Piele de morcov: ingrediente, reteta cu descriere, caracteristici de pregatire

Morcov plăcintă - este delicioasă și utilă. Unii cred în mod eronat că din legume pentru a pregăti un desert real este dificil. Dar nu este. Rețete Există o sumă imensă, toată lumea va găsi ceva de gustat. Cineva iubește opțiunile simple în care doar biscuiți blânzi. Cineva ca nuci în testare. Și unii preferă tortul cu cremă.

Opțiune simplă

Aceasta este o rețetă simplă pentru morcovi. Pentru el trebuie să luați următoarele produse:

  • Două pahare de morcovi rasă (frecați-o mai bine pe un mic strălucitor, astfel încât să nu se simtă în tort);
  • două pahare de zahăr;
  • atât de multă făină;
  • doua oua;
  • Patru linguri de ulei vegetal fără miros;
  • 4 lingurițe de cacao;
  • un linguriță de linguriță;
  • o geantă de spargere;
  • Jumătate de pahar de nuci, purificat.

Acest tort cu morcovi este obținut prin prăjire, cu o crustă apetisantă crocantă. Interesant, morcovii din coacerea finalizată nu este resimțită. Iar parfumul delicatei devine miere. Și, bineînțeles, mai dulce de morcovi, cu atât mai bine. Și timpul pentru gătit are nevoie destul de puțin.

Cum să gătiți plăcintă?

Aceasta este o rețetă foarte simplă pentru morcovi. El se pregătește repede. Topul de top turnat într-un castron. Este demn de remarcat faptul că este inițial într-un pahar pus strâns, așa că se dovedește o cantitate decentă de legume. Adormi zahăr. Lăsați ingredientele timp de douăzeci de minute, amestecând. În acest timp, morcovii vor evidenția sucul care se amestecă cu zahăr. Ambele ouă se adaugă aici, ulei. Toată lumea este agitată temeinic.

Făină de făină și agitată cu morcovi. Scorțișoară și cacao adăugați aici. Introduceți Teasel. Toate agitat. Ca rezultat, aluatul de pe rețetă însuși de cea mai simplă și gustoasă tort de morcov este obținută ca smântână groasă. Nucile sunt tocate fin, adăugate la aluat. Dacă se plimbă, puteți adăuga o apă dulce și se amestecă din nou.

Luați o formă de coacere cu un diametru de 28 de centimetri. Lubrifiați uleiul de fund. Turnați aluatul în formă. Nu încălziți cuptorul în avans. Adică, trimiteți mai întâi plăcintă de morcov în cuptor, apoi întoarceți-o pe 180 de grade. Pregătiți aproximativ o oră. Verificați prăjitul meciului. Este răcit înainte de servire și după tăierea la piesele de porțiuni.

Coacerea de la ovăzul

Această variantă a celui mai simplu tort de morcov va încânta mulți. Poate fi îndrăzneț pentru micul dejun, ca o alternativă la balena obișnuită. Pentru pregătirea tortului cu morcovi trebuie să luați:

  • 200 de grame de fulgi de ovăz;
  • Doi morcovi;
  • una și jumătate de linguriță de ghimbir proaspăt;
  • 50 de grame de zahăr, mai bine maro;
  • 550 ml de lapte;
  • 1.5 lingurițe de scorțișoară;
  • la fel de mult bas;
  • 50 de grame de stafide și nuci;
  • o mică vanilină;
  • vârf de cuțit de sare.

Acest tort este delicat. Datorită ghimbirului, are un gust picant care susține scorțișoară picant.

Descrierea pas cu pas a retetei

Cum se gătesc plăcintă de morcovi? Morcovi și ghimbirul curat și ambreiaj pe strălucitor fin. Stafidele sunt spălate și turnate apă clocotită. Este sorbit aproximativ zece minute, după ce apa este drenată.

Fulgi refugiază într-un castron, adaugă sare, scorțișoară și praf de copt. Se amestecă separat laptele, ghimbir cu morcovi, zahăr și vanilină. Toate ingredientele sunt conectate, agitate și dau pentru a întări aproximativ zece minute.

