Salată maghiară pentru iarnă: rețetă cu descriere și fotografii, caracteristici de gătit

Retetele salatelor care pot fi pregătite pentru iarnă sunt diverse. Cineva alege dovedit, transmis din generație la generație. Cineva, dimpotrivă, caută toate opțiunile noi. Retetele salatei maghiare pentru iarnă sunt, de asemenea, diverse. Ele sunt distinse doar de un gust picant. O astfel de fel de mâncare tocmai diversificată de iarnă a oricărei familii.

Salată maghiară cu piper roșu

Această opțiune de salată gustoasă și parfumată va trebui să guste pe cei care iubesc Sharp. Compoziția acestui vas include:

• 3,5 kilograme de piper roșu;
• 1,5 kilograme de roșii proaspete cărnoase;
• Douăzeci de grame de piper roșu sol;
• Două sute de grame de Sala fututa;
• 50 de grame ale arcurilor de ceapă;
• la fel de multă sare.

O astfel de salată încălzește perfect serile de iarnă.

Salată maghiară pentru iarnă: Rețetă cu fotografie

Pentru a începe cu, toate spălarea legumelor, uscate. Băncile sunt perforate de feribot. Ardeii sunt tăiate în patru părți, felii. Curățați semințele. Ceapa se prăbușește fin cuburi. Cratița este trimisă la grăsimea spumă, ceapă și ardei. Adauga sare. Toate ingredientele sunt stinse pentru această rețetă pentru salata maghiară pentru iarnă, amestecând constant. Când piperul devine moale, roșiile adaugă. Ele sunt pre-tăiate de felii. Unele roșii curate din piele, dar nu este necesar.

Piperul cu roșiile s-au stins zece minute, adaugă ardei grași ascuțiți. Produsul fierbinte pus în bănci, încercând să-l pună cât mai aproape posibil. După închiderea tuturor capacelor. Lăsați salata maghiară pentru iarnă într-un loc întunecat timp de aproximativ o zi. După sterilizarea tuturor a douăzeci de minute la o temperatură de 50 de grade. După răcire, salata este stocată în frigider.

Salată de vânătoare maghiară: Lista ingredientelor

Această salată este foarte saturată. Acest lucru se datorează unei liste uriașe de produse delicioase incluse în compoziția sa. Pentru această rețetă pentru billet delicios și delicat, trebuie să luați:

• de kilogram de varză, arc, castraveți, morcovi și ardei dulci;
• Trei kilograme de roșii;
• pe ceașcă de zahăr și ulei;
• trei linguri de sare;
• 150 ml de oțet;
• o pereche de mazăre de piper;
• Bay frunze - la gust.

Astfel de salate folosite pentru a se întâlni pe rafturile magazinului. În general, salata de vânătoare are multe variante. O astfel de salată de delicioasă a varză ungară pentru iarnă va încânta pe cei care iubesc blanuri proaspete, parfumate. Legumele sunt efectuate blânde, dar foarte suculente.

Salată de gătit: Descrierea retetei

Toate legumele pentru spălarea pornită, uscate. După tăiere cu excepția. Puteți tăia bine, tăiați în cuburi mari, dungi și așa mai departe. În rețeta originală, castraveții și morcovii sunt tăiate de inele, ceapa - inele. Tomatele au tăiat felii și varză și paper. Cu toate acestea, puteți schimba această comandă la preferințele dvs. Legumele pregătite sunt trimise la o cratiță, straturi de așezare.

În partea de jos există morcovi, apoi castraveți și ceapă, varză și piper. Tomatele sunt plasate pe partea de sus. Toate turnate ulei și trimite o cratiță pe aragaz. Toată lumea este ajustată la fierbere, ținând un foc moderat. Straturile nu se amestecă. Puneți ingredientele rămase, încălziți-vă câteva minute. După agitarea legumelor, trimiteți de bănci. Apoi sterilizează salata maghiară pentru iarnă, a cărui rețetă a fost descrisă mai sus. Este nevoie de aproximativ 15 minute. După rola de bancă, întoarceți-vă. Trimiteți rece într-un loc întunecat.

