Simple home salate: rețete cu fotografii

Salata este un fel de mâncare delicioasă multicomponenta capabilă să decoreze nici o masă festivă, ci și să diversifice meniul ocazional. De regulă, în compoziția sa există legume, ciuperci, leguminoase, carne, păsări, pește sau fructe de mare. Și mai ales că hostess-urile întreprinzătoare adaugă chiar paste. În publicația de astăzi, vor fi luate în considerare cele mai populare rețete de salate domestice.

Cu pui și crotonii

Această rețetă a fost mult timp un gen culinar clasic. A fost inventată de gătitul mediteranean, iar salata făcută pe ea este mai renumită ca "Cezar". Pentru ao pregăti pentru dvs. și rude, veți avea nevoie de:

  • 100 g de brânză;
  • 1 piept de pui;
  • 2 felii de pâine;
  • 2 dinți de usturoi;
  • 1 ou;
  • 1 Art. L. muştar;
  • 1 fascicul de frunze de salată;
  • Sare, piper măcinat, ulei de măsline și oțet.

Începeți să jucați o rețetă Classic Caesar Home Sallad cu prelucrare de pui. Se spală, uscată, tăiată cu benzi lungi și se îndoaie într-un castron, în care există deja un pic de oțet, ulei de măsline, piper și sare. După treizeci de minute, fileurile prăjite pe grătar și se întinse pe vasul căptușit cu frunze de salată. La următoarea etapă, este udată cu sos din usturoi presat, gălbenuș, muștar, 5 st. L. ulei de măsline și ½ h. L. oţet. Toate acestea sunt ridicate cu brânză și stropite cu biscuiți gătite de pâine.

Cu pui de struguri și afumați

Această salată frumoasă și foarte interesantă poate deveni nu numai o cină excelentă de familie, ci și o decorare demnă de orice bufet. Multe hostess îl cunosc numit "Tiffany" și adesea fac acasă. Pentru a-și hrăni rudele, veți avea nevoie de:

  • 600 g File de pui afumat;
  • 300 g de brânză;
  • 300 g de struguri fără oase;
  • 300 g de nuci;
  • 6 ouă de băuturi fierte;
  • maioneză (opțional).

Această salată de casă cu pui este pregătită foarte repede și doar. Toate produsele existente se stabilesc în orice navă adecvată, fără să uităm de dor de maioneză. Produsele sunt situate într-o astfel de secvență: dezasamblate pe fibre de pasăre, ouă zdrobite, piulițe tocate, chips-uri de brânză și struguri. După aceea, o placă cu "Tiffany" este trimisă pentru o vreme în frigider, astfel încât salata să reușească să se consolideze.

Cu ciuperci conservate și fasole

Iubitorii de mese satisfăcătoare pot fi sfătuiți să acorde o atenție la o altă rețetă de salată de acasă interesantă. Puiul este armonios combinat cu șampanii și fasole, completându-le și oferindu-le un gust deosebit. Pentru a pregăti o astfel de fel de mâncare, veți avea nevoie de:

  • 150 g de ciuperci conservate;
  • 300 g de pui;
  • 50 g de brânză;
  • 25 g nuci inteligente;
  • 1 bec;
  • 1 felia de usturoi;
  • 1 bancă de fasole conserve;
  • Sare, maioneză, apă și ulei slab.

Spălați puiul beat în apă fiartă sărată, scos din bulion, se răcește, tăiați în cuburi și turnați în recipiente adânci. Ciupercile, usturoiul zdrobit și fasolea conservată sunt trimise acolo. Toate acestea sunt satisfăcute, frecați brânza și maioneza udată.

Cu porumb și ciuperci

Această salată de casă satisfăcătoare și delicioasă nu va lăsa indiferentă chiar și cel mai exigent consumator. Se pare foarte luminos și frumos, iar prezența porumbului îi dă o dulceață plăcută. Pentru gătitul său veți avea nevoie de:

  • 300 g File de pui;
  • 380 g de fasole conserve;
  • 300 g de ciuperci;
  • 150 g de morcovi;
  • 100 g ceapa;
  • 2 ouă de parbriz fierte;
  • Sare, apă, ulei slab și maioneză.

Carnea spălată este uscată în apă fiartă sărată, îndepărtată din bulion, se răcește, tăiate în bucăți mici și se îndoaie în grămadă adâncă. În etapa următoare, boabele de porumb, ouăle tocate și ciuperci, prăjite cu morcovi și ceapă adăugați la ea. Toate acestea sunt satisfăcute, maioneze udate și decorate la propria discreție.

