Rețeta de carne zaras cu umplutură de ciuperci pas cu pas cu fotografii

Umplerea pentru Zez din carnea de carne tocată poate fi cea mai diversă. Coturile de pornire a brânzei și ceapă, șuncă și chiar castraveți de sare. Vă sugerăm să încercați rețeta pentru zes de carne cu umplere de ciuperci. Ciupercile pot fi oricine, dar, bineînțeles, este mai ușor să cumpere congelate și să le pre-prăjite. La cererea ciupercilor, puteți adăuga arcul, verdele, unele brânză.

Ingrediente necesare pentru 10 Zaras

Pentru gătit din carne tocată de carne 9-10 Zaras cu umplutură de ciuperci, veți avea nevoie de:

• 700 g de carne de porc tocată, carne de vită, carne de pui sau un amestec de carne de porc plus carne de vită;
• 250 g de șampanii sau alte ciuperci;
• 1 cap de owka;
• 1 cartof de dimensiuni medii;
• 1 ou;
• 2 cuișoare de usturoi;
• sare și piper la gust;
• firimituri de pâine;
• Uleiul vegetal pentru prăjire.

Dacă luați ciupercile înghețate, atunci veți considera că greutatea lor după dezghețare va fi mai mică.

Concasoarele de pâine pot fi folosite de cumpărate sau de peelingul crimelor pe care le-ați făcut în cuptor din pâinea întunecată.

Carne Zraz într-o tigaie cu ciuperci: rețetă cu fotografie pas cu pas

Mince pe carne Zrazy Ma face carne de vită și carne de porc (50x50 sau 30x50). Și astfel că tăieturile sunt moi și suculente, adăugați un arc și cartofi rasă. Dacă faceți o mulțime de masă tocată în avans și apoi înghețați-o, adăugați ceapa și cartofii în fața pregătirii lui Zez, pre-cunoștea acest lucru.

Rețetă cu pas cu pas Zez din carne tocată într-o tigaie cu o umplutură de ciuperci:

• Ciuperci tăiate fin și prăjiți 5-7 minute într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei vegetal. Dacă ciupercile nu au defectat încă, asigurați-vă că ați așteptat ca lichidul să se evapore.

• Pe ceapă de șarpe de mică adâncime, cartofi și se amestecă cu carne tocată. În ea, adăugați usturoi, stoarse din usturoi.

• Într-un amestec bine amestecat, adăugați un ou și amestecați bine bine.

• MINCE Divide pe 9-10 părți, dintre care facem pelete. Pe mijlocul fiecărei ciuperci de pelete.

• Formăm prăjituri.

• Pornim aragazul la focul de mijloc, puneți o tigaie pe ea, în care cântărind ulei vegetal. Când uleiul este încălzit, luăm în afară fiecare cutie în pesmet și am ieșit în tigaie.

• Fry Zraza cu un capac închis la crusta Ruddy timp de aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte. În acest timp le transformă peste fiecare 2 minute, astfel încât carnea dinăuntru să se pregătească uniform.

Zraza-prajit într-o tigaie în pesmet, cu umplutură de ciuperci, vă va plăcea gospodăriile și oaspeții dvs. Serviți-le cu orice garnitură.

poftă bună!