După ce ați luat forma de coacere, lubrifiați cu o bucată de ulei și turnați amestecul. Ușor apăsat cu o lingură, rotiți-vă. De sus stropit cu nuci diferite și stafide. Toată lumea este trimisă la cuptor timp de 50 de minute la 190 de grade. Servit în forma răcită.

Gătit pe această rețetă simplă tort de morcov va dori chiar și copiilor.

"Ryzhik" - un fel de mâncare delicioasă

Pentru un tort cu un nume vesel, trebuie să gătiți:

  • 250 de grame de făină;
  • Patru ouă;
  • 500 de grame de morcovi;
  • cinci linguri de ulei de floarea-soarelui;
  • 200 de zahăr;
  • câteva săruri de prindere;
  • 20 de grame de praf de copt.

Dacă morcovul este dulce, atunci cantitatea de zahăr poate fi redusă.

Pieu de gătit

Ouăle s-au împărțit într-un castron. Sare și zahăr, ulei vegetal Adaugă. Toată lumea bicită cu un mixer. Pot fi folosite și Bog, principalul lucru este că toate ingredientele sunt bine amestecate.

Morcovii curați, frecați cu un strălucitor superficial. Introduce o masă de ouă la legume, se amestecă. Conectați făina și praful de copt. Porțiuni introduc un amestec la morcovi. Toate amestecate.

Forma de copt lubrifiat cu ulei, turnați aluatul. Trimiteți tort de morcov în cuptor timp de 45 de minute la o temperatură de 180 de grade. Înainte de a ieși din formular, tortul trebuie să se răcească. Altfel se poate rupe.

Cu mandarine și morcovi

Acest tort este foarte blând. Se pare că este parfumat și plăcut. Morcovul în testul nu este vizibil, dar îl face suculent. Tortul de gatit de morcov pe rețetă poate fi împărțit în două părți, adică la început facem aluatul, și apoi - smântână. Pentru testul trebuie să luați:

  • șase ouă;
  • 300 de grame de zahăr;
  • 90 de grame de făină;
  • 3 lingurițe de pulbere de copt;
  • sfert de sare de linguriță;
  • 300 de grame de migdale;
  • 375 de grame de morcovi;
  • Două ambalaje de zahăr de vanilie.

Pentru crema de licitație aveți nevoie de:

  • 200 de zahăr;
  • 750 ml suc de portocale;
  • 250 de grame smântână;
  • 500 ml de cremă de fortificație 21%;
  • Bank de mandarine conservate;
  • 50 de grame de ciocolată neagră;
  • două pachete de budincă de vanilie;
  • 10 grame gelatin.

O astfel de rețetă arată mai mult ca un desert rafinat decât pe tort. El nu este la fel de simplu ca restul. Cu toate acestea, rezultatul merită.

Gătit cu smântână

Pentru a începe cu, morcovii sunt curați și un ambreiaj pe un strălucitor superficial. Ouă, zahăr și vanilină biciuiți la viteză mare timp de cel puțin cinci minute. Migdalele sunt măcinarea. Semi-amestec cu morcovi. Reziduul este introdus în ouă, se adaugă o pulbere de copt și făină. Conectați morcovii și ouăle.

Forma de coacere stătea cu pergament, turnați aluatul. Pregătiți aproximativ treizeci de minute la o temperatură de 160 de grade. Gata biscuiți pentru tort este lăsat până când se răcește. În caz contrar, este dificil să scoateți din formular.

Pentru crema într-o tigaie, sucul de portocale turnat, ambele pachete de budincă sunt adăugate, agitat. Fierbeți masa până când se îngroașă. Gelatina este înmuiată, iar după o formă de presare se adaugă la budincă. Închideți masa filmului și îndepărtați-vă în frigider la o răcire completă.

După cremă cu zahăr biciuit, adaugă smântână și se agită temeinic. Adăugați masa în budincă, toate mixul. Dacă budinca nu este suficient de rece, crema se va opri imediat. Prin urmare, trebuie să o păstrați în frig.

Turnat crema de îngroșare la biscuit. Râu. Puteți desena benzi cu o furcă de frumusețe. Curățați plăcintă timp de trei ore pe frig. Cursa răcită este decorată cu mandarine lichide. Ciocolata se topeste si da un pic rece. Vopsiți-le dungi sau specile pentru frumusețe. Scoateți frigiderul peste noapte.

