Salată de la zucchini "pier pe întreaga lume": rețetă pentru gătit, sfaturi, recenzii

Multe caviar de zucchki sunt asociate cu copilăria. Dar nu numai pentru un om din copilărie Acest produs este util. Mai ales salate bune și alte seturi de la Zucchini în timpul toamnei Handra și răceli. Desigur, producătorii moderni de astăzi fac un caviar gustos, dar cu o salată internă din Zabachkov "PIR în întreaga lume" ea nu va compara. Această rețetă a fost mult timp utilizând toate hostesele experimentate. Chiar și pe cursuri și concursuri culinare, aceasta este această opțiune pentru gustări de gătit pentru iarnă din Zucchini. Să încercăm să stăpânim unul dintre cele mai delicioase și mai utile "Iarnă" bucate.

Unele istorie și avertismente

După cum știți, pentru prima dată, Kabachk Ikra a apărut în Uniunea Sovietică. Și, trebuie remarcat, gustul este semnificativ diferit de cel la care suntem obișnuiți astăzi. La început, vânzările chiar au eșuat. Dar în timp, oamenii, așa cum spun ei, au avut încredere în ea și au început să cumpere un produs mai activ.

După câțiva ani în unele republici ale Uniunii, au apărut focare de botulism. Ancheta a arătat că vinurile caviarului caucan. Sa dovedit că legumele conservate și inofensive (la prima vedere) pot fi periculoase. Sovietul și mai târziu hostesiile rusești, care au luat sfaturi pentru mame și bunici, au început să pregătească caviarul Kabachkaya "PIR pentru întreaga lume" în bucătăria proprie. Dacă decideți să cumpărați un produs în magazin, atunci asigurați-vă că vă uitați la data producției și data de expirare. Și dacă creați un miracol culinar la domiciliu, atunci toate produsele trebuie să fie o calitate bună (mai bună din grădina proprie).

Lista ingredientelor esențiale

Deci, pentru a face o astfel de salată, trebuie să aveți:

• 3 kg de zucchini;
• ca mulți ardei bulgari;
• 120 g usturoi;
• 390 g de pastă de roșii (verificat, de bună calitate);
• Sărfuri de lingură (mese);
• 220 g de ulei de floarea-soarelui;
• aceeași cantitate de nisip de zahăr;
• Spoon (ceai) ardei roșu;
• Spoon (ceai) Oțet 70%.

Caracteristicile pregătirii salatei pentru iarna "Pier în întreaga lume"

Zucchini My și Curățați de piele. Dacă sunt luate legume tinere pentru rețetă, atunci nu puteți scoate miezul cu semințe. Dacă zucchini "nu primul tânăr" este mai bine să scape de semințe grele și de la coadă. Piperul dulce bulgar scapă, de asemenea, de poluare, tăiați pălăria, scoateți semințele și fructele. Tăiați legumele în bucăți mici pentru a fi confortabile pentru a răsuci în șlefuitorul de carne. Și anume după prelucrare și etape pregătitoare și toate legumele vor fi trimise, a cărei prezență necesită rețeta pentru caviarul Kabachkaya "dig în întreaga lume".

Pasta de roșii plângând într-un litru de apă. Dacă vreau ca caviarul să devină mai gros, atunci cantitatea de apă poate fi redusă. Lichidul adaugă, de asemenea, sare, unt, piper roșu, nisip de zahăr. Se amestecă masa rezultată cu dovlechini răsucite și piper. Trimitem o cratiță pe focul de mijloc. Caviarul de gătit aproximativ patruzeci de minute, amestecând periodic masa. După perioada temporară specificată, adăugați oțet. Agitând. Gatiti mai mult de trei. Opriți focul.

Sterilizare

Salata de la Zucchini "PIR pentru întreaga lume" mai bine întinse în borcane de sticlă bine spălate și sterilizate. Spălați recipientul pentru piesa de prelucrat pentru iarna cu ajutorul sifonului alimentar. Ea va elimina toate poluarea și va dezinfecta băncile. Este posibil să le sterilizați în cuptorul cu microunde, în cuptor sau pentru un cuplu. Vom decide băncilor salate, răsuciți capacele sterilizate. Nu puteți să le transformați, dar este recomandat să îl curățați numai după răcire.

