Rețetă pentru zucchini prăjiți cu mozzarella

Fried Zucchini - Alimente foarte populare pentru care este necesară minimul de produse, majoritatea pot fi aduse din grădina lor. Pregătită rapid. Mănâncă cu plăcere!
Știm cu toții despre beneficiile uriașe ale orașului Zucchini, prăjiți constantă dăunătoare, coaptă în cuptor nu este întotdeauna gustoasă. Dar există o rețetă minunată, rapidă și simplă, în care doar 1 ingredient va face dovlecei nu doar gustoase, vă puteți desprinde de ele. Condimentele joacă un rol important în ea. Poate fi condimentele tale preferate. Îmi place foarte mult usturoiul uscat, turmeric, coriandru de pământ, asigurați-vă că ați uscat verde, puteți plasa și ierburile italiene. Într-un cuvânt, tot ce-ți place.

Zucchini prăjiți cu mozzarella

Ingrediente:

• ZUCCHINI - 1 kg
• Sare - 1 h.L.
• Usturoi uscat - 1 h.L.
• Kurkuma - 1 h.L.
• Coriander - 1/2 h.L.
• Greens uscat - 1-2 ore.L.
• Piesele de paprika - 1-2 ore.L.
• Ulei vegetal - 1 st.L. (nu este necesar)
• Mozzarella Brânză solidă - 100-120 gr.

Rețeta utilizează 100-120 g de brânză solidă Mozarella. El va da dovlecei minunate parfumate, crocante, montate crustă. Chiar dacă nu aveți condimente, încercați pur și simplu să acoperiți Mozzarella Zucchini.Și așa: luăm dovlecei, dacă sunt mari și adulți, iar în ele se îmbină semințele, miezul trebuie îndepărtat. Zucchini tăiate pe măsură ce vă aflați confortabil - cercuri sau articole mai rapide, grosimea la discreția dvs. este de 5-8 mm, dacă vă place mai groasă, vă rog, puteți tăia până la o jumătate de centimetri.

Apoi adăugați o linguriță cu o sare de diapozitive cu 1 kg de zucchini, amestecați, puteți tăia în avans și puneți-l în frigider.Fără un frigider, dau să stea 15-20 de minute, să dau lichidul, să adauge condimente, o lingură de ulei vegetal. Agitând. Dacă gătiți fără unt, nu afectează nimic.Răspândirea dovlecei este foarte strânsă, cu o mică aderență pe tava de coacere.

De la deasupra presăraturilor uniform cu brânză, rasă pe un mic grater, este mai bine să freazi imediat pe foaia de coacere, va fi mai rapid și mai puțin.

Trimitem Zucchini la cuptor timp de 20-30 de minute la o temperatură de 200-220 de grade, timpul depinde de cuptor.

Dacă tăiați zucchini încă mai subțire, va fi mai gustos, vor fi ca semințele, este imposibil să se desprindă. Și toate datorită crustei seducătoare cu mozzarella. Apropo, brânza solidă este mai puțin calorică decât moale.

Umplute dovlecei zucchini cu mozzarella

poftă bună!