Salată cu roșii roșii

O astfel de salată va placa pe cei care iubesc gustul bogat de roșii. Pentru gătit trebuie să luați:

• câteva kilograme de roșii;
• ca multe ceapi reptile;
• kilogram de morcovi;
• kilogram de piper roșu bulgar;
• 1,5 pahare de ulei de floarea-soarelui inodor;
• o jumătate de pahar de oțet;
• câteva linguri de sare;
• 1,5 pahare de zahăr;
• O foaie de laurel.

Există o altă versiune a retetei salatei maghiare pentru iarnă. Utilizează roșii maro. Cu toate acestea, această rețetă este mai dulce.

Pregătirea salatăi

Toate spalarea legumelor, curate, tăiate cu jumătăți. Toată lumea este plasată într-un schelet, destul de adânc. Adăugați ulei de legume și îndepărtați totul pentru a fierbe. Sare de sezon, zahăr, oțet. Puneți o foaie de laurel. Toate fierte aproximativ douăzeci de minute.

După ce salata se așeză pe bănci sterile, roll. Rotiți băncile, închideți bine și nava rece.

Gustări maghiare: gustoase și satisfăcătoare

Pentru această rețetă trebuie să luați:

• 500 de grame de morcovi;
• Două kilograme de piper bulgar;
• Trei kilograme de roșii;
• 160 de grame de pat;
• 25 de grame de usturoi;
• 100 ml de inodor uleios;
• Sarat la gust;
• 150 de grame de zahăr;
• un piper negru negru;
• 40 ml de oțet.

O astfel de salată pentru iarna "gustare maghiară" va dori mulți. Arată ca un leopard familiar, dar are gustul original.

Variantă cu roșii maro

Pentru această rețetă trebuie să luați:

• două kilograme de roșii verzi și roșii;
• Două kilograme de piper dulce roșu;
• Luke kilogram;
• Varză de kilogram;
• kilogram de morcovi;
• 500 ml de ulei;
• 200 ml de oțet;
• câteva pahare de zahăr;
• Jumătate dintr-un pahar de sare.

O astfel de salată este efectuată în moderare dulce. Tomatele verzi îi dau un gust pronunțat.

Billet de iarnă: Rețetă de salată maghiară

Toate legumele sunt spălate cu atenție. Ceapă și ambele tipuri de roșii tăiate felii subțiri. Piperul de curățare de la semințe, tăiat paie. Varza shinkuyut. Morcovii curați și ambreiaj pe un grater mare.

Toată lumea este pliată în tigaie, adaugă la ei ulei, oțet, sare și zahăr. Amestec cu atenție. Aduceți o căldură moderată la fierbere, fierbeți aproximativ treizeci de minute. În timpul gătitului, amestecul interferează periodic.

Salata gata pusă în borcane sterile, se răcește la temperatura camerei, după salata stocată în frigider.

Metoda de gătit salată tradițională

Tomatele se spală, după îndepărtarea pielii cu ei. Pentru a face acest lucru, sunt tăiate și atârnate cu apă fierbinte. Carnea roșiilor este tăiată în cuburi. În procesul de salată de gătit, se va despărți, astfel încât metoda de tăiere nu este importantă. Spălarea piperului bulgar, îndepărtați semințele, fructele și partițiile. BRUCKS CUT. Arcul și usturoiul curat. Primul inele de jumătate tăiate. Usturoi trece prin presă. Morcovii sunt, de asemenea, curați și tăiați în paie superficială.

Tomatele au pus într-o cratiță. Din nou puțină apă. Trimiteți totul în tigaie și aduceți la fierbere. Raportați morcovi și ardei. Gătiți încă zece minute, amestecând. Apoi așezați ceapa și usturoiul. Tot sezonul cu sare, piper. Puneți zahărul, uleiul de floarea-soarelui. Fierte aproximativ zece minute. După turnarea oțetului. Toate se amestecă și se îndepărtează de pe placă.

Salata se întindea pe bănci sterile, roll. Întoarceți semnele, înfășurați-le și trimiteți-l rece.

Salatele delicioase care pot fi pregătite pentru iarnă sunt adesea mântuirea. Ele sunt perfect diverse meniu în perioada rece. Salatele maghiare sunt gustări delicioase și blânde. Cineva alege o opțiune ascuțită, cu piper roșu și untură, iar alții sunt mai mult ca o prelegere ușoară cu roșii dulci. De asemenea, printre gustările maghiare se găsesc rețete cu roșii maro. Ei au propriile lor aromă și gust comparabil. Astfel de gustări vor cădea la gust.