Utilizarea Kabachkova ikra

Salata de la Zucchini "Pier la întreaga lume" nu este doar gustoasă și rapidă în gătitul unei gustări pentru iarnă, este, de asemenea, un produs incredibil de util. Conține potasiu și fosfor, fluor și magneziu, vitamine de grup, sulf și zinc, vitamina K, A, C și RR, sodiu și calciu. Este important să vă amintiți că este mai bine să depozitați un zucchini caviar în camera întunecată (sau container). În lumină, toate vitaminele din Zucchini vor distruge suficient.

În plus față de vitamine și minerale, salata de la Zucchini PIR la întreaga lume conține carbohidrați, grăsimi și fibre. Toate aceste substanțe sunt utile și promovează saturația corpului. Mai mult, saturația va fi fără rău. Calorie Cauccian Cauciar este de numai 80 kcal pe o sută de grame de produs. Caviarul poate fi folosit pentru cei care stau pe o dietă.

O altă proprietate utilă a salatei PIR pe întreaga lume este că produsul are un efect pozitiv asupra tractului gastrointestinal. Doctorii recomandă să mănânce caviarul Kucchini celor care au probleme cu digestia. Produsul contribuie la curățarea intestinală rapidă și sigură.

Dăuna

Sunt cei care, din păcate, nu este recomandat să mănânce delicios caviar dovlechini. Acestea sunt persoane care suferă de gastrită și ulcere ale stomacului, urolitiazei. De asemenea, nu merită să o acordați copiilor care suferă de alergii alimentare. Deși în rețeta "PIR pentru întreaga lume" salată nu este folosită morcovi prăjiți și ceapă într-o cantitate mare de ulei, deci este sigur pentru copii.

Amintiți-vă dacă caviarul este achiziționat în magazin, observăm cu siguranță data de expirare. Capacul umflat - ocazia nu numai că nu trebuie să utilizați produsul alimentar, dar chiar și motivul pentru care nu cumpără deloc. Nu încercați să scoateți stratul superior și "Referitor" la caviar. Botulismul nu este o boală comică.

Recenzii

Deoarece salata de la Zucchini PIR pentru întreaga lume a pregătit hostess de mai mulți ani, recenzii despre care au avut o sumă imensă. Rețineți imediat că nu am reușit să găsim negativ. Și comentariile pozitive sunt date pentru mai multe merite.

În primul rând, toate hostess apreciază această rețetă pentru simplitatea și accesibilitatea acestuia. Începerea amintelor sunt adesea frică să ia pentru spațiile de iarnă datorită complexității formulării. Dar "digul din întreaga lume" poate fi pregătit calm. Totul este simplu și accesibil chiar și pentru începători.

În al doilea rând, rețeta ca disponibilitatea și costul ieftin al ingredientelor. Zucchini, usturoi și piper dulce bulgar Multe astăzi sunt cultivate pe propriile lor sectoare de grădină. Va trebui să cumpărați doar sare, oțet și pastă de roșii (deși se poate face acasă).

În al treilea rând, toate feedback-ul converg pe unul - "dig în întreaga lume" nu este similar cu opțiunile de cumpărături pentru Cabacco Caviar. Nu e de mirare, pentru că în gustare nu există aditivi și amplificatoare de gust. Unele comentarii spun că caviarul este similar cu "sovietic", dar aici, comentatorii se pot diferenția în opiniile despre gustul gustos al salatăi sovietice de la Zucchini. Opinia dvs. cu această ocazie va apărea numai după ce voi veți fi pe sărbătoare.

În al patrulea rând, gazda utilizează această rețetă deoarece a fost folosită de bunicile lor. Într-adevăr, de ce să reinventați bicicleta dacă există o opțiune testată cu timp și bine studiată.

Încercați și gătiți acest minunat caviar de dovlecei. Există o mulțime de opțiuni, dar au încredere în subiecte mai bune care sunt testate de timp. "Pier în întreaga lume" - salată, a căror rețetă este în zeci de mii de maeștri ruși în note culinare. poftă bună!