Cu varză și morcovi

Această salată simplă a casei constă din unele legume. Deoarece se dovedește foarte util și calorii scăzute. Pentru a asigura o gustare vitaminizată ușoară, veți avea nevoie de:

  • 1 furci de varză tânără;
  • 1 bec;
  • 1 morcov;
  • Sare, oțet, piper, verde și ulei slab.

Spălarea gălbui paie subțire și combină cu un morcov ras. La următoarea etapă, pătrunjelul tocat și jumătatea inelelor de ceapă sunt adăugate la legume, ușor stropite cu oțet. Toate acestea sunt pedepsite, sărate, udate cu ulei vegetal și servite pe masă.

Cu ton și roșii

Această rețetă de salată de acasă va fi interesată de fiecare amator de legume și de pește conservat. Pentru a recrea independent în bucătăria proprie, veți avea nevoie de:

  • 2 roșii coapte;
  • 1 bancă de ton;
  • 2 ouă de parbriz fierte;
  • ½ cutii de porumb conservate;
  • 1 articol. L. smântână și maioneză;
  • Sare și verdeață.

Ouăle sunt curățate de cochilie, tocate cu cuburi mici și turnate într-un castron de salată. Granul de porumb sunt trimise acolo, înmuiere pești și felii de roșii. Toate acestea sunt sărate, maioneze udate și smântână, s-au agitat și stropit cu verdele.

Cu pui și ananas

Ventilatoarele combinațiilor non-standard de produse pot fi sfătuite pentru a încerca o altă rețetă interesantă. Fotografii de salată de casă cu pui și ananas pot trezi apetitul chiar și cei care nu au intenționat să stea la masă, deoarece vor discerne în curând cu compoziția sa. Pentru a găti acest fel de mâncare rafinată, veți avea nevoie de:

  • 200 g de file de păsări fierte;
  • 120 g de ananas conserve;
  • 2 ouă de parbriz fierte;
  • 1 felia de usturoi;
  • maioneză și sare.

Puiul tratat termic este tăiat în cuburi și se îndoaie într-un castron. Ouăle tocate, chipsurile de brânză, usturoiul zdrobit și bucățile de ananas. Toate acestea sunt condamnate și maioneze cu combustibil.

Cu legume și măsline

Această salată delicioasă de acasă, care va fi plasată chiar mai jos, va trebui să guste adevărații cunoscători ai bucătăriei mediteraneene. Datorită faptului că există aproape unele legume în compoziția sa, are o valoare scăzută a energiei și este potrivit pentru cei care se ocupă de hamul cifrei. Pentru a pregăti o astfel de salată de care aveți nevoie:

  • 3 roșii;
  • 3 castravete;
  • 1 bec;
  • 1 piper dulce;
  • 1 fascicul de frunze de salată;
  • 1 Olive bancare;
  • Brânză Syrtaki (opțional).

Pentru a face un sos care va servi drept pansament de salată, va trebui să vă pregătiți suplimentar:

  • 100 ml de ulei de măsline;
  • 1 dinți de usturoi;
  • Jumătate de lămâie, sare și condimente (rozmarin, cimbru sau busuioc).

Ardeii, roșiile și castraveții se spală, dacă este necesar, fără toate inutile, tăiate în cuburi și turnate într-un container adânc în care există deja inele de măsline. Există, de asemenea, semiri de ceapă și o sare. Toate acestea sunt udate cu realimentarea făcută din suc de lămâie, condimente și ulei de măsline și în fața hranei în sine, completează bucățile de brânză și așezate pe frunzele de salată.

Cu calmar

Această salată originală de origine se va dovedi probabil a fi în banca de porc culinară a fiecărui amator de fructe de mare. Pentru ao găti, veți avea nevoie de:

  • 250 g de calmar conserve;
  • 100 g de grapefruit;
  • 1 bec roșu;
  • 2 ouă de parbriz fierte;
  • Maioneză ușoară și sare.

Grapefruit rămase tăiat în cuburi și conectați-vă cu fâșiile de pui subțiri de pui. Toate acestea sunt completate de ouăle tocate, sare și un sfert din inelele unui arc roșu. Salată de salată ușor usor ușor și servi la masă.

Cu creveți și orez

Această salată de casă apetisantă poate înlocui o cină completă. Pentru ao pregăti pentru dvs. și pentru rudele voastre, veți avea nevoie de:

  • 240 g de creveți de înghețată fiartă;
  • 150 g de brânză semi-solidă;
  • 250 g de roșii cărnoase;
  • 3 St. L. orez arbitro;
  • 2 St. L. Uleiuri de măsline;
  • ½ pahare de apă;
  • Sare și ierburi italiene uscate.

