lucru delicios scurt. O jumătate de oră pentru a merge. Mai ales dacă carnea tocată este gata. Carbunele pot fi transportate într-o cratiță și într-o tigaie. Dar îmi place să le coacem în cuptor.

Rețetă clasică pentru rulouri de varză leneș

Pentru sloturile noastre se potrivesc cu orice carne. Îmi place mai mult de la carne de porc. Puteți conecta diferite tipuri. Dacă vasul trebuie să fie gătit mai repede, luați mințea gata.

Luăm:

• Carne de porc - 300 g
• Varza - 200 g
• Morcov - 1/2 buc.
• Ceapa - 1/2 buc.
• Ouă - 1 PC.
• Fig - 1/2.
• Ulei de legume - 2 st. L
• Pasta de tomate - 70 g
• Sarat la gust
• Piper negru sau un amestec de ardei - 1/2 ore. L
• Lapte sau smântână - stație 1/2.

Am pregătit un număr mic de 300 g carne. Dacă intenționați să le faceți mai multe, atunci creșteți numărul de ingrediente. Am o pastă de tomate acasă gătit. Lui Lovers îl pot lua mai mult, în loc de jumătate din becuri iau un întreg.

Am colectat deja pe masă. Este timpul să începeți să creați bile de carne de varză. Există o dorință de a găti cu mine împreună? Alătură-te acum.

Cum se gătește rulouri de varză leneș cu carne tocată și varză

Planul nostru de acțiune este foarte simplu. Mai întâi, confiscăm carnea tocată din carne cu toate condimentele și orezul. Ne conectăm cu legume și transformăm în tempitekki. Umpleți cu sos, apoi în cuptor. Toate acestea pot face fiecare. Chiar și o persoană, foarte, foarte departe de bucuria culinară. Ei bine, începeți.

Gătit:

Pasul 1. Am început cu carne tocată. O bucată de carne spălată, după ce a căutat un prosop de hârtie. Apoi tăiați felii medii.

Dacă carnea de porc a venit peste o grăsime, nu vă faceți griji. Grăsimea va face rulouri de varză și tot mai multă ofertă.

Pasul 2. Am primit vechea mea polizor și măcând cu ajutorul lui toate piesele de carne, transformându-le în mince.

Pasul 3. Ceapa curățată și spălată. Tăiat în mai multe părți. A trimis-o la șlefuitorul de carne după carne.

Ceapă răsucite se amestecă bine cu carne tocată. Dacă vă place ceapa, adăugați-o mai mult.

Pasul 4. Snip în sarea de recoltare și amestec de ardei. Se amestecă bine, astfel încât condimentele să fie distribuite în masă.

Pasul 5. Rice jumătate de masă clătiți de trei ori cu apă curentă. Îl adaug la carne și mă amestecă din nou. În unele rețete, orezul este oferit să se fierbe în avans și să adauge la fiert. În opinia mea, este mai bine să puneți crupa brută. Ea a dilatat încă în stingere. În plus, glutenul de orez, cum ar fi oul va fi construit și va păstra forma bolnavă a varză.

Pasul 6. Ultimele într-un castron am sparge un ou brut. Amestecați-l cu piesa de prelucrat. Masa va fi lichidă, dar ar trebui să fie. Oul este un produs de fixare atunci când se conectează carnea și varza.

Pasul 7. Acum voi pregăti un amestec de legume. Varza curată din frunzele superioare și de la mine. Cota tăiată poate fi tăiată în 2-3 părți. Ușor de paie de anvelope. Am adăugat într-un castron separat.

Varza se toarnă apă fierbinte. Am adăugat puțină sare. Puteți acoperi capacul pentru a fura rapid și a deveni mai moale. Lăsați timp de 10-15 minute.

Dacă varza este tânără, atunci trebuie să o păstrați într-un lichid fierbinte. Suficient va fi de 2-3 minute.

Pasul 8. Curățarea morcovilor și a mea. A alergat-o pe un grater mare. Îl iubesc să o vadă și să se simtă în vasul finit.

Dacă morcovul este tăiat în pat, atunci când încălziți, se poate transforma într-o piure și se poate îmbina cu masa de carne. Ea va adăuga moale și structuri delicate la varză, dar nu va fi vizibilă în Kushan.

Pasul 9. Varza sa dovedit deja, a devenit translucidă și mai moale. Prin lichidul de scurgere a colorantului într-un recipient separat. Ea va veni la îndemână încă. Și am revenit la varză la un castron. Am adăugat un morcov rar. Legumele sunt bine amestecate.

Pasul 10. Acum este timpul să conectați semnele de carne și legume. Într-un castron cu legume, schimbăm mincina și amestec bine. Va trebui să intervine mai mult decât de obicei, astfel încât carnea tocată să facă morcovul cu varză și masa a devenit mai mult sau mai puțin omogenă.

Pasul 11. Forma de copt lubrifiant ulei vegetal. Mă duc din mingile mari de bază. Puneți-le în formă.

Nebun în formă sau tigaie nu se strânge unul de celălalt. Orezul în semne vor suda și va spori dimensiunile lor.

Din cantitatea totală de produse am 8 bile. Formularul este umplut. Atâta timp de o parte.

Pasul 12. Gătiți umplerea. Pasta de tomate Conectează-te cu lapte. Face carne blândă, catifelată. Destul de amestecat astfel încât pasta dispersată și nu au existat bulgări. Apoi turnați perfuzia de varză rămasă. A trebuit să adaug mai multe săruri.

Turnarea poate fi preparată numai din pasta de roșii și lapte (sau smântână) și nu se diluează cu apă sau perfuzie de varză. Dar apoi în loc de 1/2 ceasca de lapte trebuie să iei 1-1.5 st.Puteți adăuga încă 1-2 linguri de smântână.

Turnarea gata. Încă o dată verificând modul în care este sărat. Puteți adăuga niște ardei negri pentru gust sau orice condimente.

Pasul 13.Bulk Rooks ReinFluel Rolls de varză leneșă. Lichidul ar trebui să le acopere aproape complet. Încălziți cuptorul. Am pus în formă cu bile. La o temperatură de 180 ° C coace timp de 20-30 minute înainte de pregătire.

În funcție de caracteristicile cuptorului, timpul poate fi crescut sau scăzut. Principalul lucru este că vasul a îngrijorat bine și a fost copt puțin.

Scoateți masa gata de la cuptor. Turnând aproape la stânga. Ea sa evaporat parțial și absorbită în varză. Bilele au crescut în suma datorată umflarea cerealelor de orez. Și chiar prajit puțin.

Acum puteți să vă așezați pe plăci și să tratați vasul leneș. Fiica mea a târât deja un cabar. Spune că este foarte gustos, deși nu este un mare iubitor al unor feluri de mâncare de varză.

Lenjele sunt într-adevăr apetisante și gustoase. Bile moi, blânde și suculente. Sa dovedit vasul parfumat și satisfăcător. Pentru el nu au nevoie de un fel de mâncare laterală. La urma urmei, totul are totul. Dar încă smântână adăugată. Cu ea, varza de altceva este mai plăcută.

După cum puteți vedea, se pregătesc foarte simplu. Din surprinzător. Cred că aș putea refuza o asemenea yummy magică ca un copil? Desigur că nu. Prin urmare, ei le-au aruncat cu bucurie, fără să suspecteze că mănânc varza. Deși leneș. Și gătiți așa ceva? Spune-mi în comentarii.