Cu crema ieșire "Nutukla"

Pentru această opțiune de tort de morcov, trebuie să luați:

  • trei ouă;
  • 175 de grame de făină;
  • cât mai multe unt și zahăr;
  • Doi morcovi;
  • 5 grame de pulbere de copt;
  • o jumătate de linguriță de ghimbir la sol;
  • 30 de grame de alune;
  • Un pic scorțișoară.

De asemenea, nevoie și cremă delicioasă și saturată. Pentru el trebuie să luați:

  • 100g "Nutukla";
  • 60 de grame de ulei de cremă;
  • 20 de grame de pulbere de zahăr.

Un astfel de tort se pregătește pur și simplu și se dovedește delicios.

Gătit tort delicios

Pentru început, ulei, zahăr, ghimbir și scorțișoară sunt biciuiți cu un mixer. Adăugați un ouă. Morcovi se spală, curat și fin. Conectați ambele boluri. Alunelnut Melko Kroshat. Un cuplu de nuci pot fi lăsate să decoreze în continuare plăcile de morcov. Adăugați la morcovi.

Făina este amestecată cu un pachet, după ce masa uscată este introdusă în restul ingredientelor. Toate se amestecă din nou.

Cuptorul se încălzește până la 180 de grade. Forma este umplute cu pergament, pune aluatul. Coaceți biscuiți aproximativ patruzeci de minute, după răceală. Pregătiți crema. Pentru a face acest lucru, toate ingredientele necesare sunt biciuite la o stare omogenă. Tort răcit turnat cu cremă. Servit, tăierea pieselor de porțiuni.

Aer

Tratamentul pe această rețetă are într-adevăr o structură blândă, aeriană. Pentru acest fel de mâncare trebuie să luați:

  • 500 de grame de morcovi;
  • 150 de grame de făină;
  • Patru ouă;
  • 150 de grame de zahăr brun;
  • 50 ml de ulei, mai bine decât măsline;
  • O sută de grame de piulițe de cedru;
  • Trei linguri de formă de manivelă;
  • 20 de grame de pulbere de copt de aluat.

Morcovii curați, după muncă. Pune într-un castron. Ouăle adaugă. Fi biciuit cu un blender. Când morcovul se transformă într-un piure, zahăr, ulei și făină. Punerea unei pulberi de copt. Din nou toată lumea biciuită.

Forma este lubrifiată cu ulei cremos destul de uleios. Presărați cu o criză. Turnați aluatul. Top stropit cu piulițe. Încălziți cuptorul la 180 de grade, pregătiți tortul cam patruzeci de minute. Înainte ca furajul să fie răcit.

Într-un aragaz lent

Această opțiune este destul de simplă. Pentru el ia următoarele produse:

  • un pahar de făină;
  • la fel de mult zahăr;
  • Pahar de morcovit;
  • o sută de grame de unt;
  • 10 grame de pulbere de copt;
  • Pinch scorțișoară sau vanilina;
  • doua oua;
  • vârf de cuțit de sare.

Necesită, de asemenea, ulei vegetal pentru a lubrifia castronul Multicooker.

Ouă s-au împărțit într-un castron, adaugă zahăr. Biciuiți toate mixerul la spumă. Uleiul cremos se topește. Făină amestecată cu pulbere de copt. Ulei, pinch, vanilină sau scorțișoară Adăugați la ouă. Morcovi bold. Introduceți porțiuni de făină, amestecând constant. Bowlul Multicooker este lubrifiat cu ulei, turnați aluatul. Gătit aproximativ 60 de minute în modul "coacere". Plăcintă atunci când castronul se răcește.

Smetane: Descrierea retetei

Acest desert este obținut ușor și blând datorită biscuiților pe smântână. Pentru acest tort trebuie să luați:

  • Un pahar de smantana;
  • 300 de grame de morcovi;
  • 250 de grame de zahăr;
  • trei ouă;
  • lingura de zestul portocaliu;
  • 250 de grame de făină;
  • jumătate de linguriță sodă.