Orezul brut este prăjit în jumătate din uleiul existent, turnat apă clocotită și se prepară fără un capac până când lichidul se evaporă. De îndată ce devine ușoară, este turnată într-un castron de salată și completat de creveți tratați termic, cuburi de roșii și chipsuri crude. Toate acestea sunt satisfăcute, se presară cu ierburi italiene și cu apă rămase petrol.

Cu varză și castraveți

Această salată dietetică se distinge printr-o aromă plăcută și un gust răcoritor. În plus, este o sursă excelentă de vitamine și fibre de legume. Pentru a vă pregăti singur, veți avea nevoie de:

  • 300 g de varză tânără;
  • 170 g de castraveți;
  • 200 g de morcovi;
  • 50 g de ceapa verde;
  • 40 g de marar;
  • Sare mare, ulei de măsline și un amestec de ardei.

Varza este eliberată din frunzele superioare, spălarea și paie subțire îndrăzneață. După aceea, sunt adăugate felii de castravete, morcovii rasă și verdele tocată. Toate acestea sunt pline, sărate și udate cu ulei de măsline.

Cu legume și brânză

Această salată de casă simplă și foarte colorată, cu brânză moale, va fi o opțiune bună pentru gustări ușoare. Poate fi pregătit de seară și ambalat într-un recipient special. Pentru asta aveți nevoie:

  • 400 g de roșii;
  • 300 g de castraveți;
  • 100 g de măsline negre fără semințe;
  • 200 g de brânză;
  • 60 g de frunze de salată;
  • 1 piper bulgar;
  • 1 C. L. Suc de lămâie de măsline și ulei.

Spălarea și legumele uscate sunt curățate de la toate extra și tăiate în bucăți mici. La următoarea etapă, ele sunt completate de inele de măsline și felii de brânză. Toate acestea sunt pulverizate cu suc de lămâie, udate cu ulei și servite pe o placă plată căptușită cu frunze de salată.

Cu varză blocată

Această salată de calorii, moderat, este o combinație foarte interesantă de legume, ouă și cârnați. Prin urmare, el poate deveni o cină bună de familie. Pentru ao găti, veți avea nevoie de:

  • 140 g cârnați semi-compus;
  • 4 ouă fierte fierte;
  • 1 felia de usturoi;
  • ½ furculiță de varză roșie;
  • maioneză, verdeață și sare.

Porniți procesul este de dorit cu procesarea varză. Se spală, uscată, paie subțire îndrăzneață, se așeză în jos și ușor frământată în palme. Produsul preparat în acest mod completează verdele tocată, bucăți de cârnați și ouă zdrobite. În cele din urmă, toate acestea sunt udate cu maioneză, arcuite cu usturoi zdrobit și amestec ușor.

Cu cartofi și ficat de pui

Această salată nutritivă cu legume și produse secundare este pe deplin potrivită pentru satisfacerea cina. Pentru a vă hrăni familia seara, veți avea nevoie de:

  • 100 g de brânză topită;
  • 370 g maioneză;
  • 200 g de ficat de pui;
  • 2 roșii;
  • 3 ouă;
  • 2 cartofi de dimensiuni medii;
  • 8 măsline (fără semințe);
  • ½ becuri roșii;
  • Sare, apă și ulei slab.

Cartofii pre-spălați sunt fierți, răciți, curați, procesați folosind un glore și așezat pe o placă plată. De mai sus distribuiți alternativ bucăți de ficat prăjit, ceapa tocată, chips-uri de brânză și ouăle prelucrate termic. Fiecare strat este lubrifiat cu o cantitate mică de maioneză, iar partea superioară decorată cu felii de roșii și inele de măsline.

Cu țelină și șuncă

Această salată colorată va putea concura cu mai multe opțiuni festive mai familiare. Pentru ao găti, veți avea nevoie de:

  • 150 g de brânză;
  • 150 g de șuncă fiertă;
  • 4 tulpini de țelină;
  • 5 ouă fierte fierte;
  • 6 roșii mici;
  • 4 rădăcini murate;
  • 40 g de iaurt minunate;
  • 40 g de cremă de grăsime;
  • 5 St. L. Nonclicat groasă smântână;
  • Frunze de sare, piper, busuioc și salată.

Pregătirea acestui fel de mâncare este foarte simplă și rapidă. Orice placă potrivită este căptușită cu frunze de salată. Pe partea de sus, ouă tocate, țelină, șuncă, brânză și roșii. Toate acestea sunt udate cu sos din smântână, iaurt, cremă, sare și piper. La etapa finală, salata pregătită în acest fel decorată cu Rorishons, Busuioc și Țelină.

Articole pe această temă