Morcovii curați, frecați cu un strălucitor superficial. Ouă s-au împărțit într-un castron, adaugă zahăr. Mixer biciuit la spumă. Smântână se alătură sifonului, se amestecă. Păstrați astfel de cinci minute, astfel încât ingredientele să intre în reacție. Amestec morcovi, smântână și ouă. Adăugați Zest. Supt de făină vigoare, frământați aluatul.

Forma pentru coacere este lubrifiată cu ulei, fie stagnată cu pergament. Așezați aluatul. Pregătiți puțin mai mult de o jumătate de oră la o temperatură de 180 de grade. Verificați disponibilitatea meciului. Dacă se dorește, plăcintă gata și răcită poate fi decorată cu pulbere de zahăr.

Plăcintă cu cremă blândă

Această opțiune poate fi considerată clasică. Crema blândă combinată perfect cu apetisant și biscuit saturat. Pentru testul trebuie să luați:

  • Două morcovi de dimensiuni medii;
  • 200 de zahăr;
  • trei ouă;
  • 200 de făină;
  • 175 ml de ulei de floarea-soarelui fără miros;
  • 150 de grame de nuci;
  • 1,5 lingurițe de pulbere de copt;
  • o jumătate de sare de linguriță;
  • o mica sifon;
  • trei lingurițe de scorțișoară și ghimbir la sol.

Pentru o cremă blândă cu brânză de cremă care merită obținerea:

  • 150 de grame de pulbere de zahăr;
  • 125 de grame de brânză de cremă;
  • Toctore de lingură de suc de lămâie;
  • o mică esență de vanilie sau vanilina.

De asemenea, pentru a decora un tort poate folosi orice nuci, zest lămâie sau portocaliu. Merită să arătați o fantezie.

Descrierea pas cu pas a retetei

Începeți cu aluatul de gătit. Morcovi curați, frecați pe un glore grosier. Uleiul vegetal este turnat într-un castron, se adaugă zahăr la el. Încercați ambele ingrediente. Bici ouă, apoi - alte produse. Ca rezultat, zahărul trebuie să se dizolve.

Adăugați sare și sodă, puneți pulberea de copt, spălați din nou. De asemenea, pentru aromă sunt injectate cu scorțișoară și ghimbir. Acesta din urmă oferă, de asemenea, un gust interesant.

Piulițele purificate sunt zdrobite. Pentru a face acest lucru, ele sunt acoperite cu un prosop, iar pe el bate pinul de rulare sau ciocanul. Suge o miez de nuci în aluat. Acum puneți ingredientul principal, adică morcovi, făină cernească. Frământați aluatul, dar nu mai este un mixer, ci o lingură.

Forma este lubrifiată de ulei. De asemenea, puteți stropi făina. Turnați aluatul. Pregătiți-vă în cuptor la o temperatură de 180 de grade aproximativ patruzeci de minute. Verificați disponibilitatea meciului. Gata biscuiți lasă încă douăzeci de minute în cuptor oprite și după ce se deplasează la grila până la răcirea completă.

Pulberea de zahăr sită, pune brânză cremă, cel mai bine pentru a lua "Philadelphia". Amestecați toate ingredientele pentru o furculiță. Adăugați suc de suc, vanillin. Dacă sunt folosite nuci, ele sunt zdrobite în starea de crumbs și sunt, de asemenea, injectate într-o cremă de tort.

Plăcintă răcită este lubrifiată cu cremă. Îți poți decora zeul și nuci de lămâie. Înainte de servire, desertul este tăiat de felii de porțiuni.

Deserturi delicioase iubesc totul. Plăcintă cu morcovi luminoși și suculenți - acesta este o modalitate originală și ușoară de a vă diversifica meniul. Cele mai multe rețete sunt destul de simple, pleacă puțin timp. O completare excelentă la morcovi va fi ghimbir sau scorțișoară. Unele rețete sunt mai laborioase. Dar, ca rezultat, un desert blând și apetisant, care poate fi înlocuit în siguranță cu un tort pe o masă festivă. De asemenea, puteți face un tort original cu ovăz, care poate fi o alternativă excelentă la balena de dimineață. Este mai bine să-l gătești în seara și, în dimineața, țese plăcintele impregnate.

Articole pe această temă